關於 剝皮蒜仁保存 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

喔耶~減醣麵包終於爭取到✨鹽之花奶油可頌✨正式推出與減醣冷凍食品系列，全台獨家首賣！就在我可是生活家！
限時優惠大家一直在等
👉👉訂購表單： https://yuanflavor.1shop.tw/3lj3lh
●團購時間：2021.09.23(四)~09.29(三)23:5
●出貨時間：9/27(週一)依照訂單順序出貨(不含六、日國定假日及颱風假)。
可多加使用「全家超商取貨」到貨後簡訊通知取貨，請5天內取貨完成。
請確定購買並願意等待再下單！
●預購：現貨銷售完畢，轉為預購方式，預購商品為10/12(二)依照訂單順序出貨，請勿指定日期、時間。
(有購買現貨+預購商品會等預購商品到齊一起出貨唷!)
●訂購商品若有纖妃糖會隨冷凍商品一起出貨，請收到後常溫保存

　　
☑減醣貝果這回也多了新款唷！有超美味海鹽焦糖乳酪及紫米紅豆，還有經典的原味、惡魔可可、花生、香蒜、重乳酪、紫心地瓜、蜂蜜紅莓等。
☑最容易組合配餐的兩款減醣小餐包，點心最愛的減醣肉桂捲、好好吃的無添加輕卡豆渣厚雞塊(非基因改造黃豆製)、減肥人可以吃的糖－纖妃糖，這次也都有喔。
☑平時不敢吃、減醣可以開心吃上幾塊的減醣蘿蔔糕、芋頭糕，冷凍取出直接小火煎到洽洽，料多多、減少了在來米漿比例，認真說真的比一般的更加美味。
☑還有還有，無麵皮的千張系列－多種口味千張餃（香蔥雞肉、剝皮辣椒、高麗菜蝦仁、韭菜蝦仁）＆千張月亮蝦餅等。
滿足一整天配餐的需求，需要常備安心美味的減醣冷凍食品要把握中秋後的這回最好時機喔！
☑加價購：無骨雞腿排、頂級挪威鯖魚、鮮凍白花椰菜米、栗子地瓜
❤️更詳細的食用介紹及我的心得可參考這篇： https://reurl.cc/emm6A7

【下單禮】
消費滿2000 限量前100名贈送「黑胡椒舒肥雞」1片
消費滿3500 限量前50名贈送「瑪格麗特手工窯烤pizza」1片
滿額贈不累贈，以最高金額符合條件贈
有符合滿額贈，會顯示在訂單成立信件內，若訂單內沒有贈品表示已贈完
(有顯示代表有贈品，若無顯示表示已贈完唷！)

獨家優惠價請點入訂購表單有列出
　　
☎廠商客服：
原味時代
若有訂單、付款、查詢訂單等相關問題，請優先以LINE詢問官方客服！
官方LINE帳號: @csq7267i (帳號包含@)
Email: [email protected]
或可點選訂購網頁右下方Line，可直接與廠商客服聯繫 　

🎁獨家抽獎
➕娜塔老酥獨家留言即可抽
開團期間按讚+公開分享本貼文+留言告訴我你這次最好奇或想補的是哪些，就有機會抽到一整袋的『輕卡豆渣厚雞塊』，共抽三組，"減醣好好買"臉書社團加碼再抽兩組，一人獲得一組喔!
10/4當週抽出幸運得獎人

#娜塔 #我可是生活家 #原味時代 #減醣 #低醣

年前最後一團食品補貨啦! 還有年節禮盒
🔥彌菓頂級堅果+彌菓好雞+彌菓烏魚子嚴選冷凍團
🔺下單網址→ https://gbf.tw/0zoxa

這次彌菓有好多的新品，冷凍類和常溫類同步開團讓大家補貨，而且這次有很多優惠組合，跟一些免運組合，也有不少年節送禮的禮盒可以選擇!

#新年圍爐開運免運組(11入)
甘蔗雞半隻×1+鹽水雞半隻×1+干貝海鮮厚片排×1+雞油嫩筍×1+黃金蝦球×2+黃金土魠魚塊×2+吮指雞翅×2(蔥鹽/椒香各一)+翠玉鴨掌(微辣)

#熱銷炸物免運組(12入)※買此組合再加贈「清新檸檬雞腿排×1」
黃金蝦球×3+黃金土魠魚塊×3+吮指雞翅(蔥鹽)×3+吮指雞翅(椒香)×3

#快速上桌免運組(8入)
甘蔗雞半隻×1+鹽水雞半隻×1+雞油嫩筍×2+吮指雞翅×2(蔥鹽/椒香各一)+黃金蝦球×1+黃金土魠魚塊×1

/

#冷凍區

⭐️(新品) 有湯土雞鍋
這次的新品我大推這系列雞湯哦! 它有 招牌麻油土雞鍋(超級好吃)，還有暖心香菇土雞鍋、古早菜脯雞土雞鍋、甘甜剝皮辣椒土雞鍋 4種口味，含料一共有800g 是一碗不算太小的的湯哦!

裡面土雞肉非常鮮嫩，解凍後直接用鍋子加熱 煮滾就可以吃了~ 份量大約2~3人份，不需要稀釋囉! 也可以加一些些水、煮麵線一起吃哦!

⭐️(新品) 吮指雞翅
雞翅有椒香和蔥鹽兩種口味，那個醃料吼~ 真的是很流口水，它也是退冰放氣炸鍋就可以吃的，皮薄肉嫩的 想到都還會吞一下口水! 沒有氣炸鍋的話，也可以用烤箱 或是平底鍋煎哦~

⭐️干貝海鮮厚片排
這個海鮮排我們家每次用都是還沒好就有人在喊了，因為太香、然後料多又實在，咬下去滿滿都是塊狀的餡料，我們一般去外面吃的海鮮排或是蝦排，如果要吃到裡面看的到蝦或食材的 通常一份2片就非常貴了! 自己買 自己用好油去煎炸 300g大概有6片上下 才300多元 好吃又划算，當然家裡有氣炸鍋 也可以用萬能的氣炸鍋去料理唷!!!

⭐️酥脆黃金雞腿排 #基本囤貨款
彌菓的黃金雞腿排口味很多 總共有8種 : 美式紅椒 香茅咖哩 經典蒜香 招牌蔥燒 加州香橙 迷迭香草 清新檸檬 義式羅勒，除了美式紅椒微微有一點辣感之外 其他都沒有 小朋友都能吃，它的調味很純粹 不會有又油又死鹹的感覺 只要簡單煎過就很好吃，家裡有氣炸鍋的更簡單了，直接放進去180度10分鐘搞定!

⭐️甘蔗/鹽水手撕雞
用彌菓的鹽水手撕雞做出來的鹽水雞，根本幾霸分!! 吃到停不下來~燙一些配菜 像是四季豆、青花椰、菇類、玉米筍什麼的，總之想吃什麼就燙什麼 燙完後撈起 泡在冰水中一下子，最後倒入已經撕好的半雞裡 加入蒜末和蔥末，再攦點胡椒鹽就更像市售口感了! 小朋友要吃的話，也可以不要撒椒鹽比較不會太鹹哦!

⭐️滿滿花枝/花枝大蝦．丸/鮮芋塊．貢丸
他們家丸子都是無添加防腐劑 漂白劑 硼砂 也沒有人工色素和人工香精的哦! 冰箱常備丸子，有時候想煮點簡單一些的湯，丸子加玉米 就可以端出簡單美味的一鍋湯了

表單內還有頂級蒲燒鰻(半切)和深海白帶魚卷、黃金土魠魚塊及黃金蝦球等新品，可以隨手帶 嚐鮮一下，我常覺得要買冷凍包裏了，就要買好買滿，才不枉費一趟運費啊! (我是大嬸無誤XD)

/

#常溫區

⭐️(新品) 遇鍋燒-鍋燒意麵 / 鍋燒雞絲
這個好吃! 可以囤一下~ 有小朋友的家庭，最方便的就是囤些快煮麵，我是台南媳婦，小妞從小吃台南的鍋燒意麵，她都說那個是「阿嬤麵」，因為回阿嬤家都會煮，不過雖然她愛吃 我又不是太想讓她常常吃，而且外面買的到的意麵其實都沒有很好吃，我都從台南婆家搬回來XD

彌菓的意麵是用鴨蛋與棕櫚油製作的麵體，重要的來了! #它完全無添加品質改良劑等化學成分，搭配獨家研發調理粉（無添加味精 / 防腐劑 / 甜味劑)，湯頭清爽自然鮮甜，打顆蛋，加入肉片、鮮蝦和蔬菜，等待麵體吸附湯汁，輕鬆就能餵飽小孩! #新品有4盒整單免運的優惠

⭐️頂級堅果系列
沒吃過彌菓 真的不知道堅果可以這麼好吃!!! 堅持無調味、低溫烘焙 花比別人更多時間、更多成本，就是為了保有堅果的天然香甜 和營養價值，通常我們吃堅果 都會有點鹹味 吃著吃著 手還會油油的，但是彌菓的堅果完全不會 而且你會覺得 明明沒調味 怎麼這麼好吃!!!!

它有容量較少的分享包(夾鍊袋裝)，方便攜帶、可以放包包 帶去公司 或者出遊當零嘴，也有大容量的罐裝 吃不完可以蓋回去 方便保存、適合放在家裡慢慢吃

#堅果種類有
夏威夷豆、腰果、帶膜腰果、開心果、 杏仁果、 核桃、 杏仁小魚、 黃金核桃棗 、 蔓越莓乾

#三種莓果乾
皇后葡萄乾、 青堤子、 蔓越莓乾

如果不知道怎麼選擇，那麼就選綜合堅果吧! 綜合堅果還有隨手包(32g) 這個我很推薦! 一天一包很方便，還可以吃到很多種類的堅果 補充一整天所需的份量，也有禮盒裝哦!

⭐️極濃黃金乳酪絲
這真的太犯規!!! 好吃死了~ 喜歡重乳酪口感的不要錯過了，絕對必需要買! 20公升的鮮奶、才能製成1kg的乳酪絲，你就知道有多濃! 而且是使用進口巴西牧場的鮮乳，它有原味、蜂蜜 和辣味 三種，都是極濃乳酪 超級香濃，一袋裡面有8小袋的包裝 一次開一小袋 很方便吃 提盒包裝 #也可以當禮盒哦

/

本團【冷凍商品】下單禮 (前100名)下單滿$2,000元 即贈「挪威鯖魚×1」
📌下單滿$3,000元 即贈「吮指雞翅(口味隨機)×1」
📌下單滿$5,000元 即贈「黃金土魠魚塊×1+吮指雞翅(口味隨機)×1」

【推薦冷凍專區】

📌免運「新年圍爐開運組(11入)」優惠$2,800元(原價$3,770)
甘蔗雞半隻×1+鹽水雞半隻×1+干貝海鮮厚片排×1+雞油嫩筍×1+黃金蝦球×2+黃金土魠魚塊×2+吮指雞翅×2(蔥鹽/椒香各一)+翠玉鴨掌(微辣)

📌免運「熱銷炸物免運組(12入)」優惠$2,450元(原價$3,270) ※買此組合再加贈「清新檸檬雞腿排×1」
黃金蝦球×3+黃金土魠魚塊×3+吮指雞翅(蔥鹽)×3+吮指雞翅(椒香)×3

📌免運「快速上桌免運組(8入)」優惠$1,860元(原價$2,490)
甘蔗雞半隻×1+鹽水雞半隻×1+雞油嫩筍×2+吮指雞翅×2(蔥鹽/椒香各一)+黃金蝦球×1+黃金土魠魚塊×1

【推薦常溫專區】
📌免運「豐盛堅果7入免運組」優惠$2,450元(原價$3,086)
頂級堅果隨身盒(12入)×1+極濃黃金乳酪絲(袋裝原味)×1+綜合堅果(罐裝)×1+頂級原味腰果(罐裝)×1+黃金核桃棗(罐裝)×1+玫瑰鹽開心果(分享包)×1+蔓越莓乾(分享包)×1

📌免運「年貨大街9入免運組」優惠$1,750元(原價$2,422)
蠶豆酥×4(原味、蒜味、五香、鹹酥各一)+頂級野生一口烏魚子×1+遇鍋燒×2(海鮮蛤蜊鍋燒意麵、香蔥雞汁鍋燒雞絲各一)+玫瑰鹽開心果(分享包)×1+杏仁小魚(分享包)×1

【常溫商品】下單禮(前100名)下單滿$2,000元 即贈「蠶豆酥(口味隨機)×1」
📌下單滿$3,800元 即贈「開心果分享包×1+葡萄乾分享包×1」
📌下單滿$7,000元 即贈「綜合堅果分享包×1+開心果分享包×1+葡萄乾分享包×1」
📌下單滿$10,000元 即贈「頂級堅果隨手盒(12入)×1盒」

/

#本團客服
Email: service@osharemommy.com.tw
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
LINE ID：@chj9814s (記得包含前面的@)

#本團運費
▶️宅配本島常溫運費$100元
冷凍運費$150元 此團不寄送外島

▶️常溫/冷凍商品，分開出貨
若購買常溫+冷凍商品，為常溫運費$100元+冷凍運費$150元

▶️獨家享免運優惠方案!!!
常溫訂單只要有下單〝常溫免運組〞其他常溫訂單即享免運!!!
冷凍訂單只要有下單〝冷凍免運組〞其他冷凍訂單即享免運!!!

#本團出貨時間
商品於2/4~2/8依序出貨

/

1/29~2/3彌菓頂級堅果+彌菓好雞+彌菓烏魚子嚴選冷凍團
🔺下單網址→ https://gbf.tw/0zoxa
✅圖文分享(冷凍)→ https://reurl.cc/ZO8ddg
✅圖文分享(堅果)→ https://reurl.cc/xZer8Z

年前最後一團食品補貨啦! 還有年節禮盒哦~
🔥彌菓頂級堅果+彌菓好雞+彌菓烏魚子嚴選冷凍團
🔺下單網址→ https://gbf.tw/0zoxa

這次彌菓有好多的新品，冷凍類和常溫類同步開團讓大家補貨，而且這次有很多優惠組合，跟一些免運組合，也有不少年節送禮的禮盒可以選擇!

本團【冷凍商品】下單禮 (前100名)下單滿$2,000元 即贈「挪威鯖魚×1」
📌下單滿$3,000元 即贈「吮指雞翅(口味隨機)×1」
📌下單滿$5,000元 即贈「黃金土魠魚塊×1+吮指雞翅(口味隨機)×1」

【推薦冷凍專區】

📌免運「新年圍爐開運組(11入)」優惠$2,800元(原價$3,770)
甘蔗雞半隻×1+鹽水雞半隻×1+干貝海鮮厚片排×1+雞油嫩筍×1+黃金蝦球×2+黃金土魠魚塊×2+吮指雞翅×2(蔥鹽/椒香各一)+翠玉鴨掌(微辣)

📌免運「熱銷炸物免運組(12入)」優惠$2,450元(原價$3,270) ※買此組合再加贈「清新檸檬雞腿排×1」
黃金蝦球×3+黃金土魠魚塊×3+吮指雞翅(蔥鹽)×3+吮指雞翅(椒香)×3

📌免運「快速上桌免運組(8入)」優惠$1,860元(原價$2,490)
甘蔗雞半隻×1+鹽水雞半隻×1+雞油嫩筍×2+吮指雞翅×2(蔥鹽/椒香各一)+黃金蝦球×1+黃金土魠魚塊×1

【推薦常溫專區】
📌免運「豐盛堅果7入免運組」優惠$2,450元(原價$3,086)
頂級堅果隨身盒(12入)×1+極濃黃金乳酪絲(袋裝原味)×1+綜合堅果(罐裝)×1+頂級原味腰果(罐裝)×1+黃金核桃棗(罐裝)×1+玫瑰鹽開心果(分享包)×1+蔓越莓乾(分享包)×1

📌免運「年貨大街9入免運組」優惠$1,750元(原價$2,422)
蠶豆酥×4(原味、蒜味、五香、鹹酥各一)+頂級野生一口烏魚子×1+遇鍋燒×2(海鮮蛤蜊鍋燒意麵、香蔥雞汁鍋燒雞絲各一)+玫瑰鹽開心果(分享包)×1+杏仁小魚(分享包)×1

【常溫商品】下單禮(前100名)下單滿$2,000元 即贈「蠶豆酥(口味隨機)×1」
📌下單滿$3,800元 即贈「開心果分享包×1+葡萄乾分享包×1」
📌下單滿$7,000元 即贈「綜合堅果分享包×1+開心果分享包×1+葡萄乾分享包×1」
📌下單滿$10,000元 即贈「頂級堅果隨手盒(12入)×1盒」

#冷凍區

⭐️(新品) 有湯土雞鍋
這次的新品我大推這系列雞湯哦! 它有 招牌麻油土雞鍋(超級好吃)，還有暖心香菇土雞鍋、古早菜脯雞土雞鍋、甘甜剝皮辣椒土雞鍋 4種口味，含料一共有800g 是一碗不算太小的的湯哦!

裡面土雞肉非常鮮嫩，解凍後直接用鍋子加熱 煮滾就可以吃了~ 份量大約2~3人份，不需要稀釋囉! 也可以加一些些水、煮麵線一起吃哦!

⭐️(新品) 吮指雞翅
雞翅有椒香和蔥鹽兩種口味，那個醃料吼~ 真的是很流口水，它也是退冰放氣炸鍋就可以吃的，皮薄肉嫩的 想到都還會吞一下口水! 沒有氣炸鍋的話，也可以用烤箱 或是平底鍋煎哦~

⭐️干貝海鮮厚片排
這個海鮮排我們家每次用都是還沒好就有人在喊了，因為太香、然後料多又實在，咬下去滿滿都是塊狀的餡料，我們一般去外面吃的海鮮排或是蝦排，如果要吃到裡面看的到蝦或食材的 通常一份2片就非常貴了! 自己買 自己用好油去煎炸 300g大概有6片上下 才300多元 好吃又划算，當然家裡有氣炸鍋 也可以用萬能的氣炸鍋去料理唷!!!

⭐️酥脆黃金雞腿排 #基本囤貨款
彌菓的黃金雞腿排口味很多 總共有8種 : 美式紅椒 香茅咖哩 經典蒜香 招牌蔥燒 加州香橙 迷迭香草 清新檸檬 義式羅勒，除了美式紅椒微微有一點辣感之外 其他都沒有 小朋友都能吃，它的調味很純粹 不會有又油又死鹹的感覺 只要簡單煎過就很好吃，家裡有氣炸鍋的更簡單了，直接放進去180度10分鐘搞定!

⭐️甘蔗/鹽水手撕雞
用彌菓的鹽水手撕雞做出來的鹽水雞，根本幾霸分!! 吃到停不下來~燙一些配菜 像是四季豆、青花椰、菇類、玉米筍什麼的，總之想吃什麼就燙什麼 燙完後撈起 泡在冰水中一下子，最後倒入已經撕好的半雞裡 加入蒜末和蔥末，再攦點胡椒鹽就更像市售口感了! 小朋友要吃的話，也可以不要撒椒鹽比較不會太鹹哦!

⭐️滿滿花枝/花枝大蝦．丸/鮮芋塊．貢丸
他們家丸子都是無添加防腐劑 漂白劑 硼砂 也沒有人工色素和人工香精的哦! 冰箱常備丸子，有時候想煮點簡單一些的湯，丸子加玉米 就可以端出簡單美味的一鍋湯了

表單內還有頂級蒲燒鰻(半切)和深海白帶魚卷、黃金土魠魚塊及黃金蝦球等新品，可以隨手帶 嚐鮮一下，我常覺得要買冷凍包裏了，就要買好買滿，才不枉費一趟運費啊! (我是大嬸無誤XD)

#常溫區

⭐️(新品) 遇鍋燒-鍋燒意麵 / 鍋燒雞絲
這個好吃! 可以囤一下~ 有小朋友的家庭，最方便的就是囤些快煮麵，我是台南媳婦，小妞從小吃台南的鍋燒意麵，她都說那個是「阿嬤麵」，因為回阿嬤家都會煮，不過雖然她愛吃 我又不是太想讓她常常吃，而且外面買的到的意麵其實都沒有很好吃，我都從台南婆家搬回來XD

彌菓的意麵是用鴨蛋與棕櫚油製作的麵體，重要的來了! #它完全無添加品質改良劑等化學成分，搭配獨家研發調理粉（無添加味精 / 防腐劑 / 甜味劑)，湯頭清爽自然鮮甜，打顆蛋，加入肉片、鮮蝦和蔬菜，等待麵體吸附湯汁，輕鬆就能餵飽小孩! #新品有4盒整單免運的優惠

⭐️頂級堅果系列
沒吃過彌菓 真的不知道堅果可以這麼好吃!!! 堅持無調味、低溫烘焙 花比別人更多時間、更多成本，就是為了保有堅果的天然香甜 和營養價值，通常我們吃堅果 都會有點鹹味 吃著吃著 手還會油油的，但是彌菓的堅果完全不會 而且你會覺得 明明沒調味 怎麼這麼好吃!!!!

它有容量較少的分享包(夾鍊袋裝)，方便攜帶、可以放包包 帶去公司 或者出遊當零嘴，也有大容量的罐裝 吃不完可以蓋回去 方便保存、適合放在家裡慢慢吃

#堅果種類有
夏威夷豆、腰果、帶膜腰果、開心果、 杏仁果、 核桃、 杏仁小魚、 黃金核桃棗 、 蔓越莓乾

#三種莓果乾
皇后葡萄乾、 青堤子、 蔓越莓乾

如果不知道怎麼選擇，那麼就選綜合堅果吧! 綜合堅果還有隨手包(32g) 這個我很推薦! 一天一包很方便，還可以吃到很多種類的堅果 補充一整天所需的份量，也有禮盒裝哦!

⭐️極濃黃金乳酪絲
這真的太犯規!!! 好吃死了~ 喜歡重乳酪口感的不要錯過了，絕對必需要買! 20公升的鮮奶、才能製成1kg的乳酪絲，你就知道有多濃! 而且是使用進口巴西牧場的鮮乳，它有原味、蜂蜜 和辣味 三種，都是極濃乳酪 超級香濃，一袋裡面有8小袋的包裝 一次開一小袋 很方便吃 提盒包裝 #也可以當禮盒哦

/

1/29(五) 早上9點開團! 這團2/4開始出貨，越早下單越早收到~ 預計2/4~2/8會全數出完，保險起見請早點下單，盡量在2/5前出貨給大家，才不會塞在物流那邊唷!!!

冷凍訂單只要有下單〝冷凍免運組〞其他冷凍訂單即享免運!!!
同樣道理
常溫訂單只要有下單〝常溫免運組〞其他常溫訂單即享免運!!!

/
1/29~2/3彌菓頂級堅果+彌菓好雞+彌菓烏魚子嚴選冷凍團
🔺下單網址→ https://gbf.tw/0zoxa
✅圖文分享(冷凍)→ https://reurl.cc/ZO8ddg
✅圖文分享(堅果)→ https://reurl.cc/xZer8Z

📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐
按這裡 → https://lihi1.cc/P9t5n

創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料：
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6

蒜香蘑菇材料：
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2

鳳梨鮮蝦串材料：
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt

蕃茄金針蛋燒材料：
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt

作法：
1. 培根對切成長條，將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂，放入章魚燒烤盤中，撒上蒜末、鹽，加入奶油塊煎香，再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中，再放入奶油煎香，翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段，蛋打成蛋液，蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中，並用奶油煎香，翻面後撒上黑胡椒、鹽，倒入蛋液，待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘，隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。

中秋烤肉盤
材料：
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce

作法：
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋，平盤上噴上少許油，再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排（雞皮朝下）、香腸排上，待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面，香腸表面變焦黃後翻面，並於表面畫斜刀，烤至兩面均焦香，即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上，刷上烤肉醬，待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。

五香里肌材料：
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

韓式梅花豬材料：
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料：
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法：
1.烤盤加熱，用奶油稍微刷烤盤，加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋，再將蛋液刷滿烤盤，接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後，將蛋皮左右鋪上吐司，讓吐司完整被蛋皮包覆，雙面煎至金黃即可。



步驟1：製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.

作法：
絞肉放入所有調味料，再加入蔥花和薑末拌勻即可。


步驟2：加點料變化各種口味！
1.加剝皮辣椒
材料：
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


2.加脆瓜
材料：
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1. 將瓜仔碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


3.包起司

材料：
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上起司，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。


4.包鹹蛋黃
材料：
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上鹹蛋黃，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。



作法：
1. 鍋子開中火，煎約5分鐘至油脂冒出後，用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次，稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。


香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.

肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1

作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合，再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實，煎至底部上色，再刷上照燒醬，再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油，放入蛋與漢堡肉，蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。



沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油，放入乾魷魚炒香，再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香，放入高湯(或水)，蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後，鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。



-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01