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【鳳梨芭樂扔掉近4分之1 棄食四大原因包括「放到忘記」】
臺灣農產品運銷距離不長但結構複雜，供應過程經過許多不同運銷職能的單位或業者，最終於末端通路售予消費者；雖有利分攤成本，提升整體供貨效率，卻也因供應節點多，每次轉手都可能增加品質變化的風險，影響農產品的保鮮期與商品價值。
「剩下的果實」原因並不只在供應端，根據農科院於2020年調查結果，消費者購買的農產品平均約有24%遭到丟棄，並以「購買後放置太久」、「外觀具有瑕疵」等為主因……https://www.agriharvest.tw/archives/65117
#剩食 #農產運銷 #物流 #零售 #農產品
https://www.facebook.com/TaiwanHarvestMagazine/posts/4718088248235496
今天到 Impact Hub Taipei / 社會影響力製造所為由 慈濟基金會辦理的「Fun大視野 想向未來- 青年創新推動計畫」團隊講行銷通路培力課程，看到每個社會創新團隊們為精神理念努力，由衷佩服每個團隊的堅持，為社會問題付諸改變，想跟大家分享青年創新推動計畫的團隊們：
TriBake 樂芽
協助身心障礙者在餐飲烘焙領域就業，當快樂的播種者，改變愛心消費的型態，讓購買行為的同理成分大於同情的付出。如果有企業禮盒、公益喜餅、彌月禮盒、蛋糕甜點等需求可以找樂芽～
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Lis情境科學教材
讓孩子們在遊戲與科學實驗中，練習像科學家相似的思考問題並解決，實踐寓教於樂模式，最近有在募資，連結放留言，若家有 9-13 歲孩子，想讓孩子培養獨立思考能力，可以考慮科學實驗解謎遊戲喔！
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Story Wear
第一次聽到Story Wear是透過唐鳳政委，結合環保跟時尚，以零廢棄時尚為核心，回收牛仔褲與紡織庫存布料，和在地弱勢家庭合作生產，讓時尚能永續發展，最近有募資為海洋發聲故事衣，將回捐齊柏林基金會，持續推廣環境教育，打造永續正向環境，募資連結一樣放留言～
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奉茶行動：最帥氣的喝水方式
家裡對面剛好就有奉茶站，已關注一陣子。奉茶連結供水及找水的人，讓奉茶文化變的更有溫度，奉茶是一款APP，在APP中可以找水站、記錄自我飲水量，完成任務累積點數，即可兌換友善商品折價券，讓自帶環保杯的人透過地圖找到奉茶站，訴求減少塑膠瓶產生，建議大家都可以下載APP，自己帶瓶子找奉茶點裝水喝，減少碳排放。
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幸福良食
由一群年齡平均超過70歲農友們與返鄉科技青農組成，建立的青銀共農模式，讓老農安心養老，注入年輕活力，接續愛護土地、友善耕作的方式回饋大自然，從產地到餐桌都能安心享用，喜歡黑豆茶、黑豆乳的朋友們，推薦幸福良食！
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巨獸綠色科技
傳統廚餘處理方式大部分都送到焚化爐焚燒或掩埋，因之產生很多碳排放。黑水虻是一種腐生性的昆蟲，以廚餘等腐爛有機物為食，號稱地表最強清道夫，巨獸首創黑水虻生物處理系統，解決剩食、廚餘、豆渣等問題，建立綠色友善循環，邁向零碳排環境。
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Design for Change, Taiwan - DFC 臺灣
DFC，Design for Change，鼓勵孩子透過四步驟：感受（Feel）、想像 （Imagine）、實踐（DO）、分享（Share）培養孩子勇敢精神，讓孩子在面對多變的環境，發現問題、想像解決辦法、執行實踐計畫、擴大分享影響力，培養孩子二心二力（同理心、自信心、創造力與行動力）勇於嘗試並活用知識。如果你也認同，想翻轉教育關係，讓設計思考融入教育環境，省下一次治裝費，就可以幫助一位教師在100位孩子種下改變環境的種子，一起用行動贊助支持吧！
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小紅帽Little Red Hood
「月經來不能進廟裡!?」以月經權益為主題，執行一場以月經為名的運動，消除月經汙名化、終結月經貧窮等議題，提供弱勢青少女生理用品，讓正值經期的妳，不再為月經所困，打造月經友善環境，贊助支持小紅帽，連結放留言。
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小人1號：南澳小孩的圖書遊樂場
在宜蘭南澳，有一處圖書遊樂場，為小孩安排免費課程，木工、畫畫、烘焙等技職教育，讓孩子的生活不只有教科書，投注偏鄉教育，讓教育不分都市偏鄉，在教育之前，每位孩子都享有平等權益。
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好盒器
透過便利的環保杯等容器租借服務，透過APP或LINE官方帳號在店鋪租借容器，擴大至美食外送平台、夜市等，採用甲地租、乙地還得模式，一條龍解決環保容器攜帶不便、租借、清洗不便的問題，加入官方帳號，一起推動一次性容器減量，在購買的流程中，也減少垃圾減量，達到零廢棄的目標。
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謝謝你看到這裡，如果有想要贊助支持的團隊，我會把每個介紹的連結放在留言處，一起支持青年創新推動計畫！
請民眾惜食減量、剩食打包不浪費
因應此次非洲豬瘟，中央災害應變中心宣布8月30日起廚餘停止進入養豬場🐷，9月1日至9月30日養豬場暫停使用廚餘餵飼豬隻，全面防堵非洲豬瘟疫情的發生😱。
環保署請一般民眾處理廚餘仍依照過去清運方式，完全不受影響，但請配合落實惜食減量、剩食打包不浪費及廚餘排出前瀝乾後💧再交由清運單位處理。民眾等相關單位如有廚餘清運及處理問題，各地環保單位已設有專線電話提供民眾、清運業者及廚餘產出源諮詢服務或可到環保署的網站(https://wcds.epa.gov.tw)，查詢合法廚餘清運業者名單。
https://enews.epa.gov.tw/Page/3B3C62C78849F32F/3309f4ac-b426-4a03-889f-ada73c6d4ae2
#SIPA_LA
本集廣告與「初聲新聞獎」合作播出
【初聲新聞獎】重新定義新世代好新聞
鼓勵熟悉數位媒體的世代挑戰新的形式，用兼具專業與創意策略的新聞抓住目光，對群眾產生更大的影響力！
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《最佳受眾洞察》＃剩食浪費議題
〈食光島〉
https://youtu.be/m6kyPwegEag
《最佳策略創意》＃自殺遺族關注
〈你自由了，我卻多了道枷鎖── 自殺目擊者的告白〉
https://reurl.cc/lR1p66
《最佳體驗創新》＃同婚法規問題
〈我們只是想要一個家，為什麼那麼難？〉
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本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「初聲新聞獎」立場。
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＃保養品 ＃防腐劑
各節重點：
00:00 開頭
01:08【初聲新聞獎】廣告段落
02:03 防腐劑的定義
03:23 為什麼「保養品」要加防腐劑？
04:18 常見防腐劑有哪些？
05:39 防腐劑會影響健康嗎？
07:29 選購保養品可以注意什麼？
08:17 「無添加」防腐劑的產品，也有問題？
09:08 我們的觀點
10:16 問題
10:42 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：虎斑
｜腳本：虎斑
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→50種常見防腐劑總質詢，戳破無添加防腐劑的騙局！：https://bit.ly/3zyuWNq
→不用防腐劑可以嗎？圖解認識化妝品保養品防腐劑迷思（上）：https://bit.ly/3mPmC8F
→Paraben、甲醛、多元醇、鹵化物防腐行不行？圖解認識化妝品保養品防腐劑迷思：https://bit.ly/3mJftGB
→化粧品防腐劑成分名稱及使用限制表：https://bit.ly/3mJrlZf
→【事實釐清】網傳「醫界在在乳癌切片中，發現一種叫做Parabens的成分。這種成分就是藏在沐浴乳中，一旦使用超過十年，就可能誘發乳癌」？：https://bit.ly/2UX8wX4
→近6成化妝保養品含過敏元凶 衛福部8年前就該管制：https://bit.ly/3sYnpoG
→美髮師天天洗 手滲血「怕爛」，不知對MI過敏 可就醫做貼膚測試：https://bit.ly/3kB41Kz
→嬰浴品誇低敏 防腐劑摻更廣：https://bit.ly/38pmcNK
→British Association of Dermatologists healthy skin for all：https://bit.ly/3Bfuxjs
→化妝品與防腐劑的恩怨情仇：https://bit.ly/3mIeBC6
→保養品中的防腐劑，醫師教你看清楚：https://bit.ly/3ysNNbe
→不含防腐劑是真的？藥師釐清「保養品」NG觀念！：https://bit.ly/3BmFMGP
→【美妝糾察隊】保養品中加「防腐劑」到底會不會傷害肌膚？：https://bit.ly/3kB4lJh
→化妝品會很毒嗎？化妝品防腐劑有幾種？保養品防腐大揭密：https://bit.ly/3mRpmC6
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《最佳受眾洞察》＃剩食浪費議題
〈食光島〉
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《最佳策略創意》＃自殺遺族關注
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《最佳體驗創新》＃同婚法規問題
〈我們只是想要一個家，為什麼那麼難？〉
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＃普立茲獎 ＃新聞
各節重點：
00:00 前導
01:25 「初聲新聞獎」廣告段落
02:21 炒作新聞的始祖──普立茲
04:00 普立茲有哪些獎項？怎麼評選？
05:20 普立茲攝影獎──紀錄災難的經典之作
06:54 特色獎項：漫畫獎&公共服務獎
08:00 普立茲獎的爭議
09:20 我們的觀點
11:27 提問
11:47 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：黑毛
｜腳本：黑毛
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→美國主流價值的窗口─普立茲獎：https://bit.ly/3CX0CxW
→天生的報人：普立茲 (google圖書) https://bit.ly/3CWOsVM
→威廉˙倫道夫˙赫斯特：https://bit.ly/2W5e8it
→【History歷史頻道】經典天才爭霸戰（新聞業） 赫斯特 & 普立茲：https://bit.ly/3D4fx9U
→黃色新聞(維基百科)：https://bit.ly/3soT2aG
→Joseph Pulitzer( U-S-History.com)：https://bit.ly/3g9fUGk
→普立茲獎得主是怎樣養成的？I《驚爆焦點》真實主角羅比(Walter V. Robinson)：真相會讓權貴喪失力量：https://bit.ly/2W50Pys
→普立茲獎獎項沿革 ：https://bit.ly/37PvGle
→普立茲新聞獎得主工作坊：https://bit.ly/3iSf2Ya
→The History and Importance of the Pulitzer Prize：https://bit.ly/3m4cacW
→What does movement journalism mean for journalism as a whole? https://bit.ly/3yWMpyJ
→Sinclair Lewis, ‘the Main Street burglary’ and a rejection notice：https://bit.ly/3CWz7EL
→Is the Pulitzer Prize guilty of claims of a “Liberal Legacy”?：https://bit.ly/3yTChXH
→Few Pulitzers on the right side：：https://bit.ly/37PvWRe
→Five Controversial Pulitzer Prize Winners (and Losers)：https://bit.ly/3CTHXU0
→Sinclair Lewis, ‘the Main Street burglary’ and a rejection notice：https://bit.ly/3AKHsJZ
→史上第一本普立茲獎漫畫《MAUS鼠族》用漫畫講述歷史的血淚：https://bit.ly/3iTkvhz
→普立茲獎揭曉 少女拍非裔之死獲特別褒揚獎：https://bit.ly/3yUoAro
【 延伸閱讀 】
→初聲新聞獎：https://bit.ly/3jXRG2R
→卓越新聞獎基金會 ：https://bit.ly/3iUJocS
→曾虛白新聞獎基金會：https://bit.ly/3yTC0DP
→倖存者的罪惡感：《鼠族》的「歷史創傷」與「個人創傷」二重奏：https://bit.ly/3yTC0Ul
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＃社會企業 ＃桃園
👬只要有人的地方，就會有社會問題產生
🤔那我們又有什麼方式，可以一同降低這些影響呢？
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各節重點：
01:08 人類浪費的問題到底有多嚴重！
02:42 不好看的水果都給我！
04:11 不想要的衣服，我處理！
05:02 用商業手段解決社會問題的社會企業
06:10 我們的觀點
07:54 提問
08:07 掰比～別忘了訂閱！
【 製作團隊 】
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜剪輯後製：Neko
｜剪輯助理：絲繡 ＆ 范范
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 浪費！台灣1年丟掉3.6萬噸食物：https://www.chinatimes.com/newspapers/20160507000362-260114?chdtv
→ 台灣一年丟掉275萬公噸食物 你我都是無心元凶 從源頭減量 讓惜食變習慣：https://news.cts.com.tw/gvm/general/201704/201704211862959.html
→ 台灣人一年浪費掉的食物，能讓低收入戶吃幾年？數字揭露人類慢性自殺殘酷真相：https://www.storm.mg/lifestyle/212153
→ 台灣每年廚餘量正式超越日韓，榮登亞洲浪費大國：https://www.thenewslens.com/article/78631
→ 社會企業｜維基百科：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E4%BC%81%E4%B8%9A
→ 寺日工作室：https://aglassoftime.com/
→ 香港女孩在台創辦「寺日工作室」，帶領退休婦女延續牛仔布生命：https://www.seinsights.asia/article/3290/3327/6346
→ 他26歲 研發出精釀啤酒幫果農加薪：https://www.businesstoday.com.tw/article/category/154768/post/201712250006/%E4%BB%9626%E6%AD%B2%20%20%E7%A0%94%E7%99%BC%E5%87%BA%E7%B2%BE%E9%87%80%E5%95%A4%E9%85%92%E5%B9%AB%E6%9E%9C%E8%BE%B2%E5%8A%A0%E8%96%AA
→ 改變水果次級品命運 卡維蘭特有精釀啤酒：https://vita.tw/%E6%94%B9%E8%AE%8A%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%AC%A1%E7%B4%9A%E5%93%81%E5%91%BD%E9%81%8B-%E5%8D%A1%E7%B6%AD%E8%98%AD%E7%89%B9%E6%9C%89%E7%B2%BE%E9%87%80%E5%95%A4%E9%85%92-db6c1c8a0d65
→ 政大國貿男與水蜜桃孩子的卡維蘭邂逅：https://www.newsmarket.com.tw/blog/51672/
→ 社企流 | 華文界最具影響力的社會企業平台 Social Enterprise Insights：https://www.seinsights.asia/
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