今天家裡沒什麼菜，但又想幫先森帶個晚餐便當，剛剛把上週買的冷凍鮭魚煎一煎（一整條鮭魚太大條，只好折一半放進便當），主菜就用台灣履歷地瓜葉，半條紅蘿蔔絲做了好久沒做的炒蘿蔔絲，然後用了最近超愛的白芝麻海鹽包來調味，準備一下等等要幫先森送晚餐便當去惹！
冷凍鮭魚煎 在 JC 況味絮語 Facebook 的精選貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌，也在其Youtube影片中提到，這合作敲好久 終於可以跟超認真少年合體了！ 無奈開拍前遇到疫情昇溫 最後只能用視訊方式呈現 但是笑料不減啊！ 很多超好笑得橋段真的沒辦法放進來 改天想辦法剪成一集 然後雙喜臨門的是 有廠商要 贊助我冰箱了！ wow~@LGETaiwan 這冰箱真的很威 尤其超大容量和敲敲看功能，我喜歡！ 以後會...
「冷凍鮭魚煎」的推薦目錄：
- 關於冷凍鮭魚煎 在 JC 況味絮語 Facebook 的精選貼文
- 關於冷凍鮭魚煎 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
- 關於冷凍鮭魚煎 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
- 關於冷凍鮭魚煎 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
- 關於冷凍鮭魚煎 在 [心得]煎鮭魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於冷凍鮭魚煎 在 乾煎冷凍鮭魚 - YouTube 的評價
- 關於冷凍鮭魚煎 在 【乾煎冷凍鮭魚】別在花時間退冰了！冷凍煎不老鮭才是王道 的評價
- 關於冷凍鮭魚煎 在 煎鮭魚要退冰嗎2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於冷凍鮭魚煎 在 煎鮭魚要退冰嗎2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於冷凍鮭魚煎 在 烤鮭魚要退冰嗎的推薦，PTT和網路上有這些評價 的評價
- 關於冷凍鮭魚煎 在 煎鮭魚grill salmon - 烹飪板 - Dcard 的評價
冷凍鮭魚煎 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
這合作敲好久
終於可以跟超認真少年合體了！
無奈開拍前遇到疫情昇溫
最後只能用視訊方式呈現
但是笑料不減啊！
很多超好笑得橋段真的沒辦法放進來
改天想辦法剪成一集
然後雙喜臨門的是
有廠商要 贊助我冰箱了！
wow~@LGETaiwan 這冰箱真的很威
尤其超大容量和敲敲看功能，我喜歡！
以後會變成畫面的背景之一
這次沿用上次殺鮭魚的主題
我來把其它部位做個完美應用
做成茶泡飯 味增湯 幽庵燒 鐵板燒風味的煎魚肚
還做了昆布高湯
同時我用了廠商借我的微波爐
完整利用到它的微波及燒烤功能
做了幽庵燒及魚鬆 真的省時又方便
不過美中不足的是～
沒辦法讓來賓現場吃現煮的
這樣我就沒辦法一起吃了🤣🤣
(影片中裝機與講師來訪時間，皆為第三級警界發布之前)
LG InstaView™敲敲看門中門冰箱
https://www.lg.com/tw/instaview-refrigerators
LG NeoChef™智慧變頻微波爐
https://www.lg.com/tw/smart-inverter-microwave-oven
臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks
Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
-------------------------------------------------------------
拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
冷凍鮭魚煎 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
之前在魚姐的便當照貼文有曝光過的 #鮭魚卵鮮蝦溫沙拉
最近天氣越來越炎熱，更適合吃沙拉了
沒食慾的時候，想要來點開胃清爽同時又兼顧營養的
選擇各種口味的溫沙拉絕對是個好選擇
最近也在準備其他夏日料理中，像是 #夏日醃製小菜
有興趣的人可以追蹤粉絲團，才不會錯過更多免費的食譜影片分享喔~
-----------------------------------------
【食材可在全聯購入，品牌不限】
南瓜 ...適量 (切薄片)
鮮蝦 ...數尾 (去殼開背除腸泥)
紫洋蔥 ...適量 (切絲泡冰水)
鴻喜菇 ...適量
綠花椰菜 ...適量
玉米筍 ...適量
生菜 ...適量
調味料 ...酪梨油醋醬、黑胡椒粒
日本特級醬油漬鮭魚卵 ...適量
【鮭魚卵鮮蝦溫沙拉的做法如下】
❶ 起一鍋熱水，川燙玉米筍和花椰菜(熱水裡面記得要放一點鹽巴，蔬菜才不會完全沒味道)，花椰菜川燙2分鐘、玉米筍大約川燙5分鐘起鍋放涼備用。
❷ 將「南瓜片、鴻喜菇、鮮蝦」煎熟，起鍋放涼備用。
❸ 將所有放涼後的蔬菜以及其他事先準備好的生菜放在一起，用酪梨油醋醬、黑胡椒粒拌勻，最後將日本特級醬油漬鮭魚卵淋在最上面即可。
----------------------------------------
📌富及第260L冷凍櫃(銀)第4團(現貨限量快閃團)➜https://reurl.cc/YWNrD0
📌韓國FIKA系列美型鍋具第二團➜https://bit.ly/3a1w5Cv
📌看社團最新團購排程➜https://pse.is/yuisunny
----------------------------------------
🎬訂閱Youtube頻道：https://reurl.cc/Ob7RND
📞酒窩姊妹のTelegram：https://pse.is/RVYJ6
🔍阿魚師和酒窩姊の生活社：https://pse.is/SQSS7
⚠#歡迎加入我們的FB社團，#不定時有重要資訊和社團限定優惠喲！
冷凍鮭魚煎 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
📌買 日式三明治烤盤 按這裡→https://lihi1.com/FMz04
1) 煎魚片不怕油爆
材料：
鮭魚片 1片/ salmon 1pcs
作法：
1.將鮭魚片放入熱壓吐司烤盤中，蓋上並扣上把手扣環。
2.用小火將魚片煎約7分鐘後翻面，再煎約3分鐘即可。
3.搭配胡椒鹽食用即可。
2)煎五花肉酥脆好吃
材料：
五花肉 250公克/ pork belly 250g
生菜葉 適量/ lettuce q.s.
蒜片 適量/garlic q.s.
作法：
1.將鮭魚片放入熱壓吐司烤盤中，蓋上並扣上把手扣環。
2.用小火將五花肉煎約12分鐘後翻面，再煎約8分鐘即可。
3.搭配生葉菜、蒜片及喜愛的醬料食用即可。
3)煎餃雙面都酥脆
材料：
冷凍水餃 10顆/ frozen dumplings 10pcs
水 1大匙/water 1tbsp.
作法：
1.熱壓吐司烤盤先噴上適量油，放上微退冰的水餃，倒入水，表面再噴上適量油，蓋上並扣上把手扣環。
2.用小火煎約6分鐘後翻面，再煎約3分鐘。
3.搭配水餃沾醬一起食用即可。
4)煎豆腐不破碎
材料：
板豆腐 150公克/ tofu 150g
柴魚醬油 適量/ bonito sauce q.s.
作法：
1. 熱壓吐司烤盤先噴上適量油，放上豆腐，表面再噴上適量油，蓋上並扣上把手扣環。
2. 用小火煎約4分鐘後翻面，再煎約4分鐘。
3. 開蓋，淋上柴魚醬油略燒煮一下即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
冷凍鮭魚煎 在 乾煎冷凍鮭魚 - YouTube 的推薦與評價
這是一道懶人料理，乾煎冷飲 鮭魚 輪切。直接把 鮭魚 從冷凍庫取出，放入開小火的鍋內慢慢乾煎，等到2面呈現金黃色，再灑上黑白胡椒鹽調味，即可盛盤開吃 ... ... <看更多>
冷凍鮭魚煎 在 【乾煎冷凍鮭魚】別在花時間退冰了！冷凍煎不老鮭才是王道 的推薦與評價
就算上班前 鮭魚 忘了退冰，也沒關係！ 主廚示範美味依舊、加倍方便的「乾煎 冷凍 不老鮭」。 入口即化的不老鮭，有「煎不老 鮭魚 」美稱。 ... <看更多>
冷凍鮭魚煎 在 [心得]煎鮭魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前天去好市多買了鮭魚切片，怕吃不完特地問銷售人員是否可以冷凍保存，還好她說冷凍
可以保存2個月，於是就開心買回家。
本來昨晚跟朋友約好要吃火鍋，無奈下了場大雨，臨時取消晚餐，在家裡發慌又餓肚子，
剛好想到冰箱裡有鮭魚，就覺得來剪鮭魚吃。
上網找了youtube教學，剛好看到有一則教學就開始做啦。
材料
鮭魚一片
蘑菇一盒
青花椰菜一棵
奶油五分之一條
蒜味黑胡椒鹽 少許
先將鮭魚退冰，但是因為時間不夠，就用水稍微退了一下，有變軟就將兩面都灑上黑胡椒
鹽，放置約10分鐘
這時可以順便熱鍋，切花椰菜跟蘑菇
鍋熱了之後 倒入適量的油 把鮭魚放入，蓋上鍋蓋，約五至七分鐘 ，看是否變色，就可
以翻面，再約五分鐘就可以起鍋。
剛剛煎魚的鍋不用洗，接著把蘑菇跟花椰菜放入拌炒，再放入奶油一起炒，我會再加一些
黑胡椒鹽提味，轉小火蓋上鍋蓋悶一下，試吃看看花椰菜有沒有熟，有的話就可以盛盤。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 139.162.97.191
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1501132167.A.BE6.html
※ 編輯: HANAXALICE (139.162.97.191), 07/27/2017 13:15:43
... <看更多>