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【茶包的茶比較劣質…最好別用？美食作家「一招」破解口感苦澀 泡出芬芳好茶】
市面上茶包的選擇有很多，已不是低價、品質差的代稱了，許多甚至強調「原片茶」，不再以粉末入茶包，而是將茶葉稍微切碎提高萃取率，能快速泡出芳香好茶…
但和茶葉相比，有益成分哪種高哪種低？而茶包沖茶容易苦澀，知名美食作家葉怡蘭教你「一招」，讓茶包一樣能泡出芬芳好茶呦，趕緊來了解一下⬇️⬇️閱讀全文
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{#青子食堂 桌上風景企劃之三}
五道不同的菜譜
搭配五種不同的茶
來自台灣的自有品牌 茶日子 Dae by Day
以台灣茶為基底
依照不同時節嚴選優質原料的複方茶
原片三角立體茶包
經過日光與高溫蒸菁依舊能好好地伸展開來
彷彿可以聽見杯中
“哇～～”
一心二葉們的歡呼聲
#青子食堂 早已準備好冰涼的冷茶
迎接你進門的時刻
想要熱呼呼的茶也沒有問題
瞬間沖熱的香氣也療癒人心
不用遠道而來
在家裡就能輕鬆擁有一杯茶
一杯喝起來舒適還能解緩煩躁的溫柔
好茶葉經得起冷泡的考驗
夏日的清爽茶飲
就肆意的加上冰塊或者泡上一整壺放在冰箱裡吧～
9.20-10月底 門店同步限定販售中
許許兒青子食堂企劃專屬 9折
結帳輸入折扣碼 “xuxuwear”
https://www.daebyday-official.com/zh-TW
桌上風景
-企劃之一 製陶方式家的優雅黑盤 https://lihi1.com/9eJCP
-企劃之二 留住香氣美好的馬克杯 https://lihi1.com/Yg3GU
-企劃之三 解緩煩躁的溫柔好茶 茶日子限定優惠
逛逛青子的衣櫃 https://lihi1.com/b9edy
-完整內容公開 https://lihi1.com/x5nPN
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#許兒官方Line 2.0 ID:@xuxuwear
#台北中山沐光店 LINE ID : xuxuweartp
台北市大同區赤峰街49巷6號
#高雄鹽埕散步店 ID:xuxuwearkyc2
高雄市鹽埕區新樂街125號
中秋應節美食多不勝數，容易令人一時忍不住口，吃得太多又或者食物太油膩易感飽滯，引起腸胃不適。
花研草說 MZK Life 最新推出中秋清熱消滯凍齡茶套裝，一盒禮盒就已包括三款花茶，2包粟米纖維泡茶濾袋及花研草說心意卡，以養生茶療健康慶中秋，將充滿暖意的禮物送給親友或犒賞自己。
石斛龍井貓茶：茶包吊牌造型趣緻，精選特級原片明前龍井茶葉，配上珍貴鐵皮石斛花，天然去水腫，尤其適合吃得太多月餅的中秋節，飲杯花茶消消滯。
石斛胎菊花茶：嚴選頂級鐵皮石斛花，採用台灣的胎菊和原朵的大皇菊，清熱下火，明目養神，特別適合中秋節去BBQ時飲用。
石斛洛神花茶：石斛多醣有助促進蛋白合成，增加肌肉生成，提升代謝率，從而加強分解脂肪，減少脂肪積聚，降低血脂和膽固醇。
(節日限定) 中秋清熱消滯‧凍齡茶套裝
原價$404 優惠價 $348
網站自助落單：https://mzklife.com/products/mid-autumn2021
#mzklifehk #mzklife #花研草說 #花茶 #tea #中秋節 #月餅 #mooncake #midautumnfestival #優惠 #hkfoodie #foodie #foodporn
店名：茶日子Daebyday 大稻埕一店
電話：02 2559-0377
地址：台北市大同區迪化街一段18號
營業時間：am09:00-pm19:00
官網：https://www.daebyday.com.tw/
關於：
以 「喝好茶， 過好日」 為概念， 2014 年於台北創立品牌 { 茶日子 Dae by Day }。 { 茶日子 Dae by Day } 以365個日子為靈感， 1 個日子 1 種茶味，希望未來能發展出 365 種好茶配方，1 年 365 日，日日陪你過好日。 { 茶日子 Dae by Day } 100% 以台灣茶為基底，依不同時節搭配嚴選自世界各地優質產區生產的原料，按一定比例調配而成的複方茶，品質穩定，茶香甘醇。 { 茶日子 Dae by Day } 堅持天然不添加，原片三角立體茶包將茶原本美好的味道完整保存，搭配好日子即可輕鬆享用一杯茶。
#Meck大叔#茶日子Daebyday大稻埕一店#凍頂觀音烏龍茶
台式茶飲店開得成行成巿，唯有靠真材實料才能留住客人。調景嶺新開的台式茶飲店，主打手做珍珠。師傅在現場搓好粉圓糰，就用機器即場切割，製作過程透明度高。手搓珍珠煮出來粒粒分明，口感煙韌。
珍珠共有5款，焦糖味的黃金珍珠；珍珠微甜，焦糖味不突出。黑芝麻的五穀珍珠；黑芝麻顆粒有咬口，淡淡芝麻味很特別。還有綠茶珍珠、黑糖珍珠和水果珍珠。店鋪採用台灣蔗糖，飲品的正常甜度是坊間的七成，飲落不是一味死甜，能清楚嘗到茶本身的味道。
飲品選擇繁多：貓山王芝士奶蓋茶(M)$24/ (L)$27，奶蓋用鮮奶和忌廉打成，濃味的貓山王奶蓋配上清茶，榴槤控可一試。重焙黑糖珍珠鮮奶(M)$30/ (L)$33，黑糖甜度比其他台飲店的低，適合喜歡微甜口味人士。百香鮮切水果茶(L)$30，水果每天新鮮準備，採用百香果無添加原汁，酸酸甜甜。洛神花冰沙，用原片洛神花和洛神花果醬，較受女士歡迎。黑糖珍珠拿鐵(M)$28/ (L)$31，現磨咖啡加上黑糖珍珠。還有4款高山冷泡茶，都只是$15起。冷泡茶以冷水浸泡6小時才出售，冷泡茶無糖、有回甘，性價比較一般支裝茶高，因為只要保留空樽返店加$10，店員會重新為你用新茶包沖泡一次。
採訪、拍攝：李詠儀
魚池拾捌
地址：將軍澳調景嶺彩明街1號彩明商場2樓266號鋪
電話外賣：9565 6551
營業時間：星期一至日7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2T5Nlfe
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[相聚一刻]ep104 – 飲對茶？飲錯茶？
播出：2015年12月22日, 8pm
嘉賓：May Chan, 國家高級茶藝師/國家高級評茶員
主持：Esther Lee
攝錄：Carlos Tsang
場地：匯智社
Part 1
https://www.youtube.com/watch?v=tWS15cUg9JM
Part 2
https://www.youtube.com/watch?v=h_Obckmm_DY
Part 3
https://www.youtube.com/watch?v=tWS15cUg9JM
內容：
作為一個中國人，我都很喜歡飲茶，只是，原來，我們大部份人對於茶飲的藝術和知識，非常乏善可陳，真可惜。今集[相聚]請來[國家高級茶藝師]暨[國家高級評茶員]May Chan，大談飲茶之藝術。
何謂飲對茶？何謂飲錯茶？我們在外面買茶, 應怎選擇？一般，我們怎樣分寒、熱體質？為什麼選茶時要知這些呢？每隔一段時間都會傳出茶葉有殘餘農藥、超標等等問題，讓大家也擔心飲茶會有問題，怎辦？普遍係茶莊、超市買茶是否安全？"茶包"與"原片茶葉"有何不同？
為什麼有些茶那麼貴？茶葉是否越貴越好？[高山茶]真的越高好越？如何避免買到又貴品質又差的茶？為什麼有時買回來的茶在屋企泡，與在茶店試竟不同味道？泡茶時，是否不同的茶類要用不同水溫沖泡？紫砂壺和普通焗盅有什麼分別？怎樣存茶最適當？如果見到茶發霉，怎麼辦？坊間常講[六大茶類]，究竟茶怎分類？
May Chan
https://www.facebook.com/may.chan.5264382
故鄉茶園 Homeland Tea Garden
https://www.facebook.com/homelandteagarden/?fref=ts
原片 茶包 在 【六奉茶莊】三角立體原片茶包新上市 - Facebook 的推薦與評價
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