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再吃一回@日本野
地址: 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
電話: 26820622
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我話要食日本野，身邊個位即刻訂了呢間，所以話改個好名係幾咁緊要。
$43 跟餐加鰻魚蛋卷呀，蛋控最愛，yummy yummy
$138 火炙蝶魚裙邊海膽井，呢間架飯好抵食，火炙表面有股燒香同迫出油脂，加上海膽同裙邊（裙邊即是scallops邊）
$58 和風炒野菜，一大碟椰菜爽口，加了柴魚碎好香。
今次試左串燒黑豚腩肉 $38長身卷起，有脂肪油潤肉味香濃。
雞腎好爽口架 $28簡單調味好食
$68 原條燒茄子好厚肉，面上灑上大量柴魚碎同重蒜味，用筷子一夾茄子肉水份重且腍身，索曬汁甚為惹味。
$68 炸雞脆卜卜又多肉汁架炸雞，wasabi 味架mayo 同擠上新鮮檸檬汁令到炸雞更豐富層次，香脆粉薄不油膩，沒骨食落啖啖都係肉
#日本野 #日本餐廳 #日式刺身 #銅鑼灣 @nihon.ryori.restaurant
疫情前其實耐唔耐都會同朋友一齊食安安燒,
當中最鍾意就係食物即叫即燒熱辣辣, 食住串燒送酒真係一流,
今次就新嘗試叫佢嘅串燒外賣同朋友一齊食.
安安燒餐牌選擇其實都好多,
最重要外賣時間非常準確, 真係保持到佢嘅水準,
食完其實都會覺得好滿足.
燒超甜菠蘿, 燒超美味一口甜薯
每次食串燒都少不了食菠蘿, 而且每次都相當甜,
省卻食串燒的油膩感, 一口甜薯燒得剛好水準亦不錯,
超美味玉子燒
玉子燒充滿蛋香帶丁點甜香,
每一口玉子都相當嫩滑, 不錯.
皇牌燒牛舌, 烤雞腎串
惹味嘅厚切牛舌真係值得推介, 牛味濃郁之餘,
咬開中間好軟腍腍, 而雞腎亦相當爽口,送酒一流.
金銀蒜蓉燒生蠔 $79.5
生蠔鮮甜多汁, 整體都好新鮮,
如果鍾意超多蒜蓉嘅朋友亦唔好錯過.
惹味蒜蓉生燒茄子 $43
原條燒茄子好足料, 表面鋪滿蒜蓉燒出嚟好香口
茄子多肉多汁, 真完真係好滿足.
美國牛小排 $47
呢個真算抵食, 而且外賣亦唔會好乾,
最重要呢個價錢嚟講份量都算多
.
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🇭🇰旺角
香港食串燒好少價錢咁貼地😊
而且仲係旺角旺市內😉
不過店內抽風系統有待改善🙈
味道普遍偏重，所以要留意🤣
個人覺得串燒整體都唔錯😏
燒惹味台灣腸😎$12
味道真係唔錯😉
外脆內軟，真係幾惹味👍
真係好似返咗大陸食嘅味道😂
燒魷魚鬚🦑$16
都幾大條，仲幾彈牙𠻹👍
而且燒得好入味😊
烤五花腩肉串🐷$18/3串
雖然比較幼身，但好爽口😊
而且燒得啱啱好，唔會太乾太鞋口😂
仲幾抵食𠻹😛
串燒雞全翼🐓$26/2串
抵食，味道唔錯😉
皮夠脆，夠香夠惹味😏
沙嗲雞肉串🐔$16/2串
呢個就一般般😂
燒脆香魚腐😏$10
燒金針菇😊$10
汁燒雞脾菇😉$10
燒韭菜😋$10
全部$10一串😛
仲要即叫即整😉
味道唔錯👍
惹味蒜蓉燒原條茄子🍆$28
原條燒茄子，蒜香味重，新鮮燒起香噴噴😛
錫紙燒雜菜🥒$28
認為有啲鹹，味道比較重🙈
我認為有待改進😂
川北炒河粉😂$42
川北炒米粉🤣$42
味道偏重，食落有特色😎
可惜唔太啱我口味🙈
串燒王 (旺角)
旺角砵蘭街147號祥興樓地下A號舖 @ MK style in Hong Kong
為了尋回熟悉的味道，Ivan花了幾個月的時間去研究。他說重點其實在於湯底，需要用大量藥材和其他材料去熬製。而海鮮方面亦每日親身去選購，因為海鮮稍不新鮮，就會毀了整個味道。除了花蛤粉($48)之外，Ivan亦自創了花蟹粉($58)，客人可以按個人喜好挑選辣度。清湯帶有藥膳香味，加辣就更加惹味。
回憶客棧
地址：長沙灣保安道405號昌暉大廈地舖
電話：5107 6715
營業時間：星期一至日12nn-2am
詳情︰https://bit.ly/35Gn6oO
足本訪問： https://bit.ly/2ZV4SfP
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川味辣蟹·串燒·烤魚·雞煲·專門店
搵食攻略,尖沙咀新小店,主打川味菜式,串燒等等
串燒款式選擇多~仲有海鮮類,雞煲等等~烤魚都有
咁今日食串燒,一食真係愛上,佢燒得好出色
再叫左個四川酸辣粉,真係又辣又酸又麻,食到滿頭汗但係又好爽,諗起都想再食過,正呀!
串燒牛舌心,雞全翼,全條甜粟米,原條燒茄子,燒蔬菜,司華力腸,墨魚丸
https://www.mrlamsan.com/2020/09/blog-post.html
即點即燒,大約10-15分鐘上菜
牛舌芯爽嫩,烤得焦脆,再灑上辣粉同調味粉,香辣滋味
烤蔬菜類,烤香後再灑上辣粉,為平凡既蔬菜提鮮,甜味更出
燒魷魚,脆口彈牙,夠新鮮, 酸辣粉,入口酸,慢慢辣,最後麻,幾乎連湯都想飲埋
燒雞翼~我真係鐘意食,全隻燒,連雞翼尖都燒脆埋,非常好吃
燒粟米原條一開四件,燒完甜味更濃縮~
原條茄子,重蒜多蔥仲要加辣粉,沒有不好吃的理由
辣味可自選,可辣或蜜糖燒!!
#尖沙咀 #四川菜 #串燒 #烤魚 #雞煲 #尖沙咀美食 #川菜 #酸辣粉 #川味辣蟹
灣仔駱克道街市熟食中心有一間隱世美食，適合一群朋友晚上一起去吃消夜、喝啤酒，而且價錢合理。說的是中記小廚，主打雞煲和串燒。雞煲$148半隻雞，分量足，不會偷工減料。味道亦出色，不少街坊都大讚抵食又美味。
首先，雞煲的辣有點像四川麻辣的感覺，但不是死辣，而是香辣，味道很有層次，一坐下已聞到濃郁香味，之後慢慢轉辣，辣味持久。雞肉相當嫩滑，吸收了四川麻辣的味道，非常入味。
小店還賣大量串燒，個人最推薦原條燒茄子，廚師加入醬油、油、蒜茸調味，很惹味。金菇亦有很香的蒜茸和牛油味道。
整體來說，所有食物不俗，雞煲夠入味，串燒夠惹味，晚上與友人一起來配上一杯啤酒非常好。
編採：黃愷晴
攝影：黃愷晴、鄭凱婷
中記
地址：灣仔軒尼詩道225號駱克道市政大廈街市熟食中心2樓 CF9-13 號鋪
電話：2507 2188
營業時間：6:30am-1am
詳情： http://bit.ly/2JrSMDf
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