疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 冷凍 虱 目 魚 煎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在冷凍 虱 目 魚 煎這個產品中，有306篇Facebook貼文，粉絲數超過21萬的網紅我可是生活家，也在其Facebook貼文中提到， 吃來吃去，雞肉跟海鮮、大豆類食物含有的蛋白質一向是我們家最常補貨的首選，同時也是每次大爆團超級受歡迎。最近很多人說減醣該補養泉的無添加雞肉雞湯了，真的耶，吃完大家總會一波波不斷陸續詢問，娜塔老酥幫大家爭取獨家贈(超值送)的養泉補貨團來啦！ 超級獨家 買一組湯類或雞肉組合就送一包檸檬迷迭香雞翅 這個...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買 MYWAY SAKANA 多功能橢圓煎鍋 按這裡→https://lihi1.com/wfrco 1.無油煎魚 標：不怕油爆的煎魚法 標：小火加蓋魚肉鮮嫩不散 材料 虱目魚肚 1片 milkfish 1pcs 鹽 適量 salt q.s. 作法 1. 熱鍋，魚兩面撒上鹽，魚肚向下，以小火蓋上鍋...

「冷凍 虱 目 魚 煎」的推薦目錄：


冷凍 虱 目 魚 煎 在 我可是生活家 Facebook 的最佳貼文

我可是生活家 By 我可是生活家

2021-09-27 10:00:54 有 785 人按讚
  • Share this:

吃來吃去，雞肉跟海鮮、大豆類食物含有的蛋白質一向是我們家最常補貨的首選，同時也是每次大爆團超級受歡迎。最近很多人說減醣該補養泉的無添加雞肉雞湯了，真的耶，吃完大家總會一波波不斷陸續詢問，娜塔老酥幫大家爭取獨家贈(超值送)的養泉補貨團來啦！

超級獨家
買一組湯類或雞肉組合就送一包檸檬迷迭香雞翅
這個超好吃的!
買一組送1包(3支)、兩組送2包(6支)以此類推，划算到不行！
另外單筆訂購滿3,000$再加碼送限量虱目魚肚1片(數量有限送完為止)

2021年9月我可是生活家X養泉雞高湯、雞腿排限時超值團
👉訂購表單：https://09dwoc.1shop.tw/tlmnzq
團購時間：2021.09.27(一)~10.03(日)晚上23:59
＊出貨時間：現貨於2021/09/30開始出貨，最慢10/14(含)以前出貨完畢。
♦黑貓因疫情關係貨運量暴增，公告即日起不保證隔日配達、無法指定到貨日，造成訂單到貨時間延遲，還請您見諒!
*有購買現貨+預購商品會等預購商品到齊一起出貨唷!
＊保存期限：無料高湯、有料高湯、雞肉鬆、滴雞精、肉品類、其他保存期1年，實際有效期限請參照表格中的製造日期，收到沒有馬上要吃請冷凍。
*訂購商品若有滴雞精或雞肉鬆，會隨冷凍商品一起出貨，請收到後放置在常溫1-2小時就可以常溫保存。

有無添加醃漬雞腿排(他們家雞肉肉質超好、厚實、醃漬多種口味也超好吃)、無添加醃漬雞胸、無添加雞高湯跟含料的雞湯煲、滴雞精、無添加雞肉鬆、各種新鮮番茄泥、雞油油蔥酥等等，限時優惠加上超值的贈送，不把握這團太可惜啦。

☎客服資訊
訂單及產品問題, 請私訊"吃土也要Buy" 粉絲團 https://goo.gl/SJApXd (請先加入粉絲團以私訊發問)
客服諮詢E-MAIL：ibaobao0803@gmail.com
客服諮詢@Line： @vtr4310i (帳號有含@）
(週一~五 AM10:00~PM3:00 國定假日不服務)
來信 " 主旨 " 請註明所填寫之收件人姓名以利查詢。
請以下列格式：我可是生活家 養泉團 林XX

➕🎁娜塔老酥獨家留言即可抽
開團期間按讚+公開分享本貼文+留言告訴我你這次最想補或最好奇的品項，就有機會抽到Cuisinart美膳雅專業級24cm不銹鋼單柄煎鍋一只，"減醣好好買"臉書社團加碼再抽一只。
10/4當週抽出幸運得獎人

#娜塔 #我可是生活家 #養泉 #養泉商行 #雞肉補貨 #雞肉團

Tags:
我可是生活家

About author
何謂好生活？ 不在乎他人眼光、自覺過得爽，就是好生活。
你好，我是娜塔Nata。 熱愛閱讀、嗜美食如命、沉迷瘦身美學，嫁給讓我好氣又好笑的男人(韋德)、有一對脾性天差地遠的厚片女孩，住在自己打造的咖啡館。 聯繫我: [email protected]
208939 followers 159705 likes "http://nw0912.pixnet.net/blog"
View all posts

冷凍 虱 目 魚 煎 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的精選貼文

LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 By LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌

2021-09-24 12:05:50 有 8 人按讚
  • Share this:

#鯖魚一片只要80元 #煮婦認證凍洋海鮮團購 #每團熱銷200包以上 #9月補貨抓緊下團預10月底唷

無縫接軌海鮮補貨團來啦
老饕回購直接下單：
https://l99.to/VnO0I

#凍洋的魅力只要買過一次就知道

皮蛋本人凍洋鐵粉啊
💖不用出門曬太陽擠賣場
💖不用大包小包回家還要清洗整理
💖價格實惠不擔心買貴
💖任選喜歡的滿1500含運送到家

回購率極高的凍洋海鮮團
已經固定有團友持續補貨
超方便的對吧？！
價格的部分，跟我去市場買差不多
有的還比較便宜，#團購價比官網優惠
留意一下宅配的時間，9/23依單宅配
下次補貨應該是10月底唷

巧婦們快點盤算一下要補多少吧

＃關於凍洋海鮮
凍洋的取名巧思，即是「凍結海洋」
象徵海鮮就像是將海洋凍結後，原封不動地端到桌上。
秉持「精緻良品，誠信為本」的理念
工廠品管嚴格把關每一樣商品，完美保留新鮮風味
產品取得HACCP、SQF、SGS、 BRC等國際認證更安心

第一次網購海鮮，收到後的品質讓我驚嘆
每片魚都處理得很好，真空包裝，放到冷凍保存很方便
想吃的時候，冷凍拿出來，提前2小時退冰就好
Ｑ寶愛吃的 #去刺虱目魚肚
虱目魚我很熟，以前每週都會去市場買
現在不用出門，處理好分裝送到你家，超划算
虱目魚煎的技巧之前粉絲團分享過
煎起來真的超香的！

＃急凍超厚切鮭魚
份量真到很足夠👍👍👍
一片鮭魚我們家吃兩餐，第二餐拿來炒飯
鮭魚去市場買不便宜啊，凍洋鮭魚CP質超高

荳荳愛吃的 ＃極凍超厚切扁鱈
扁鱈料理很簡單，一點醬油跟蔥段蒸熟
用破布子蒸也很好吃，份量也是很驚艷

＃極凍金目鱸魚菲力
整塊無刺，適合做孩子的副食品
只要加點鹽，沾點粉煎就很美味
煎的脆脆的鱸魚菲力，荳荳主動會去夾來吃
我終於又發現一個他愛吃的食物
相較扁鱈這個很便宜耶，哈哈

＃極凍手剝蝦仁
Q彈口感，孩子愛吃蝦，剝殼剝到心累嗎？
嚴選新鮮大白蝦，手剝去殼留下肥美蝦仁
快速冷凍，新鮮無泡藥，烹飪超方便

#愛吃蒲燒鰻的朋友千萬不要錯過，外面一份3-400吃不夠的鰻魚飯根本吃心酸好嗎？！凍洋的蒲燒鰻一大片吃到你開心孩子也開心唷

#極上薄鹽挪威鯖魚菲力以及極凍蟹管肉，這兩個真的要買，實惠的價格，美味的口感，蟹管肉沒有腥味很方便料理，孩子超愛，鯖魚超方便，烤一烤就上桌💪

不出門就能在家安心吃海鮮
這裡下單：https://l99.to/VnO0I

✅ 團購時間：即日起至2021/9/27
✅ 出貨時間：
2021/9/23起下單後，開始依「付款完成」5-7 天內出貨。(例假日不出貨)
＊由於疫情期間，物流不能指定到貨日期，請見諒。
✅ 運費說明：
1.本團滿1500元以上免運費，未滿酌收300元運費
2.本團不寄送外島地區
3.本團不寄送海外
✅ 付款方式：信用卡/虛擬帳號
✅ 客服LINE@：@vkr4347x
#快把這個好消息介紹給同樣在廚房水深火熱的朋友
#不出門就能買海鮮超棒的

Tags:
LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌

About author
嗨！我是皮蛋，微斜槓的全職媽媽，粉絲團主要是紀錄分享育兒生活，偶爾分享簡易家常料理，交流婚姻心事。聯絡請洽[email protected]
3237 followers 3137 likes
View all posts

冷凍 虱 目 魚 煎 在 辛西亞。玩美親子進行式 Facebook 的精選貼文

辛西亞。玩美親子進行式 By 辛西亞。玩美親子進行式

2021-09-21 21:14:15 有 13 人按讚
  • Share this:

#凍洋海鮮每月補貨團 #好評加開第四團
🛒老饕回購這裡下單：https://l99.to/TX6Y5

中秋連假最後一天了，
我還以為明天才是最後一天，
因為這次放假我們都沒安排出遊，
過得很沒有連假的真實感，
不過該吃的都有享受到，已滿足，
歡呼一下，明天恢復正常上班上課，
白天耳根子終於可以清靜一點了。

收假收心，主婦們也該清點冰箱庫存了，
立刻替你們安排優質海鮮補貨團，
老朋友，自己挑自己選，
最近加入的新朋友，很多都是R友，
我還是隆重介紹一下，
我們每月常態團「凍洋海鮮」唷！

凍洋，就是「凍結海洋」的意思，
用最嚴謹的加工冷凍技術，
把海鮮原封不動地送到消費者手裡，
工廠品質保關嚴謹，都有經過HACCP等多項認證,
每一份漁貨都有完好的真空包裝，
冷凍宅配直接送到家。

品質真的很好，我自己每次都補貨很多，
買給家人、小孩吃很安心，
雖然我目前還在單調的R2飲食，
不過順利的話，1~2周內就可以進入R3了，
這團海鮮商品，很方便R3、R4料理，
像是 #手剝蝦仁、#船釣透抽 、#生食級干貝，
冷凍庫常備起來，下廚變得好方便，
新鮮漁貨就是最好的優質蛋白質，
老朋友新朋友們，這次也要買好補滿喔！

#手剝蝦仁
排行榜每次都在前三名的手剝蝦仁，
都已經幫你剝殼，並去除腸泥，
退冰後可立即料理，沒有泡硼砂藥水，
每一尾都是貨真價實的大白蝦！

#船釣透抽
新鮮的透抽不需要特別料理，
川燙一下就很鮮甜可口，
船釣偷抽不同於網補的方式，
更能避免透抽損傷，並確保透抽的完整鮮度。

#生食級干貝
以往總覺得干貝是高級貨，要上餐館才吃得到，
但其實只要選對食材，自己在家就能享受美食，
北海道4S等級的生食級干貝，
價格也沒有想像中那麼高不可攀，
乾煎一下，小朋友超喜歡的。

【凍洋海鮮】第四團 開團品項：
🆕️蒜香奶油挪威鯖魚 (300g±10%/片)
🆕️極凍手工鬼頭刀魚丸 (300g±10%/片)
🆕️極上日本全殼生蠔 (1250g±15%/盒)
✅極凍金目鱸魚菲力 (240g±10%/片)
✅極凍超厚切扁鱈 (380g±10%/包)
✅極凍手剝蝦仁 (250g±10%/包)
✅極上蒲燒鰻 (200g±10%/包)
✅極凍船釣透抽 (500g±10%(2尾)/包)
✅北海道生食級干貝-4S (175g±10%/包)
✅急凍超厚切鮭魚 (400g±10%/包)
✅極凍鬼頭刀魚排 (400g±10%/包 )
✅去刺虱目魚肚 (200g±4.5%/片)
✅極凍蟹管肉 (100g±10%/包)
✅極上薄鹽挪威鯖魚菲力 (200g±10%/片)

－－－－－

📅 團購時間：2021/9/21～2021/9/27，9/28 AM9:00關單

🛒 下單連結：https://l99.to/TX6Y5

📅 出貨時間：2021/9/23起下單後，開始依「付款完成」5-7 天內出貨。(例假日不出貨)

＊由於疫情期間，物流不能指定到貨日期，請見諒。

✅ 運費說明：

1.本團買滿1500元以上免運費，未滿酌收300元運費
2.本團不寄送外島地區
3.本團不寄送海外

✅ 付款方式：信用卡/虛擬帳號

**信用卡/虛擬帳號請於下單後1天內完成付款，逾時系統將直接作廢訂單，如您有需求煩請重新下單。

✅ 客服LINE@：@vkr4347x

Tags:
辛西亞。玩美親子進行式

About author
「辛西亞。玩美親子進行式」主打親子育兒、好感穿搭、生活風格等內容，喜歡我的分享的話，務必點選搶先看唷!
Hi, I'm Cynthia. 「辛西亞。玩美親子進行式」主打親子育兒、好感穿搭、生活風格等內容，喜歡我的分享的話，務必點選搶先看唷! email: [email protected]
2513 followers 2364 likes "http://cynstyle.tw/"
View all posts

冷凍 虱 目 魚 煎 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-02-05 20:31:15 有 4,706 人看過 有 99 人喜歡
  • Share this:

買 MYWAY SAKANA 多功能橢圓煎鍋 按這裡→https://lihi1.com/wfrco

1.無油煎魚
標：不怕油爆的煎魚法
標：小火加蓋魚肉鮮嫩不散
材料
虱目魚肚 1片 milkfish 1pcs
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 熱鍋，魚兩面撒上鹽，魚肚向下，以小火蓋上鍋蓋燜煎約3分鐘。(小字—魚皮向下可先煎出魚油，利用魚油將魚肉煎香)
2. 再翻面，再煎3分鐘即可。

2.酒蒸蛤蜊
材料
蛤蜊 200公克 clam 200g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
蒜末 15公克 garlic 15g
奶油 30公克 butter 30g
作法
1. 蛤蜊放入鍋中，加入蒜末、奶油、米酒。
2. 蓋上鍋蓋，以小火燜蒸至蛤蜊都差不多開口，約5分鐘。
3. 倒入大盤中即可。


3.無油煎牛排
標：小火慢煎香酥不焦
標：加蓋燜留住肉汁
材料
牛排 2塊 steak 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋後，牛排放入鍋中，蓋上鍋蓋，以小火煎3分鐘。
2. 撒上鹽與黑胡椒粉，翻面再煎3分鐘。
3. 再撒上鹽與黑胡椒粉，將牛排側邊煎上色即可。

4.蒜香煎蝦（煎）
材料：
鮮蝦10隻 shrimps
奶油適量 butter qs.
蒜末25g garlic
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
黑胡椒粉少許 ground black pepper qs.
米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
九層塔碎少許 basil leaves qs.
作法：
1.先將蝦鬚與尖嘴剪去。
2.鍋中依序放入蝦子，撒上鹽、黑胡椒粉、蒜末、米酒，再擺上奶油。
3.蓋鍋蓋，開中火煎煮2分鐘。
4.開蓋，撒上九層塔碎，再煎1分鐘即可。


5.脆酥煎餃
小標：原味煎餃也很好吃
鍋具小標：條紋鍋面設計 減少食材沾黏

材料：
冷凍水餃 18顆/ frozen dumplings 18pcs
水 適量/water q.s.
油 1茶匙/oil 1tsp.

作法：
1. 將冷凍水餃排放入鍋中，倒水至約1/3處，再加入油。
2. 蓋上鍋蓋，用中小火煎至水收乾即可。(小字：加蓋熱循環效果更好，熟得均勻)


6.蔥花蘿蔔絲煎餅
中筋麵粉：糯米粉：水＝4：1：5

基礎麵糊(1份)
材料：
中筋麵粉320g plain flour
糯米粉80g sweet rice flour

蛋1顆 egg 1
鹽1小匙 salt 1tsp.
糖1/2小匙 sugar 1/2tsp.
白胡椒粉1/2小匙 1/2tsp.
水400㏄ water
作法：
將麵粉和糯米粉混合，再依序加入其餘材料，充分攪拌均勻。即為1份基礎麵糊。

材料：
基礎麵糊1份 batter 1
白蘿蔔絲300g radish
蔥花50g scallion
蝦米20g
鹽1大匙 salt 1tbsp.
沙拉油少許 oil
作法：
1.白蘿蔔絲加鹽1大匙拌勻，靜置5分鐘後，幾乾水分。
2.基礎麵糊中加入白蘿蔔絲、蔥花、蝦米拌勻。
3.靜置5分鐘。
4.加入沙拉油拌勻。
4.熱鍋適量加油，舀入適量麵糊，蓋上鍋蓋。
5.中小火煎至麵糊邊緣凝固變色(約10分鐘以上)，即可翻面，續煎熟至兩面金黃。


7.蘑菇醬燜麵
材料
油麵 200公克 alkaline noodle 200g
水 100ml water 100ml
番茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp.
烏醋 1茶匙 black rice vinegar 1tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
蘑菇 20公克 mushroom 20g
蒜末 10公克 garlic 10g
奶油 少許 butter q.s.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
作法
1.煎鍋中放入水、番茄醬、烏醋、糖煮勻，再放入蘑菇、洋蔥末、蒜末煮至滾沸。
2.再放入油麵拌開，蓋上鍋蓋以中火燜煮約2至3分鐘收汁。
3.鍋面撥出一小空間，放入奶油煮化，打入雞蛋煎至蛋白凝固即可。



-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

post-title
Ytower Cooking channel

About author
the powerful chinese cooking website
927000 subscribers 267870295 viewes
View all posts

冷凍 虱 目 魚 煎 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文

乾杯與小菜的日常 By 乾杯與小菜的日常

2020-08-04 17:00:08 有 79,535 人看過 有 921 人喜歡
  • Share this:

填滿冰箱衝一波 用百變虱目魚料理來滿足全家味蕾
這樣豐富的10件好料重量級組合
竟然超佛心只要 990元羽量級價格 是不是很驚人
網購過冷藏、冷凍的朋友都馬知道 購物車點不足1,500元以上的門檻
是沒有在給你免運的啦! 這個組合不買對不起自己ㄋㄟ
要購買的朋友們 別忘了使用乾杯小菜粉絲專屬優惠嘿!
限量好康快去下單 https://bit.ly/3fr8w5M

再來復習一次~ 10件組合內容物有
產銷履歷虱目魚肚150~180g（生）x2片
虱目魚丸500gx1包
思鄉丸500g（虱目魚香菇丸）x1包
即食鳳梨豆豉虱目魚肚*1盒
即食蒜味虱目魚肚*1盒
即食虱目魚肚粥x1碗
即食虱目魚肚湯x1碗
即食魚皮魚丸湯x1碗
支持振興 加贈XL級200~250g虱目魚肚1片
這不買 ..... 要買啥勒!!?? 下單去 https://bit.ly/3fr8w5M
============================================
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================

▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================

▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事》►https://goo.gl/HfQaff

✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------

■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket

post-title
乾杯與小菜的日常

About author
朋友您好~我們是乾杯與小菜。住在台灣的一對平凡夫妻。 這是我們的生活日常，也是的人生紀錄，主要分享做菜、旅遊、美食、開箱與生活大小事。 如果您有興趣，可以追蹤我們跟留言分享您的心得，就當是朋友間的交流生活與分享。 每週上傳，您若喜歡我們的影片，請訂閱並分享，謝謝。 Hello friends ~ We are "cheers" and "dishes". An ordinary couple living in Taiwan. This is the daily life of our lives, but also the record of life, Mainly share cooking, travel, food, unboxing and life. if you are interested, you can share with us a message and share your experience, it should be the exchange of life between friends and sharing. Upload weekly,if you like our video, subscribe and share,please, thank you. ============================== ?Facebook：https://goo.gl/q7LpX1 ?Instagram：https://goo.gl/jLXazU ?E-MAIL：[email protected] ★合作信箱. ⭐ 頻道資訊 2019.07.01更新 ✨ 頻道每月觀看約200-300萬人次左右 ✨ 頻道93%-94%觀眾25歲以上⭐主力觀眾35-45歲⭐ ✨ 女性觀眾70% 男性觀眾30% =============================== ? 拍攝器材：Sony FDR-AX60、Gopro8+9、DJI Osmo Pocket、Insta360 one X ? 收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG mic lav ?輔助器材： Manfrotto MT055XPRO3、Samsung Note10+ 、Note20+
293000 subscribers 36333614 viewes
View all posts

冷凍 虱 目 魚 煎 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答

台灣好食材Fooding By 台灣好食材Fooding

2020-01-30 16:07:34 有 2,259 人看過 有 37 人喜歡
  • Share this:

冷凍蝦挑選、草蝦挑選、如何剝蝦
虱目魚三吃、蒸、烤、煎
挑選、清洗九孔、九孔吃法大全
挑選大閘蟹、拆解大閘蟹
海鮮川燙技巧：蝦、透抽、鮮蚵
鮮魚保存、煎魚不沾鍋、挑選干貝
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。

【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！

post-title
台灣好食材Fooding

About author
台灣好食材為城邦出版集團 麥浩斯出版社 #愛生活編輯部。 我們出版飲食相關的書籍與課程，告訴你產地到餐桌間的點滴故事。 一起認識勤奮耕耘的小農、誠心經營的品牌、用心做料理的職人，買好食材做好料理，美味又健康！ 正如我們的英文名稱FOODING，永遠都以現在進行式在體驗「#癮食」這一件美好的事情。 如果你也自認為是個癮食狂熱分子，誠摯的邀請你一起來同歡！
147000 subscribers 28518172 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

冷凍 虱 目 魚 煎 在 [問題] 乾煎虱目魚料理方法? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者nonpolar (Nonpolar)
看板cookclub
標題[問題] 乾煎虱目魚 料理方法?
時間Thu Jul 20 14:08:51 2017


在網路上搜尋了一下文章與影片 整理出以下作法:

1.先切薑絲備用

2.魚片抹些許鹽

3.等十分鐘後 拿紙巾擦乾水分

4.魚肉面中間劃幾刀

5.開中火 先乾鍋放入薑絲 再以魚皮面朝下方式放入魚

5.聞到魚的香氣 翻面 轉小火

6.起鍋前開大火 準備起鍋

7.起鍋。擺盤加檸檬片 在魚上灑檸檬皮


請問以上步驟中 有人說乾煎要先魚皮向下 也有魚肉向下

這兩者會有差異嗎??


ps.我是預計用不沾鍋煎

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.177.177
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1500530933.A.6C3.html
→ smallshow3: 先魚皮比較脆，有的怕黏鍋爆皮才先魚肉 07/20 14:16
推 frf2pujols17: 刷一點蛋黃在魚皮就不太會黏鍋了 07/20 14:26
推 hsuehhm: 是乾煎虱目魚肚?虱目魚肚肉向下可逼出魚肚油，可少放油 07/20 15:30
→ hsuehhm: 還有虱目魚肚肉薄，不須畫刀。中途可加蓋避免濺油 07/20 15:31
→ mrschiu: 如果你的不沾鍋耐操的話不一定要轉小火...高溫才會酥... 07/20 15:48
→ mrschiu: 如果鍋子不耐操沒辦法只好將就... 07/20 15:49
推 dunkindonut: 酥的關鍵在要擦乾 表面水分少 07/20 15:50
推 ylp272: 不沾鍋不用加油，不用熱鍋，先煎魚油面 07/21 00:28
→ ylp272: 煎到出油金黃後，煎魚皮面，小心魚皮油爆 07/21 00:29
推 capri75: 仔細擦乾後兩面都過篩灑一層薄薄的麵粉，成果還不錯 07/21 13:43
推 heteropod: 在沾板上平行排放幾根筷子在放上魚肚（讓魚肚下方也接 07/22 00:56
→ heteropod: 觸的到空氣）然後直接丟冷藏幾個小時讓魚肚稍微乾燥 07/22 00:56
→ heteropod: 煎的時候比較不會噴油 且因水分較少吃起來味道更鮮明 07/22 00:56
推 yaaabi: 2面擦非常乾,抹鹽.白胡椒,魚肚劃菱格紋,不加油肚朝下乾煎, 07/23 16:47
→ yaaabi: 煎完還有一堆油 07/23 16:47
推 judiciary: 我用白鐵鍋煎冷凍虱目魚的方法：鍋子放一點油，待鍋子 08/03 11:35
→ judiciary: 夠熱再下鍋（大火，魚皮朝鍋底），加蓋（轉中小火）， 08/03 11:35
→ judiciary: 使魚肉悶熟（鍋子跑出水蒸氣）；再掀蓋，待魚皮酥脆即 08/03 11:35
→ judiciary: 完成。無須抹鹽、不用解凍。 08/03 11:35
推 judiciary: 如果使用不沾鍋，要冷油時魚皮朝下，一樣中小火悶熟後 08/03 11:38
→ judiciary: 掀蓋轉大一點的火等皮酥脆。 08/03 11:38
推 yuenru: 樓上，筆記了 06/16 17:24






... <看更多>

冷凍 虱 目 魚 煎 在 康健雜誌- 【不必等退冰、完全不放油】這樣煎虱目魚肚 的推薦與評價

不必等退冰、完全不放油】這樣煎虱目魚肚，絕對不沾鍋～ 煎魚是一大考驗，往往不留神、翻個面就皮肉分家......（悲劇） 這樣煎虱目魚肚，絕對不沾鍋↘ ＃內附影音 ... ... <看更多>

冷凍 虱 目 魚 煎 在 生的虱目魚可以冷凍嗎？ - Mobile01 的推薦與評價

生的虱目魚如果整條買回來，拿去冷凍之後， ... 虱目魚可以冷凍但冷凍過後魚肉口感差很多 ... 這我就比較遲鈍吃不出差別冷凍虱目魚多半是抹鹽乾煎買無刺的才煮湯 ... <看更多>

你可能也想看看
冷凍 虱 目 魚 電 鍋
煎虱目魚肚不爆油
虱目魚先煎哪一面
煎虱目魚先煎哪一面
冷凍虱目魚肚
整條虱目魚料理
煎虱目魚肚醬油
煎虱目魚腸
搜尋相關連結

#1. 這樣煎虱目魚肚，絕對不沾鍋- 康健雜誌

1.虱目魚肚不用退冰，直接從冷凍庫取出。 · 2.瓦斯爐開11點鐘方向的小火，可讓魚邊解凍、邊煎熟，這樣子的火候，比較不易沾黏。 · 3.拿一根筷子測試熟度，從 ...

#2. 乾煎冷凍虱目魚肚，不噴油喔by 錢母 - 愛料理

懶人料理，冷凍虱目魚肚超簡單【關鍵字】：虱目魚肚、烘焙紙、魚皮、米酒、魚片、烘培、懶人.

#3. 乾煎虱目魚肚 - Medium

虱目魚 是台灣人的幸福食物comfort food，料理方式多矣，最簡單就是這道乾煎魚肚。超市量販店都有真空包裝的冷凍虱目魚肚，有大有小，沒有魚刺（除了連 ...

#4. 簡單香煎就好吃！煎虱目魚肚的美味撇步是？

夏秋之際正是虱目魚最好吃的時候，一起來看看怎麼煎出好吃的虱目魚肚吧！ ... 選購虱目魚肚以新鮮未冷凍者為佳，從外觀可看出魚肉部分顏色白裡透出 ...

#5. 虱目魚肚煎、蒸、煮湯都好吃 - 元氣網

虱目魚 的魚刺多，吃的時候要特別小心，但市售冷凍包裝的虱目魚肚，已經過處理，品嘗不怕吃到魚刺，更為方便。虱目魚在料理上煎、蒸、煮都適合， ...

#6. 老婆不在家，魚肚佐凍高－－兼論香煎虱目魚肚的不敗作法

按照大魯提供的方法，煎虱目魚其實一滴油都不用加，我根據他的方法再結合其他廚師傳授的祕訣，跟各位分享：. 首先，魚肚解凍完畢，在內側油脂較肥厚的那 ...

#7. 【乾煎虱目魚】料理－ 55 篇食譜與家常做法- Cookpad

乾煎虱目魚料理怎麼做才好吃？這裡有55 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：不加油乾煎虱目魚肚, 乾煎無刺虱目魚, 乾煎虱目魚柳佐莎莎青醬, 增肌減脂—蒜香椒麻干煎虱目 ...

#8. 無刺虱目魚肚無刺冷凍魚肚無刺虱目魚冷凍海鮮煎虱目 ... - 好生凍

嚴選正宗台南新鮮虱目魚，經去刺處理後，肉質細緻軟嫩， 魚肉脂肪香滑細膩，美妙滋味保證令你難忘， 全程低溫冷凍控管生產， 加熱即可食用。

#9. 虱目魚如何烹調保留鮮味？3種家常料理，讓你吃的營養又美味！

虱目魚 無論是採蒸煮、油煎、紅燒，或是煮湯、煮粥，都可隨意變化出多道不同風味的料理。以下我們將分享3種常見的虱目魚烹調方式，讓你在家就可輕鬆做出 ...

#10. 【邱家兄弟】虱目魚肚 - 我愛你學田

建議烹調方式：煎、蒸、煮粥. 虱目魚只取白肚位置，做無刺虱目魚肚，肉厚脂美。為保持魚肚新鮮美味切勿退冰,請直接冷凍烹煮。 適合2~3人共食. 乾煎烹調說明：

#11. 虱目魚料理食譜煎虱目魚肚作法大公開！宅配虱目魚肚與虱目魚丸

家人很愛吃魚，每天餐桌上都少不了魚， 上次嘗試過大成食品旗下大成安心購的幾款冷凍料理包還蠻方便的， 這次再度宅配虱目魚肚和虱目魚丸，讓我來做 ...

#12. 去刺虱目魚肚 - 新城水產

品名：去刺虱目魚肚成分：虱目魚重量：265公克± 10%/片原產地：台灣有效日期： 保存期限：2年保存方法：冷凍保存-18℃以下食用方法：適合煎、煮等，並應充分煮熟後食用過敏 ...

#13. 煎虱目魚肚的價格推薦- 2022年3月| 比價比個夠BigGo

大尺寸無刺虱目魚肚(真空包裝)180g/片-1箱50片免運費虱目魚魚肚湯乾煎魚肚無毒低 ... [ 向上宏鮮魚] 虱目魚肚無刺虱目魚魚頭魚骨海鮮批發冷凍宅配真空包裝烹飪食材乾 ...

#14. 無刺虱目魚肚(80克) - 邱家兄弟

虱目魚 只取白肚位置，做無刺虱目魚肚，肉厚脂美。為保持魚肚新鮮美味切勿退冰,請直接冷凍烹煮。 份量適合個人食用. 乾煎烹調說明： 1.取一平底鍋，冷鍋不放油.

#15. 康健雜誌- 【不必等退冰、完全不放油】這樣煎虱目魚肚

不必等退冰、完全不放油】這樣煎虱目魚肚，絕對不沾鍋～ 煎魚是一大考驗，往往不留神、翻個面就皮肉分家......（悲劇） 這樣煎虱目魚肚，絕對不沾鍋↘ ＃內附影音 ...

#16. 【虱目魚乾(一夜干)】台南小魚小農特產.新鮮虱目魚.冷凍宅配 ...

【虱目魚乾(一夜干)】台南小魚小農特產.新鮮虱目魚.冷凍宅配.防疫在家煮.伴手禮.煎魚.煮飯.火鍋.兩千免運.長輩超愛. $220. 尚無評價. 0 已售出. 較長備貨(出貨天數7天).

#17. 宅配美食推薦虱目魚料理蒲燒虱目魚肚五味虱目魚皮煎烤虱目魚 ...

這次收到永昌豐生鮮的虱目魚肚，雖然是冷凍包裝，但是一退冰後，魚皮依然閃耀著新鮮的光芒。主因在於新鮮冷凍直送，打開後完全聞不到魚腥味，品質非常 ...

#18. 煎虱目魚 - 方格子

煎虱目魚 教學~這是一家養殖虱目魚業者教我的。虱目魚肚片(退冰與否皆可)，肚肉那面平放在不加油的熱鍋上，爐火開至11點方向(就是小火啦，但不是中央小 ...

#19. 虱目魚 - 旭海安溯水產有限公司

自然熟成尊品虱目魚肚(無刺/300-350g). 全台唯一乾煎部會油爆的虱目魚肚，乾鍋不須放油，小火慢煎，肚肉先再煎魚皮，兩面金黃即可。

#20. 生的虱目魚可以冷凍嗎？ - Mobile01

生的虱目魚如果整條買回來，拿去冷凍之後， ... 虱目魚可以冷凍但冷凍過後魚肉口感差很多 ... 這我就比較遲鈍吃不出差別冷凍虱目魚多半是抹鹽乾煎買無刺的才煮湯

#21. SaWaIi 無刺虱目魚解凍小知識 - 個人新聞台

如欲使冷凍食品更加可口，則有必要徹底瞭解對不同類別冷凍食品的各種烹調方法。冷凍SaWaIi無刺虱目魚肚的解凍要領魚或肉等生的且大個體之冷凍食品， ...

#22. AICU | 冷凍虱目魚肚料理 - 訂房優惠報報

#23. 無刺虱目魚肚 - 麻豆許媽媽

保存方式：需冷凍於-18℃. 食譜參考： ... 用刮下來的魚油來煎虱目魚肚。 4. 魚油下鍋後開火，讓它熔化。 5. 再把魚肚魚肉的那一面下鍋(千萬不要將魚皮那面先下鍋)。

#24. 魚肚專區虱目魚柳(2條腰內肉) 600g±10%

成分：虱目魚 產地：台灣 包裝方式：真空包裝 保存期限：一年 物流方式：冷凍 其他 ... 產地直送美味虱目魚柳，長條狀的魚柳料理方便，老少咸宜的道地家鄉美味，煎煮炒 ...

#25. Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大成安心購#虱目魚肚食譜 ...

我個人真的蠻愛虱目魚的，凡舉煎虱目魚肚、虱目魚丸湯、虱目魚皮粥、滷 ... Karen的吃貨開箱分享-「 #光光餐盒 」 #即時包#冷凍食品#宅配美食#調理包.

#26. 乾煎虱目魚 | 健康跟著走

虱目魚 退冰抺鹽靜置15~20分鐘，除了調味外，有一說是可以去除多餘的水份，等. ... 悲劇） 這樣煎虱目魚肚，絕對不沾鍋↘ ＃內附影音 ... , 冷凍SaWaIi無刺虱目魚肚的 ...

#27. 郭家【虱目魚專賣店】 - 隨意窩

奶油酥煎幼虱目魚材料：幼虱目魚6條、檸檬1個、奶油適量。 醃魚料：鹽1小匙、味精二分之一小匙、米酒1大匙。 做法： 1. 虱目魚不用去鱗，洗淨，拭乾，加醃魚料醃30分鐘 ...

#28. 【海鮮料理】照燒虱目魚肚 免油.免醃，只要4種調味料，15 ...

千千最近愛上了吃虱目魚～ 做了蔥燒，乾煎，這回來個甜醬的照燒虱目魚肚～ ... 千千媽咪利用林桑的魚無刺虱目魚肚來做照燒，無刺方便孩子們食用，冷凍 ...

#29. 虱目魚菲力去骨虱目魚魚柳有心肉舖子

虱目魚 腹內肉分切成條狀後以急速冷凍、真空包裝而成，是虱目魚全身最軟嫩的部位。有心肉舖子暖心虱目 ... (3)開中火，加入食用油，加入虱目魚菲力，兩面煎至上色即可。

#30. 生鮮去刺虱目魚肚(5片/無盒裝) - 府城館

... 去刺後的虱目魚肚，讓你在家也能輕鬆當大廚，肥美的魚肚，不管是紅燒、清蒸、乾煎、鹹沁、煮麵線…等，怎麼煮都好吃，虱目魚是讓人不吃會想念的魚，煎的香酥的無刺 ...

#31. 無刺虱目魚肚150-180g - 野生魚舖

虱目魚 是台灣常見的本土食材 嚴選鹽水養殖,在地處理,真空包裝後,急速冷凍 將台南嘉義一帶的產地滋味，完整呈現給您 簡單乾煎虱目魚肚，或是醬滷，清湯都很適合

#32. 【九江】無刺虱目魚肚

保存方式: 請置於-18℃冷凍保存. 介紹：虱目魚肚不僅是傳統家常料理，也是台式便當常見的海鮮食材選擇。軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉，搭配煎得香酥的魚皮，呈現出虱 ...

#33. 台南無刺虱目魚肚 - i3Fresh 愛上新鮮

如何煎出漂亮的煎虱目魚肚？ 虱目魚的油脂豐富，所以鍋上不用加油，乾煎切好的薑絲，薑味四溢之後，放 ...

#34. 魚料理食譜分享／涼拌魚皮／乾煎虱目魚肚 - 小櫻花的人間旅行

開箱：永昌豐虱目魚防疫宅配組合——虱目魚料理大集合／魚料理食譜分享／涼拌魚皮／ ... 首先先煮半鍋水，丟入幾顆冷凍的虱目魚丸，並趁這段時間備料。

#35. 宅配生鮮開箱-來自台南的永昌豐冷凍虱目魚系列魯魯我最愛的 ...

宅配生鮮開箱-來自台南的永昌豐冷凍虱目魚系列魯魯我最愛的牛奶魚 ... 那虱目魚肚的料理也有很多,但我們家比較常用煎的. _1570757.JPG. 煎虱目魚是魯 ...

#36. 易熟百搭！生鮮無刺虱目魚柳

虱目魚 柳為背鰭左右兩側的兩條里肌肉，活動力強、油脂含量較少，是濃縮了魚身鮮美滋味的精華部位！連包裝泡水5分鐘解凍，直接下鍋煎香、醃漬後酥炸、或用...

#37. 魚肉很嫩又入味,只要加壓5分鐘,無油煙的虱目魚肚料理（siroca ...

無刺虱目魚肚我習慣在棉花田買，. 一片一個真空包裝很方便冷凍保存， ... 虱目魚肚要煎到魚肉魚皮都恰恰最好吃！ 我每次煎都是這麼完美呢！

#38. Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大成 ... - 跟著Karen W. 品味人生

... 大成安心購#虱目魚肚食譜」 #生鮮宅配#冷凍食品#虱目魚料理#虱目魚丸 ... 我個人真的蠻愛虱目魚的，凡舉煎虱目魚肚、虱目魚丸湯、虱目魚皮粥、滷 ...

#39. 鹹水虱目魚片(650-750g/片)

水質良好的雲林海水魚塭及全台最佳的冰先急速冷凍處理流程堅持要你嚐到最新鮮 ... 軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉，搭配煎得香酥的魚皮，呈現出虱目魚肚的多重美味。

#40. [簡易級食譜]:虱目魚肚湯 - 大俠夫人的家

所以今天這道虱目魚肚湯的作法，是參考網路上的作法來做的。 步驟一：處理虱目魚肚. 1-1.因為使用統一生機的食材，冷凍魚片都已經處理好了，

#41. 虱目魚肚煎、蒸、煮湯都好吃 - 藥師家

Step1醃魚冷凍虱目魚退冰，擦乾水分，兩面撒上鹽、胡椒醃15分鐘。Step2油煎熱油鍋，...新鮮虱目魚肚做料理煎、蒸、煮湯都好吃·各式海鮮來入菜 ...。

#42. 香煎司目魚肚 - 愛咪愛吃

很＂青＂歐在cupertino大華買的真空包裝產地急速冷凍的是＂海冠牌＂ 不. ... 這是用不沾鍋煎的魚前一晚先放冷藏拿出來洗乾淨擦乾兩面抹上一小匙鹽室溫醃個15－20 ...

#43. 冷凍虱目魚里肌肉(生) - 媽媽魚

媽媽魚安心超市、現撈處理、安心海魚、野生海魚、海鮮、安心熟食. ... 冷凍. 虱目魚里肌肉(生). ☆ 適合料理方式：煎/炸/烤☆ 急速冷凍鎖住鮮甜，營養價值極高☆ 肉質 ...

#44. 煎虱目魚肚熱量 - 雅瑪黃頁網

成立於民國七十二年專賣無刺虱目魚肚煎煮都有及肉燥飯和虱目魚粥和海鮮粥. ... 冷凍虱目魚肚，重量：440g/包，數量：2片/包供應規格每包440g裝，單價：200元/包。

#45. 永昌豐生鮮虱目魚組合，輕鬆變化料理菜色- 美食 - 100種小日子

今天跟大家介紹來自虱目魚的故鄉的永昌豐生鮮，讓老饕讚不絕口的虱目魚全料理，輕鬆辦好一桌澎 ... 其實從產地捕獲急速冷凍，最能保存海鮮的品質。 ... 4.1 乾煎虱目魚.

#46. 干煎虱目魚肚 - 每日頭條

我記得那天，許伯伯不僅給我們帶來了虱目魚，更在我家的廚房忙了起來，那天我家的餐桌 ... 把魚頭、魚肚分別分類，該醃製的、該冷凍的都幫我們處理好。

#47. 「冷凍虱目魚肚煎」情報資訊整理 - 愛呷宜花東

愛呷宜花東「冷凍虱目魚肚煎」相關資訊整理- ... 考驗，往往不留神、翻個面就皮肉分家......（悲劇） 這樣煎虱目魚肚，絕對不沾鍋↘ ＃內附影音教學（☆訂閱康健每日報 ...

#48. [心得] 乾煎虱目魚腸- cookclub - PTT生活資訊討論

防疫在家，光是漁獲就在電商買了兩次這次看到新鮮貨虱目魚腸話說幾次去台南旅行，兩家 ... 2樓 推siguaaaa: 我煎了兩包都失敗，僅存一包還在冷凍室。

#49. [創作] 乾煎虱目魚（高雄文山伯牌） - HatePolitics板- Disp BBS

材料： 1、文山伯牌虱目魚2、少許鹽作法： 1、將虱目魚拿出來退冰如果是晚餐要煮，可以在早上將虱目魚從冷凍轉到冷藏緩慢退冰，風味更佳。

#50. 餐桌常見的家魚 虱目魚由裡到外、頭到尾全魚可食的在地鮮味

因為對於都市人而言，有關虱目魚的接觸多停留在虱目魚肚粥或乾煎虱目魚肚等固定 ... 等部分，並買個半斤一斤的虱目魚丸，返家後小包分裝冷凍，屆時方便隨時取用。

#51. 虱目魚太好吃！營養大解密看這裡 - 蕃新聞

將虱目魚洗乾淨，用紙巾把魚身上的水分吸乾，並包上保鮮膜後放進冰箱保存。若很快就要食用則放冷藏即可，冷凍約可保存半年。新鮮魚買回家後應立即冷藏，並 ...

#52. 【飼好漁】去刺豐味虱目魚菲力排(虱目魚去刺魚排)230g-思慕 ...

【飼好漁】去刺豐味虱目魚菲力排(虱目魚去刺魚排)230g-思慕虱目(冷凍商品) ... 步驟三：將平底鍋熱鍋後加入食用油，並將虱目魚排的魚皮那面放入平底鍋中小火慢煎！

#53. 料理分享：嫩煎思暮於肚（虱目魚肚） - 日芳珍饌

七夕情人節即將到來，日芳珍饌跟大家分享的「嫩煎思暮（虱目）魚肚」， 用美味的料理讓你的另一半對 ... 就用這道「嫩煎思暮於肚」給您的另一半滿滿的愛情吧！ 虱目魚 ...

#54. 虱目魚肚 - 台灣鮮魚網

虱目 魚肚. 200240. 規格：單片. 捕撈現殺急速冷凍， 產地直送虱目魚肚，鮮甜魚肉 ... 虱目魚全身都可利用，虱目魚肚富含脂肪，香嫩鮮美，可乾煎、煮粥或煮湯，虱目魚皮 ...

#55. 一夜干｜虱目魚全魚 - 台江漁人

虱目魚 全魚販售，浸泡在高濃度鹽水中，降低魚肉水分，延長保存期限，經過一夜風乾 ... 直接燒烤煎即可，烤的時間約每一面十到十五分鐘。 ... 最新鮮的魚是採急速冷凍。

#56. 氣炸虱目魚**～用氣炸鍋煎魚，再也不用怕油噴

虱目魚 表面抹鹽後直接皮朝上，以200度氣炸15分鐘即完成!!!中途可翻身兩面才會金黃.

#57. [問題] 乾煎虱目魚料理方法? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

在網路上搜尋了一下文章與影片整理出以下作法: 1.先切薑絲備用2.魚片抹些許鹽3.等十分鐘後拿紙巾擦乾水分4.魚肉面中間劃幾刀.

#58. 虱目魚煎

圖片來源／123RF 虱目魚的魚刺多，把SaWaIi虱目魚魚腸退冰後，更為方便。虱目魚在料理上煎，灑上紅蔥酥及胡椒粉，都會有這麼一道料理，加入鹽及胡椒粉調味，食用時擠上檸檬 ...

#59. 烹飪美食。高蛋白減醣飲食-虱目魚肚&鯖魚 簡單原味隨意煎烤 ...

現在都有推出了"去刺"的無刺虱目魚肚. (已去除99.9%的魚刺 ). 像這樣真空包裝冷凍食材新鮮好保存，. 冰箱常備的單品，要吃就有~.

#60. 新廚娘料理教室:軟Q不腥魚皮湯::極好食生鮮市場-台灣上選虱目 ...

後來想到冷凍食材大多是小包裝且剛好一餐量,因此就上樂天市場搜尋到「極好 ... 這次購買的商品是：骰子牛肉、虱目魚柳、虱目魚肚、虱目魚皮，就先來寫 ...

#61. 【台南】王氏魚皮店肥嫩虱目魚恰恰煎魚肚台南早餐推薦

醬料自取，王氏魚皮店的虱目魚還可以冷凍宅配喔！ 魚皮粥NT.70 魚皮湯NT.65. 點了一個湯一個粥，沒有魚刺的魚皮 ...

#62. 簡單香煎就好吃！煎虱目魚肚的美味撇步是？

無腥味虱目魚- 有些人會先用老薑（薑絲）爆香後再將魚肚下鍋煎， ... 熬好的高湯放涼之後冷凍 ...,虱目魚的魚肚部位，是肉質最細嫩的部位，但是因為和內臟較為接近，也 ...

#63. 如何料理台南名產冷凍無刺虱目魚肚

乾煎虱目魚 材料： 無刺虱目魚肚1片 調味料： 醬油1中匙玄米油 作法： 熱鍋，倒入少許玄米油，油熱後放入作法1的無刺虱目魚肚，煎至定型後轉小火，翻 ...

#64. [問題] 乾煎虱目魚料理方法? - 看板cookclub | PTT美食旅遊區

我是預計用不沾鍋煎-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.177.177 ※ 文章網址: ... 我用白鐵鍋煎冷凍虱目魚的方法：鍋子放一點油，待鍋子.

#65. 台灣虱目魚肚(去刺)x15 - 總舖獅來酷客

台灣虱目魚肚(去刺)x15. ... 單片平整包裝，急速冷凍真空包裝保鮮度！ ... 藝苦手或新手的福音，解凍後將魚皮魚肉擦乾，不放油魚皮朝下中小火，直接下鍋乾煎，十多分鐘 ...

#66. 試吃 SaWaIi虱目魚 - 蜜豆莎

要是蜜豆莎親自下廚啦收到的虱目魚可是冷凍真空包裝的唷~ 蜜豆莎平時偶而(真的很偶而)是會下廚沒錯啦但是我可從沒嚐試或煎魚呢....

#67. 食譜【義式香料煎虱目魚肚、檸香薄鹽鯖魚】988廚房

2017.6.25 義式香料煎虱目魚肚&檸香薄鹽鯖魚材料: 無刺虱目魚肚: 1片調味料: 鹽巴:1小匙義式 ... 1 虱目魚肚從冷凍拿出來退冰(這片魚肚很大一片).

#68. 虱目魚腸料理前如何清洗? - cookclub - PTT生活政治八卦

最近在家附近的大賣場有看到冷凍虱目魚腸，由於以前都是吃店家乾煎的虱目魚腸，想說自己買回來乾煎也比較省錢。 不知道這個虱目魚腸怎麼清洗?是要像豬大腸一樣用麵粉 ...

#69. 永昌豐冷凍生鮮虱目魚系列海鮮虱目魚肚 - V哥B妹這一家

虱目 魚肚香煎或是煮湯都是一道相當傳統的家常菜~. 軟嫩細膩的魚肚搭配鮮甜紮實的魚肉~~. 煎完之後香酥脆的魚皮可完美呈現虱目魚肚的多重美味!

#70. 【冷凍店取】台南極鮮無刺虱目魚魚皮(300g±10%/包)

高營養價值，大口大口吃魚肚吃進滿滿健康！虱目魚柳與魚皮多種料理方式，清蒸、煮湯、乾煎、醬滷怎麼煮都好吃！

#71. 【虱目魚料理】虱目魚炊飯、三杯虱目魚速成食譜．好吃又簡易!

3.用煸過薑片的薑油去煎虱目魚 4.虱目魚煎熟後再加入醬油膏、糖、米酒調味 5.等到醬汁快收乾再加入辣椒、九層塔即可起鍋. 【虱目魚炊飯】 食材: 虱目 ...

#72. 氣炸鍋食譜| 不會失敗的香噴噴虱目魚肚

今天的這道菜，是台南專屬的無刺虱目魚肚，也一直都是我家餐桌時常出現 ... 料理虱目魚肚，就不用怕被油噴的哀哀叫，也不用怕技術不好黏鍋或是把魚煎 ...

#73. 虱目魚腸料理前如何清洗? | PTT 熱門文章Hito

最近在家附近的大賣場有看到冷凍虱目魚腸，由於以前都是吃店家乾煎的虱目魚腸，想說自己買回來乾煎也比較省錢。不知道這個虱目魚腸怎麼清洗?是要像豬大腸一樣用麵粉 ...

#74. 冷凍台灣虱目魚魚嶺300g±5%/包 - 生活市集

原價$100，優惠$462，7.7 折！台南北門生產標示完整安心可靠真空包裝乾淨衛生魚嶺為虱目魚的背鰭肉適合煎、烤、炸，簡單料理就很美味產地：台灣.

#75. 頂級虱目魚．腹排

頂級虱目魚．腹排冷凍. 虱目魚在亞洲地區有「狀元魚」之美稱，營養也較牛肉、豬肉 ... 鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅等，魚肉Q彈，鎖住虱目魚精華，簡單油煎下鍋，底層魚皮 ...

#76. 無刺虱目魚肚- 上川水產

嚴選台南新鮮虱目魚處理去骨，切片後立刻急速冷凍， 保留魚肉鮮甜的美味，虱目魚的料理非常多元， 無論煎煮、酥炸、紅燒、煮粥、湯皆香甜誘人， 魚肚軟嫩細膩，魚肉紮實 ...

#77. 你喜歡吃魚嗎？ - 農場直送

生鮮去刺虱目魚肚_5入組 ... 嚴選正宗台南虱目魚，以養殖到最適大小之虱目魚，取其肚， 急速冷凍後真空包裝，新鮮要吃到才知道，以低溫冷凍宅配到府， 不管要清蒸、抹鹽乾煎 ...

#78. 虱目魚肚195g - 馬姐漁舖

來自台南在地養殖，馬姐魚舖販售的虱目魚肚為學甲產銷班嚴格品管，定期水質檢驗，既安心又有保障！因為夠新鮮且通過嚴格檢驗，簡單清蒸、乾煎、煮湯，無論虱目魚肚粥或 ...

#79. 屏東無刺虱目魚肚批發,宅配,李明憲專業海產批發- 史春

詳細介紹: 本產品為無刺之虱目魚肚，是以特級之虱目魚取肚後將末段之魚刺去除而成，適合喜愛吃虱目魚又怕魚刺之客戶。 料理：煮薑絲湯、乾煎。 本身是供應商【量多可議】 ...

#80. 虱目魚頭二吃 - nidBox親子盒子

在市場看到好大顆的虱目魚頭~~~六粒五十元忽然想要吃那香香鹹鹹的乾煎虱目魚頭~~~很久沒吃了由於太大顆~~~三顆就一個盤子了~~~先煮三顆不然會吃不完 ...

#81. 用電鍋輕鬆蒸好虱目魚肚~秋菊阿嬤家常料理分享

(一)薑蒜醬油蒸虱目魚，這是最平常也最不會失敗的做法。配料簡單，只有薑、蒜頭和做顏色的辣椒。

#82. [美食開箱]永昌豐生鮮虱目魚組合優惠(虱目魚肚 - 怪獸的E視野

這邊給的冷凍宅配都是屬於真空包裝快速拿出來的時候也都還是很硬新鮮冷凍是很重要的 ... 乾煎虱目魚肚、香烤魚嶺、三合一虱目魚粥(魚肚、魚丸、魚嶺).

#83. 韓國微波調理專用鍋具‧乾煎虱目魚 - Una．優娜

大家元旦好~ 呼~好冷喔今天午餐煮了茼蒿鹹湯圓配香煎虱目魚吃。 先將冷凍虱目魚退冰。 鍋內用廚房紙巾沾油抹勻表面，放入2片薑片，魚皮朝下放入，蓋上專用蓋子， ...

#84. 海鮮料理》紅燒虱目魚 - Emily生活旅遊誌

煎 好後撒上胡椒鹽，美味啊！ 用煎的虱目魚肚子黑黑的那裡，. 我老公最愛了，但我不愛。

#85. 【台南】王氏魚皮店肥嫩虱目魚恰恰煎魚肚台南早餐推薦 - 窩客島

醬料自取，王氏魚皮店的虱目魚還可以冷凍宅配喔！ 魚皮粥NT.70 魚皮湯NT.65. 點了一個湯一個粥，沒有魚刺的魚皮 ...

#86. 虱目魚肚(中)-凱亞良品

產品特色 虱目魚有豐富的營養成份，凱亞無毒養殖的虱目魚經過去骨除刺的加工處理，讓您更方便烹煮食用，營養又美味。 解凍方式 1.虱目魚肚烹調前一天由冷凍放置冷藏， ...

#87. 台南蔡虱目魚專賣,台南蔡虱目魚,台南蔡,虱目魚,台南美食-虱目 ...

新鮮彈牙絕佳口感，食材嚴格把關，絕不含防腐劑、不加硼砂、不漂白。 大塊魚肉真材實料，健康美味安心。

#88. 虱目魚的熱量、醣質？減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法

此篇詳細介紹虱目魚的食療功效及美味懶人食譜。 ... 其實虱目魚適合各種的料理方法，煎、煮、炒、炸都很美味！ ... 6.1 冷藏保存; 6.2 冷凍保存; 6.3 醃漬保存. 7 虱目 ...

#89. SaWaIi食譜-鄉間小路整尾無刺虱目魚

大家在這時候靠的就是偷翻看看魚肉顏色的技術啦！但是請各位小心自己漂亮又迷人的臉蛋不要被油噴到，覺得可以就翻面煎魚皮的部分。

#90. 台南虱目魚！「永昌豐生鮮」冷凍虱目魚／虱目魚肚／魚丸／魚嶺

不能進就不能進嘛，回家後我上網宅配了「永昌豐生鮮」冷凍生鮮，（來自台南北門的產銷履歷）虱目魚組便送到家裡、先擱在冷凍庫裡要煎要煮都方便。

#91. 主婦用氣炸鍋挑戰「虱目魚」 料理出爐完美主義者全驚了

近日正夯的「氣炸鍋」，真的非常適合各種料理，除了炸物，最近更有主婦用氣炸鍋煎「虱目魚」，更附上一張料理出鍋的樣子，讓「完美主義者」直呼「這魚 ...

#92. 吃益生菌長大的虱目魚「永昌豐生鮮」SGS檢驗合格有產銷履歷 ...

可以清蒸、乾煎、煮湯、煮粥…等，多變料理又美味! 打開永昌豐處裡好的虱目魚肚，那白裡透紅的魚肉很美耶! 因為新鮮冷凍直送完全聞不到有魚腥味， ...

#93. 網站：農漁產品訊息 - 南縣區漁會

無刺虱目魚肚. 產品說明 成份:虱目魚。 重量:150公克±5% 保存方式:須冷凍-18度C以下保存期限:標示於包裝上有效日期:標示於包裝上食用方式:1.解凍後以熱油煎至魚肉金 ...