【#兩大傳統市場大比拚】
2019年10月~#南門市場 確認原址重建,原來的攤商暫時移到杭州南路~對於另一知名傳統市場 #東門市場,卻突然多了個可能的競爭對手!
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真情告白時間~你最喜歡的食力文章是哪篇?
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,南門市場因拆遷改建,知名肉粽「南園食品店」的鍾奶奶說,市場改建後環境優化是好事,但只要想到將暫時離開市場,「是會心酸、流淚的」。 「這裡就像是我們的避風港,是很寶貴的家庭」,鍾奶奶說,民國37年開始,她們家就在南門市場一代做生意,充滿無數的回憶。她說,南門市場是首屈一指的傳統市場,讓很多攤商在這成...
南門市場中繼點 在 民意論壇:聯合報。世界日報。udn tv Facebook 的最佳貼文
南門市場搬遷
傳統市場雙雄新競合
王福闓/中華品牌再造協會理事長(台北市)
位於杭州南路55號的南門中繼市場。記者翁浩然/攝影
今年十月,台北南門市場確認原址重建後,原攤商暫移杭州南路的中繼點。雖然說是臨時,但卻也很乾淨明亮,規畫整齊讓人覺得很現代化。然而對於原來座落在台北城另一個角落的知名傳統市場—東門市場,卻突然多了個可能的競爭對手。
寫這篇時真的很有感;因為自己就在東門及南門商圈生活了四十年。過去,其實因為販售的品牌產品種類,及組成攤商類型不太一致,很少會刻意將對方視為威脅。但有些獨特品牌和時節(像是春節),這時就會將兩者拿來比較一番。
以東門市場來說,雖然多數仍是販售傳統蔬菜水果及肉品的攤販,但是因為附近居民不少非富即貴,所以相對來說價格偏高,但品牌也不錯。而發展出的名店,包含以水餃及港點出名的興記、飯店等級江浙料理的御園坊,甚至像是牛肉麵、燒鴨等,都有不少觀光客慕名前來。
而南門市場則因為過去位置更靠近不少公家機關,也靠近過去達官顯貴住所,所以發展出以贈禮及功夫菜為主的名店。像是以上海外省菜的億長御坊、專門製作鬆糕的合興糕糰店、傳統臘肉製品的萬有全臘肉,及近年崛起的快車肉乾。當過年時節,南門市場盛況可說是相當有名。
對市場本身,南門市場暫時搬遷,比較不會受到影響,主要在於消費客群以觀光客及購買伴手禮的人居多,在可移動範圍內,中繼市場仍然湧入不少人潮,但真正重頭戲在農曆過年前,還值得觀察。但東門市場以鄰近消費者的客群滿足,這部分的業主也較不會受到影響,比較可能需要調整行銷策略的,是在販售種類與南門市場相近的業主。
傳統市場,常常給人一種比較陳舊,卻又帶著親切懷舊感,常常在改建後,多些時尚也少了點人情味。但事實上,筆者認為從東門及南門市場必須相處至少一段時間情況下,應該利用這機會將永康商圈納入,因為在走路十五分鐘內即可到達情況下,三者能成為一個在文化體驗、觀光消費及台北城市行銷相當合適的總體生活圈。
對市民來說,南門與東門市場象徵和代表的意義不僅相同,卻也可見得傳統與現代化市場,並不一定是誰取代誰,而透過城市發展與整體行銷,能更兼容並蓄塑造出台北城市的品牌面貌。
南門市場中繼點 在 民意論壇:聯合報。世界日報。udn tv Facebook 的最佳解答
南門市場搬遷
傳統市場雙雄新競合
王福闓/中華品牌再造協會理事長(台北市)
位於杭州南路55號的南門中繼市場。記者翁浩然/攝影
今年十月,台北南門市場確認原址重建後,原攤商暫移杭州南路的中繼點。雖然說是臨時,但卻也很乾淨明亮,規畫整齊讓人覺得很現代化。然而對於原來座落在台北城另一個角落的知名傳統市場—東門市場,卻突然多了個可能的競爭對手。
寫這篇時真的很有感;因為自己就在東門及南門商圈生活了四十年。過去,其實因為販售的品牌產品種類,及組成攤商類型不太一致,很少會刻意將對方視為威脅。但有些獨特品牌和時節(像是春節),這時就會將兩者拿來比較一番。
以東門市場來說,雖然多數仍是販售傳統蔬菜水果及肉品的攤販,但是因為附近居民不少非富即貴,所以相對來說價格偏高,但品牌也不錯。而發展出的名店,包含以水餃及港點出名的興記、飯店等級江浙料理的御園坊,甚至像是牛肉麵、燒鴨等,都有不少觀光客慕名前來。
而南門市場則因為過去位置更靠近不少公家機關,也靠近過去達官顯貴住所,所以發展出以贈禮及功夫菜為主的名店。像是以上海外省菜的億長御坊、專門製作鬆糕的合興糕糰店、傳統臘肉製品的萬有全臘肉,及近年崛起的快車肉乾。當過年時節,南門市場盛況可說是相當有名。
對市場本身,南門市場暫時搬遷,比較不會受到影響,主要在於消費客群以觀光客及購買伴手禮的人居多,在可移動範圍內,中繼市場仍然湧入不少人潮,但真正重頭戲在農曆過年前,還值得觀察。但東門市場以鄰近消費者的客群滿足,這部分的業主也較不會受到影響,比較可能需要調整行銷策略的,是在販售種類與南門市場相近的業主。
傳統市場,常常給人一種比較陳舊,卻又帶著親切懷舊感,常常在改建後,多些時尚也少了點人情味。但事實上,筆者認為從東門及南門市場必須相處至少一段時間情況下,應該利用這機會將永康商圈納入,因為在走路十五分鐘內即可到達情況下,三者能成為一個在文化體驗、觀光消費及台北城市行銷相當合適的總體生活圈。
對市民來說,南門與東門市場象徵和代表的意義不僅相同,卻也可見得傳統與現代化市場,並不一定是誰取代誰,而透過城市發展與整體行銷,能更兼容並蓄塑造出台北城市的品牌面貌。
南門市場中繼點 在 hulan Youtube 的最佳貼文
南門市場因拆遷改建,知名肉粽「南園食品店」的鍾奶奶說,市場改建後環境優化是好事,但只要想到將暫時離開市場,「是會心酸、流淚的」。
「這裡就像是我們的避風港,是很寶貴的家庭」,鍾奶奶說,民國37年開始,她們家就在南門市場一代做生意,充滿無數的回憶。她說,南門市場是首屈一指的傳統市場,讓很多攤商在這成家立業,是做生意的寶地,更是寶貴的家,所以現在要搬遷很痛苦,但對未來市場發展,她仍相當有信心,「因為這裡攤商的品質是最好的」
南園食品店公告 🎉🎉🎉
謝您長久以來對於南園食品店的支持與厚愛,南園食品店將於108年10月7日搬遷至「南門市場中繼點」繼續為您服務。中繼市場於108年10月17日開幕試營運,三年後左右搬回原址(捷運中正紀念堂站2出口),歡迎舊雨新知繼續蒞臨指教。
#南門市場中繼點
攤位名稱:南園食品店
攤位編號:(A區) A12、A13、A14、A15 (B區) B10
電話:(02)2396-3852 / (02)2356-4980
地址:愛國東路與杭州南路二段
接駁車站:
A.捷運捷運中正紀念堂站2出口
B.杭州南路二段85號7-11前
C.南門市場中繼點入口
#南門市場原服務地址
店面:台北市羅斯福路一段8號1樓
(南門市場 : 192攤)和B1地下室
電話:(02)2396-3852 / (02)2356-4980
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