大推!
Big push!Translated
【这一路,一直为你加油的那个人,是你自己。】
——周星驰在《新喜剧之王》的另类心灵鸡汤
撰文:陈伟光
【努力!奋斗!】
电影的开场同样是一片海洋,但20年前的口号已经不再喊了,因为接下来的90分钟内,我们将会看到一个叫“如梦”的女龙套用尽生命的洪荒之力来演绎这份精神。她的身心不断被糟蹋、人格不断被侮辱、理想不断被打击、生活不断被剥削、演技不断被白眼、全世界没有人看得起你。电影要你看清楚现实的真相后,是否还能够选择做回自己,与20年前简单的励志相比,周星驰用接近残酷的手法来增加这个话题的深度,当他把一切考验推到极致后,就变成荒谬了,於是我们笑中带泪。周星驰头发都班白了,心里还坚持着这个信念,纵使不说出来,我们都看得懂。
【你觉得你有机会吗,我有,你永远都没有,永远是多远啊!永远就是从现在直到宇宙毁灭。那宇宙毁灭之后呢?】
电影用尽各种方式让“如梦”死心,全世界最难听的话都说出来了,每一句都刻薄得像毒药,但她还是脑袋一条筋的不放弃。没有自知之明,好像也没有关系,她反而越来越踏实,把毒药当成鸡汤,练就打不死的心志。20年前还有童话色彩的梦想,到了今天看起来更像一个神话般的存在,因为大家越来越现实了,所以车祸后的情节就算是一个梦,那也是合理的诠释,现实不是每个人都接受得来的。
【身材这么差,皮肤这么松,屁股还有垢】
或许有人会认为,如梦如此作践自己,不顾尊严地争取演出机会,简直到了厚颜无耻的地步,值得鼓励吗?这就是现实,如果你无法承受如梦在片中的遭遇而替她感到难受,那你的确应该考虑还要不要继续追梦。很多人因为这样而认命,但可恨的是,这些经不起挫折的人,有时还反过来鄙视还没有放弃希望的人。如梦面对的是一个极不公平的环境,比她漂亮的室友走在街上都会被人发掘去当女主角,原本以为同病相怜的跑龙套原来是富二代,从头到尾只有自己相信自己。
【如内心有梦便全力追踪 / 不须计哪天才可终 / 如内心有梦便全力追踪 / 好比天空疾劲野风】
陈百强1982年唱这首《疾风》的时候,周星驰还在无线电视跑龙套,大家都觉得《喜剧之王》是他的夫子自道;如此看来,《新喜剧之王》则多了一道自省:努力真的能够成功吗?电影中的“如梦”竭尽所能争取每一个机会,而现实中的饰演者鄂靖文(原名鄂博)毕业于中央戏剧学院表演系,科班出身的她同样跑了十多年的龙套,才有机会在本片担正。努力未必保证成功,最多是让你被看见而已,成功还存在许多因素,比如说运气和时机。而努力的意义在于进步,这让你拥有收获的踏实感,为成功制造无数机会。周星驰是过来人,他把人生的感受放到电影里,效果才会那么深刻。
【不投降,就是成功。】
王宝强饰演的马可很有意思,他是过气童星,主演过的片子启发了儿时的如梦当演员的梦想。在人生低谷之际意外凭着一个原本羞辱他的飙尿视频爆红,从新回到观众视线。他起初对如梦看不顺眼,最后被她吓得飙尿后,才认真看待她的努力,在如梦父母面前给她打气那一幕,说得语重心长特别感人,最后找上门报喜让如梦重燃希望的也是他。从不屑到欣赏,改变他的主要是如梦那几乎没有下限的逆来顺受,永不言败的态度,一天没有背叛理想,也就没有所谓的失败。
【你去了就不要再回来了!锁匙带了没有?】
口硬心软的父亲,每一回出场都是看点。在如梦面前从来没有一句好话,却在她背后以意想不到的方式维护女儿,无论是讨饭盒还是买机票,都可以让人笑出眼泪。而那个嘴里「我这么清纯,我不想当演员」的绿茶婊室友,也是一个画龙点睛的绿叶,让口是心非的表演更上一层楼。还有那个替王宝强开路的助理一副欠扁的模样,在周星驰的电影里,抢戏的都是这些另类小角色,他连跑龙套的都要交足戏。
【你一定会赢的,你是最棒的。只要你给我钱,我就会继续说。】
全场最具杀伤力的一句话,连如梦都招架不住。一直以来充满正能量的男友原来只是在演戏,所有的心灵鸡汤顿时成了毒药,然后再附送一个巴掌一句当头棒喝:表姐,你不要再吸毒啦!会害死你的!网红张全蛋以智障的脸孔饰演这个渣男,出口都是温暖人心的句子,像毒品那样地成为如梦的精神粮食。而这段刻骨铭心的伤害,竟在后来成为如梦面试时扭转乾坤的戏码,在那一刻,她重演了彼此的对话,交替演出了两个角色的反应,真正地做到“由外到内,再转到外”的戏由心生,不再是以往误会老人家碰瓷的表面观察。
【難道你就因為別人的一句話,而放棄嗎?】
电影这句话,仿佛是替周星驰说的。大陆那边一大堆装逼的差评,写的人恐怕在周星驰走红时都还没有出世,或者是通过华语配音来看他的电影,这些人对周星驰的无厘头文化颠覆懂条毛!就算后期他在中国拍片,我还是觉得粤语配音版比华语原版出色,你会发觉很多台词是以粤语的思维写出来的。这一次的粤语版同样出色,虽然明显不对嘴,但语气完全捉对了节奏,例如“农夫”的C君替王宝强配音,一度让我以为是周星驰本尊,华语是说不出粤语的韵味。周星驰这回起用新人担纲、选用旧题材的坚持,虽然在票房和口碑上吃亏,但唯有这样才得以保住原汁原味的“周星驰”风格。炒冷饭?炒饭要用隔夜饭才能炒得香,这一碗,让我吃得津津有味。
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吉隆坡 “適苑酒家”
创立于1948年的適苑酒家,在六七十年代曾经是吉隆坡4大酒家之一,如今其他三家早已歇业,硕果仅存的唯独这家依然采用柴火烹调古粤菜的適苑酒家。“適苑” 除了有逐渐消失的古早味菜肴之外,旧时的酒家环境也是一件很值得缅怀一番的景象。(得奖电影《她来自纽约》有部份在这里取景)这里还保留着一些孩提时代喜宴上常见但现在早已难觅其踪的菜式。
桂花翅、八宝鸭、琵琶鸭、韭菜花炒烧肉,这几道都是 “適苑” 几乎每桌必点的招牌菜式,火候够味道足,确实值得品尝。但这几道菜我去年已介绍过就这次不再重复,今天的报道将注重一些需要提前预定才品尝得到的菜品。
【鸭吞翅】
“鸭吞翅” 是一道属于60年代的名菜。做法先将鸭的骨架去除而不能损坏鸭身,再把发好的鱼翅塞入鸭的腹腔,接着用高汤把鸭子炖至软烂。经过长时间的小火慢慢炖煮,鸭肉变得非常软烂且滑嫩,鸭肉和高汤的味道渗透了鱼翅,汤头清澈但清甜浓郁。这道菜式也有用鸡和鸽子的版本,用鸽子来做就叫 “凤吞翅”,通常一人一只;而用老母鸡的话(通常有加鲍鱼)就是著名的 “鸡鲍翅” 了。
【掌上明珠】
这道菜是把虾肉打成茸,搓成小圆球,酿在鸭掌上面,蒸熟后浇上干贝口味的酱汁。鸭子的口感爽脆,肉馅弹牙,干贝酱汁浓淡适中,不会掩盖食材的原味,相当不错的一道菜。
【合浦环珠】
“合浦还珠” 这句成语出自《后汉书》,寓意着失而复得的意思,用在这道几乎失传的美味佳肴,却也非常贴切。这道菜以猪网油包裹剁碎的猪肉、蚝干和咸蛋黄后油炸,炸后油脂会渗入食材,让食材充满猪油的香却不会过份油腻。“猪网油” 这种食材不知打从什么时候起已从餐馆里消失,想要尝尝只能在这类老旧的馆子里寻找吧。
【瑶柱津白】
津白,也就是大白菜,又叫 “黄芽白”。用浸发干贝的水将白菜焖烩至软烂,再把干贝撕成丝铺在面上就成了。白菜把干贝的鲜甜吸收,味道变得更鲜甜,更有层次,也没有了蔬菜青涩的味道。焖足了火候的白菜入口即化,只剩下甜美的味道留在口腔里。
【五柳石斑块】
五柳菜是粤菜里一种包括了姜丝、木瓜丝、黄瓜丝、萝卜丝和藠头丝,五种蔬菜酸甜口味的腌制物。这道菜乍看之下有点像鱼肉做成的咕噜肉,但是当中酸甜的味道又不完全相似,但是酱汁里面只有番茄、洋葱和辣椒块,流于茄汁鱼的感觉,有点失望。
適苑酒家
+603 9222 0903
315,Jalan Pudu,Kuala Lumpur
1100-1430,1730-2130;Close - Mon
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人人为我,我为人人
------ 写在613“绿色盛会”对抗莱纳斯案下判日前夕
文/丘光耀博士
我爸爸是老左派,他给我从小灌输的政治教育,就是“人人为我,我为人人”,我妈妈却在一旁说:“听听就好!”
我小时很黏爸爸,很爱在他的“禁书房”里乱翻书。爸爸经常给我讲白求恩、周恩来、鲁迅、切.格瓦拉等左翼人物的“英雄故事”,总结时也都离不开这“八字真言”,他还用英文翻译,即:one for all, all for one。
我两父子都爱李小龙。记得小时候有一晚RTM播放“粤语残片”,其中一套居然是由童星李小龙主演的《危楼春晓》,是香港左派电影公司“中联”的出品,导演是李铁,戏中男主角吴楚帆有一句名言,就是“人人为我,我为人人”。剧情描述一众贫苦人家,如何在一狭小的居住空间里发挥“守望相助”精神。这套电影的主旨,后来在1993年被翻拍成《新难兄难弟》,由刘嘉玲、梁朝伟和梁家辉主演。我在梁家辉剧中角色的身上,看到了爸爸的影子。
中学时期,我因纪律问题而念过三间独中,几乎每间学校每年都要派同学们上街去筹款。我是班上的筹款健将之一,“人人为我,我为人人”是我在大街小巷奔走的动力之源。
我在民主行动党社青团活跃时,专司研究民主社会主义,认识了欧洲中左派的意识形态,其中一项核心价值就是团结互助(solidarity),其理论乃来自西方“利他主义”(Ultruism)的哲学观。
我在中国企业界服务的那些年,完美公司为了弘扬“学习成就未来,知识改变命运”的企业文化,老板胡瑞连鼓励我搞全公司的读书会。全体员工每一季度都获赠一本书,由部门主管带领,集体阅读。我下班后到每个部门去做导读,去每个车间做激励演讲,尤其工厂的蓝领阶级,学习欲望最强,其中一本好书,就叫《共好》(Gung-ho),讲的内容也是“互相协力,互惠互利”。
利他的利己主义
作为社会民主主义者,我很务实;我是学历史的,也通透人性。我不相信中共“雷锋”那种假大空和高大全的利他主义。反之,我倾向于推崇西方社会民主党那套“利他的利己主义”。简单地说:人是“社会性动物”,人要生存和发展,就不能将自己孤立起来,自绝于社会。再则,人也唯有在群居的社会中,才能实现自己,成就自己,否则就如荒岛上的鲁宾逊。
众所周知,一个社会是由无数个人所组成的集体。你若为了一己私利,破坏了集体(从公共设施到文明规范、从家庭伦理到国家法律,从民族文化到普世价值),那么你也享受不到集体的资源和文明。从自身安全到社会保障,从家庭温暖到民族尊严,一个自私自利的人,都不会有安全感和荣誉感。如伊斯兰圣战士和宗教原教旨主义者,其伪善的双重标准背后,掩饰不了极度自卑和反社会人格的自我形象。
人,唯有在不断丰盛他人的过程中,满足自己。从体力劳作到精神创作,都不例外。
人,唯有在持续推动历史进步的过程中,文明人人,保障自己。从促进政治民主化到捍卫政教分离的原则,莫不如此。
人,唯有在懂得给他人奉献爱心的过程中,达到精神文明的升华。从日常的慈善布施到跨宗教地维护人类和平共处,殊途同归。
换句话说,从日常劳作以换取衣食,到奉献大爱以维护文明,都是“人人为我,我为人人”的彰显。道德最高尚的人,不求“人人为我”地“我为人人”,这是佛祖、耶稣、穆罕默德的“超我”表现,凡人难以做到,却可作为个人修身追求的目标。
三利主义挂帅
然而,在资本主义自利逻辑无孔不入的今天,很多90后,00后的朋友,都对社会主义、集体主义、利他主义嗤之以鼻,认为那是傻子的价值观。所谓“人不为己,天诛地灭”,凡要干任何事,总是问“我有何着数先?”。一句话,人同人、人同社会的关系,就是利用、利益和利润的“三利主义”。
金钱游戏之所以这么猖獗,骨子里的哲学,就是“人人坑我,我坑人人”,只要我不是最后一名被坑的人就好,所以我得继续坑人。
有不少人会辩护说,这是市场经济的法则,“恶是历史发展的动力”。没错,人在原初状态,在最恶劣的环境和野蛮的竞争下,为求自保,不得不牺牲他人(性命或利益)以求生存,这可以理解。但是,我们今天身处的文明社会,有了一整套文明的管治规范,难道还真的需要牺牲他人的利益,来谋自己的“生存”?
就以我们15人的官司案为例,我绝不相信国阵勾结外资财团,在关丹违规兴建莱纳斯稀土厂,是大马经济生存和发展的“必要之恶”!坦白说,这正正是谋财害命的勾当,我们参加黄德先生发起的“绿色盛会”,去和莱纳斯稀土厂对着干,从街头抗争到法庭抗辩,就是我爸爸教我的“人人为我,我为人人”大爱精神。
如果我们不是超越地域,关心“人人”,反正稀土厂不盖在我家后院,外地人何必抗争?
如果我们不是超越种族,在乎“人人”,辐射范围最强的是马来甘榜,华人何必强出头?
如果我们不是深爱这片土地的“人人”,反正绿色无国界,我有本事,大可移民到莱纳斯公司的祖家---澳洲,去享受干净的水土,何必在这里挨警棍?
如果我们不是爱下一代的“人人”,环境就任由破坏,利润我这一代享尽,受罪的就留给子孙,何必鼓吹什么“环境正义”?
文明将战胜野蛮
一个“人”,能力确实有限。
因此,倘若“人”和“人”不团结起来,就无法和官商勾结的稀土厂对抗。
即使团结起来的“人人”,如果不是一心为公,也容易被威迫利诱,逐一击破,渐进瓦解。
我们这一群人,大多数不是关丹人,自发地去收集和研究资料,利用环评报告的科学数据,来证伪官方的说辞。
我们组织多次和平抗议,群请汹涌,万人空巷。然而,无赖就是无赖,野蛮就是野蛮,真理被关在囚车,利益化作警棍和流氓;我们被打、被逮捕、被检控,三年来进出法庭无数次;但让我们最感动的是,律师哥宾星和助手海占的义务辩护,正是“人人为我,我为人人”的体现。
经过三年冗长的审讯折腾,我们的“非法集会案”、“暴动案”和“袭警案”即将在6月13日在关丹高庭判决,一旦“表罪”成立,还得进入另一轮的抗辩程序。
我们没有认命,我们继续抗争,我们相信环境正义,我们反对谋财害命的官商勾结。
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