【 Mi Cazuela 移動的鍋子 】
聽甜點訴說‧勇氣堆疊出的過去現在未來
https://instagram.com/p/CFRg1SkjbXh/
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✨用多少時間認識一個國家或城市,從來都沒有標準答案,但無疑地,在旅行中漫走和探索的過程中,氣味、人與土地交織的狀態在當下深深烙印於記憶中,更甚或融於細胞內,填補了生命的某個缺口…
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✨「移動的鍋子店主為一對夫婦,2014年兩個人決定前往南美洲展開新生活,沒有路線圖也無時間表,一切憑直覺前進,在山裡尋找方向,從交換在地食譜重新面對人生。2015 年初,飛往西班牙,繼續揹著鍋子尋找歐洲的味道。整個旅程結束於極北的冰島,以環島露營的方式思考這一年多以來的體會。最後決定帶著從旅程中學得的勇氣,回到家鄉-台灣,在2015年的盛夏時節搬到了台南,並開始策劃延續這口鍋子的秘密基地。」以上擷取自店家粉絲專頁...
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🏡抵達現場時,銀白色的金屬鐵皮建築正巧迎著陽光亮晃晃的佇立著,推門入內,以水泥灰地面、木製家具和綠色植栽結合而成,兩層樓的建築沒有太過繁複的裝潢,但卻如其甜點一樣,簡單中蘊涵許多美好的細節…
🏡在店內的時光,特別喜歡看著光影在空間中舞出的線條感,將室外與室內連結在一起,最後回到吧台前垂掛著的兩盞銅鍋吊燈,彷彿將整間店的靈魂與理念凝聚在一起…
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☝️店內接受部分位置訂位,於每月月底公告下個月訂位的日期與時段,大部分的位置保留給現場客人。
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#季節限定聖代Parfait Tropical #250NT
🍹使用了荔枝、芒果、西瓜、鳳梨、百香果、布列塔尼酥餅、蜂巢脆餅、Gelato、Sorbet製作出繽粉的聖代,入口感覺到水果綻放出台南式的熱情,細細品嘗便能感覺到裹在內層的細膩滋味…
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📍地址:台南市中西區開山路122巷62號
⏰營業時間:公告於粉絲專頁
💰低消:每人150元
💺訂位方式:見粉絲專頁公告
🌐Facebook: Mi Cazuela 移動的鍋子
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我跑過無數次環島,24耐4極點、30耐6極點、大8、小8等等無數的經驗,所以我才敢用一天以內的時間來挑戰這切西瓜,所以,請要挑戰一天時間的人,要量力而為,這條路的 ... ... <看更多>
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