~團友許願~
祖傳三代【北斗范氏肉圓生】
北斗肉圓名氣最大的一間
很多外地來的旅客指名要吃這一間
榮獲台灣十大小吃食品金牌獎 特殊風味獎!
真空包裝讓您不用吃一顆退全部
方便分次品嚐，保鮮持久👍
《真材實料報給你知》
👉皮：以樹薯粉和米醬純手工捏製，皮Q彈牙
👉內餡：竹筍和瘦肉，比例是1:1
👉醬料：以糯米、黑豆豉等十三種古法配方製成的沾醬，與肉圓絕妙的調配，是他們肉圓最大的特色
本產品採用清蒸無過油(炸)的處理方式
☘️一盒十顆 含醬料共1400公克
☘️保存期限：冷凍4個月 / 冷藏2天
👉品嘗小撇步：
肉圓「解凍」後
微波-專用型1400w加熱(2)分鐘/家用型700w加熱(4)分鐘
👉冷凍直接取出:
電鍋-外鍋1杯量米杯水，約蒸15-20分鐘
醬包-加熱後淋上或連同肉圓一起加熱
包裝方式：分別為3粒、3粒、4粒
3個真空袋包裝為一盒
內含3包辣醬、1包醬油
媒體採訪連結參考⬇⬇⬇
https://youtu.be/eTHoug-bPwQ
團購價：180元/盒
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：6/22（禮拜一）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
北斗范氏肉圓生 在 [食記] 彰化北斗- 范氏北斗肉圓生- 精華區ChangHua 的推薦與評價
店名：北斗范氏肉圓生（北斗總店）
地址：彰化縣北斗鎮中華路262號
電話：(04)888-8349
營業時間：08:00~22:00
官方網站：https://www.good-food.com.tw/
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12051529
彰化北斗的范氏肉圓生是同事非常喜愛的店，只要每次他有經過彰化都一定會來吃這
間肉圓，而4月初跟他去台南拍照時，回程時他也特地帶我來北斗試試肉圓生的美味，
范氏肉圓生位在北斗鎮中華路跟中正路的交叉口，五層樓的建築物上都是肉圓生的招
牌，對面又正是屈臣氏，在這麼顯眼的地方應該不是很難找的樣子，
肉圓生的店面很大，而且不管是內用還是外帶的人都很多，而價位來說還算滿平價(
整理照片才又發現我忘了拍價位了)，最貴的小吃就是四神湯以及乾麵45元，在這鄉間小
鎮這樣的價位真的是非常的親民，
這天我跟同事各點了一份肉圓，他則是又再加點了一碗四神湯，我則是看到肉燥飯就
失心風的點下去了，結果這碗失心風的肉燥飯一上桌時直讓我感覺不太妙，看那肉燥飯的
樣子就覺得不太可口的感覺，
肉燥飯(20元)，肉燥飯的飯口感偏乾，濕度不足所以吃起來有口乾舌燥的感覺，而肉
燥則是有肥有瘦，肥肉部分有些許油的感覺，但還算可以接受，瘦肉則是沒有滷到入口即
化，所以吃的有硬硬的口感，肉燥飯的靈魂醬汁則是味道有鹹度，但是感覺沒什麼香氣，
整體說來來肉圓生還是吃吃招牌肉圓就好，不要失心風的亂點呀XD，
肉圓(30元/份，兩粒)，肉圓除了可以點份量之外，也可以以一顆15元的方式單點，
只不過好像最少要點兩顆就是了，
肉圓生的皮真的是非常的Q而且有彈性，而且不知道為什麼肉圓生的肉圓溫度不是很
熱，但不是很熱還能保有這極致的Q度還真是難得，而醬料部分則是鹹甜的感覺，但是醬
料的甜度不高，反而滿能突顯肉圓的風味，
肉圓的內餡則是用豬的後腿肉加上筍丁組合而成，非常具有咬勁又扎實的後腿肉配上
脆脆的筍乾的滋味還不賴，只是豬肉有點小感覺筍乾超多，而且也有點小油，不過基本上
范氏肉圓生還是有一定水準的肉圓店，只是我會比較喜歡吃的熱熱的肉圓，這天吃到的肉
圓都感覺到有種不夠熱的感覺，
北斗范氏肉圓生的肉圓不僅能內用，也有外帶盒可以讓遊客外帶讓遊客當伴手禮或是
解解饞都不錯，就像這天我同事吃的不過癮還帶了一盒肉圓(30顆)回家，不過我想到回家
還要煮而且又不知道家人要不要吃只好作罷，而如果沒機會來到彰化北斗的朋友，肉圓生
還有貼心的提供宅配的服務，享受美食是不分區域性，想吃的話隨時隨地就可以享受肉圓
生的美味。
延伸閱讀：
【台北南機場】彰化肉丸 ：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11837721
【台北東區】彰化肉圓 ：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11908852
【台北九份】金枝紅糟肉圓：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12044992
【桃園市】檜溪肉圓 ：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12031351
【苗栗苑裡】金光肉圓 ：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/12047755
【台南武廟】武廟肉圓 ：https://www.wretch.cc/blog/rt009211/11851962
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