新竹物產醞釀出 #山月慢食|#新竹橫山 #好物 #好食
大山北月位於橫山鄉的深山裡,隨著團隊的進駐,活化了廢棄小學,也為大山背地區注入一股新活力。
以「#食物策展」的概念,走訪當地農村尋找在地好食材,於是有了橫山的 #窯烤麵包、竹東的 #手工麻糬、北埔的 #擂茶冰沙、關西的 #仙草、峨眉的 #東方美人茶 .....。線上看這山中的夢想基地→
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🔖加碼:大山北月目前在蝦皮賣場,有自煮隔離、居家防疫、在地小農系列→https://shopee.tw/judy_1521
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Sandy H. 黃小玫,也在其Youtube影片中提到,【 ICE ICE 你 】改編自去年發的日文歌「我們在台灣見吧!」。 今年2019寶島仲夏節 ,很榮幸與交通部觀光局合作, 推出這首歌的中文版和全新的環島影片。 夏天快到了, 讓我們一起帶著你的朋友、家人、毛小孩, 消暑上山、清涼下海, 邊玩台灣邊吃冰! ☀ 寶島地方12大特色冰 ☀: 北海岸 ...
北埔仙草茶 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
一個套餐吃遍新竹味|#深山裡的美食 #新竹
藏納在橫山深處的 大山北月 一片寂靜,望著落地窗外的群峰層疊,享用暖暖美食,最後再來一杯黑咖啡或東方美人,山中歲月沒有了憂愁。
這裡的餐點是老闆跑遍台3線上鄉鎮設計而成,其中仙草冷麵套餐,就使用了峨嵋的東方美人茶香檳、橫山鄉間的窯烤麵包、竹東的手工麻糬、北埔的擂茶冰沙、關山的仙草等,串聯起新竹人最引以為傲的美食,一起來瞧瞧→
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#特別企劃【🍲在地風土上菜,北中南東餐廳推薦一次看!】
https://bit.ly/3bKZZvR
北埔仙草茶 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最讚貼文
北埔美食讓人肥.....
每到農曆年前,某人就想帶北埔鹹豬肉和他家人分享(以下省略許多......總之,客家鹹豬肉超好吃!),但每到過年前的週末才想要買,根本買不到啊!不過我們昨天還是依心情去逛了北埔老街,不但買到了切好(但買不到方便送禮的真空包裝)的鹹豬肉,還買了一堆北埔美食!十點前去,十二點回家把戰利品當午餐吃。
《北埔尚豪呷客家鹹豬肉》
原本叫"金豪呷",數個月前發現他們搬到古蹟-姜阿新宅-對面而且改名了。確定是原本那家人在經營,因為那對雙胞胎姊妹花我們可是從她們還小看到長大啊!客家鹹豬肉鹹香夠味,用來炒蒜苗、炒有的沒的蔬菜都好吃!
《温記黑糖發糕》
這天突然很想吃,還發現居然還有桂圓及蔓越莓口味!不過我還是選了原味。香甜Q軟,好好吃~!粲粲吃了說下次還要再買。
《客家糕餅,百年相傳-隆源餅行》
北埔代表性的糕餅就是番薯餅和芋頭餅,我買了一盒綜合口味 $180/8個,我記得以前一盒是10個耶.... 番薯餅稍甜,芋頭餅甜度比較適中好吃。過年期間,北埔街上到處在賣各種鹹甜年糕,隆源也有賣包裝精緻的紅豆花生年糕和鹹年糕,但我買了【寸棗】,這是小時候過年必吃的零嘴,過年時家裡桌上都會有(尤其是老家),後來發現三伯父會去買,此後就覺得三伯父買的寸棗特別好吃!(現在想吃得自己買...)
《彭家粄糕》
推九層粄和芋頭糕,芋頭糕裡芋頭超多,非常沉非常真材實料!
店家說最近都在做年糕,沒有九層粄,我們買了約半斤的芋頭糕回家自己煎,超芋頭的芋頭糕,美味!
[延伸閱讀]
新竹北埔‧彭家粄糕~一再擦身而過的美味客家粄
https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266889304
街上還有很多糕餅、客家麻糬、擂茶、客家餐廳...不勝枚數,北埔老街果然好好逛,難怪我和果先生在粲粲出生前那麼愛來北埔老街。20分鐘即可達,有這麼好逛的老街,怎麼不會常來?
《 樸實柴窯 Simple Original 》
這天本來有意去野山田買窯烤吐司,但還要去峨眉其實要繞一下,後來還是在順路的途中買了樸實柴窯的窯烤麵包,沒有預訂,只有全麥葡萄可選,反而因此吃到很少買的口味(我最常買藍莓、牛奶法和鮮奶吐司),樸實柴窯的麵包走內軟Q皮帶點韌的口感,全麥葡萄的葡萄乾甜度及份量都很剛好,剛好夠多但不會太多太甜,果先生驚為天人,說了好幾次"這家麵包很好吃",我說:"你現在才知道嗎?我買過很多次啊!"
[延伸閱讀]
新竹‧樸實柴窯~窯烤麵包都要開在山裡就是了(撿柴才方便嘛)
https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266889800
[延伸閱讀](好久以前寫的,有不少店家還在,也有換位子了以及不見了的陳記仙草...)(要買陳記仙草要去附近的仙草工廠買)
新竹-北埔老街美食快速攻略!
https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266889360
寫得這麼用心的貼文,為什麼不乾脆寫在BLOG變成文章啊?!
北埔仙草茶 在 Sandy H. 黃小玫 Youtube 的最佳解答
【 ICE ICE 你 】改編自去年發的日文歌「我們在台灣見吧!」。
今年2019寶島仲夏節 ,很榮幸與交通部觀光局合作,
推出這首歌的中文版和全新的環島影片。
夏天快到了,
讓我們一起帶著你的朋友、家人、毛小孩,
消暑上山、清涼下海,
邊玩台灣邊吃冰!
☀ 寶島地方12大特色冰 ☀:
北海岸 石花凍
關西 仙草冰
北埔 擂茶冰
台中 珍珠奶茶冰
集集 山蕉冰
嘉義 愛玉冰
台南 芒果冰
高雄 大碗公冰
東港 櫻花蝦冰
花蓮 糖廠冰
台東 釋迦冰
澎湖 仙人掌冰
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☀ 出品:交通部觀光局 Taiwan Tourism Bureau
☀ 影像製作 Video Production ☀
演唱/演出:黃小玫 Sandy H.
監製 :黃小玫 Sandy H.
導演 :王翔吾 Wang Siang Wu
攝影 :王翔吾 Wang Siang Wu
剪輯:王翔吾 Wang Siang Wu & 黃小玫 Sandy H.
攝影助理 :黎嘉豪 Lai Ka Hou
製片 :鄧毅駿 Tang Yi Choon & 邱于庭 Sunny Chiu & 莊庭臻 Summer Chuang
燈光 :鄧毅駿 Tang Yi Choon
舞蹈:黃小玫 Sandy H.& 李筱萱
☀ 音樂製作 Music Production ☀
音樂製作人:黃小玫 Sandy H.
曲 :黃小玫 Sandy H.
詞:黃小玫 Sandy H. & 邱于庭 Sunny Chiu
編曲:黃小玫 Sandy H.
混音:包紹祈
☀ 特別感謝 ☀:
交通部觀光局 北海岸及觀音山國家風景處
和平島公園
潮境公園
深澳鐵道自行車
卓也小屋
月台茶棧
舊山線鐵道自行車
金帛手製西區精誠店
三和兄憶難忘冰果室
遇見果香二館
大碗公冰
御木軒冰品專賣店
全家便利商店墾丁海洋店
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・【台湾で会おうね!】我們在台灣見吧! https://youtu.be/MtHwzjZSJxk
・【我們搭阪神電車去吧!】(阪神電車で行こうよ!)https://youtu.be/qI-AILuTbgA
・【海與光】(我們在屏東見吧!)
https://youtu.be/SMXyXMKUBdM