用一起來切土豆😂
祝大家中秋節快樂❤
大家連假去那玩呢⁉️
出遊之於還是要注意防疫唷~~~
NI NI GO週一開始出貨🤗
有任何問題~歡迎私訊我們哦💋
切土豆 在 NI NI GO Facebook 的最佳貼文
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切土豆 在 KL玩很大 Facebook 的最佳解答
5 in 1切食材神奇！切肉切蔬菜样样都行！😍
吃火锅的时候都是买准备好的一片一片的肉？把钱省下来，赶快入手5in1的切菜神奇！不管是薄还是厚的肉片都轻松Get！还能切土豆丝、青瓜丝等等的蔬菜。🤣一个价钱就能拿到5个刮片，很值得！
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切土豆 在 最愛吃貨們 Youtube 的最讚貼文
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切土豆 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好，新尝试一个教学系列，实时记录一些和徒弟们的日常。将一些特别的后厨技巧和实用方法教给他们的同时也通过视频的方式教给所有人。这期就和大家聊一聊切土豆丝的技巧，再深挖一些平常可能注意不到的细节。
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2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
切土豆 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
同学们好，今天和大家分享一道小甜品“金丝香蕉球”，主要的做法就是分别将土豆丝和香蕉下宽油炸制酥脆定型，再用酱料将土豆丝裹在香蕉外，形成一层酥脆的壳。如果大家喜欢口感比较酥脆的可以像视频中将土豆丝炸的颜色比较深，但如果喜欢颜色更加好看可以选择提早出锅，可以达到更加偏金色的颜色。再有酱料也不局限于番茄酱和沙拉酱，大家可以根据自己的喜好来调配~希望大家喜欢本期视频，感恩！
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宽油：大量的油，很多的油
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刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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