吃早餐囉!週末時間總是比平常多~
多花點時間準備,稍稍假掰一下
可以有效提高心情愉悅度。
長棍是百搭麵包,烤不烤都好搭
當然煎過或烤過味道就截然不同
#這樣做大加分
初榨橄欖油刷一些在麵包表面(白色部分)
熱鍋後煎到有點焦,就這樣~
香味大概增加了100倍
口感也大大升級。
#加起司更豐富
如果要加上起司,就等麵包煎美美後翻面
再放上起司,讓熱呼呼的麵包融化起司
#加西班牙香腸大秘笈
JULIAN MARTIN 是在台灣比較容易買到品牌
風味上有些人很愛有些人怕怕,因為有類似
臘腸的味道,但咀嚼過後,後半段的味道
是蠻不賴的;這邊分享密 - 淋上一瞇瞇
松露橄欖油(白松露比黑松露迷人許多)
只要一點點,用湯匙推開薄薄一層就夠了
#松露無敵香到不要不要
完全遺忘香腸那股味,享受完松露的洗禮直接進到
後半段的美好。
以上組合起來感覺上早餐就已豐富
如果有生菜的話當然是更好囉!
好咖啡也是主角之一,不可或缺
這樣吃早餐,感覺真的很享受啊!
#哪裡買
西班牙JULIAN MARTIN
好市多&進口超市&美福&上引水產 很多地方都有
#松露橄欖油挑選
松露橄欖油挑選請務必看
成份表示,市售很多都是香精調和
白松露香氣強過黑松露,價格也比較高
100ml 大概要NT.800
#最近迷上的咖啡
哥倫比亞 芬卡聖荷西(橡木桶發酵)
酒香味明顯,萊姆酒、威士忌、櫻桃
核果&巧克力,十分迷人
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