既2014年寫了「灣裡美食」打油詩,
過了7年之久,想說來更新一下。
2021年版本的「灣裡美食2.0」打油詩!
其實就是用2014版的來改版的~
有點落落長,請各位慢慢參閱,謝謝。
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來到台南最南邊,有座廟宇萬年殿
散步運動好休閒,萬年公園耕心園
黑輪米血三輪車,香腸大腸要配蒜
樹下剉冰金爐邊,紅豆芋頭加粉圓
春風化雨孕桃李,省躬南寧為書院
社區介紹別棄嫌,脆肉薯條加點鹽
傳香飯糰在晨間,椅子坐坐新據點
直走來到市場邊,周圍美食隨意唸
家禾弁當與家鄉,炸雞老師姓口天
名家蛋糕古早味,扁食蚵嗲甜甜圈
豆花肉串煎鳥蛋,流動攤販一直變
冰店一嚐忘不了,花枝鱔魚炒意麵
麻油米糕和麵線,蔥餅只要十塊錢
包仔黑輪泡菜餅,天然果汁在旁邊
香酥雞排億客徠,帳篷黑輪市場前
進入市場走一回,傳統小吃在裡面
蘇媽肉粽和碗粿,陳記牛肉有夠鮮
永隆阿惠杜丫嬤,還有別忘粿仔麵
古早肉粿林媽媽,青草涼茶公園邊
踏出市場往南走,仁和前身是醫院
平價現炒鮮魚湯,幽靈蛋餅起司牽
佳湘麵包要烘焙,家一在賣牛肉麵
明倫書坊文具店,杜氏宗祠在後面
卜蜂雞排有夠脆,金媽鍋物能驅寒
八方鍋貼種類繁,阿梅便當自助餐
萣祥牛肉來煮湯,永和豆漿吃早點
全家前方小丸子,劉家刈包任君選
湯包蒸餃傻師父,小七巷口向右轉
老兵退休在賣麵,對面忠和什錦麵
附近還有很多間,叭噗紅茶無名麵
香腸熟肉黑白切,鴨肉羹湯真清甜
八八咖啡炒飯麵,黃色奇蹟夏天見
返回路口向右走,豆腐酥脆真垂涎
麵店叫作不夜城,厝邊水餃跟意麵
孟河蔘藥健康飲,阿華是間早餐店
蕃薯芋餅白糖粿,就是阿婆賣糕點
藍白招牌旗魚焿,麵食旁邊粉鳥店
越南河粉異國味,元氣鍋燒在斜邊
水果奶油紅豆餅,還有一間陽春麵
華夫鬆餅水妹妹,素食館內可嚐鮮
阿英攤位小店面,來姆在煮鍋燒麵
彩花糕餅一味香,飲料就喝三零三
自助便當客來意,巧味魚粥肉燥飯
肉粿搭配糯米腸,文青蛋糕小攤販
豬血肉燥米粉炒,和風麵包中西點
當歸麵線桐米糕,就屬林記糕鴨店
明傳早餐無招牌,轉角還有地瓜飯
萬年富粿京富號,北美粥品鍋燒麵
賓山番茄薑糖醬,雅得是開便當店
九母魚酥火城麵,明興路上新店面
花坊對面抓餅攤,內饀材料由你添
丹丹販售嫩骨飯,現榨果汁西瓜田
消暑退火青草茶,前方葉家水餃煎
來到全家三角窗,更多美食在眼前
高山茶坊來一杯,丼飯味鳥滷排飯
正展肉粽豆醬湯,阿嬌賣麵不顯眼
高粱香腸鹹豬肉,龍眼干茶熱湯圓
阿安熱炒海產粥,友好家芳𩵚魠麵
庄角豆腐跟翡翠,排骨酥湯叫峰原
吉倈食堂興南街,品臻港式燒臘店
姐妹碗粿肉粽攤,潮州滷味擔仔麵
歹銅古社彩繪巷,貝勒拉芙咖啡館
傳統產業工業區,零售通路來全聯
晝有美月夜有德,鴨肉料理這幾間
米粿加蛋已歇業,明興快炒和萊園
正庄牛肉牛腩讚,咩的羊肉夠驚嘆
燦坤3C大賣場,紅毛碗粿和魚麵
甘蔗原汁米粉炒,就在KLG的旁邊
吉祥麵線天之精,熊媽特製大飯糰
饗悅牛排和南馨,鍋鍋的店燒烤棧
吃完來到南萣橋,明興路上走一遍
橋邊原汁牛肉麵,清記鵝肉不明顯
道路兩旁接著看,廟口還有素食攤
石頭火鍋有兩間,甜蜜蜜與小甜甜
吳記魚湯肉燥飯,茶與綠豆鱔魚麵
燒肉盒飯三井椿,品味牛排吃排餐
十字路邊米粿攤,虱目魚湯叫阿蘭
寧蒙咖啡在巷內,喝茶品茗找采萱
快樂茶飲吉炭吉,若菜日式便當店
寂寞先生喝咖啡,饡鍋獨享不孤單
繞回同安的市場,還有一間賣麵攤
社區美食吃一輪,走到濱海十七線
方舟矗立海岸線,黃金海岸的岸邊
夜晚到來繼續吃,回到市場的前面
三六夜市路一條,林家姐妹介紹先
牛排鳥蛋箍仔粿,章魚丸子潤餅捲
東山鴨頭小上海,地瓜球叫QQ蛋
深坑豆腐三角骨,藥膳排骨烤小卷
手工湯圓燒仙草,音樂馬車憶童年
壽司番麥鹹水雞,豆乳調味雞翅串
蚵仔麵線沙威瑪,雞蛋糕裡包內饀
茗茶甜湯川多利,綠豆冰沙蜜餞攤
魷魚脆腸杏仁茶,蝦仁花枝蚵仔煎
酥皮濃湯蔥油餅,碳烤煎餃和涼麵
莫名夜市已逛完,夜深人靜該休眠
提供住宿的旅館,為楓清水漾兩間
介紹至此已極限,如有遺珠再補全
希望助你更了解,有緣灣裡來相見
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#為家鄉灣裡寫一篇美食打油詩理所當然吧
#一樓附上2014年版本比對前後店家的變動
劉馬車住邊 在 StoryTeller 說故事 Facebook 的最讚貼文
#睡前故事:【再見】
第一次見阿哲是秋天,夏季校服有些單薄了,需要加上毛衣。那年中六,我的貓離世了,我偷偷患上情緒病。某個晚上,我如常拿戒刀劃開手腕,門沒鎖好。母親哭得很厲害,她幾乎是哀求我活下去。學校社工把我轉介給阿哲。
踏進心理諮詢中心,阿哲的辦公室在走廊盡頭,小風鈴調皮地通知客人的到來。那是我第一次見他。午後的陽光灑進房間,把房間染成一片金黃。這個辦公室沒有椅子,地下鋪上了毛毛地毯。他盤膝坐在窗邊看書,毛衣是楓葉的顏色。他抬起頭來,臉龐很年輕,應該比我大不了多少年。房間中央有張大沙發,坐上就會像棉花糖陷進熱巧克力那樣,懶懶陷進去。所有裝修都是溫馨的鵝黃色,適合貓咪午睡和下午茶。他說妳好,我是妳的心理諮詢師,我叫阿哲。他的聲音溫潤,好像剛才喝過一杯甘厚的羅漢果茶。
我們通常坐在房間中央的大沙發,阿哲會讓我抱著大大的貓布偶。他通常以「這個星期有沒有發生甚麼特別的事情呢」開展。我是個沈悶煩人的案主,說來說去都是想念過世的貓。但阿哲只是安靜地聆聽著,不時點頭。他先歸納我正遭遇的景況,分析它,再指出思想誤區,最後給予建議。他是我所見過最了解我的、最能包容我的、幫助我的人,我知道他的溫柔來自他的專業。
剛開始見阿哲時,我只會感到情緒暫時好轉,卻沒有持續改善。我逢星期三都會見阿哲。見過他的那個晚上是最快樂的,我覺得自己與一般人無異。到星期四,內心會出現一些小暗湧,我會頻繁地提醒自己阿哲說過的話。到星期五就回到想尋死的狀態,世界是黑白色的,活著這麼痛苦不如快點死去。和灰姑娘故事是同一個道理,阿哲的療癒也會過期,馬車的原型是南瓜,而我的原型是病人。我開始期待星期三,想念那個有著軟軟大沙發和悠悠香薰的空間。一兩天的快樂對我來說已經很奢侈。阿哲問我「這個星期有沒有發生甚麼特別的事情呢」時,我好幾次想回答,特別的事情是你。
我真正開始好起來,應該是空椅子對話那次。阿哲把沙發移到了房間左側,在中央放上兩張空椅子。他讓我坐在其中一張空椅子上。他叫我想像坐在對面椅子上的是以前的自己。阿哲要我原諒她,阿哲叫我說「我知道你盡力了,不是你的錯,你已經做得很好了」。我起初不願,我痛恨她,阿哲知道的,是她沒照顧好貓。阿哲這回很堅持。不,你一定要說,原諒是唯一的方法。
我說了第一句,眼淚已經止不住。然後阿哲叫我坐到對面椅子上,飾演以前的自己,接受這句原諒。這樣來來回回了好幾遍,我哭了一年份量的眼淚,我終於說出來了,我好好原諒自己了。我撲過去抱住阿哲,他有點香薰的習慣,連衣物也有薰衣草的味道。我說謝謝你。阿哲小心翼翼地,用捧起易碎品的力度,輕輕把我推開。
見面次數越多,阿哲開始能夠非常了解我,而我也開始了解他的治療模式。對他的熟悉讓我感覺很安全。跟阿哲在一起時,時間流逝得很慢很慢,聽不見時鐘秒針跳動的聲音。他有一副溫暖的長相,栗色的頭髮看上去很柔軟,齊劉海貼著額頭,露出圓圓的眼睛。當我說話到情緒很激動時,他會給我遞紙巾,讓我先哭夠才開始說話。阿哲會皺起眉頭,露出一個類似心痛的表情,溫柔的眼神讓我錯覺自己是他的情人。在輔導室的四十五分鐘內,我只是一個快樂的女孩子,想不起自己是個病人。
對著空椅子說完話,我尋死的念頭越來越少,感覺世界的色彩又慢慢回來了。我和阿哲的談話內容開始轉成生活日常瑣碎分享。當阿哲問我這個星期過得怎麼樣,有好幾次我想回答我很好,但我沒有。有時候我會編故事假裝難過。我知道自己正好起來,居然有那麼點不情願。心理咨詢師的任務是幫助案主走出困境,一旦我從困境走出來,我們的關係就結束了。我想起小時候游背泳,就算手已經抵到池邊,仍不肯反轉身體。我用很小的幅度踢腳,直到頭殼撞到池邊,真的不能再游下去了,才依依不捨重見日光。
某個星期三午後,在軟綿綿的大沙發上,在我說了一個並不好笑的笑話之後。阿哲提出從下星期起不如轉用電話輔導。
起初,他每個星期打一通電話給我。我們每次的談話內容都大同小異,我拼命會從平凡的一週中尋找傷感,儘管我知道這個程度的瑣碎的傷感不需要一個心理咨詢師。我很努力地悲傷,單曲循環慢歌,看死去的貓的照片。我不願承認自己已經康復。可阿哲的電話就是越來越少,後來是兩個星期一次,變成一個月一次。我感覺他或許不會再打來了。某次他掛線之前,我叫住了他。
如果這是最後一通電話,請你好好說再見,好嗎?我說。電話那頭沈默了一會兒。阿哲用像秋風一樣溫柔的聲音,說了句「再見」。再見真是很溫柔的字眼,再見,再見,他說我們下次再見。
某個晚上我夢到了阿哲。我們在輔導室內,面對面坐在兩張空椅子上。他摘下了金絲眼鏡,輪廓和我的前度竟有幾分相似。他還是穿著毛衣,他總是喜歡穿毛衣。他沒有說話,他輕輕抱我,然後摸我的頭,感覺溫柔、親密、溫暖…… 然後夢裡的他離開了輔導室。我沒有挽留他,或質疑他為什麼離開我。他的離開是理所當然的,像綁麻花辮必然是左疊右右疊左,像活潑的貓某天會靜靜死去。理所當然。
Storyteller:蕎麥 @buckpwheat
Illustrator:金魚生 @Kingyo_sir
#沒有你的故事也是你的故事
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劉馬車住邊 在 香功堂主 Facebook 的最佳解答
《綠洲》選在這個檔期上映,剛好跟金馬影展的觀眾群強碰,使得電影票房有些慘澹。趕在電影下片前來篇長文推薦,沒看過《綠洲》又剛好有空的朋友,別錯過在大銀幕看片的機會啊。
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《綠洲》:我們相愛的方式。
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圖文好讀版:http://mypaper.pchome.com.tw/hatsocks75/post/1380469600
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「如果我是個詩人」
我將為你歌唱
像被母親擁在懷中的孩子一樣...」
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宗道因為一起車禍肇事逃逸事件而入獄兩年,出獄後,家人覺得宗道是個麻煩份子,沒給他好臉色看。一天,宗道特地去拜訪當年的車禍受害家屬,受害人的女兒恭洙是重度腦性麻痺患者,行動不便的恭洙沒有跟家人住在一起,每天會有鄰居到她家準備餐食。兩個不受家人與社會眷顧的單身男女,因為寂寞與需求,越走越近,在彼此身上找到幸福的「綠洲」......
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金馬影展期間還抽空觀賞李滄東導演的《綠洲》,是因為山羊鬍的關係,多年前他看完電影後狂推,此次重映消息一出,立刻邀我一起去看。散場後,山羊鬍一臉哀傷,淡淡地說:「看完心好累,好想幫劇中人物講話...」我認識山羊鬍超過30年時間,跟他看過無數次電影,只有少數幾次看到他在戲院裡落淚,《綠洲》即是其一,而且哭了不只一回。
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相反的,我反而是有點冷靜地看完《綠洲》(忽然覺得自己好冷血)。《綠洲》很沉重很無奈很傷感。沉重的是《綠洲》開場,窗外樹影搖曳,倒映在牆上掛著的綠洲掛毯,猶如鬼魅。鏡頭停駐在牆面上,只見外頭天色由暗逐漸轉亮。我們直到電影中段才明白《綠洲》的開場是恭洙的視角,行動不便的她,大半時間只能躺在床上,看著令她害怕的樹影發顫,卻又無力改善狀況。沉重的是人的自顧不暇與自私。恭洙的兄長之所以沒有跟妹妹住在一起,大概是不想天天見到妹妹,不想擔負起照顧妹妹生活起居的壓力。兄長每個月花20萬韓元請鄰居幫妹妹煮食,偶爾來拜訪妹妹,就算是盡到家人的責任(會讓我想起《親愛的房客》的是元介角色)。
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沉重的是恭洙兄長的新住所,其實是依靠妹妹的身份才申請到的殘障公寓,他們只有在調查員拜訪時才會把妹妹接來待上一小段時間(利用妹妹的身份來獲取利益,恭洙看在眼裡應該有很多感觸,卻又無法將這樣的心情給傳達出去)。沉重的是恭洙的鄰居偶爾會在她家偷情,甚至發現恭洙正在看著他們做愛時也不避諱,彷彿恭洙並不是個人,而只當是個沒有靈魂的物體?沉重的是恭洙有著豐富的想像力,搖曳的樹影、閃閃發光的鴿子和飛舞蝴蝶等,都說明恭洙有著豐沛的情感,只是沒人聽得見她的聲音,也沒有人願意花時間傾聽她的聲音,恭洙只能獨自承受著有口難言的困境(像地獄一樣)。
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宗道也是如此。宗道入獄三次,被社會被家人視為麻煩人物。後來的車禍肇事者並不是宗道所為,他只是頂替兄長入獄,宗道覺得兄長得要照顧家庭,自己一事無成,入獄對家人影響比較小。出獄後,宗道特地拜訪受害者家庭,說明他性格誠實(善良)的一面,不會覺得入獄服刑就算清還罪孽,而要確認受害家屬過得好不好。可惜外人看不到這一點,他們只覺得宗道的行徑瘋狂、不體貼、不符合社會對「正常人該有的反應」的想像。
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宗道少一根筋的性格為他帶來許多麻煩,應該說,宗道不太懂得如何「做人」,他依賴直覺做事,很單純地去做他想做的事(沒有理解到自己行動可能會帶來的後果)。電影有兩場戲看得人心驚與不舒服,一幕是宗道強暴恭洙未遂,一幕是宗道強擄一名女性路人想要借用對方手機。我相信宗道兇狠的行徑,肯定讓受害女子內心烙下恐懼的陰影。我們無法怪罪他人畏懼宗道,因為我們也很可能會懼怕他。《綠洲》無意替宗道脫罪,應該說它提供了另個視角,呈現宗道的另一面,這個面向鮮少在社會新聞中被提及,人們常常會停留在惡的表層,未能深究惡的內裡,也就永遠不會理解如宗道或恭洙這些弱勢者的心情。
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《綠洲》的沉重在於影片精準描繪出道貌岸然者的偽善。恭洙和宗道的兄長披著得體的行徑、良好的社會地位與照顧者的外衣,受到大眾的肯定、表揚與接納。電影最讓人感到無奈的是片中每一個人(包括雙方的家人與朋友)都認可恭洙和宗道兄長的決定,刻意與恭洙和宗道保持距離,眼睜睜看著這兩人被推到孤寂的懸崖邊緣。
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《綠洲》的沉重也在於宗道第一次潛入恭洙的住所,意圖強暴對方未遂,最後落荒而逃。恭洙內心感到驚駭,隨後卻又主動跟宗道聯繫。為何恭洙要聯絡宗道?因為宗道送了一束花給她?或是宗道稱讚恭洙很漂亮?我以為恭洙會主動與宗道聯繫的主因是:宗道把她當成女性看待。恭洙在她成長過程中,因為腦性麻痺的關係,受到家人的呵護與小心對待(或冷處理),從來沒有人用女性的方式去看待她。恭洙有著豐沛的情感與女性的情慾,但沒有人注意到她的需求,直到宗道的出現,一個差點強暴她的男人,意外喚醒了恭洙的「生、情、慾」。
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當宗道開始與恭洙固定見面,電影的情調才稍稍「輕盈」了起來。宗道和恭洙是彼此的綠洲,她不將宗道視為麻煩人物,宗道也不把恭洙看作是病人。他們只是相愛的兩個人。漫漫長夜,宗道在電話裡施下的魔咒,撫慰了恭洙內心的恐懼。恭洙敞開心胸地與宗道相處,讓對方感受到愛與接納。
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#底下會提到結局請斟酌閱讀
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《綠洲》片末,宗道被控性侵恭洙入獄,他趁警方不注意時逃出警局,並趁夜跑到恭洙住家外,爬到大樹上,替恭洙砍掉令她惡夢連連的路樹樹枝,那是宗道的愛的表現。恭洙無法用言語表達她的感激之情,扭開收音機,讓廣播的音樂代替她的心聲,響徹整個社區。
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諷刺的是,戲院裡的觀眾覺得宗道與恭洙的愛非常顯而易見(編導透過影像讓我們理解角色的行動與想法),但宗道對恭洙的體貼(砍樹)卻被警方看作是瘋子,恭洙的心聲則被鄰居抱怨擾人清夢。《綠洲》有讓我想起柯貞年導演的《無聲》,關於弱勢者的聲音如何被忽視(《綠洲》的宗道與恭洙和《無聲》的貝貝的狀況很相似),不只是宗道和恭洙不知道該如何替自己辯護,也是他人不肯花費心思去多瞭解宗道與恭洙的困境。
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《綠洲》有一場戲,宗道和恭洙的兄長起了爭執,恭洙的兄長不滿地說:「這種人(宗道)就該與社會隔離...」想來,這難道不是普羅大眾對於「麻煩者」的一貫態度嗎?反正這些人只是少數族群,把他們隔離開來,眼不見為淨,不就沒事了?《綠洲》的沉重在於宗道稱呼恭洙是公主殿下,恭洙則稱呼宗道為將軍。公主與將軍是宗道和恭洙眼中的彼此,高貴又美好,童話故事一般。只是童話故事只存在故事書中,午夜十二點鐘聲敲響,華麗的馬車又將變回南瓜......
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最後,《綠洲》的演員表現突出,飾演宗道的薛耿求和飾演恭洙的文素利,演技精湛,各種小動作都很自然,兩人的對戲火花也極好,只是看電影時,覺得薛耿求會讓我想起年輕時期的張藝謀,而文素利則會讓我想起劉若英,害我看電影時有一點點點點點出戲。