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🔺 泰式冬蔭醬 280元/1罐 -👏 👏 👏 👏
📌重點心得
▪️ 莎瓦迪卡…有了這罐泰式冬蔭醬,在家也能變大廚。不管是搭配湯包、拌麵、炒飯、火鍋湯底,都非常適合。
▪️打開醬料罐,撲鼻而來是豐富的泰式香料味,一度以為自己在泰國旅遊😂 醬料風味融合了香茅、檸檬、南薑…等香氣,是我超愛的酸辣香味,光聞就口水直流🤤
▪️原料使用天然食材,十分濃郁有層次,不會吃起來稀稀水水,看照片裡挖出來的醬就知道!
▪️ 醬料由泰國名廚當地調製,少量進口來台;可做湯底、拌醬、沾醬、料理調味醬,用途多元,即使不下廚也可以當簡單沾醬使用。
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南薑用途 在 蟹老闆x螃蟹專賣 Facebook 的最佳貼文
.今晚原本真正是要讓大家來點.
「叄巴醬大沙公」
還是簡單介紹一下
叄巴醬較為常見的台式做法是把蝦醬與浸泡過且磨碎的蝦米下鍋爆香後,加入剁碎的辣椒、乾辣椒末或粗辣椒粉、蒜泥、紅蔥頭可以依喜好及用途(可加入提味的香茅、南薑、黃薑、羅望子與青檸汁)調味後煸炒至稠醬狀,再均勻拌入適量的糖、鹽、味精後即成。
有這個美味的醬料加上完美的大沙公,這口味完全不用擔心不好吃❤
這週可惜天空不作美,開團部分只好延到下期
快把食譜預備起來,準備下週的大顯身手💪🏻
🏵切記:一定要把美食照準備好
因為用的到~~
疫情趨緩如宅配恢復正常配送,蟹老闆一直延期的7000人粉絲活動就該正式開始拉!
#叄巴醬大沙公
#蟹老闆螃蟹專賣
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