Search
#原來菜刀這樣買
以前老媽怕被騙，都買市場便宜刀，
因為刀不利就會經常換，
下廚也需要付出更多的力氣和時間，
花費也不會比買一把好刀少，
一把好的廚房刀讓你愛上下廚，
千萬不要讓爛刀破壞你下廚意願，
讓Sky從鋼材、刀款和品牌通通告訴你，
還有新手應該買哪一把呢？
全文閱讀：https://taiwantour.info/kitchen-knife/
記得分享加到個人FB清單
有很多人問：如果新手想拍影片應該買哪台相機？
除了傳統相機之外，其實也可以考慮使用手機～
今天就來實測一下，到底手機真的能夠拍vlog嗎？
#vlog #南豐紗廠 #SonyXperia1II
*This video is sponsored by Sony*
-------------------------------------------------------
//FOLLOW US//
►Instagram
Mario ☞ https://www.instagram.com/mariohau_/
Momo☞ https://www.instagram.com/momokwok/
►Youtube:
https://www.youtube.com/c/Mariohau孝仔
►Facebook
https://www.facebook.com/mariohau1995
►Email
mariohau@pressplay.cc
-------------------------------------------------------
//RECENT VIDEO//
看完這個，你還要當記者嗎？｜爆笑洋人看風水經歷｜我的體育記者生涯 [CC字幕]https://youtu.be/Iv6bhscTQYU
啤酒原來可以豐胸？| 香港手工啤酒｜香港製造2.0
https://youtu.be/BnDZdXo6bpw
你問我答 | 我們的相識經過 | 因為這樣 我們差點分手 | 拍Youtube的初衷
https://youtu.be/RdgxMcWYZas
香港租工廈Studio要多少錢？ | 不回英國了？ | 參觀我們的工作室
https://youtu.be/ANQzpcFDlG4
做Youtuber還有未來？| 我們要面對的問題 | 要轉型了嗎？| #youtuber甘苦談
https://youtu.be/qDijaRVRn3Y
如何在美國工作？ | 一趟絕不後悔的旅程 | 英美working holiday的分別
https://youtu.be/WewQzX5SUsA
獨遊女生勇闖非洲一個半月 | 非洲人貧窮 只是我們一廂情願？ | 在大草原跟獅子擦身而過的冒險
https://youtu.be/WYIVhKVHqIk
//MORE TO WATCH//
【歧視】英國街頭實測 | 戴口罩旁人即跑... 被當成怪物？| 華人在歐洲會被歧視？ | 在英香港人告訴你排華的親身經歷
https://youtu.be/Rois1UMceD0
我在外國被歧視的親身經歷 | 晚上被爆門 手持菜刀 差一點搞出人命 | 面對歧視應該如何應對？
https://youtu.be/289mHGE6oss
街拍英國佛系抗疫｜倫敦市中心如死城｜廁紙意粉全城缺貨？
https://youtu.be/hABr-YoY8us
再見英國 | 留學生回家播毒？ | 由堅決留守到決定離開的心路歷程
https://youtu.be/ZrtGBz5CfsE
12小時逃亡實錄｜十級戒備的機艙，你一定沒見過｜現實版生化危機
https://youtu.be/UTX6axeO7yM
我們酒店有人確診了... | 我的隔離生活
https://youtu.be/4F64OmUU9TA
//VLOG THE WORLD//
旅遊Vlog | 友善的利物浦人，教我避過旅遊騙局 | 你聽得懂利物浦口音？
https://youtu.be/7YRkSWtwu8g
【中伏】這旅館...你敢住嗎？ | 女裝底褲亂丟，還有露宿者... | 史上最差的旅館
https://youtu.be/uIB2o8Se8w4
【YORK】英國女生兩度穿短裙？| 全是賣肉的斜角巷？ | York Day 1 (Eng Sub）
https://youtu.be/BitZwBZ2XIc
【不帶現金挑戰】能在英國生存嗎？| 美食天堂vlog | Cashless Day in London (Eng Sub)
https://youtu.be/g56KF7FASt0
首次遇上英國人不合理的要求...?! | 迎接在英國的第一個聖誕節! FIRST X'MAS IN UK
https://youtu.be/QOSNcO9ujNo
【英倫飲食台】超尷尬！英文差 點餐也有困難... | $100 在古蹟食大餐 | 茶餐廳碟頭飯的由來竟在這裡？
https://youtu.be/fZHGCEBm3Co
[Giveaway] 曼聯是英國公敵？ | 竟然塗黑了... | Manchester Vlog (Eng Sub)
https://youtu.be/RrpGtnlpsGQ
大陸搭火車有幾恐怖？ | 30億人類大遷徙
https://youtu.be/nKNO64VPBv0
越南神級街頭小食 | 荒謬的越南簽證 | RIDICULOUS Vietnam Visa (Eng Sub)
https://youtu.be/nKNO64VPBv0
(Eng Sub) 拳頭背後 | 兒童脫貧的不歸路 | Muay Thai and Social Problems
https://youtu.be/Xag-EVje45g
//ADEXE INFO//
我們戴的款式：Leicester & Leicester Petite
輸入 "mariohau" 有15% off！
全球免運費 不會港澳台除外
男友贖罪區 http://bit.ly/2PS0euP
#袁媽媽的燒蛋餃
幾年前在永和袁媽媽家，看她女兒在砧板上剁肉打蛋斬蔥調味，一氣呵成又近乎神奇的家常手法做蛋餃，我從此就愛上這一味。
北方人吃不吃蛋餃我不確定，但我知道山東老爸不碰，而且以前吃到的蛋餃都是工廠製作的冷凍加工品，一定在吃火鍋時才會出現，皮不純肉不鮮，我不愛也不吃。
直到吃到袁媽媽在上海崇明家鄉的燒蛋餃時才驚為天人，原來蛋餃這樣好吃，不是火鍋料而是一道菜。
袁媽媽就是隱身永和巷內賣上海年糕的那位，她女兒袁斐用喝湯的瓷湯匙，舀一匙蛋液煎蛋皮，她說這樣的份量剛剛好，蛋皮不大也不小。
然後用筷子取一坨用菜刀在砧板上斬剁調味好的肉餡，放在將凝未凝的蛋皮上，輕巧折成半圓形，兩面煎烙上色，滿室生香，令人口水直流。
砧板斬肉理所當然，但斬著斬著，又加蔥又加蛋又加醬油，斬著斬著全都混合均勻，家庭主婦的這招實在強大。
蛋餃煎好，倒進原鍋回燒，加點白醬油和清水，讓蛋餃吸味膨脹更加香噴噴。
記得那年袁媽媽說，燒蛋餃要用上海的老松盛白醬油調味，但這個牌子很難買，為此，我還請明光食品送一箱給袁媽媽做道地家鄉味。
燒蛋餃也適合做常備菜，打微波熱呼呼配白飯，天啊，根本停不了！
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家
#保師傅的大廚在我家食譜之常備菜有教做
