去年 12 月,陽明山國家公園的擎天崗草原,發生了野化水牛接連死亡的事件。
有民間團體認為是陽管處設置的圍籬,影響了水牛覓食;陽管處則認為水牛的死因可能與氣候有關;台北市動物保護處推測,可能死亡原因和營養不良有關。
雖然水牛的死法眾說紛云,但更詳細的死因還需要更全面、更詳細的調查......
延伸閱讀:
自己的和牛自己養!「源興牛」是怎麼培育的呢?
https://pansci.asia/archives/189331
陽明山的地下世界:暗無天日的洞穴生態系
https://pansci.asia/archives/179808
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臉書政策改改改、限制越來越多......難道沒有更好的去處嗎 TAT
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動物科學系 好 嗎 在 鮮乳坊 Facebook 的最佳解答
▍養牛,也可以是一件性感的事。 ——嘉明牧場の新活水
4年前嘉明的募資影片中,阿嘉有說到:
#一個人可以走得很快_一群人可以走得很遠
過去因為昭嘉大哥對養牛、牧場經營的遠見,
讓嘉明牧場各項表現都是崙背酪農專區的資優生,
在去年5月,更因為一群年輕夥伴的加入,
讓嘉明牧場有了全新的進展!
走進牧場,開著拌草車的小哥,帥氣的呼嘯而過,
一旁兩個大男孩,討論故障的大型農機具如何維修,
另一角落,一位小鮮肉悉心的幫小牛更換保暖墊料,
來到榨乳室,三個女孩邊榨乳邊笑稱他們是 #牧場SHE ,
#歡迎來到全台灣平均年齡最低的牧場_嘉明牧場
#養牛 對年輕人來說,不是一個性感的職業,
(註:sexy job,是指吸引人的工作類別)
不僅不能穿著帥氣、美麗的辦公室裡工作,
每天清晨,不論37度酷暑、或寒流凍到發抖,
都要來到牛舍照顧牛公主們的吃喝拉撒,
還要學會忽視被屎尿噴濺到的衣褲,
甚至工作環境還有一定的危險性。
但這群獸醫系、動科系畢業的年輕人,
(註:動物科學系的前身是畜牧系)
選擇投入自己的專業、發揮在學校的所學,
在嘉明牧場組成一支 #酪農青年軍,
透過我們協助牧場導入學習、管理制度,
讓傳統家庭式的農業,漸漸的有企業的思維,
甚至在乳品質和牛隻健康都漸漸提升!
在上個月,他們又再次突破了經營效益的紀錄,
曾經有位夥伴說 #我養牛_我驕傲
真的,有甚麼是比能夠一展長才又看見好成績更驕傲!
嘉明牧場一直都是酪農界的楷模,
從昭嘉大哥為牧場的體質奠定好的基石,
到年輕團隊讓牧場更活力衝勁、欣欣向榮,
我們希望這裡是孕育更多年輕牧場專業人才的搖籃,
因為 #年輕人來了_產業希望就來了!
想看看是哪些年輕酪農大大照顧著嘉明牧場嗎?
👀 點入照片,一起認識這些感性又性感的夥伴吧 👀
by #牧場特派員Q編
#12月嘉明生日月
#今天是1224平安夜
#牛牛平安牧場平安大家平安
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沒看過🐷走路,也吃過🐷肉!
#北區肉品市場 引發的惡臭與噪音,長期是周遭居民的噩夢,你知道嗎? #市民講堂 說給你聽⬇️⬇️⬇️
【肉品市場改造王 台中準備好了嗎?】
時間:8/1(六) 19:00
講者:劉登城(中興大學動物科學系教授)
去年市府拋出不遷烏日的政策測風向後,前陣子終於擠出「原地改建」的作法,並承諾在明年底將撤除肉品市場拍賣與屠宰業務,改建為商場、公園與社會住宅。
⚠️肉品市場每天屠宰量達1200頭,🐷🐷們要何去何從?
歷經藍綠執政已經討論20年的遷建案,這下又被打原型。之前的政治承諾沒了,又來了新的願景,但肉品產銷的配套措施卻看不到。
📣市府說他們準備好了,甘安內?
距離改建期限只剩下一年半的時間,升級其他屠宰場的設備趕得上嗎?他們面對倍增的🐷🐷襲來,周圍環境負載力能承受嗎?
📣市府掛保證來得及,甘安內?
拉大屠宰跟市場間運送距離,🐷🐷的運送成本會轉嫁消費者嗎?🐷🐷還會新鮮嗎?習慣吃溫體的民情與衛生環境全然衝突嗎?台灣與齊全的冷鏈系統距離差多遠?
📣台灣屠宰場也能無臭無味無噪音,甘安內?
這些惱人的問題,本週末夜晚我們邀請中興大學動物科學系的劉登城教授,來為我們揭開🐷🐷的秘密。不只是關心肉品市場遷址,這更是攸關大台中生活圈三百萬人的民生與食安問題!
📍參考資料:
➡️台灣人有多愛豬肉?-沃草
https://bre.is/aFjpXbro
➡️從產地到餐桌,我們盤裡的豬肉怎麼來?-泛科學
https://bre.is/nJRQYPjj
➡️CAS生鮮豬肉,與傳統市場的溫體豬有什麼不同呢?-食力FoodNEXT
https://bre.is/AxkoPsbV
✨台語小教室:
➡️甘安內應該寫做:
【咁按呢】-「是這樣嗎?」
.咁(kám)
「似疑問助詞『嗎』」
.按呢(án-ne)
「這樣」