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沒有蜂蜜的長崎蛋糕！🙃
我去申請彌月後，發現可以申請的數量還有費用不同，
這才發現，原來南蠻堂加壽蛋糕之前鬧分家，
所以南蠻堂有第二代和第三代兩體系。
#如何分辨你去的南蠻堂是哪一代經營請參考文章
#詳細分享在留言區
因為我本來就蠻愛吃長崎蛋糕，
所以想說趁著彌月申請試試看，
但實際吃過南蠻堂加壽蛋糕後～～～～～
我不是很喜歡，我覺得太甜膩了！
口感也很普通，很好奇網路上怎麼會有這麼多人推薦勒！🤣
今日一早就南下西螺掃墓。
1/ 蕭家油蔥粿
結束後我們去吃早餐，
老街附近有相鄰的 [黃記] 和 [蕭家]，
品項價格都差不多。
雖然看到黃記比較紅，半露天的桌椅整個坐滿滿，
但我們一直都吃有店面的蕭家。
加了醬油和油蔥的粿，濕潤Q彈，
搭配清爽的豆腐凸皮筍湯，
是個完美的古早味早餐組合啊！
2/ 延平老街
回去西螺很多次，但經常來去匆匆。
這好像是我第一次有好好的走下延平老街～
雖然其實很短，一早空空的也沒什麼可逛。
中間進了福興宮看看，
終於見到太平媽本尊了。
(馬上又是瘋媽祖的季節了啊！)
3/ 西螺麻糬大王
老街走到底，看到這間店，
查了下，發現就是有陣子團購很熱門的西螺麻糬。
吃過一次，蠻喜歡的。
然後腦波很弱，
店員推了一下假日限定的三色組合：
原味、甜菜根和紫米，就買了 XD
但吃起來其實沒有太大差別，
花生糖粉太香了，
少沾一點，紫米的香氣還吃得到，
但甜菜根就完全吃不出了，
是說比沒有比較貴啦。
然後我才知這店也有故事，
兄妹分家，過去也鬧上公堂。
嬸嬸和表哥都說，
這間妹妹開的 [幸福翔綺] 比較會做行銷，
都觀光客去買的，
在地人會去埔心創始店買，
哈哈哈哈我就觀光客啊～
是說在獲頒雲林最佳伴手禮後，
兩家生意都做很大，
北中蠻多地方都買得到了。
【原來這些知名品牌，也都曾面臨分家分壞了家的問題】
德泰是台灣第一家彈簧床製造商，經歷第一代分家風波，爭訟40多年的「商標大戰」後，如今兄弟登山各自努力，用不同方式嘗試延續品牌知名度。
不只德泰，曾記麻糬、老天祿滷味、南蠻堂蛋糕等，都因分家演變成商標大戰。談遺囑、分財產傷感情。該如何避免這種狀況？
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創立於1971年，傳承原始的加壽蛋糕。 台北市萬華區開封街二段48號, Taipei, Taiwan 108. ... <看更多>
餐廳名稱：南蠻堂消費時間：2020年/6月地址：西門總店開封街二段48號每人... 板上問了最好吃的蜂蜜蛋糕最多人推薦的就是南蠻堂但因為之前分家糾紛，南蠻堂. ... <看更多>
南蠻堂分家 在 [心得] 彌月-南蠻堂加壽蛋糕長崎蛋糕- 看板BabyMother - 批踢踢 ... 的推薦與評價
是否因發佈心得而有優惠: no
好讀圖多版：
https://hcy3241.pixnet.net/blog/post/28132134
長崎蛋糕一直是我的心頭好，從小愛吃到大。小時候都統稱這類型蛋糕叫「蜂蜜蛋糕」，
開始作彌月功課之後，才發現原來有蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕的區別。
正統長崎蛋糕是不加蜂蜜的，運用蛋、麵粉、糖粉、麥芽等製作而成，很神奇的是，烘培
出來的蛋糕香氣極像是蜂蜜的香味，所以大部分人都不知道原來有分。雖然這樣的區別對
消費者來說不重要，好不好吃才是重點！
南蠻堂有分兩家門派，我吃過西門店的和這次台北民權店的都覺得口味一致，包裝風格幾
乎99%相似，不認真比較根本不會發現。這次的照片是台北民權店的。
對於長崎蛋糕而言，食用的時間點是美味的關鍵。南蠻堂的包裝上直接標示清楚最佳嚐味
期，小卡也輔以說明緣由，這一點非常貼心。
有些店家會說明買到後隔一天隔二天再食用，請顧客自行推算日期。其實直接告訴日期對
顧客來說才是最方便的，我想因為南蠻堂是老店頗具經驗所以才如此講究。
依照上面的日期打開後，果然蛋糕體已開始出現很漂亮的蜜色，撲鼻而來的蜜香雖然是由
麥芽來的，但真的好像蜂蜜呀！
南蠻堂的蛋糕體走濕潤且Q彈，蛋糕體本身稍甜但不會膩，因為沒有像初心或小黑菓底部
還有雙目糖，所以整體的甜度很剛好。
南蠻堂整體包裝走傳統金光閃閃路線，實在不是我的愛。然而，非常適合逢年過節買來送
禮自用，和長輩們吃完年夜飯後吃塊長崎蛋糕超適合，包裝又喜慶大方。
這趟彌月試吃巡禮，光是平價的長崎蛋糕這類型就吃了近10家。單就以口味來說，個人最
喜歡的是台北的南蠻堂和台中阪神長崎蛋糕。然而加上考量包裝設計，最終彌月選擇不是
南蠻堂。不過，光是平日送禮和自行訂購就吃了好多條了，未來也會一直吃下去：）
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