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看完吃播後….
你們餓了嗎？粉絲們看過來👇👇
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📍大拙匠人
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身為一個大吃貨，總覺得「越簡單的東西越是不簡單」
吃過這麼多的拌麵，目前心中第一名我要頒給大拙匠人
簡單的麵條搭配獨門醬汁就足以深深擄獲我的心
良心推薦真的必須囤！
最好一次囤兩袋以上！免得想吃突然沒有只能流口水
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◽️#鵝油金蔥拌麵 $225 / 3包
炸得酥脆的紅蔥頭拌上鵝油和純釀醬油
激盪出的火花和香氣毫不保留在舌尖奔放
簡單的醬汁吃起來卻一點也不簡單
手工日曬的麵條口感Q彈
彷彿就和麵攤現煮的一樣美味
在拌麵的時候味覺的刺激就讓我狂吞口水
一吃下去，直接愛了！
◽️#鵝油椒麻拌麵 $225 / 3包
麵條和另一款不同
波浪版的寬麵條更的以讓醬汁好好的吸附在上頭
先是鵝油蔥香和醬油香襲擊
花椒的辛香與辣油的辣勁隨後而來
辣度很有存在感卻不至於讓人無法招架
微辣微麻，這樣的辣度剛剛好的喜歡！
所有的醬汁都是這樣和諧又平衡
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【匠拌麵三口味】
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廚房殺手 也就是我本人
這次要來推薦簡單好吃的大拙匠人拌麵🍜
雖說我吃過好幾種拌麵 但大拙匠人是我吃過最特別的
先來推薦我最喜歡的口味鵝油金蔥
麵是一般油麵的口感
只要水煮沸後 把放到鍋裡 煮個六分鐘左右就可以撈起來了
我個人還有燙高麗菜跟肉片
配上調味包 鵝油 油蔥酥
簡單好吃 對身體沒負擔 吃宵夜無罪惡感
份量又足夠一餐就解決了👍🏻
跟大家科普一下 其實鵝油是是兼具肉脂香味與健康無負擔的驚奇存在👀
主要原因為鵝🦢為草食性 所以鵝油味清雅而不臊
脂肪酸構成和橄欖油相似 較高的單不飽和脂肪酸和維生素A
對人體還有一定降血脂作用
除了我個人喜愛的鵝油金蔥以外
敢吃辣的朋友也可以嘗試看看鵝油椒麻
主要口感是麻為主 沒有嗆辣的感覺
另外麵體跟剛剛的鵝油金蔥不同
使用的是寬版的拉麵 所以煮的時間也會需要比較久的時間唷～
還有一個是以麵線為主的麻油細麵
吃起來麻油味剛好 也不會太重
想進補 又懶得去買麻油雞的朋友也可以考慮一下💕
吃完麵後 我會燙個高麗菜拌上剩下的麻油醬料
就又是下一餐的配菜了😂
跟我一樣沒辦法煮大餐 會燒廚房又不想叫外賣的人
可以考慮買大拙匠人拌麵來試看看唷～
隨便煮就跟外面麵館賣的一樣好吃了😋
官網：https://www.kungfood.com.tw/
粉專：https://www.facebook.com/Kungfood3Masters
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匠拌麵 麻油 細麵 在 [心得] 大拙匠人匠拌麵(鵝油金蔥/鵝油椒麻)開箱- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：大拙匠人 匠拌麵(鵝油金蔥/鵝油椒麻)
☆賣家名稱：momo
★拍賣網址：
https://reurl.cc/4XLZoR
☆網誌心得：
這幾年蠻多藝人開始賣拌麵，而這款是聶雲代言的
喜歡嚐鮮跟吃麵的我看到有在特價就買來吃看看了這款拌麵
一共有三種口味，分別是鵝油金蔥、鵝油椒麻、麻油細麵
因為鵝油拌麵比較少見，加上這款拌麵在價格上有一點點貴
就抱著嚐鮮心態買了兩款鵝油的，好吃的話會再考慮買麻油的
以下正式開箱~
一袋有三入
左邊:鵝油金蔥
右邊:鵝油椒麻
鵝油金蔥醬料包: 醬油、鵝油、油蔥酥
椒麻的部分沒有油蔥酥改成一包椒麻油
(兩種口味鵝油都給的蠻大包)
我的烹煮方式:
水滾後下麵煮
金蔥(細麵)煮6分30秒
椒麻(粗麵)煮7分30秒
烹煮中加點鹽會使麵條更加Q彈~
麵撈起來就可以加入醬料包，攪拌均勻後就可以開動啦!
單吃拌麵很空虛的話，可以在自行加入肉片、蛋、蔬菜~
(但我晚上臨時煮宵夜沒有東西可以加QQ)
上面是金蔥 下面是椒麻
心得
論香氣的部分:鵝油金蔥>鵝油椒麻
主要是前款多了油蔥酥讓香氣提升一個層次
如果你是平常喜歡吃韓國辣雞麵的無辣不歡派，可能會稍嫌辣度不足
不過辣度本來就因人而異，像我覺得剛剛好，不會因為過辣而蓋住鵝油的香氣
另外他們也有賣天香辣粉，愛吃辣的朋友有興趣可以買來加看看
論麵體的部分:鵝油金蔥<鵝油椒麻
私心喜歡粗麵條，尤其吃起來有嚼勁Q彈的那種!
之前很喜歡吃曾拌麵的麵條，如果你也跟我一樣，這個鵝油椒麻你應該也會喜歡~
兩家硬要比的話聶雲這款又比曾拌麵來得更Q彈一些，但是價格也有差~
總結來說這款拌麵價位確實偏高，但因為有含鵝油所以也能理解貴的原因
不論香氣或是麵體整體的表現都是不錯的!
如果之後有買麻油細麵款，有空會在上來跟大家分享~
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