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街訪推薦超平五元日本菜！？

#六一二 #挑戰 #佩儀

今集佩儀同曉欣分別用$612同$61.2挑戰食八地菜！
佩儀竟然用$61.2食齊晒咁多地嘅菜式？！仲用剩好多錢？！
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小測試、大反思，《港。實測》為你實測民生大小事。

想吃正宗印度菜可以到灣仔這間Jo Jo Indian Cuisine，餐廳的裝修不錯，座位寬敞，餐牌上都有中文和英文，食客都有不少香港人

脆炸薄圓球 Pani Puri $48
馳名印度街頭小食，外皮是又脆又薄的小球，裡面內餡有雞豆、薯蓉、洋蔥，加上羅望子酸辣醬，辣椒，印度甜酸香料粉調味，還有酸酸甜甜的紅石榴粒，味道很有層次，有兩款汁，一款是酸酸甜甜的羅望子汁，另一款是薄荷味帶點辣的，隨自己口味把醬汁倒在小球裡再吃，很有風味和特色

瑪沙拉雞塊 Chicken Tikka Masala $138
印度菜中經典的咖喱蕃茄烤雞，色澤橙紅的，雞塊烤得焦香又保持了肉汁，很嫩滑，瑪沙拉醬汁很濃郁，微辣而充滿奶油香，雞塊醃得很入味，烤雞無骨吃得很方便，香口又惹味

酥皮薄餅 (千層) Paratha (Laccha) $28
印度烤餅中我最愛Laccha，吃起來很酥軟，充滿牛油香氣， 沾瑪沙拉醬汁吃很滋味

JoJo Indian Restaurant in Wan Chai
Jo Jo Indian Cuisine - 灣仔骆克道37-39号得利楼2楼

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🥟 煎蒸炸炒! 你要那一款餃子?!
🇳🇵餐廳: #FunkyMonkey
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🍽菜式介紹:
❝ Momo拼盤 $168 ❞ 🔸4/5
❝ 松露蘑菇意粉 $108 ❞ 4.5/5
❝ 甘藍凱撒沙律 $88 ❞ 🔸4/5
❝ Mango Smoothie $68 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址:
#佐敦 偉晴街17號地舖
#東涌 世茂喜來登酒店 Sheraton Hong Kong Tung Chung Hotel 1 樓102室
#尖沙咀 諾士佛臺9 號冠福中心9樓
#長沙灣 青山道413號東景大廈1樓創食薈
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🔻菜式分類: #foodieyanyan印度菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyantungchung
#foodieyanuanjordon
#foodieyanyantst
#foodieyanyancheungsaiwan
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🔴Yanyan食評:

位於東涌的Funky monkey hk🔸，是一間人氣爆登的異國風尼泊爾餐廳。香港是美食大都會，仼何國家的菜式都能在這裡找到。在未能外出旅遊的期間，想接觸異國風情? 我大力推薦你來這裡，🥳感受與別不同的Funky尼泊爾文化!

在佐敦的本店，經常人頭湧湧，最近新開一間分店在東涌😳，依然人氣旺盛，果然名不虛傳呀! 裝潢走現代時髦風，炫目的霓虹燈，森林系的小靠墊和餐桌，強勁的音樂，玩味十足😎。店家更貼心設計打卡位，迎合市場潮流。

食物款式多元化，菜式以尼泊爾菜為主🇳🇵，同時也有其他印度和意大利菜等食物供應。而餐廳的老闆贏過多項cocktail比賽🍸，更代表過香港去新西蘭參賽，愛喝酒的朋友仔，可以喝多幾杯啦。

Momo拼盤 ◢

回味無窮的尼泊爾餃子Momo🤩，品嚐過一次後，令我念念不忘呀! 餐廳的Momo拼盤🥢，有4款口味，更可選雞肉或豬肉，滿足我貪婪的胃口。款式有 蒸餃子、煎餃子、炸餃子和炒餃子。蒸餃能帶出豬肉甘香🐽，煎餸則更有香氣，而炸餃就香脆可口，炒餃則惹味無比。款款味道不同，值得大家試試。

松露蘑菇意粉 ◢

散發蘑菇香的松露意粉🍝，非常吸引。意粉同樣撒滿芝士粉，軟硬適中，熱度令芝士溶化🧀，鹹香美味。若意粉少一點油，就更加好啦!

甘藍凱撒沙律 ◢

首次品嚐羽衣甘藍版的凱撒沙律🥗，既有驚喜，又很好吃哦! 佈滿芝士粉的沙律，鹹香並重，羽衣甘藍沾滿醬汁，味道不錯呢。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanFunkyMonkey
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居港的印度人作為佔香港人口5%的龐大族群，但對於印度人或印度人廚房，仍然有不少刻板印象，例如：他們每餐一定都吃咖喱，廚房一定彌漫紛雜的咖喱香味並髒亂……


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【We Connect】印度棟篤笑明星Vivek帶路食家鄉菜 Vivek：社會運動令大家重新思考甚麼是香港人
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最近香港人對於南亞文化很有興趣，今次邀請了兩位印度裔香港人：曾獲廣東話棟篤笑比賽冠軍的藝人Vivek Mahbubani和他的朋友Thalha，介紹他們的心水餐廳。這間位於尖沙嘴的印度素食店，雖然在香港人圈子中名不經傳，但其實是1981年在南印度開業的素食連鎖店，在全世界有超過70間分店，一向受印度鄉里歡迎。

Saravanaa Bhavan
地址：尖沙嘴漆咸道南53-55號嘉芙中心1樓
電話：2736 1127
營業時間：8am-10:30pm
詳情： https://bit.ly/36MaCdB

佐敦印度菜｜前酒店印度廚等足30年 51歲揼70萬積蓄追夢 賣$95天多尼烤雞
https://bit.ly/3kB76sa

「這是我一直以來的夢想，想了差不多30年了。」眼前的Anand，典型印度人外貌，卻說着得一口流利廣東話，「在香港生活的日子比在印度更長。」如今51歲的他，從前在馬來西亞做廚師，後獲香港老闆賞識，90年代被聘請來九龍城蕉葉東南亞餐廳做開荒牛，融合印度菜、東南亞菜、西餐及中餐元素，「做了七年，拿了香港身份證，當時就想將來一定要開這概念的餐廳。」

印度筷子
地址：佐敦官涌街19號地舖
電話：2563 4600
營業時間︰星期一至日11am-10pm
詳情︰https://bit.ly/35dgZb4

【尖沙嘴小店】39年地道南印度素菜 賣百萬個煎餅 熟客變老闆：想介紹印度素菜給香港人
https://bit.ly/39r9L3R

「其實好簡單，我們會保持所有出品都是高水準，如果有人突然想吃素，我希望活蘭是他的第一個選擇。」眼前穿得端莊整潔的Alex，主業是經營鐘錶生意，但他同時是尖沙嘴一家印度素食店的老闆。餐廳成立39年，曾服務過印度前總理、歌手、球員等，歷經搬舖、易手，但廚師班底不變，出品依然傳統，繼續堅持製作南印度素食。

活蘭印度素食
地址：尖沙嘴麼地道62號永安廣場UG 16-17號舖
電話：2369 3718
營業時間：星期一至日11:30am-3:30pm/6:30pm10:30pm
詳情： http://bit.ly/2wkq96E



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【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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