甩出來的樣子真的超母湯的XD (#刻薄公主)
#印度 #甩餅 #甜點 #食譜 #料理 #美食 #飛盤 #居家檢疫 #封國
【影音授權】 Amber白冰沙
【完整影片】https://youtu.be/E3XEm3QR-c0
【Youtuber頻道】https://bit.ly/2W9XHNU
印度飛餅 在 中時新聞網 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen，也在其Youtube影片中提到，?或者你會感興趣？ 【三色芒果糯米飯】https://youtu.be/gdd1oazcJHw 【蒜蓉牛油雞翼免油炸版】https://youtu.be/UV3bM9qJR-E 【家常砵仔糕簡單做法】https://youtu.be/bw9HRIktfJA ???歡迎讚好和追蹤我的Faceboo...
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印度飛餅 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最讚貼文
#阿媛吃什麼 #印度餡餅Murtabak
時間飛速，穆斯林朋友的齋戒月開始啦！今天就來應景地分享 #Murtabak （印度餡餅）
Murtabak 是源自於葉門的街邊美食，名字是阿拉伯語「折疊」的意思，算印度飛餅的遠親！
顧名思義是將餡料均勻灑在餅皮上，接著將餅皮包裹紮實，並放在鐵板上加點酥油煎的金黃酥脆，喀茲喀茲！
餡料能選羊肉、雞肉和沙丁魚，大家喜歡的Zam Zam 更有鹿肉選擇。通常用孜然和咖哩粉醃製，再加入小紅蔥翻炒，煎之前打入一顆雞蛋。
大口咬下，餅皮的酥脆結合香料的層次與雞蛋的滑順。記得搭配拉茶，才是完美❤️
今天阿媛到很受歡迎的Zam Zam品嚐，一如既往得美味，二樓變得寬敞整潔且冷氣很強 （是重點）
//
旅行大部份美好的時刻都與美食相關✨
下回也到百年老字號Zam Zam 吃餡餅配拉茶吧！
#店家資訊
📍店名 ｜Zam Zam Restaurant
📍地址 ｜697 North Bridge Road S198675
📍時間 ｜早上7點 - 晚上11點 （全年無休）
✅ 店家只收現金和NET （今天沒帶現金差點留下來洗碗...）
✅ 招牌菜：Murtabak (份量很大的印度餡餅） / Briyani （黃姜飯） / Teh Tarik ( 拉茶）
#新加坡美食 #印度餡餅 #murtabak
#新加坡美食懷念特輯
印度飛餅 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
上週末來到位於 Palo Alto 的特色美式印度風格餐廳 Ettan 吃早午餐
Ettan 在梵語中的意思是氣息
代表了加州結合印度風格的獨特菜系。
平日推出晚餐
週末提供晚餐與早午餐選擇。
之前看到照片就覺得 Ettan 室內挑高的用餐區非常漂亮
戶外露臺座位也很舒適
便在疫情趨緩開放了戶外與室內用餐區的時候來此享用早午餐！
事先在網上訂位
抵達報到入座之後
櫃檯的服務生看到我在拍照
主動提議幫我把大門關起來
可以拍到門口精緻的水晶燈飾、拼花磁磚以及氣派的藍色大門。
入座之後提供菜單
週末早午餐的菜單上主要分成了小點、早午餐系列、大份量的主餐、搭配印度飛餅的美食、以及甜點。
Rossini $14
點了一杯早午餐的特色調酒
這杯加入草莓以及氣泡酒
清新口感很適合上午喝。
Baked Organic Eggs $18
兩顆有機的雞蛋加入番茄燉醬汁、酪梨、青椒等
放進鐵鍋裡面烤
稍微有一點微辣的口感
蛋與鍋子接觸的部分吃起來有點酥酥的
很香很好吃
旁邊附上了甜味奶油麵包 Monkey Buns 猴子麵包。
Butter Chicken $27
這份奶油雞有著一碗超級軟嫩的煙燻雞大腿塊、葫蘆巴、甜番茄的醬汁
旁邊附上兩大塊奶油印度飛餅
雞肉超級軟嫩
印度飛餅口感Q彈
也很推薦這一份！
Ettan
Yelp: https://www.yelp.com/biz/ettan-palo-alto
印度飛餅 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
?或者你會感興趣？
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#印度薄餅
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印度飛餅 在 果籽 Youtube 的精選貼文
【飲食籽：簡易食譜】
自家製酥皮非常花時間，所以很多時都只會買現成急凍酥皮便了事。但一盒急凍酥皮份量多又不便宜，每次取出來用也有點不方便，一直在想家用版有沒有替代品。終於在一次煎印度飛餅（薄餅）時，發現這種會一層層起酥的餅食跟酥皮有異曲同工之妙，可以一試。急凍印度飛餅在一般超市凍櫃可找到，非常方便，包裝內已把一塊塊餅分好，除了直接煎，放入焗爐可以焗出酥皮效果，一包八塊只是二十元左右，是大盒酥皮的三分之一，非常經濟的原料卻可以用法多多，值得放冰箱長期備用，今次就用它來整芝士火腿酥皮角。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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