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公告公告！！
因為很多同學都等不及香草莢
老師這邊統一跟大家說明
因為這一次的香草莢主要是由印尼產地直送台灣，由於近期東南亞疫情嚴峻，加上這一次訂單量龐大導致在運送及通關過程有延遲導致出貨延期
同時為了確保每一位同學都可以收到品質優良飽滿的香草莢,老師特別請廠商到台灣要做二次品管檢驗
目前訂單正在陸續出貨中，全部的訂單最晚會在8/18前全數出貨完畢，剩餘每批到貨的日程表如下，謝謝大家的耐心等待
客服資訊📞
聯絡電話:(04)35063939
官方Line: @amashop
工作時間
AM09:00 -PM 17:30
熱騰騰出爐的現場照片～ #終於拍正確✅
感謝印尼香草農夫大哥現場實況拍攝💖
波本以及大溪地香草生長的模樣
是不是很有生命力呢～
來自印尼北蘇門答臘棉蘭省馬達山產區的香草莢
有Sibayak火山噴發出來的特殊火山灰
混合著森林下豐富的有機質土壤
天然無污染的林下種植環境與土壤富含豐富的微量元素與礦物質
還有帥氣可愛的農夫們農夫👨🏽🌾👨🏽🌾👨🏽🌾
呂昇達老師 X 最高級的香草品種 香草莢
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呂昇達老師團購 X 最高級的香草莢
波本BOURBON & 大溪地TAHITI #產地直送
★7/1-7/7★ ！獨家首團！
#追求3A最高級的天然香草莢
#只需二分之一的價格就可享受
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先前有在社團跟大家分享香草糖的主角終於來了！
這次的團購經過老師多個月的使用與測試，來來回回也跟廠商丶產地溝通協調，終於確認到可以開團！！！
#只為了要給你們最好的
來自印尼北蘇門答臘棉蘭省馬達山產區的香草莢，有Sibayak火山噴發出來的特殊火山灰混合著森林下豐富的有機質土壤。
天然無污染的林下種植環境與土壤富含豐富的微量元素與礦物質，產出的香草莢油脂豐富，香味濃郁，內含籽量飽滿充足，表面均勻油亮，香草莢自然柔軟具有彈性。
🥇波本香草 BOURBON
波本香草 BOURBON 100g (約25-30支)
市價 $3,200 團購下殺83折 只要$2,680
波本香草 BOURBON 250g (約65-80支)
市價 $8,900 團購下殺66折 只要$5,900
長度：18-22公分
規格：每支約3-4g
波本香草是香草莢裡最頂級的品種，香氣裡充滿了奶香與甜味，廣受大眾喜愛，是最普遍使用製作甜點烘焙的香草莢品種，給您帶來濃郁甘醇的幸福滋味。
香氣蘊味：焦糖、奶油、木質、椰棗、蜜餞、較深沈
🏆大溪地香草 TAHITI
大溪地香草 TAHITI 100g (約30-40支)
市價 $4,200 團購下殺8折 只要$3,400
大溪地香草 TAHITI 250g (約70-95支)
市價 $12,000 團購下殺73折 只要$8,800
長度：15-16公分
規格：每支約 2.5-3.5g
大溪地香草莢最特別的是果莢飽滿，且在果肉成熟時，果皮不會裂開，因此可以保存香草莢中珍貴獨特的的多層次香氣，如此獨特的香蘊是您絕對不能錯過的感官饗宴。
香氣蘊味：肉桂、八角、紫羅蘭花香、洋李果香
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⚠️保存方式⚠️
儲存於乾燥涼爽處, 勿照射陽光及放置冷藏冰箱內，切勿放冷藏，容易造成香草莢發霉，建議存放在15-25度
開封後請將香草莢放置於真空密封袋內，或是密封的玻璃容器內保存
食譜分享
🇯🇵昭和香草布丁
材料
鮮奶 500g
雞蛋 200g
砂糖 100g
大溪地香草莢 0.5條
製作小重點
鮮奶丶香草籽加熱不要超過65度
雞蛋和砂糖務必攪拌均勻
完後之後請過篩再過篩
烘焙溫度 150度 烘焙 40~45分
焦糖液
材料
砂糖 100g
水 30g
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🇮🇹義式香草鮮奶酪
動物性鮮奶油 300g
鮮奶 200g
砂糖 20g
波本香草夾 0.5條
吉利丁片 2片
製作方式
吉利丁片泡冰水10到15分鐘，軟化之後擠乾備用
動物性鮮奶油丶鮮奶丶砂糖以及香草籽，加熱至65度
最後加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻
倒入容器之中，冷藏六個小時即可
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老師會於結團後在抽出1位同學
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JILL STUART 吉麗絲朵 夜戀淡香水
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前:百合、義大利佛手柑*、摩洛哥橙花*、綠茶 中:夜茉莉(大花茉莉*、沙巴茉莉*)、
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後:溫暖麝香、香草、水蜜桃、木質調
LANVIN浪凡Marry me
前:苦橙,白桃,小蒼蘭 中:茉莉,木蘭花,玫瑰花瓣 後:琥珀,麝香,雪松
Flora by GUCCI 花之舞
柑橘花香調
前:柑橘,牡丹 中:玫瑰,桂花 後:廣藿香,檀香
Viktor & Rolf Flower Bomb
前:佛手柑,茶 中:茉莉,玫瑰,小蒼蘭,卡特蘭 後:廣藿香,麝香
Issey Miyake 三宅一生 一生之水
水生花香 前:玫瑰,鳶尾,櫻草,睡蓮 中:百合,康乃馨,牡丹 後:月下香,麝香,琥珀子,木犀蘭
Masaki Paris 松島正樹 Tokyo Days 紫戀東京
前:蜜橘,柚子,檸檬,哈密瓜 中:白玫瑰,櫻花,茉莉,蜜桃,牡丹 後:白麝香
GUCCI Premiere 經典
木質柑橘花香調
前:佛手柑,橙花 中:白花,麝香 後:皮革,木香
Giorgio Armani Si
前:香檸檬,柑桔,黑醋栗,紅糖 中:茉莉,橙花,玫瑰 後:琥珀,香草,廣藿香
Miss Dior Blooming Bouquet 花漾迪奧女性淡香水
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鳶尾花、棉花籽、棉花、香莢蘭、紫心木、白麝香
Jo Malone 鼠尾草與海鹽 wood sage & sea salt前:秋葵籽 中:海鹽 後:鼠尾草
Jo Malone 牡丹與胭紅麂絨Peony & Blush Suede前:紅蘋果 中:牡丹 後:麂絨
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聖日耳曼大道34號:黑加侖,冷杉,柑橘,粉紅胡椒,小豆蔻,丁香,肉桂,玫瑰,晚香玉,鳶尾花,尤加利
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影中之水:黑加侖葉，保加利亞玫瑰
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