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包Sir位於竹東的北興路上，是當地人氣麵食館，有人將其與璽子、老皮、老兄、段純貞並列為新竹五大牛肉麵，在Google評論上達3000多則，擁有4.2顆星🌟
牛肉麵小碗的不到百元，以價錢來說這樣的肉量、麵量與蔥花都頗具誠意，微辣的湯頭不會過於嗆口，麵條Ｑ度剛好，肉再嫩一點會更好，整體味道還算ＯＫ，可以加點酸菜提味！
水餃一顆六元，有韭菜鮮肉以及蔥花鮮肉這兩種口味，水餃皮厚實了些但裡頭餡料挺飽滿的，覺得韭菜鮮肉這款的比較好吃～記得沾取他們家的辣椒醬油，再搭配一碗酸辣湯更滿足！(酸辣湯料給得蠻多的)
尖峰時刻基本上都要排隊候位，不過翻桌率蠻快的，整體經濟實惠、份量多，吃得好飽啊！
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轉貼文……
新竹是美食沙漠⋯
其實還好吧🤪🤪🤪
～飯 類～
翁記滷肉飯 城隍店(早)-北區中山路75號(城隍廟內)
翁記滷肉飯 牛埔店-香山區牛埔路8號
柳家肉燥飯-北區中山路75號(城隍廟內)
戽斗魯肉飯(早)-北區仁德街88號
源味燉品屋-北區中正路217號
阿富魯肉飯-北區中山路75號
阿明滷肉飯-北區光華街110-1號
名楊魯肉飯-東區經國路一段223號
牛仔油飯(早)北區城北街60號
華品小吃(雞肉飯)-北區中山路89號
快炒快餐 控肉飯(早)-新竹縣芎林鄉富林路三段103號旁
黑皮驊魯肉飯-新竹縣竹北市嘉興路150號
～燴 炒 飯～
旺來餃子館(牛肉燴飯)-北區光華東一街11-1號
香港銅鑼灣(咖哩of沙爹牛肉飯)-東區建功一路50之1號
興南飲食店(咖哩飯)-東區中南街27號
大眾小吃店(炒飯)-東區南大路93-3號
～粥粽飯糰～
乾家肉粽粿粽大王-北區中山路97號
成家肉粽大王-北區經國路二段81號
新芳肉粽店-北區中央路81號
余家金城廣東粥-北區水田街2號
大中華粥麵館 光華店-北區光華街93之2號
中山路飯糰-北區中山路283號
大潤發飯糰(最簡單古早味)-光華街湳雅街口
～眷村麵食～
新源街麵店(榨菜肉絲麵+水荷包蛋)-東區新源街34號
無名陽春麵-北區東大路四段6號
家家麵食滷味館(乾拌麵&三寶麵)-東區仁愛街42號
刀削麵(紅燒排骨麵)-東區中華路二段572號
李復興麵食館(大滷麵&炒麵)-北區延平路一段163號
三廠姜店(涼麵&捲餅)-北區經國路二段547號
三廠上好涼麵-北區經國路二段572號
二邨啥麵(搶鍋麵&乾鍋雞麵&花雕雞麵)-東區光復路一段268巷10號
～牛 肉 麵～
段純貞牛肉麵-北區武陵路96號
揭家牛肉麵-北區東大路三段373號
璽子牛肉麵(清燉牛肉麵)-東區博愛街31號
翟九山東麵食館-東區民權路217號
旺來餃子館-北區光華東一街11-1號
三廠麵店(超便宜)-北區延平路一段214巷72-2號
莊記牛肉麵-新竹縣竹東鎮仁愛路248號號
包sir牛肉麵餃子館-新竹縣竹東鎮北興路三段160號
阿皮牛肉麵-新竹縣湖口鄉新興路306號
老兄牛肉麵-新竹縣新豐鄉忠孝路3號
～本省麵食～
黃媽媽豬肝麵-東區學府路441巷11號
公園曾家乾麵-東區體育街102號1樓
公園黑乾麵-東區體育街82號
陳醬麵-北區海濱路5號
竹山意麵(乾意麵+甜辣醬)北區愛文街13號
阿忠意麵-北區西大路446號
西市米粉湯(大麵羹)-北區西安街82號
北門市場阿婆拉仔麵-北區西大路582巷15號
竹蓮市場什錦麵-東區食品路126號
阿華什錦麵-東區自由路95巷38弄24號
竹東邱家排骨酥麵-新竹縣竹東鎮北興路二段8號
～切 仔 麵～
好吃麵(湯麵&三角肉&粉沯&餛飩貢丸湯)-北區大同路182號
延平大飯店(炸肉&魚卵&雞卷)北區延平路一段240號300
友一藥局麵攤車(宵)北區西大路507號
大樹下阿嬤的店-東區勝利路135號
榕樹下小吃-東區德高街22號旁
阿釧伯麵店-東區金城一路30號
黃安媽媽の麵鋪-新竹縣竹北市竹仁街78號(竹北市公有零售市場內)
～鴨 鵝 肉～
廟口鴨香飯 城隍店-北區中山路142號
廟口鴨香飯 中正店-北區中正路258號
中正台鴨肉麵(小鳳鴨肉麵)-東區文昌街54號
鴨肉許 二姊店-北區北門街35號
原味鴨肉麵-東區勝利路59號
來來鴨肉麵-東區建功一路45之3號
台西鵝肉-東區中華路二段214號
雲林鵝肉城-香山區牛埔路85號
楊-台西鵝肉城-北區中華路一段111號
～炒 麵～
18巷公園羊肉炒麵-東區光華街18巷11之1號
阿隆羊肉炒麵-北區中山路32號
鄭 羊肉炒麵-東區北大路17號
阿桂羊牛雜-北區北門街63號
西市汕頭館(總店)-北區西安街70號300號
美味沙茶牛肉麵-東區林森路70號
阿梅飲食店(沙茶牛肉麵)-東區信義街23號
興南飲食店(炒烏龍麵)-東區中南街27號
～米粉粄條～
西市米粉湯-北區西安街82號
東門市場米粉攤-東區東門市場1158號攤位
柳家肉燥飯(乾米粉)-北區中山路75號(城隍廟內)
阿城號-北區中山路75號(城隍廟內)
新埔粄條(義民廟旁)-新竹縣新埔鎮義民路三段342巷12號
福星飲食店(客家粄條)-新竹縣新埔鎮中正路678號
老鄰長粄條店-新竹縣新埔鎮廣和路3號
光頭粄條-新竹縣新埔鎮中正路322號
～麵 線～
原夜市當歸鴨-東區勝利路125號
南門當歸鴨-東區南門街30號
台北陳大腸蚵仔麵線(不好吃免錢)-北區湳雅街163號
阿培麵線糊-東區中正路67巷4號
來坐麻油雞-東區林森路63號
老黃豬腳大王(豬腳麵線)-北區北門街89號
～水 餃～
小山東館-東區民族路252號
中大水餃鍋貼館-東區中央路162巷3號1樓
百珍小館-北區西大路396號
金元寶餃子大王-東區水源街68號
餃子大王-東區建新路100號
朱記餃子館-北區東大路二段221號
鐵燒餃子-東區振興路107號
原橋下水餃-新竹縣竹北市信義街5號
溫家水餃-新竹縣竹北市三民路234號
燕師傅水餃館-新竹縣竹北市博愛街89號
包sir牛肉麵水餃-新竹縣竹東鎮北興路三段160號
惟馨宮臭豆腐(水餃)-新竹縣竹北市中山路283號
～肉 圓～
飛龍肉圓-北區西門街104號
內媽祖廟口肉圓-北區西門街182號
鷹王肉圓-香山區延平路二段350號
竹蓮肉圓-東區西大路28號
玉龍肉圓-東區南大路469號
南寮手工肉圓-北區東大路四段122號
蕭記肉圓伯-北區中正路354號
～羹 湯 類～
南門石家-東區興學街27號2９號
石記魚丸-東區興學街44號
汪家魚丸湯-北區延平路一段261巷8弄15號
錦華劉家魚丸-東大路一段232巷2號
西市糯米水餃-東區西門街2巷2號中央市場 92 攤
客家大湯圓-東區竹蓮街15號竹蓮市場
榮記客家湯圓-東區武昌街64號
三億小吃店(鹹湯圓)-北區西大路393號
雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹-北區中山路75號(城隍廟內)
韓國魷魚羹-北區中正路307號
如意大基隆花支羹-北區北大路277號
原夜市魷魚羹-北區北門街19-21號
車站肉羹 口水羹-東區大同路4號
納味飲食店(四神湯)-北區民富街154號
老黃豬腳大王(豬腳湯)-北區北門街89號
原巷口關東煮-東區大同路23巷8號
黑輪壽司-新竹縣竹東鎮東林路31號
～小吃點心～
雙星甜不辣(貴的有理)-東區大同路42號
王記蚵仔煎-北區中山路75號(城隍廟內)
莊家蚵仔煎-北區中山路75號(城隍廟內)
華品小吃(蚵仔煎)-北區中山路89號
如意大基隆花枝焿(蚵仔煎)-北區北大路277號
老港陳(港式腸粉)-東區南門街55號
小港陳(港式腸粉)-北區西門街96-1號
阿伯餡餅-忠孝路大潤發門口
蔥大爺餅舖(包蛋蔥油餅)-東區建新路29號
原湖南味(餡餅&蔥油餅)-北區光華街110-1號對面
納味飲食店(刈包虎咬豬)-北區民富街154號
郭家元祖潤餅-北區中山路75號
吉香滿潤餅-北區中山路74號
滿美吐司部(炭烤吐司)-北區北門街208號
～滷 烤 炸～
北門炸粿-北區城北街15號
香記脆皮烤鴨-東區光復路二段152號
金葫蘆臭豆腐(麻辣臭豆腐)-北區東大路四段228號
金佳脆皮臭豆腐(臭與脆)-北區中山路195號
長興釣蝦場(麻辣臭豆腐鍋)-香山區長興街498號
虎藍堂滷味專賣(乾式滷味)-香山區香北一路177號
佳香滷味-北區中山路405號
良叔叔滷味-東區光復路二段376-7號
多而滾滷味-北區湳雅街22號
開源社香雞排-東區北大路4號
我家鹽酥雞(俗到靠北)-北區延平路一段376號
隆師傅鹽酥雞-東區民生路107號
北木鹽酥雞-北區中正路256號
小洞天米腸香腸-東區建功路27號
李記祖傳大腸包小腸-芎林鄉富林路三段331號
竹南香腸(吉咘德炭烤)-竹南鎮公義路1720-1號號
凰巢鹹水雞(竹北夜市內)-新竹縣竹北市環北路五段302號
惟馨宮臭豆腐-新竹縣竹北市中山路283號
～包 子～
一家親包子-永遠吃不到
上海鮮肉包-北區湳雅街205號
老王記小館(小籠包&綠豆粥)-東區中央路300號
西大發城隍包-北區長安街3號
老金陵手作包子舖-北區經國路二段496號
黑貓包-北區北門街187號
阿宗師小籠包-北區經國路二段612號
樹林頭水煎包-北區鐵道路二段92號
竹北油炸水煎包(美樂福炸雞翅前)-新竹縣竹北市中正西路61號
～拉 麵～
儷屋-東區忠孝路221號
ラーメン涼太-新竹縣竹北市成功十二街26號
～甜 點～
有夠爛花生湯(早)-東區西大路280號
古井下花生湯(晚)-北區中山路107號
早點四果湯-北區北門街98號
周家燒麻糬-北區中山路75號
李家冰店(蓮子楊桃冰)-北區中山路75號(城隍廟內)
葉家大粒粉圓(粉圓&芋泥)-北區北門街83號
光華冰店-北區光華東街35號
新竹市第一家正宗燒仙草-東區林森路208號
立晉傳統豆花-東區建功一路6號
瑪露連(仙草芋圓)-北區東大路二段211號
福泉布丁豆花-北區平和街9號
圓環現切水果攤-東區東門圓環(文化街口)
～飲 料～
苗家冬瓜仙草絲-北區西安街62號
上芳冰菓室(木瓜牛奶)-東區勝利路101號
本味木瓜牛奶專賣店-東區林森路104號
神仙牛乳大王-東區文昌街16號
卉羚綠豆沙牛乳專賣店-北區中山路103號
河堤上的貓-東區民族路33巷68號
蜂蜜大王-北區勝利路338號
長安青草舖-北區長安街42號
吉草堂青草鋪(真正苦的茶)-北區長安街37號
德記青草茶老店本舖-東區南門街85號
高家冬瓜茶-北區中正路234號
～糕 餅～
淵明餅舖(水蒸蛋糕)-北區中山路112號
新復珍商行(竹塹餅)-北區北門街6號
德龍商店(新竹水潤餅)-北區成功路326號
蘇元珍齋(水潤餅)-北區中山路75號(城隍廟內)
見福牛舌餅-北區中山路75號(城隍廟外)
特製雞蛋糕(50年以上)-東區中央路5號(中央商場門口)
梅花雞蛋糕-北區東門街193號
滿美吐司部(炭烤吐司)-北區北門街208號
～便 當～
南門小政便當(炸滷排骨飯)-東區南門街43號
升一排骨-東區東大路一段112號
香港大來燒臘店-東區南大路257號
明爐燒臘園-東區光復路二段265號
鳳仙清粥小菜-東區南門街147號
和味小吃店-北區長安街36號
～火 鍋～
西市汕頭館(總店)-北區西安街70號300 號
西市汕頭館(北大店)-北區北大路106號
陳興沙茶牛肉-北區西大路622號
正興沙茶牛肉麵-北區和平路134號
老店薑母雞-北區少年街51號
老瀋陽酸白菜鍋-東區三民路123號
長興釣蝦場(麻辣臭豆腐鍋)-香山區長興街498號
夫妻肺片麻辣鍋-東區經國路一段479巷1弄16號
百花窯鍋品(麻辣鴛鴦鍋)-北區北大路186號
永福胡椒豬肚雞-北區經國路二段384號
李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋-東區慈雲路209號
～餐 館～
新陶芳 菜館-北區東大路二段65巷22號
紅葉餐飲-東區文化街26號
成都川菜-新竹縣竹北市光明一路600號
菜園上海餐廳-東區東大路一段136號
一二三台灣料理-東區府後街17號
荷竹園-北區湳中街63號
草根廚房餐廳(景觀脆皮烤鴨)-東區柴橋路350號
瑩珍園小館(北京烤鴨)-東區光華東街10號
佳煌海產店-北區西大路726號
海陸海鮮-北區北大路425號
蚊子海鮮燒烤-香山區牛埔東路71號
漁太郎海鮮屋-北區經國路二段392號
新竹五大牛肉麵之一
在地人從小吃到大的美味
用料超真誠 牛肉及麵量都給得很霸氣
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多少錢？在哪裡？👇👇👇
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#新竹牛肉麵 #新竹好吃牛肉麵 #新竹人氣牛肉麵
先前帶著蔬果姐妹走訪了新竹眷村博物館，吸收到一個很大的知識就是早期新竹有47個眷村，有陸軍、空軍、聯勤、警備、反共救國軍等多種軍種和部隊等，有眷村的地方想必一定有好吃的牛肉麵， 於是Ann和榜哥就整理了5家Google評論數破千以及顆星數都有4顆星以上的新竹牛肉麵給大家參考。
這一次「新竹好吃的5家牛肉麵」都有一個共同點，那就是用餐時間總是爆棚，晚到就是要等，再晚點到就是吃不到，中午大多營業至14:00或是14:30，所以跑了三天才吃完。好啦！廢話不說，就來看看有哪5家吧？！
詳細圖文：https://haohui2017.com/lifestyle/hsinchu-beefnoodles/
店家資訊
段純貞牛肉麵
營業時間：11:30-14:00 17:30-20:30
營業地址：新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
營業電話：03-667-0557
公休日：每週一
包Sir牛肉麵餃子館
營業時間：10:30-14:30 17:00-21:00
營業地址：新竹縣竹東鎮北興路三段160號
營業電話：03-511-0088
公休日：每週日
老兄牛肉麵
營業時間：11:00-14:30 17:00-20:30
營業地址：新竹縣新豐鄉忠孝路3號
營業電話：03-559-9259
公休日：每週日
璽子牛肉麵
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
營業地址：新竹市東區博愛街31號
營業電話：03-571-5959
公休日：每週二
老皮牛肉麵
營業時間：11:00-14:00 16:45-20:00
營業地址：新竹縣湖口鄉新興路306號
營業電話：03-557-6562
公休日：每週一
包Sir 麵食館, 新竹市. 2886 likes · 9 talking about this · 16715 were here. Chinese Restaurant. ... <看更多>
每次吸引我來這一間吃飯的最大誘因是水餃與滷味,至於包Sir的牛肉麵,我倒是提不起勁,因為有老兄牛肉麵與揭家牛肉麵是我的最愛,小菜的價錢算是公道,用餐時刻去吃,大概要排個 ... ... <看更多>
包sir牛肉麵餃子館 在 [食記] [新竹]竹東- 包Sir 牛肉麵/水餃- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
[新竹]竹東- 包Sir 牛肉麵/水餃
地 址: 310新竹縣竹東鎮北興路三段160號
交 通: 310新竹縣竹東鎮北興路三段160號
營業電話: 03 511 0088
開放時間: 星期一到星期日 10:30–14:30,17:00–21:00 (周日休息)
餐廳價位: NT100元-NT$250元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://reurl.cc/xZgR1L
消費時間：2020年3月
訂 位：無
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224581245
▼ 特色介紹:
-牛肉給很多塊，小碗只要90元
-水餃大顆飽滿
▼推薦程度
還不錯，價格實在，我覺得很可以
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於新竹東區的包Sir牛肉麵水餃，
人家都說開封有個包青天，竹東也有個包Sir，
吃飯時間往往都是需要許多人來購買跟排隊，
號稱新竹五大牛肉麵之一的包Sir，究竟有甚麼過人之處呢?
當然有人愛也有人不愛，之前在路上聽一個媽媽說，包Sir難吃死了，真的有那麼離譜嗎?
吃過後覺得還可以喔！高CP值。
最近防疫期間建議大家1.買回家吃 要不然就是不要坐太近，另外夾菜甚麼的請不要聊天
這是包Sir的招牌
蜻蜓圖案的招牌
這是菜單
內用空間不算小，最近武漢疫情延燒，坐開一點還是比較保險
內用近照
滷味區 - 其實挺多的，口味也不錯，這邊是自己吃甚麼夾甚麼，最近疫情延燒，建議大
家夾完後還是要去洗手，
另外夾取東西的時候，"千萬禁止交談"，還有最好"戴口罩"。
像我想問老婆要吃甚麼，我直接用手比，然後她就點頭搖頭，不開口說話，保護自己也保
護別人。
一樣，醬料很多，但是裝醬料的時候請不要說話。
外面也有座位可以坐
醬料區 - 醬料看起來很多，
還有飲料區，要喝甚麼自己拿
湯餃 NT$55元 -
湯餃很推薦，水餃大顆飽滿，裡面是採用蔥肉，包得很扎實，皮很多彈，
吃起來很香。包Sir的水餃很推。
水餃近照一張
小菜們 大約55元
這次拿了滷蛋、鴨珍、豆皮、跟素雞。包Sir的滷味滷得很香，也不會太過死鹹。
我還挺喜歡的。而且價格不貴，來這邊多夾一點不為過
滷蛋近照
豆皮
鴨珍
素雞
牛肉麵 (辣) NT$90元
這牛肉麵不得了了，肉給超多的，應該有超過十塊吧，然後蔥花跟青菜也是很大器，
湯頭微辣，但喝起來很舒爽。小白菜給的很多，營養而健康。些微的中藥味道的湯頭，
番茄糊味並不會太濃郁。口味沒有比其他家鹹，我覺得還算不錯，可以多喝起口。
不過可能有人更重口的的，應該就不會那麼愛。
不過牛肉超多的，肯定能拚出個牛排。
麵條我覺得普普，我喜歡更Q彈的
牛肉小塊嫩香
湯頭不會太鹹，可以
▼更多美食資訊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.52.123 (臺灣)
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※ liufrank21:轉錄至看板 Hsinchu 03/21 11:45
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