蕨餅爺的小點心:
一度贊厚酸菜豬肉麵!
欸他怎麼除了蕨餅、哈根達斯以外,還那麼喜歡泡麵呀?
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過156的網紅lovelyhsuhsu,也在其Youtube影片中提到,🔸️主婦日 🔸️with 秀朗大福古早味香腸 ✿ 大腸包小腸 ✿ 這次上網訂購了黑豬肉香腸禮盒,想來自己做大腸包小腸,入手了四個口味,一包大概半斤,會有4-5條大小不一,所以今天開箱的份量有2斤。 一口氣吃兩斤有點太多,所以我就每個口味兩條,辣味那條比較大條所以拿一條,一半做大腸包小腸,一半就簡...
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- 關於厚酸菜豬肉麵 在 一度讚酸菜豬肉麵ptt的推薦與評價 - 疑難雜症萬事通 的評價
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厚酸菜豬肉麵 在 膽固醇女王邵阿咩 Facebook 的最佳解答
#全家美食 新品上市啦~你們吃過幾樣呢?!一次開箱所有新品,飯的部份“米糕”勝出,糯米Q,整體有入味,只是份量比較少,我大約兩口可完食;泡麵則是“酒頓排骨”,因為我不太喝酒,所以酒味對我來說算是明顯有香氣;粥呢就是“豚骨”了,很濃,如果天氣很冷時喝,一定很暖心!!
#台南風味肉燥米糕
#滷豆包酸菜拌麵
#古早味魯排骨地瓜飯
#濃蕃茄牛肉麵
#厚酸菜豬肉麵
#台酒麵攤酒燉排骨
#椒香牛肉高頓粥
#濃郁豚骨高頓粥
#全家
#方便快速
厚酸菜豬肉麵 在 lovelyhsuhsu Youtube 的最讚貼文
🔸️主婦日 🔸️with 秀朗大福古早味香腸
✿ 大腸包小腸 ✿
這次上網訂購了黑豬肉香腸禮盒,想來自己做大腸包小腸,入手了四個口味,一包大概半斤,會有4-5條大小不一,所以今天開箱的份量有2斤。
一口氣吃兩斤有點太多,所以我就每個口味兩條,辣味那條比較大條所以拿一條,一半做大腸包小腸,一半就簡單切片配蒜頭下麵吃。
自己做大腸包小腸花樣就可以很多,因為家裡的香菜不夠,所以多加了自己種的薄荷葉,另外也配上小番茄代替酸菜。
✿ 這次的四款口味
✓原味香腸
可以吃到黑豬肉特殊的香氣
✓高梁香腸
中和黑豬的味道,但我覺得跟原味差別不大
✓黑胡椒香腸
我覺得是這四種口味中最好吃的,胡椒的香氣很提升食慾
✓辣味香腸
這是我心中的第二名,可能我愛吃辣吧!
✿ 整體感想
我原先以為只是一個大箱子裝香腸,但是他其實還有個小禮盒在裡頭,感覺一次團購再分送給朋友很適合,一盒一斤裝也比較沒有負擔,箱子也有提繩箱子厚度也很足夠。
然後口味呢?我已經收到開心先生的指示要回購了,我自己也很喜歡,我媽是覺得口味比較重要配點東西吃,我覺得非常適合下麵下飯,改天想試試香腸炒飯。
✿ 畫重點時間
✓黑豬肉低脂香腸
✓可宅配
✓原味/蒜味:一包100元/半斤
✓其他口味:一包130/半斤,禮盒組260/一斤
✿ 秀朗大福古早味香腸
粉絲團:https://www.facebook.com/xldafu/
蝦皮賣場:https://shopee.tw/xldafu2020
#秀朗大福古早味香腸 #黑豬肉低脂香腸 #taiwan #taiwansausage #sausage#團購美食#香腸禮盒#禮盒#宅配#香腸#宅配美食
#h8hday #可樂寶寶 #徐徐的漫日子 #徐徐開箱日 #開箱日 #在家煮飯 #stayhome
厚酸菜豬肉麵 在 賀瓏Hello Youtube 的最佳解答
亦師亦友的「達康.come」與賀瓏一同做料理
聊聊漫才形式的定義、吐槽與裝傻的難易度 以及 漫才市場未來期許
束脩臘肉刈包 加上 泡菜
#賀瓏 #達康 #HELLOKITCHEN
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〖本集食譜〗
刈包皮:中筋麵粉、糖、油、酵母、水。
臘肉醃製:豬肉、鹽、黑胡椒、五香粉、花椒粉、八角、米酒、醬油。
成品配料:酸菜、花生粉、香菜、蒜苗。
〖製作步驟〗
豬肉切片拍打、香菜、蒜苗切片。
豬肉浸入醬料(鹽、胡椒、五香、花椒、八角、米酒、醬油)。
刈包皮材料混合,揉至成團,擀成0.5cm厚的長方形麵皮。
由下往上捲起分成12等份,上下擀成橢圓形,內層抹上奶油,對折放置料理紙上發酵30~40mins,放入電鍋蒸12mins。
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厚酸菜豬肉麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
「我們來自哈爾濱。」詹先生與太太白穎來港六七年,去年在荃灣開了一間餃子店。大概因為地點隔涉,即使有真功夫,卻紅不起來。但事實上,她可說是間優質藍籌股。「哈爾濱人喜歡吃餃子,自小在家都懂得包餃子。」穎姐說。店中有十一款餃子,價錢實惠,每客$40多元。碟碟十隻,餡料豐富得幾乎撐穿餃子皮。「因為東北人很實在,所以餃子包得大一點、足一點,吃得飽。」穎姐笑說。
餃子日日鮮製,「餃子若放久了,煮起來很易爛。」餃子皮天天手擀,穎姐平均每日包一千個餃子。她拿着兩頭尖的木棍邊擀皮邊說,「這個一壓一推就可以了,」說來容易,做起來其實很考功夫,「中間要厚些少,煮起來不怕底部會穿;旁邊要薄,否則摺疊位太厚。」如何做得到?全靠經驗。
烹調主要由詹生負責,他不愛說話很酷似的,但看他煮餃子邊煮邊搖,很細心。「不怕皮貼皮嘛」很實在的一句。餡料有十一款之多,想一次過嘗遍,可點合家歡。一碟十款,隻隻不同餡料。心水Top3有茴香豬肉餃,比人家清幽芬香,貴在新鮮。茴香棵棵翠綠,放久了會變黃走味,吃不出滋味。
這款酸菜豬肉餃獨一無二,「哈爾濱冬天很冷,都吃酸菜。可以包餃子、燉酸菜、涮火鍋等。」穎姐說。她口中的酸菜就像韓國人的泡菜,用大白菜(又叫旺菜),用鹽發酵,產生天然的清酸。用來包餃子,清、爽、鮮、香。最考功夫是這款韭菜雞蛋,吃來味道芳香。「它沒有豬肉,沒有黏性,很難包。」難都繼續做,只因為「大家喜歡吃,就做吧。」
除了餃子,炸醬麵好吃,麵有彈性,炸醬加上蒜茸,極其香濃。醬骨架用料酒、醬油、香料等煮四小時,連骨也入味。豆乾是哈爾濱特產,切絲清爽有彈性。拌上醬油、蒜茸、辣椒油,很醒胃。「哈爾濱人喜歡吃這個,我們在老家喜歡用它來下酒。」詹生說。
「我們剛來港時,找工作很難。曾做餐飲業,幫人打工,要受氣,要看老闆臉色。」所以儲夠錢兩人即開店,選址荃灣因租金相對實惠。「沒想過要賺很多,掙一份工錢就可以了。自己開店,我不會發脾氣;客人也不會跟我發脾氣,香港人都很好。」穎姐邊說邊跟客人聊起來。「我愛吃餃子,這店不錯、不錯,會再來吃。」食客何小姐笑說。
採訪:關廣恩
攝影:周義安
荃灣亨通餃子店
地址:荃灣沙咀道167號地鋪
電話:5545 9186
營業時間:星期一至日 10am-11pm
詳情: http://bit.ly/2GzpgbR
厚酸菜豬肉麵 在 路咕唷ㄤ賴- 【一度贊之酸菜豬肉麵】 那天開箱了 ... 的推薦與評價
【一度贊之酸菜豬肉麵】 那天開箱了號稱濃的熱蕃茄汁牛肉麵今天終於要來吃這號稱厚的酸菜豬肉麵它的酸菜並沒有它牌酸菜牛肉麵的酸菜多主要還是那個很厚很厚的豬肉肉塊 ... ... <看更多>
厚酸菜豬肉麵 在 [問卦] 台灣有能吃的泡麵嗎PTT推薦- Gossiping 的推薦與評價
henrygod 01/11 20:44吃過台酒花雕雞麵麻油雞麵完全回不去 ... poboq0002 01/11 21:00番茄牛肉麵跟酸菜豬肉麵還不錯新出的. ... <看更多>
厚酸菜豬肉麵 在 [商品] 7-11 一度贊番茄牛肉麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:原價應該是59 我是剛上市時候買的,特價55 (11/11買)
【便利商店/廠商名稱】:7-11/一度贊
【規格/內容物/熱量】:成分:
營養標示:
【評分】:68
【心得】:
當初在7-11躺著的樣子: (可惡我對豬肉麵沒興趣)
外盒圖片:
倒出來後:
吃到一半才想到要拍:
(實際會偏紅,但i7老舊拍不出實體色QQ都上傳了就懶得套濾鏡還原了請將就一下)
心得:
身為好奇寶寶,看到合的口味就忍不住買了
而其實當日11月初時候就吃了,也拍了照片但遲遲懶得分享
(圖片一張一張上傳好麻煩啊~~~)
直至今日仍沒看到人分享因此才決定PO文讓大家參考
醬包倒出來時候,就有淡淡的番茄味
濃稠度比平常的一度贊牛肉麵再稍稍稠一點
泡好後的顏色的確也是番茄牛肉麵會有的顏色
牛肉看起來是有的.......
但...你知道的,這神奇的牛肉塊,遇水則化
明明還未加水之前是2公分,加水泡開後就變成1公分甚至不見...
一如既往的神奇
口感也和平時牛肉麵口味差不多,
大概就是大塊一點的會比較乾柴;
有融化成小塊一點的就比較軟,入口即化,
讓你感受不到他曾存在過 像極了愛情
湯頭的部分,其實以番茄牛肉麵來說,真的是算滿不錯的,
甚至贏過一些較差較淡番茄湯體的實體店面
但是...
配這個麵體真的很不協調!!!!!!!!
怎麼吃怎麼怪
有種各自為王的感覺= =
本來以為泡麵、科學麵、王子麵是萬能的,加什麼湯都百搭
但我第一次覺得不搭這湯底
麵體自身的味道很明顯,無法融入番茄湯中的感覺
當然也不要想入味、浸潤湯底這種事
但因為其實覺得湯還算不錯喝,因此還是有68分
回購意願:45%
不知道換成番茄牛肉冬粉,不知道會不會比較好XD
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比起支持別人的人
被支持的人也許更痛苦
無論作什麼都要幸福的人生
活著就像懲罰一樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.156.64 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1606271189.A.AB8.html
我覺得一度贊這個已經算不錯了XD但一般泡麵麵體我真的無法
繞過去買時 都已經被買光了orz
但我好懶 還是算了XD 用煮的泡麵我只煮肉燥麵加蛋和韓系泡麵
可是我總覺得加入番茄牛肉麵不太合QQ
不過也是個人口味問題啦XD有喜歡的人總是好的 代表他們的RD人員口味還算正常
不像前幾篇的人參洋芋片...
我覺得改變最大的仍是台版品客和脆迪酥=_=...
口味忘了 應該是不怎樣 但真的是不便宜
突然覺得我好像很容易被便利商店騙錢=.= (!?
湯頭以泡麵來說 真的是中上 但肉就那樣XD乾柴 不過也還行啦 我只介意麵體
對於偶爾會點牛肉湯麵的人來說 湯最重要 麵體其次QQ 肉不好吃我就乾脆點湯麵了XD
※ 編輯: CUTE12071207 (111.249.156.64 臺灣), 11/27/2020 09:11:40
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