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【北海道】#全日本最大的牧場 #十勝Naitai高原牧場 #CreamTerrace
北海道東側的「十勝」地區
是我心中自駕旅行的口袋名單前幾名。
常在旅遊書、美食看到 #十勝 兩字（至少紅豆一定有上榜啦）
指的是以帶廣為中心，連同其周邊市町村的合稱。
這裡是北海道最大的平原
上連日高山脈 下臨太平洋
得天獨厚的地理位置，日照充足、土地廣大而肥沃
有利於大規模的耕作與酪農事業發展
牧場、乳製品成了來到十勝一帶必訪的景點。
自駕者，首推#全日本最大的公共牧場 #上士幌町 #ナイタイ高原牧場（Naitai高原牧場）
ナイタイ高原牧場有多大？
約1,700 公頃、360個東京巨蛋。
很難想像，從入口開始 車子沿著起伏的丘陵緩緩而上
地廣人稀 沿途遇到的牛比人多
爬過一座又一座的山丘 竟全在牧場範圍內
難怪當地友人說這裡得開工作車來管理牧場。
沿途綠意盎然的草原 開窗流動的涼風
即便七月炎夏 開車兜風 視覺、觸覺格外舒爽外
偶爾還讓身著單薄夏裝的我不禁打了個冷顫。
來到800公尺的制高點 #ナイタイ高原牧場展望台（兼簡易食堂）
一覽十勝平原的遼闊 連天氣也跟著微微起霧 變化多端
沒有壯麗風景 但風情也足以讓身心格外愜意。
回程時，停留山下的 【Cream Terrace】
這間由十勝知名的新村牧場所經營的咖啡館
位置就設在牧場的中正央
咖啡館雖不大 但卻經常被刊登在北海道旅遊媒體上
除了牛頭在屋內、牛身在屋內的吸睛設計外
牧場新鮮直送的製品更受到絕讚好評！
進到店內還沒消費 便先接受招待一杯迎賓飲料～牛奶
可別小看這杯牧場特有的 #放牧牛乳
為了讓牛牛們真正生活、享受在大自然中
除了餵飼料以及榨乳外 牧場工作人員幾乎不接觸牛隻
廣闊到完全在視野之外的放牧區甚至遠離榨乳廠
因此，新村牧場的牛隻每一頭都毛色發亮，十分有元氣
也因為這樣的彼此信任感
牛隻們反而每天不畏風雨，在固定時間前來榨乳廠來榨乳
榨出來的牛奶自然特別香醇濃郁。
除了牛奶，店家手工自製的國產第1號「牛奶醬」也是招牌
保留天然奶味，添加北海道特有的甜菜蔗糖
口感香濃、滑順，塗抺在麵包或司康上最是美味，還有多種口味可供選擇。
因牛奶的味道會因乳牛每天所吃的食物、天候而些微不同
為了確保生產味道相同
工作人員得每天先試過當日鮮榨的牛奶味道後
再透過製火候等來控管品質。
喝杯放牧牛奶，點上份鬆餅或司康沾上牛奶醬，再來杯咖啡做結尾，
屬於北海道獨有的下午茶，滋味也如大自然，讓人眷戀多三分。
更多可參考HOKKAIDO LOVE! 官方網站 https://hokkaidolove.jp/zht
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十勝naitai高原牧場 在 Good Day 北海道- 日本最大的牧場NAITAI高原牧場 的推薦與評價
日本最大的牧場NAITAI高原牧場 位於北海道十勝・上士幌町的NAITAI(ナイタイ)高原牧場，其總面積約1700公頃，是日本最大的牧場。 牧場在2019年夏天新開設了標高 ... ... <看更多>