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【#小马四点日记 0531】

➊. #不要被6999给误导

昨天配合宣布SOP，新增病例并没有像坊间预期般，冲破1万大关，反而急转直下，通报6999宗病例。

一般上，周末的筛检数都会降低，因为有关诊所可能也会关闭休息，所以会在这两天有没有即时通报的情况，在明后天会校正回归。不过我相信马来西亚人也应该很聪明地知道，一天的下跌不意味什么。

而已经在病床的死亡人数，依然居高不下，来到历史记录第二高的79宗。治疗中病例和加护病房患者人数，继续创新高。

今年头5个月，国内就有2179宗死亡病例，比去年一整年的471宗，高出超过4倍！

卫生部现在要做的是，在FMCO的这两周，用RTK的方式大规模筛检，再不这么做的话我担心真的赶不上病毒变种。目前，英国、南非、尼日利亚及印度的变种病毒，都已经入侵我国了。

SOS！

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➋. #要怎么说这次的FMCO呢

Full MCO的SOP一出，就有点反高潮的意味。因为这算是牺牲了大部分的小生意来抵抗现在的疫情，而不是像MCO1.0那样，不管谁都好，大家都关在家，阻断所有可能出门的可能。

但，昨天的宣布一堆dibenarkan，tidak benar后还有很多的kecuali，让人感觉疑惑：和之前大致相同，像CMCO，这样不汤不水的SOP，是要怎么抗疫？

详细的不写了，你可以去看我昨天的Post。有人说，最重要是自律！但，人都是不自律的，不然不需要法律，世界上也不需要执法人员了。所以，还是要用政策，但如果政策不硬，人们就会一直钻法律漏洞。

这次的FMCO如果失败，基本上我们的生命、经济、亲情、学业，将一并跟着陪葬。所以你说，我看到这SOP后，为何会生气。

或是，这个政府要考验人民对他们的耐性？

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➌. #你骗不了病毒

昨天，我们的国防部长说了一句金句：「你骗得了警方，但骗不了病毒！」

他用这句话，骂那些欺骗警方获取跨州或跨县信，甚至使用各种方法躲过路障成功回乡过节的人。而害群之马的情况，也导致很多人有了遗憾。

有人要申请回乡探望病重的母亲，但警方被骗怕了，所以都少发准证了，结果遗憾事就发生了。

我想，都是需要针刺到身上，才知道痛。

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➍. #来吃咖喱咯

早安你好，今天会更好，我是小马。来跟我打声招呼吧~ 应该没有人不爱吃咖喱吧，Yummy~

今天帮忙宣传的是 和. 咖喱料理Wow Curry Cuisine！

原味怡保美食，浓郁椰浆，配上老板特熬的咖喱酱料，煮出香而不辣的汤头，是他们家咖喱的卖点。用心烹调耐心经营，满足食客的好味道，是老板创业的宗旨。创业于2008至今 13个年头

疫情已经带来很大的冲击加上有确诊case顾客更加怯步，大家都只能咬紧牙根顶住接下来的日子。☎️：欢迎WhatsApp订购

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#看完记得帮我LIKE和SHARE #感恩

那些看到狗狗吃龙虾、鹅肝、鱼子酱等好料觉得过分？有没有想过其实那只是主人一种爱它的表现！
多年前就有人留下千万美元甚至千万英镑遗产给宠物的记录：

《转》据美联社报道，为了使自己的宠物狗能终生享有奢侈的生活，美国亿万富婆利昂娜·赫姆斯莉给小狗“麻烦”留下了1200万美元的巨额遗产。法律专家称，撇开数额多少不说，赫姆斯莉将财产赠与爱犬的做法，并非绝无仅有。

　　越来越多人设立宠物基金
　　据律师和动物福利组织介绍，现在，越来越多的人，并非只是富人，开始设立信托基金或修改遗嘱，以确保他们去世后，其宠物能得到较好的照料。
　　美国各州也争相努力使人们的这一愿望更易实现。
在上世纪九十年代末，只有少量的“宠物基金”被认可。如今，加上华盛顿特区，美国共有39个州已经制定相应的法律，受理类似遗赠。
　　人们的遗赠方式不一而足。一些较富裕的美国人留下成千上万的遗产，以确保他们的宠物不被易主，能继续舒适地生活在原居所，并受到专业人士的照料。另一些人则只留下宠物看兽医的费用，或只是给宠物未来的新主人一些补偿
　　宠物基金领域专业律师、来自纽约的雷切尔·希尔斯菲尔德说，人们有这样的想法并不奇怪，“他们真是把宠物当做自己的孩子。”不过，她也认为，赫姆斯莉给“麻烦”的遗产数额确实不多见。她的客户中，只有一位拿出了500万给宠物，大多数人遗赠的数额在5000到1万美元之间。

　　给宠物留遗产有法可依
　　有关性情古怪的百万富翁拿出财产赠与宠物的故事可以追溯到数十年前，但直到上世纪九十年代，因为《统一遗嘱法典》的修改，这种基金的设立才变得容易起来。如今，《统一遗嘱法典》是许多州制定遗嘱立法的参考样本。
　　动物福利组织正在为一个联邦法案游说，该法案拟对设宠物基金的人给予税收优惠，接受资助的动物去世后，余钱将自动捐给慈善组织。
　　美国人权组织立法事务专员萨拉·阿芒德森说，即使一笔很小的遗赠，也有助于使宠物免遭厄境。她说：“每年，我们要给400至600万只猫和狗实施安乐死，其中相当一部分是主人去世后失去照料的宠物。”
　　“如果宠物主人能在遗嘱中明确交代由谁来照顾宠物，就能确保这些动物未来生活的稳定，”基姆·布伦桑特－凯韦说，他是美国反虐待动物协会专事财产和基金事务的辩护律师。
　　“也许，一个人只能给宠物留下500到1000美元，那也不错，”布伦桑特－凯韦说，“我们希望人们能够想到为宠物作出安排。”

　　1200万遗赠令人吃惊
　　赫姆斯莉遗赠的有关细节都在私人文件中写明了，但没有对外公布。她在遗嘱中表示，她的宠物将由她弟弟照料，而且当宠物狗去世时，狗的遗体要埋葬在豪华的家庭墓地里，紧靠在她的墓旁。
　　赫姆斯莉的一位老熟人说，即使是要保证这位旅馆业大亨心爱的宠物过上高水准生活，这笔遗产数额还是太高了。
　　“1200万美元太让人吃惊了，”她说，“如果一个人跟我说，他想给谁留下1200万美元，我肯定会问，"为什么？"”
　　她推测，一个可能的原因是，宠物主人考虑到这只狗死后余下的钱最终会捐给动物福利组织。她说，一笔有案记载的遗产，可以免于成为人们在法庭上争夺的对象。
　　但是，纽约州的法律规定，如果法官认为宠物主人给宠物留下的遗产超过了照料动物所需，法庭可以减少给宠物的遗产。
　　赫姆斯莉是美国康涅狄格州和纽约的房地产业与酒店业亿万富婆，她于8月20日去世，享年87岁。除了给几位亲属留下了几笔500万和上千万美元的遗产外，她将数十亿美元的财产捐给了慈善机构。在给朋友的电子邮件里，她还特意提到了与她不和的两个孙辈，说在她的遗嘱里，没有给他们留下任何遗产。

　　世界前三名最富有的宠物
　　英国《每日邮报》9月1日对目前世界上最富有的宠物富豪的财产近况进行了大披露。

　　“首富”——牧羊犬身家9000万英镑
　　在“宠物富豪榜”上，名列榜首的是德国牧羊犬金特四世，它从父亲金特三世那儿继承了9000万英镑的遗产，而这笔财富又要追溯到金特三世已故的主人、德国女伯爵卡洛塔·利本施泰因身上。卡洛塔1992年去世时，给自己的宠物狗金特三世留下了4300万英镑遗产。15年来，这笔遗产的价值已经翻了一倍。

　　“亚军”——黑猩猩身家4000万英镑
　　黑猩猩卡路的女主人帕特里西娅·奥尼尔是南非的富婆。多年前，帕特里西娅在阿根廷救下了被绳索绑住的卡路，并将其带回了家。后来，帕特里西娅决定，将4000万英镑的私人财产全都留给了宠物黑猩猩卡路。

　　“季军”——小狗“麻烦”身家600万英镑
　　刚刚继承了600万英镑的美国宠物狗“麻烦”，一举跃上了“宠物富豪榜”的季军位置。“麻烦”的女主人利昂娜·赫姆斯利在遗嘱中留给它1200万美元（600万英镑）。“麻烦”是利昂娜的一个顾问约翰·科代送给她的礼物，它从来不吃普通的狗食，而是享用厨师专门为它烹饪的美味佳肴。（沈志真）

　　专家点评

　　“宠物基金”在我国没有普遍意义
　　前不久，四川省一位退休老教授以10万元巨款厚葬宠物狗的新闻，在社会上引起很大争议。“无论是从生活水平还是从观念方面看，这样的事在我国都是特例，与国外的"宠物基金"现象一样，没有普遍意义。”中华小动物保护基金总干事王世玲在接受记者采访时如是说。这位担任过多年小动物保护志愿者的女士同时表示，那位老人以自己的方式表达对爱犬的情感，只要不违法，应该得到尊重。
　　对于美国一些州在宠物基金立法方面的进展，王世玲认为，对宠物给予立法保护，是文明程度和水平的一种折射。但立法是一件严肃的事情，必须采取严谨的态度，需要相应的过程，法律一旦出台，要具备可操作性，也要经得起时间的考验。美国各州也是根据现实需求而考虑制定法律的。在我国，虽然社会各界对动物福利立法的呼吁为时已久，但鉴于现实情况，相关工作还处于研究、探索阶段，需要耐心等待。
　　王世玲说，在我国，个人为宠物设立基金的情况几乎没有。她只在报章上见过类似的报道，如某位主人将遗产转赠给亲戚，并嘱咐亲戚要继续善待他的宠物。她认为，目前最重要的是树立正确的人与动物和谐相处的观念，善待生灵、尊重邻里、科学养护、不离不弃。（本报记者吴娟）
http://news.sohu.com/20070914/n252140641.shtml

当年非洲的我早已经不是现在的我，写不出当时的痴狂和热血。那年纪我们激昂谈论国际政治，提倡人权人人平等，然后分开旅行的前一个夜晚，在坦桑尼亚靠海的别墅，红酒配 whisky 喝到断片。再飞到南非开普顿的桌山下颓废醉死梦生。

接到Haan 的信息，拖了她快两个月的稿，不敢给她回复。热感了。昏沉地下楼在上下九步行街点苦茶，那天不知喝了第几杯，病情还是没有起色。

广州下午两点后的市集多数已经打样，工作的事情下午过后大略都完成了。市集里多数是90后，这城市就是聚集年轻企业家闻名的。好在他们做事效率高也守信，办事比想象中简单多了。

快一年没写稿，想把东西写好实在吃力。过去几年断断续续停稿好几次，却没停过这么长一段时间。Haan 说这次的书本里有我们当年在非洲的故事，顺便想邀我写序。

跟Haan 只见过三次面，第一次在吉隆坡，第二次在丹麦一个忘了名的小镇，第三次在坦桑尼亚的 Dar e Salam。后面两次的相处是同住一个屋檐下一个星期那种。所以对她也有少许了解。

和其他我路上所认识的旅人不同，这女子特别理智，做事非常有系统。以前觉得她死板，现在自己踏入社了反而特别欣赏她这一点。她对旅行的没有太浪漫的憧憬，纯粹挑战自我那种。她每天会准时写日记，真的。都三十多岁了还写什么日记。但对她而言就是一个必做的任务。

她是我所认识少有 能体现能够朝九晚五，亦能浪迹天涯的朋友。她环球旅行钱是个高薪上班族，对旅行期待但是不抱怨。一步步为自己想做的事情做 sop. 三年旅行结束，她踏踏实实回到现实社会，到一个全新的环境重新生活和工作。没有太多的留恋。只有往前看。

而我在告别背包后，走向的是全然不同的旅程碑。以前我的嬉皮时代啊， 对商人很反感，对于商业化的媒体更是厌恶。可惜我现在成为了那年自己讨厌的那种人，做着类似的工作。但是现在的我挺喜欢这样的。因为理解到目前身份在社会上可以给予的贡献，自然有存在的价值。矛盾吧。

最后一批所谓我们少年少女时代的背包浪潮，高峰期是在2012 和2013之间吧。当时背包在东亚刚兴起，路上的驴友还未泛滥。

2018，我26了。我们的时代已经过去，但又像是还在。在心里吧。醒过来才发现，时代造就了我们，又试图将我们卷回时代的洪流。又该如何感慨唏嘘，是坚持还是放弃呢。

那里有我们烦躁不安的青春、行走在路上的激情万丈，像目睹了夜空一场绚丽无比的烟花，激动人心的、膨胀的、扩张的、翻滚的、美丽的、然后嗖的一下结束了。剩下廖廖内心强大的人，还在继续前行。

WH Lum 出书了。我被写在你的书里#2

网购的这里是链接：
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吉隆坡的朋友也可以在城邦书局、商务书局呵
和光启书苑买到。

完整版菜谱请移步http://www.amandatastes.com/peri-peri辣烤鸡翅/

最近世界杯，身边铺天盖地都是球赛讨论，我完全不懂足球。从我的角度看，世界杯=啤酒=烧烤=烤鸡翅，就是这样~还有什么比啤酒+Peri-Peri辣烤鸡翅更完美的组合吗？

超市里就能买到Nando's的腌鸡酱料，直接买回家把鸡翅腌制隔夜，再烤得皮焦肉嫩就好了。不过像我这样勤学好问的美食爱好者，当然不满足于这样简单的做法。

仔细研究一下市售酱料的配料表，其实就能很清楚的知道大概有些什么材料。最重要的Peri-Peri辣椒一般买不到南非原产的，不过可以用普通的泰国鸟眼辣椒或小米辣或是朝天椒代替。另外还有柠檬，蒜头，红椒等等。

原料：鸡全翅5个约600g，鸟眼辣椒（Bird's eye chilli）5个，蒜头4瓣，柠檬一个，橄榄油2大勺，红椒粉（paprika）一大勺，整粒黑胡椒半小勺，蜂蜜一大勺，盐适量