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🚩 印度🇮🇳Q餅｜高雄新崛江
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✨ 香蕉🍌煎餅💲50
🉐 可選擇加巧克力醬ᴼᴿ煉乳
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新崛江很夯的攤位～人潮不斷
攤位上面的招牌滿滿的簽名😂
原本以為香蕉煎餅是脆脆的皮
結果是軟軟的QQ的～難怪叫印度Q餅
後來想想脆脆的應該是泰式的🤔
其實口感跟蛋餅皮非常類似
所以感覺就沒那麼特別了(小失望😢)
小編覺得加巧克力的比較好吃
份量其實蠻大的吃很滿足
攤位上還有賣很多鹹的口味
當正餐吃應該也是可以的～
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✒️美味：🌝🌝🌝🌚🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌚🌚
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🏛 高雄市新興區文橫二路151號
🚇 #中央公園站 2號出口步行5分
☎️ 0930-758-217
🕒 15:00-23:00 (週二公休)
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★更多美食更多照片請看IG：
https://www.instagram.com/foodiemylife/
【新加坡 · Zam Zam Restaurant】🕌
✔️冰拉茶 Teh ‘O’ Ice SGD💰1.5
✔️Chicken Murtabak SGD💰6/8/9 S/M/L
✔️Chicken Biryani SGD💰6.5
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👉🏻拉茶喝來蠻順口甜度比較高🍼，招牌餐點是印度煎餅🇮🇳Murtabak，口味有雞肉、羊肉、牛肉和沙丁魚🐟。煎餅外層酥脆，包入滿滿的內餡和洋蔥，香氣四溢😍，餅皮吃來有點像蛋餅和蔥抓餅之間🍳，還有附微辛的咖哩醬可以沾🍛。Biryani是中南亞常出現的料理，一大盤的香料飯也可以搭配咖哩醬中間藏著一塊雞肉🐔，裹上紅紅的醬料🌶️很開胃啊！
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創立於1908年的傳統印度回教料理
以咖哩料理為主👨🏻🍳
用餐的客人也很多在地人耶👳🏽
旁邊是蘇丹回教堂🕌️
還有彩繪的巷弄街道和特色小店🏡
是蠻值得去的地方呦💓
🎓Teh是茶、O是加糖、C是加糖又加鮮奶
沒寫的是加糖加煉乳🐄呦！
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#為碗麵抽獎活動 進行中🎉🎉
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📞：+65 6298 6320
⏰：08:00~23:00
📮：697,699 North Bridge Rd, Singapore 198675
🚇：EW12 Bugis 武吉士站
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#singapore #singaporefood #taiwan #kaohsiung #taipeifood #taichungfood #kaohsiungfood #武吉士 #tainanfood #印度 #新加坡 #自由行 #zamzam #早餐 #銅板美食 #下午茶 #用嘴巴環遊世界
剛從泰國回來就在懷念這一味
自己做不困難
這個應該算是印度甩餅 因為我也是用甩的 才有辦法甩的這麼薄（只是技術沒很好罷了😂)
好吃最重要
加個新鮮香蕉薄片便是香蕉煎餅了
加個蛋變酥脆蛋餅
加煉乳就是不用到一中街排隊的煉乳烙餅（比一中街的好吃多了）
加些蔥在餅皮裡下鍋後加顆蛋 變蔥蛋蔥油餅啦
好啦 不囉唆 隨便弄弄都好吃 分享做法給喜愛DIY的妳你囉❤️
甩餅材料
高筋麵粉150g
中筋麵粉150g
水 145g
糖 一大匙
鹽 2小撮
油5g
作法⋯⋯
麵粉與糖、鹽、水混合揉至手不沾黏，加入油揉至不黏手（用機器打也可以）
成團後蓋上溼布醒麵1小時
分割成50g共9個
桌面塗油麵糰塗油 壓扁甩開 用桿麵棍也可以 甩越薄煎起來越脆 口感越好
取一平底鍋 油多點 中小火 油熱後下鍋煎至焦黃四邊折至中間形成正方形 翻面再煎一下下 起鍋 切成塊 淋上煉乳灑上細砂糖 美味無比 不想吃太甜不灑糖 上桌
煉乳材料
牛奶 500g
三溫糖 200g
水飴 60g
全部材料放入鍋中 以中小火煮至沸騰 再持續煮20分鐘即可關火
在煮的過程中請持續攪拌 以免失敗
泰式奶茶材料（泰式奶綠也是同材料作法）
手標泰式紅茶 8g
牛奶 350g
水80g
煉乳 約15～20g
冰塊 50g
作法
取一只鍋紅茶加熱水沖泡煮滾後關火悶10分 茶渣過濾後 紅茶加入煉乳後放涼
取一茶杯放入冰塊 倒入紅茶及牛奶 即完成
要更道地的話就加罐頭奶水吧 ❤️
#香Q甩餅
#印度甩餅
#香蕉煎餅
#自製煉乳
#泰式奶茶
【留學馬來西亞的台灣人Jane ｖｓ留學台灣的馬來西亞人Linda】我們最喜歡的台灣/馬來西亞美食有哪些？！這個影片裡是我心目中最好吃當然也是最~想~念~的的台灣和馬來西亞美食各5名，你們呢？各自身為台灣和馬來西亞人，如果我和Linda同時講中了某樣的美食，不就代表你一定也要嘗試看看嗎？！最後當然還是要強調，影片裡提到的只是我的個人意見，台灣和馬來西亞的值得嚐試的美食當然不只是這些啦～所以不要聽我亂說，有機會的話去當地嚐嚐吧☻
► 點這裡Linda的影片!! https://www.youtube.com/watch?v=hHB4Jb7yn9Q&t=1s
► 特別感謝愛吃鬼芸芸同意讓我使用照片☺滷肉飯/鍋貼/蛋餅照片來自【愛吃鬼芸芸】http://anise.pixnet.net/blog
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