本日の材料のご紹介
【半熟卵】
材料(3〜4人分)
・卵 鍋に入るだけ(7〜8個)
【土佐醤油】
・濃口醤油 50cc(大3+小1)
・みりん 50cc(大3+小1)
・鰹節パック 2パック(約10g)
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00:00 オープニング
00:22 材料紹介
00:27 半熟卵の作り方
03:42 実食
04:26 エンディング(材料おさらい)
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ぜひお試あれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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「卵かけご飯 鰹節」的推薦目錄:
卵かけご飯 鰹節 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的精選貼文
🥚卵かけごはん3選🥚
本日の組み合わせは
🧈 バター醤油
🐟 ツナと塩昆布
🥬 じゃこと大葉
分量はお好みでOK。具沢山が好きだったらたくさん乗せて召し上がれ!
みんなはどれが好きだった?是非教えてね。 byざわわ
◆量 3食分
◆時間 00:05
▽道具
キッチンバサミ
▽バター醤油卵かけご飯
ご飯 茶碗一杯分
卵 1個
薄口醤油 お好み
ブラックペッパー お好み
鰹節 お好み
よつ葉 北海道発酵バター お好み
▽ツナと塩昆布の卵かけご飯
ご飯 茶碗一杯分
ツナ缶 お好み
塩昆布 お好み
卵 1個
オリーブオイル お好み
▽じゃこと大葉の卵かけご飯
ご飯 茶碗一杯分
じゃこ お好み
大葉 1枚
大根おろし お好み
ポン酢 お好み
卵 1個
▽バター醤油卵かけご飯
1. ご飯をよそい、その上に薄口醤油、鰹節、ブラックペッパーをかける。
2. 真ん中のくぼみに卵を落として、バターをのせる。
▽ツナと塩昆布の卵かけご飯
1. ご飯をよそい、その上に円になるように油ごとツナをのせ、塩昆布をちらす。
2. 真ん中のくぼみに卵を落としてオリーブオイルを回しかける。
▽じゃこと大葉の卵かけご飯
1. ご飯をよそい、その上にじゃこ、食べやすくした大葉を散らし、端っこに大根おろしをのせる。
2. ポン酢を回しかけ、真ん中のくぼみに卵を落とす。
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卵かけご飯 鰹節 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最讚貼文
お家に帰るともうこんな時間!なんてことありませんか。
今回は、帰宅10分でできる!卵かけアレンジで「月見丼」を作ってみました。
鰹節の香りと卵がよく合います!秋といえばきのこ!
たくさん入れて、秋の味覚を堪能しちゃいましょう!
▽ポイント
・今回は、2倍濃縮のめんつゆを使っています。
・鰹節は1パック3gの小袋タイプを使っています。
10分でどんなものが作れるかな?考えるだけでもわくわくしますね!
byざわわ
◆量 1人前
◆時間 00:10
▽道具
フライパン
ヘラ
▽食材
エノキ 1/4袋
舞茸 1/3パック
サラダ油 大さじ1/2
ハーフベーコン 2枚
マヨネーズ 小さじ1
水 大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
鰹節 1パック(3g)
ご飯 茶碗1杯分
卵 1個
ネギ お好み
▽手順
1. きのこ類を小房に分ける。
2. フライパンに、サラダ油、①のきのことキッチンバサミで食べやすい大きさにしたハーフベーコンを入れしんなりするまで炒める。
3. しんなりしてきたらマヨネーズ、水、めんつゆ、鰹節を加えさっと炒める。
4.容器にご飯をよそい、炒めた食材で円を作り真ん中に卵を落とす。お好みでネギを散らす。
◇動画内で使っている調理器具
フライパン
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