這家炸雞排用的是 #冷藏溫體雞肉🐔
#ㄚ綾綾單眼皮大眼睛
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厚切傳統雞排 在 Facebook 的精選貼文
最近新豐越來越多新店開幕啦!感覺也變得更加熱鬧了呢!之前吃過這家雞排,沒想到短時間之內又新開新豐店啦👏🏻
雞排買一送一還不吃爆💥
勇敢標記想一起變胖的人😆😆😆
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厚切傳統雞排 在 Taipei Walker Facebook 的最佳解答
新鮮溫體雞做成的噴汁雞排 😍
再淋上秘方烤肉醬太銷魂了Rrrrrr! 🤤
#TaipeiWalker吃新北
專業噗嚨共Miso吃走
厚切傳統雞排 在 如兒的悠閒食光 Youtube 的最讚貼文
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厚切傳統雞排 在 [食記] 中壢。魔王厚切傳統雞排- 看板ChungLi - 桃園 的推薦與評價
餐廳名稱:魔王厚切傳統雞排
消費時間:2022年/3月
地址:桃園市中壢區成章四街100號
電話:03-4510849
營業時間:16:00-00:00, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_12.html
拜訪魔王厚切雞排的過程可謂一波三折。最早是收到南崁的情
報,好不容易找到機會前往,卻遇非公休日店休。原有些理智斷線
想放棄情報,可是查詢資料發現中壢龍岡路二段也有一家,便決定
改訪。無奈事情不如蠢人所料,在前往龍岡路時,發現店家似乎倒
了,連個招牌也看不到,只好又哀怨離去。
再次準備放棄情報時,赫然發現成章四街同樣有分店,食物情
報清除強迫症再次上身,總算在成章四街順利探得。
魔王椒鹽雞排 80元 魷魚 50元 甜不辣 30元
店家的瀝油工作不錯,炸物吃起來都很乾爽。炸物沒有另增其
它如九層塔、蒜片或洋蔥等配料。
雞排價格讓我有些吃驚,然而確實比一般雞排大塊厚實許多。
麵衣很酥但會皮肉分離。雞肉據說為溫體雞肉且以十八種中藥香料
醃漬,自己只覺得在雞肉表面有個很淡的味道,主力還是外層灑的
偏鹹椒鹽。雞肉溼潤不乾澀,未到帶汁程度。
魷魚麵衣很酥,魷魚頗有彈性。甜不辣膨度一般酥度挺好。
不知為何,很多雞排店取名都愛與「魔」有關,例如「惡魔」
、「魔王」等等,也許是想讓名字聽起來很威風?
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.161.164.50 臺灣), 03/12/2022 23:00:41
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