老朋友開的店,不分享不行,我吃過,好吃到炸~!
之前全民瘋胖爹時,都要排隊一等就是一個小時,懶惰如我從沒打算去買,當時吃過幾次朋友特地買來的,對我而言很普通沒有傳說的厲害。朋友說胖老爹都是加盟的,所以每一家店品質都不一樣,但我最愛還是那「被PIZZA耽誤的炸雞店」啊!!
前不久有個懂吃的朋友跟我說,#公館汀洲路三段的胖老爹 超~好~吃!我心想有這麼誇張嗎?今天剛好經過公館想說好,拿這個月的炸雞QUOTA去試試看(一個月只吃一次),點了個全家餐289元(真便宜),老闆娘怕我等太久,很不好意思的問我說「差一個雞塊可能要等15-20分鐘,幫你換雞腿好不好?」對我來說當然好啊!!
到店裡準備就緒,迫不及待馬上拿出來吃吃看,OMG這真的比我之前吃到胖老爹好吃太多太多太多太多......,不誇張雞腿超嫩,咬一邊時另一邊會噴汁,不過可惜從公館汀洲路三段拿回店裡變溫溫的,不然應該會更好吃,佐料包也不小氣給很多包,本來想說還是拿坡里方便一點可以直接外送,但剛剛一查才發現這間胖老爹有配合熊貓!!
雖然我是拒用外送服務啦,因為平台真的抽太兇對店家來說很吃虧,但真的是方便,我想下次應該真的會因為這間胖老爹而使用外送平台吧!
對了,店門口也有一小區邊桌可以現場吃,再配一點啤酒、汽水應該很更爽吧!!
大家有機會去 #公館汀洲路三段的胖老爹試試看吧!!
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[台中·大里]
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個體心理學|你為什麼要壓抑自己想吃的慾望?談目的論
「我知道不能吃炸雞,但我控制不了我自己,一聞到胖老爹的味道就會失了魂似的走進去,出來時手上已經多了一桶全家餐…」
這就是過去我的日常,當時我住在木柵,胖老爹開始大量出現加盟店的時期,從教室回家的路最少會經過兩家以上的胖老爹,其中一家還開在我家巷子口,想繞路都沒辦法。
最失控的時期一週吃三次胖老爹,每次都是買全家桶回家,搭配影片一口炸雞一口啤酒,持續好幾個月。我以為是因為我太愛吃胖老爹了,所以看到胖老爹招牌或是聞到胖老爹味道就會失控,除非我搬家不然解決不了這個問題,我總是這樣想著,然後允許自己一次又一次買胖老爹回家。
接觸個體心理學後我的思維整個大翻盤,過去我所學的與我認知裡的一切全都被翻轉,例如『因為胖老爹太香,忍不住買了一桶回家吃。』這個是傳統的決定論,因為A所以B。而個體心理學主張的是與決定論相反的『目的論』,則是為了B所以A。
簡單來說,因為我決定要吃胖老爹,因此我會製造出許多讓我去吃胖老爹的理由,例如胖老爹太香了。但其實也沒有什麼香不香的問題,就是一個炸雞味,麥當勞有麥味,肯德基有基味,胖老爹也有個老爹的味道。
味道本身沒有什麼問題,是因為我要吃胖老爹,才會認為那味道既香且誘人,叫人難以控制。依照我的食量,吃掉八塊炸雞是絕對沒有問題的,但一桶八塊的胖老爹,我通常吃五塊或六塊就膩到覺得噁心了,從來沒有一次吃完八塊過。
若是按造決定論的邏輯,是胖老爹的味道驅使我去吃它,那我應該可以在我的胃被撐到再也放不下任何一點食物時才停止,為什麼會只吃五六塊就沒辦法再吃,甚至覺得噁心?
以目的論來看的話,我已經達到吃胖老爹的目的了,我的大腦自然不用再繼續製造出胖老爹好香好想吃這樣的念頭,因此我才會停下吃胖老爹的動作。了解目的論之後,我再也沒有發生『因為A,所以B。』這樣的狀況。但這不表示我戒掉了胖老爹,若我決定要去吃它,我依舊會去吃。
了解目的論是為了明白自己出現過去難以理解的衝動時,我能夠去思考這個行為的目的為何?進而達到控制理智這樣的成果。每個晚上睡覺前,我都會花15分鐘左右的時間看Tasty life、Tasty Japan、 #滇西小哥 的影片,在我的腦海中意淫那些料理一次又一次,然後滿足的去睡覺。
很多人聽到我這個怪癖後都覺得不可思議:『這樣看完不會餓到沒辦法睡覺嗎?』、『看這種影片不會讓妳很想去大吃一頓嗎?』、『我都不敢看美食節目,怕自己失控。』等等的。
在理解目的論之後,我就沒有發生過一次失控的狀況,一次都沒有。
我理解我的慾望是因為我想吃,但『想吃』跟『去吃』是兩回事,我不需要去壓抑自己想吃的慾望,你不會因為只是想著胖老爹,身體就憑空吸收了一千大卡的熱量,你就算在腦海裡幹…對不起,是吃好幾次胖老爹,你不會因此發胖。
所以,當慾望來的時候,我不會壓抑它,我會看影片來一發而不是去吃它。
#這是社團舊文
#寫這篇的當下我到底嗑了什麼
#個體心理學
#目的論
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