🔥腰shu好吃的厚里吐司條X 寶地花生醬🔥
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跟過上個月厚里手撕包的人回購率超高,無負評厚里,這次品項姐推薦 @horli_baking 新產品吐司條搭配我上個月的新愛 @the_nutty_lab ,兩項聯手推出超優質組合!
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吐司一共6種口味:
🍞鮮奶生吐司原味 【 100%崙背鮮奶/法國艾許奶油】 ➙ 可幫派切厚片
🍞蜂蜜燕麥 【全麥&燕麥麵糰/Oatly燕麥奶/蜂蜜】(全素者可吃不含奶不含蛋) ➙ 可幫忙切厚片
🍞紅茶歐蕾麻糬【魚池台茶18號的茶葉煮紅茶歐蕾醬/黑糖麻糬 】
🍞抹茶栗子【小山園若竹抹茶粉煮抹茶歐蕾醬/甜甘栗 】
🍞熔岩可可果仁【義大利有機可可加法國鮮奶油做成濃郁甘納許醬/果仁 】
🍞明太子香蒜奶油起士【新鮮大蒜調配蒜泥醬/淡淡九層塔/明太子泥/起士塊 】
是不是不買對不起自己!
🍞 連結放置於精選動態可以重複上滑 🍞
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频教大家8种包菜的详细做法,总有一款属于你的包菜!以下是对每一个做法的简单总结归纳,便于同学们学习实践: 1. 蒜香包菜(本味突出,适合家庭小灶慢炒,注意不要将酱油炒糊) 2. 炝炒包菜(猛火爆炒,口感爽脆,锅气十足;注意炒制中途不要加水) 3. 油抓包菜(可以完全去除包菜的生味,注意...
厚 里 手撕包 在 宇真的遊樂園 Facebook 的精選貼文
: 『 宅配 ➜ 厚里𝗕𝗮𝗰𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗦𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 @horli_backing 』
來自屏東的宅配美食《手撕包》
光看是不是就流口水了🤤
品牌名字也很可愛 是台語「給你」的意思
想給你簡單、溫暖、純粹的好滋味🤍
外包裝簡約設計也很美 超適合送禮的!!
手撕包都是無添加化學物質
所以一定要冰冷凍
才能保持麵包的新鮮度
要食用前 先退冰20分鐘
再使用烤箱、微波爐、電鍋加熱
就可以有剛出爐的口感喲
🥨𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦
𓆸 野生藍莓厚乳酪
(野生藍莓/頂級法國Kiri 奶油奶酪/自製鮮奶雞蛋布丁)
淡紫色的橫切面
可以看到手撕包夾著奶酪和自製布丁
吃起來有藍莓的香氣 加上滑而不膩的布丁
真的很好吃啊🤤
𓆸 皇家伯爵厚乳酪
(英國皇家伯爵茶葉/頂級法國Kiri奶油乳酪)
我是個有伯爵口味必點的伯爵控😂
真的很喜歡伯爵的茶葉香氣
這款還夾著一層麻糬
吃起來多了QQ的嚼勁✔️
🥨復刻手撕包
𓆸 可可_純純的喜歡
(義大利有機無糖低脂可可粉/比利時60%鈕扣巧克力)
ㄧ打開就有濃濃的巧克力香
吃起來完全不甜膩 而且還帶點焦焦堅果香
不只如此 老闆還在每顆麵包加入一整粒的比利時巧克力🍫
烘烤過後巧克力會緩緩流出
真的會默默吃掉一整顆手撕包😅
𓆸 蔓越莓堅果_頭好壯壯
(進口有機蔓越莓果粒/添加綜合堅果果乾/自製天然蔓越莓果醬)
橫切面就可以看到蔓越莓、葡萄乾和核桃的果粒
而且都是經過大火快炒 非常的香
不只吃的開心 還能無負擔的享受♥️
🌻目前單筆訂單消費滿$3000 免運送到家喲
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目前以網路宅配為主 也可屏東工作室自取
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厚 里 手撕包 在 花花女孩。食錄 Facebook 的精選貼文
📌 厚里 全台宅配/網購美食
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🦓簡約日式的包裝設計風格
🐢每個都是有溫度ㄆㄥㄆㄥ有韌性的手工麵包
🌼超愛焙茶和檸檬兩個口味 超濃郁
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🔺Cream Cheese手撕包🔺
好吃:🐼🐼🐼🐼
➖一保堂焙茶.厚乳酪 $189
採用日本茶界中的最經典的京都一保堂的焙茶
茶香顯而易見濃郁程度
麵團是焙茶口味還不夠
夾層的厚乳酪也加入焙茶
讓焙茶的茶香再次衝擊你的味蕾
下一層夾層則是微Q的麻糬
綜合在口中咀嚼時更有層次
➖蜂蜜檸檬.厚乳酪 $169
夾層的厚乳酪是濃郁酸甜的檸檬
讓厚乳酪可能會膩口的質地
立刻清爽 順口
下一層也是微Q的麻糬喔
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🔺復刻手撕包(燕麥奶麵團)🔺
好吃:🐼🐼🐼🐼
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手撕包入口可以強烈感受麵包體的嚼勁和韌度
扎實超有飽足感 超級推薦~~
可以選擇燕麥奶和鮮奶
再選口味
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➖檸檬_就是要檸檬 (燕麥奶麵團)$89
檸檬在麵團中呈現淡淡的檸檬清香
讓手撕包變的清爽迷人
➖焙茶_日頭赤炎炎 $89
焙茶的獨特香氣
藏在手撕包的每一個氣孔和組織中
入口遍是茶香四溢
燕麥奶的麵團可能少了奶香
但多了更多清新
在口中沒有發酵的感覺
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🔺月桂小圓餅🔺$169
好吃:🐼🐼🐼🐼
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一盒中有七片有厚度的手工餅乾
分別是黑巧克力搭配米香粒、
原味餅乾搭配堅果、原味餅乾鑲嵌葡萄乾
扎實鬆脆
盒裝一片片很有質感
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🥢 厚里
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
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厚 里 手撕包 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,本期视频教大家8种包菜的详细做法,总有一款属于你的包菜!以下是对每一个做法的简单总结归纳,便于同学们学习实践:
1. 蒜香包菜(本味突出,适合家庭小灶慢炒,注意不要将酱油炒糊)
2. 炝炒包菜(猛火爆炒,口感爽脆,锅气十足;注意炒制中途不要加水)
3. 油抓包菜(可以完全去除包菜的生味,注意炒制之前需要将油控干来减少油腻)
4. 油水双炒包菜(猪油附味,略带汤汁,香味十足;也适合家庭小灶操作 )
5. 肉炒包菜(生炒爆炒,五花肉给包菜带来更加浓厚的香味,注意出锅前烹醋可以减少油腻)
6. 包菜辅助炒法(鸡蛋肉末炒粉配包菜丝,肉香,蛋香,菜香,特别下饭)
7. 生拌豆皮包菜丝(包菜鲜脆,豆皮增加口感和豆香,注意这道菜不放盐来保证包菜不出水)
8. 熟拌包菜片(简单快捷少油,可以大批量烹饪,注意包菜焯水之后必须快速凉透保证口感)
如果同学们还觉得8种做法不够的话,我以前还分享过炝拌包菜和酸辣炒法,可以作为更多包菜做法的参考:
炝拌包菜为凉拌生包菜丝,非常开胃清爽,链接在此:https://www.youtube.com/watch?v=yRbquHwjXmw
酸辣炒包菜可以参考酸辣大白菜的视频,链接在此:https://www.youtube.com/watch?v=RY-KAQQB4ik
本期菜品【包菜的八种详细做法】
第一种【蒜香包菜】
【主料】
包菜(适量)
【辅料】
大蒜(几个)
植物油(适量)
【调味料】
鸡精(2勺)
生抽酱油(25克)
第二种【炝炒包菜】
【主料】
包菜(适量)
【辅料】
大蒜(几个)
干辣椒(适量)
青花椒(适量)
菜籽油(约35克)
【调味料】
食用盐(1勺)
生抽酱油(约6-10克)
香醋(约2克)
第三种【油抓包菜】
【主料】
包菜(适量)
【辅料】
生姜(1小块)
干辣椒(适量)
植物油(适量)
【调味料】
蚝油(约5克)
生抽酱油(约8克)
鸡精(少许)
第四种【油水双炒】
【主料】
包菜(适量)
【辅料】
大蒜(几个)
干辣椒(适量)
青花椒(适量)
大豆油(适量)
猪油(适量)
【调味料】
生抽酱油(约10克)
鸡精(约2克)
白糖(约1克)
第五种【肉炒包菜】
【主料】
包菜(适量)
去皮五花肉(1块)
【辅料】
生姜(1小块)
大葱(半根)
植物油(适量)
【调味料】
蚝油(约5克)
生抽酱油(约10克)
香醋(适量)
米醋(少许)
第六种【包菜辅助炒法】
【主料】
包菜(适量)
去皮五花肉(适量)
【辅料】
鸡蛋(2个)
青红椒(适量)
小葱(适量)
泡发好的粉条(适量)
植物油(适量)
【调味料】
老抽(适量)
生抽酱油(适量)
蚝油(适量)
第七种【生拌包菜丝】
【主料】
包菜(适量)
【辅料】
豆皮(几张)
大蒜(几颗)
小葱(1根)
小米辣(2颗)
【调味料】
蚝油(约5克)
生抽酱油(约12克)
香油(约3克)
香醋(约1克)
鸡精(适量)
第八种【熟拌包菜片】
【主料】
包菜(适量)
【辅料】
干辣椒(适量)
青花椒(适量)
大蒜(适量)
植物油(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
鸡精(2勺)
蚝油(适量)
生抽酱油(适量)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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