2021-01-12 再訪食記：https://wp.me/p4uCiQ-wd
前些日子翻到這篇舊食記是差不多十年前寫的，剛好這陣子路過就特意再去城中市場走走逛逛，也順道再去這家【老牌牛肉拉麵大王】用餐！
比較一下當時的環境和當年沒什麼變化，但因為最早是自學生時代用餐，所以早期那種吃粗飽的類型，現在大概半碗就已經很撐了。這回點的是「半肚半牛牛肉拉麵」，同樣再點份小菜來吃，果然還是讓人飽到不行…久久造訪一次還不錯～
跟以前的城中市場相比，感覺現在似乎比較沒落了些，巷弄內好幾家店都掛上了出租的看板，不過幾家老字號的小吃店還是持續營業。除了在南陽街補習的學生時代，還有在攝影家手扎工作的媒體時代，這一區的小吃餐廳算是都已經光顧過。
近幾年這裡會比較光顧的是「劉山東牛肉麵」，不過後來排隊時間拖的太久，後來也較少光顧了！看看店家的價格，也真的是漲了一點但還在合理的範圍之內，價格約多了30-40元左右，不過現在的牛肉麵好像也差不多都在百元左右呢～
內部裝潢空間仍舊不大，挑個非用餐的尖峰時段去用餐會比較不那麼擁擠。印象中，以前夏天可是在這裡吃的滿頭大汗，不過現在感覺似乎是舒服許多，有人會覺得不是很衛生；但對我來說這裡就是老台北的記憶，以前塔城街的更可怕！！
早期牛肉麵真的是台灣的經典小吃，不過現在百花爭妍所以吃牛肉麵也變的比較高檔了些；當然，價格上也是有落差的，但還是懷念牛肉被當成馬肉的年代！
在這裡嚐牛肉麵少不了要配份滷菜，以前大概只要幾十塊就打發的配菜現在也貴了些，必點的滷蛋、花干與小黃瓜大概是少不了，自家的排骨只要45元算便宜。
【老牌牛肉拉麵大王】的牛肉麵本身沒有放太多的牛油，主要是單純紅燒然後自己加點辣油與酸菜調味，不過這回再嚐感覺湯頭味道似乎有點變了；超粗的拉麵吃起來很紮實，但現在胃不太好沒法子消化大概吃半碗就Pass。而牛肉與牛肚倒是煮的很不錯，肉大塊且份量也多，不過他們家的酸菜我還是不太，至今都是！
城中老牌牛肉拉麵大王
地址：台北市中正區重慶南路一段46巷7號
電話：02 2381 5604
時間：09:30-20:00
南陽街牛肉麵 在 Re: [問卦] 有沒有牛肉麵的八卦- 精華區Gossiping 的推薦與評價
※ 引述《w386764329 (中邪)》之銘言：
: 很多家都的牛肉麵非常貴
: 貴到不知道說什麼
: 3、4塊牛肉 幾片葉子
: 好一點就放一塊白蘿蔔
: 端上桌看到的碗
: 麵攤放滷肉飯的碗
: 湯8、9分滿
: 結果要價就可以破到100~200
最貴的是北市東區的牛爸爸
好像有一萬元的牛肉麵!!!
: 請問有沒有牛肉麵的八卦
: 另外牛肉都從歪果進口的嗎??
: 還是用本島產牛
看到你說牛肉麵非常貴
我就想到總統府附近有一間叫桃源街牛肉麵的
牛肉麵一碗一百五 湯麵一百
買次去吃都要排隊 小菜非常貴除了泡菜之外 單位都是"百"來算
還有在南陽街補習班附近 小巷內的劉山東牛肉麵
是配著豆豉吃的很怪 但味道很不賴就是了
但是在台北市也是有很便宜的
忠孝西路上 吳X國文樓下 叫做九豐記
牛肉麵66元牛雜麵60元 也不會說吃不飽 但也是要排隊的
食量很大的話推薦你到中山北路六段快到士東路口那
有間叫老媽子的 大碗的100元 肉超多!! 保證你會飽
附近還有一間主打不放味精的叫做"絕活蔡" 口味很淡
喜愛台式口味的 一定不喜歡
還有西門町那邊的 建宏牛肉麵份量也多到靠到北邊
還是24H營業的喔 價錢也不高
還有很多有名的 林東芳 北投吳家 志明 芝山岩 中原 梁家 永康街 信義區藥膳..
士林山東利民
台北國歡迎愛吃牛肉麵的你到來唷~~
再補兩間延平南路上有兩間清真黃牛肉麵 兩間好像師出同門 賣的東西都差不多
老闆都是回教徒 老顧客都叫白湯紅肉!!
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