這次來吃砲哥是帶鄉下俗來吃
中部應該蠻少人不知道砲哥的吧?
是我個人認為啦~
他說他在薑母鴨工作過
不信砲哥會有奪好吃
我就帶他來了
其實砲哥也不是特好吃
只是合我胃口
我愛他的湯頭很多麻油
薑味不重、而且湯很清甜
並不是薑味很濃或是鴨肉很好吃
所以吃完他覺得砲哥還好沒有很好吃
我覺得蠻合理的
就像是很多人喜歡吃蔥蒜爆香過的炒飯
我就是只吃不加蔥蒜的炒飯🤷🏻♀️
但他的薑母鴨有個缺點
我覺得湯頭裡面過多的薑還都沒拍碎
讓我這不吃薑的人挑的蠻困擾的
我在想他是不是因為
薑都沒有拍碎湯頭才沒什麼薑味
如果這樣我倒是覺得薑就別放那麼多😂
因為總不可能整根薑拿起來啃吧
反正都要挑出來乾脆就別放那麼多
鴨肉丸是薑母鴨必點
這應該不用多說吧
他的豆皮是整片的我比較不喜歡
麵線就蠻普通的而且口味偏清淡
米血大概是我此生唯一敢吃的米血吧
自從上次被朋友逼說
「砲哥的米血真的一定要吃 保證跟外面米血完全不一樣」
於是吃了一小口後就愛上了
我對米血小時候有陰影
所以沒吃過也從來不敢吃
但這米血吃起來就超級軟
口感很像麻糬
還是普遍米血都這樣😂其實我也不知道
總之對米血還是有恐懼
好吃固然好吃但我也只敢吃一兩塊😂
他的玉米很甜愛吃玉米的人一定要點
我們是快打烊10:30左右來的
這個時候完全不用排隊
但天冷的話這時候來有點危險
都早早就賣完了
來碰壁蠻多次的....
店旁有塊空地可以停大約五六台車
對面跟附近都有附設停車場
從來沒吃過他的羊肉爐
有吃過的網友可以跟我分享一下
他的羊肉爐好吃嗎?
之前去名間吃過網友推薦的 #陳記薑母鴨
是聽網友說這比砲哥好吃才來
結果吃了他的羊肉爐蠻雷的😅
因為被這家羊肉爐嚇到
所以在南投不敢亂嘗試羊肉爐
水里那間又太遠
所以有吃過砲哥羊肉爐的網友歡迎跟我分享一下喔🤣
然後這次餐具就沒有忘在店裡了
不然每次來每次掉一副餐具....
天氣如果冷建議先打電話問看看還有沒有
📍#砲哥薑母鴨
🕟16:00-23:30
📞 04-92246140
南投縣中寮鄉永平路447號
南投縣中寮鄉永平路447號 在 皮皮的吃貨天地 Facebook 的精選貼文
炮哥依然是我吃過
最好吃的薑母鴨
不是他的鴨肉厲害、也不是料厲害
而是他的湯真的超好喝很清甜~
缺點就是薑多到爆
但至少薑是大塊敲碎的那種
不是薑末的那種湯頭
滿滿的薑末那種薑母鴨我真的無法
因為我不喜歡吃薑
湯只要喝到一點薑我就不想吃了
他的米血是我唯一敢吃的米血
超軟超好吃😋像麻糬一樣
我本身從小到大沒吃過米血
因為曾經看過我奶奶製作米血的過程
小時候被嚇到有陰影
那天剛好來吃
結果朋友一直逼我吃一口就好
他一直說不吃會後悔
還說跟外面的米血不一樣
於事就試看看
沒想到意外好吃
但是平常看到米血依然不敢吃😂
總之只有炮哥的米血我可以
所以每次想喝湯
就超想吃炮哥
如果愛喝湯的人我覺得超適合
只是天冷要等很久
他不接受電話預約
越早我覺得越有機會吃到
那天大概5.6點到
停車場還超多位置
門口也還有位置
所以建議早點來吃
他們下午四點營業
因為他們越接近用餐時間
不但客滿排隊要等超久
連三座停車場都沒有位置
要停到路邊
所以還是真心建議大家~
下午近傍晚的時候來吃比較不用等
還有她的胡椒也蠻厲害的
沾鴨肉很搭
只是他的鴨肉很神奇
剛滾的時候吃有時候很(ㄌㄨㄣˉ)
煮久了再吃又很柴
搞不清楚到底要吃什麼程度
才會吃到嫩的鴨肉😂
記得自己帶環保餐具喔!
提醒大家:環保愛地球🌍
還有走八卦山有一個偷吃步的方式
就是下南投休息站從旁邊便道
可以節省很多時間喔!
📍#炮哥薑母鴨
📞 04-92246140
🕟16:00-00:00
南投縣中寮鄉永平路447號
南投縣中寮鄉永平路447號 在 炮哥薑母鴨 的推薦與評價
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