關於 原食源肉退冰 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

揪你一秒飛日本吃rāmen🍜
一風堂拉麵｜葉師父嚴選美食｜東區鵝肉吳
果木小薰舒肥雞胸肉+雞腿排｜餐桌溫度嚴選甜品
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日本各地都有拉麵
發源於博多的一風堂拉麵一直是我心中的第一名
吃過就深深被它的濃郁豚骨香給震攝
難怪被日本譽為 #日本拉麵大王 我覺得確實功夫了得
很好奇到底是要熬煮多久才能這麼渾厚香濃🤔

店員端上桌後我都會先喝口湯
齁就是想念這味已經熬煮到變白色、濃郁極致的豚骨湯底
再加上調味配料和叉燒片，和帶點咬勁的細麵條
就。很。銷魂啊

一風堂從1985年在福岡博多市開業，至今已經有100家分店了!!
而且全球還有60間分店遍佈全世界
台灣也有三家分店喔，超幸福的
只是每次去都要先排隊，帶小孩真的很折磨
現在疫情之下，需要隔開坐的規定讓座位變少要等更久
自從有了冷凍包，再也不用出門停車、排隊、人擠人
熱一熱就可以吃到原汁原味的一風堂了!!

上次白丸口味沒貨讓我賣，我好桑心
這次直接請廠商留貨，想吃就要趕快搶一波囉～
全程冷凍配送，收到後冰冷凍庫
想吃時不需要提前拿出來退冰
從冷凍庫拿出來加熱加可以吃了
我若發懶不想煮時偶爾靠一風堂拉麵來救火一下
完全不用開抽油煙機，清爽又省事
還不用煮到流汗就能被稱讚好好吃😌

【加熱方法/煮法】
1. 拆開包裝把裡面配的油包、燒肉片和木耳絲隔水加熱，撈起
2. 將麵條滾水中加熱30~40秒後撈起先盛碗
3. 把豚骨湯底剪開加熱到滾
4. 把湯淋在麵上，加入配料，完工
是不是敲簡單的，十分鐘內搞定
當然，你可以再另外加入溏心蛋筍絲豆皮魚板，讓營養更up
份量超跑足，老公每次都吃到"搜"肚子說好飽

【冷凍小食堂】
輕鬆上桌好料也一起上架囉
我還要買～～揪你們一起來補補貨🤗
■葉師父嚴選美食
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■餐桌溫度×果木小薰脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排

⚠️省運費小訣竅
這團只要有購買果木小薰的雞腿/雞胸七入含運組
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🐷葛瑪蘭戰斧豬🐷

商品介紹　◪

取自豬隻背脊，又有戰斧之稱的法式帶骨里肌豬排由大里肌和肋骨構成，可同時享受里肌的軟嫩鮮甜、筋膜的 Q 彈嚼勁和油脂的迷人香氣，無論香煎、火烤、油炸、氣炸，都是從內外兼備的話題食材！

◩　品牌介紹　◪

甘美細緻的噶瑪蘭黑豚孕育自蘭陽平原的梅花湖畔，與享譽世界的日本鹿兒島黑豚同屬盤克夏血統。

在不使用除草劑、享有優質無氯湧泉水源的宜陽牧場中，以混合了益生菌的酒糟、豆渣、玉米等濕料穀物悉心飼養，成長期間全程不用藥，也不施打任何抗生素、荷爾蒙、生長激素及瘦肉精，天然的飼育方式造就了不帶腥臊、水嫩鮮甜又細緻彈牙的古早味豬肉。

240 天以上的用心醞釀，輔以通過 CAS 認證的急速冷凍處理，讓噶瑪蘭黑豚在 2011 年就成為中央畜產會熱力推廣的台灣在地好豬肉品牌，也深受國內米其林星級餐廳認可，是您不可錯過的美味禮讚。

◩　適合料理＆熟度　◪

煎、烤、炸，各式料理皆可。需全熟享用。

◩　商品資訊　◪

１／商品等級：黑豬
２／商品產地：台灣宜蘭
３／商品重量：400-600g 平均$240-$400
４／商品規格：每包單片裝

◩　注意事項　◪

１／本產品在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍退冰後，即可烹煮料理。
２／請避免重覆解凍、覆凍本商品，退冰後請儘速烹煮、食用完畢，以免影響商品品質。
３／商品皆以原物料直接切割、包裝，每批商品油花均會有所差異，若可接受再請下單。
４／商品圖片僅供參考，實品請以實際收到的商品為主。
５／商品開箱時請錄影留存，確保自身權益；若於開箱後發現商品有異，請立即與我們聯繫。

防疫期間，變腫病毒來襲，我靠著吃生菜及運動安然度過了這場風波（掩嘴笑）。

前陣子因為防疫期間，我們常常在家燒烤，吃太多美味燒肉除了長肉也容易膩口，幾餐下來我發現用生菜包肉比較解膩，加上認識的越南交換學生閒聊時常說她靠著吃大量生菜包肉，除了不易胖每餐還能吃飽飽，這麼健康又有口福的方式最適合我。

朋友們每天看著我限動上的豐盛餐點，讚嘆我能邊帶小孩\打扮\煮飯\健康煮食，其實一切都源自於我的時間管理心法：選擇有效率的方法節省時間。

我找到了好吃生菜─ #NICEGREEN美蔬菜；每一株美蔬菜從播種生長採收到包裝，全程採用全環控密閉型植物工廠，無塵潔淨，避免環境污染與氣候的干預，高規格的品管，來達到無農藥、無重金屬、低硝酸鹽、低生菌數，也不會有致病細菌的產生，是比水還乾淨的頂級生菜，強調打開就能直接食用呢！

原本我不大給小孩吃生菜，就是由於過去美生菜受到大腸桿菌汙染的新聞時有所聞，美蔬菜卻在植栽時完全克服了這個問題，讓我在做菜時只需要洗手不用洗菜，開封即食，小孩也能跟著適量食用，尤其是柚子原本就很怕菜味，還會說出芹菜是青菜中的霸主這種話，可見菜味對小孩來說多敏感，美蔬菜卻完全沒有菜味或土味，鮮甜爽口，拿來做沙拉、包肉捲都很適合。

也因為選擇無菌免沖洗的生菜，每天準備晚餐時，只要多花個十分鐘擺上舒肥雞胸肉切片及配料，就能完成隔天中午的生菜便當，上班整個月來，我的身形跟氣色都變得更好了，忙碌媽媽及上班族怎能不感激這劃時代的產品誕生呢！

此外，我還要大讚一下美蔬菜的冷凍地瓜，我喜歡吃退冰後冰涼口感的黃金地瓜，或是將紫金地瓜切片放進生菜裡增色，讓美味加分，阿福也超愛，常常一次吃掉二三條，然後露出害羞的笑容說，我很喜歡，瞬間就把我融化。

另一款萵苣高麗菜豬肉水餃則是舍監最愛的宵夜良伴，有時候洗完澡，自律的舍監會跟我說想吃點熱騰騰食物，太太我就化身為料理小當家，一鍋熱水煮開瀝起綠色萵苣水餃們，就著昏黃燈光與熱氣懸繞的溫馨氛圍，吃下的都是幸福滋味。

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最近大家越來越喜歡在家動手做料理，但對熱愛台式熱炒的朋友而言，如果爐具的火侯不夠，就容易缺少那在外吃熱炒時才吃得到的「鍋氣」。今天很開心請到料理達人Amy與IH爐第一領導品牌豪山攜手出擊，教大家如何在家煮出超有fu的熱台味料理「台式滷肉燒豆腐」、「金沙辣炒雞丁」！

豪山IH微晶調理爐(IH-2099)採用高效率加熱輸出，彌補了傳統電磁爐熱度不足的缺點，不僅擁有威猛大火力，爐面以磁場導熱原理使鍋底自體感應發熱，均勻加熱所有食材，一點熱能都不浪費，更少了以往使用傳統明火時，容易邊煮邊揮汗的悶熱困擾。微晶調理爐面可適用於多種鍋具材質，料理更方便！
料理前發現肉品還沒解凍？別擔心～SmartKii新型智慧控制介面，擁有實用指數破表的「低溫加熱功能」，退冰效果比微波爐更均勻，數位定時裝置的設計，只要到達設定時間，蜂嗚器便會發出聲音警示，並同時關閉電源；過溫保護裝置，則會在加熱區溫度超過安全上限時自動斷電。

可以輕鬆放置兩個大鍋的爐面搭配滑動式 9 段火力觸摸控制，一邊燉煮一邊快炒效率大升級！準備台式滷肉燒豆腐時，Amy特別稱讚了IH微晶調理爐的booster功能，直接大幅縮短了以往漫長的煮沸時間。待滷肉煮滾後蓋上鍋蓋轉【低段火力】燉煮，並利用加熱區定時器設定自動斷電時間，加上按鍵鎖功能，避免因為誤觸按鍵而影響燉煮效果，真的是省時又安心！

料理起鍋時，可以看到LED燈開始閃爍，貼心的無鍋具安全偵測設計，會在感測到鍋子離開爐面後，維持待機模式10分鐘後自動關閉電源。爐面尚有熱度時，也會持續亮起餘溫警示燈提醒使用者。不過也要提醒大家：料理前後都要盡量避免讓小朋友靠近爐面喔！

今天很開心可以邀請到Amy一次示範兩道美味的台式料理，特別為台式料理設計的豪山IH微晶調理爐，讓全家人快速品嘗到噴香道地的雙重台灣味，看到這裡是不是也讓你肚子咕嚕咕嚕叫了呢？

春天不減肥，夏天徒傷悲！美味生活邀請健美女神小嫻和蔣偉文做不節食也能吃瘦料理，教你養成瘦的生活習慣。
粉絲們趕快留言分享你血淚的減肥經驗，讓健美女神解救你的飲食觀～

【本集料理】

／紅蘋果雞肉沙拉+自製優格醬／
材料
【雞肉蘋果沙拉】
雞胸肉……..40g
原味優格……..2 大匙
鹽……..1/4小匙
蘋果…….1小顆 (約120g)
小黃瓜……..1/4條
水煮蛋…….1個
綜合生菜…….1小碗
【自製優格醬】:
原味優格……..1杯
新鮮香草 (薄荷葉)……..1大匙，切碎
蜜桃……..60g 約半顆 (或其他當季水果)
【裝飾】
薄荷……..適量
蔓越莓乾……..1大匙
烤杏仁片……..適量

準備工作
1. 將雞胸肉退冰，拌入原味優格、鹽冷藏醃至少30分鐘或隔夜。
2. 將蘋果去皮去籽，小黃瓜去籽，生菜洗淨瀝乾。
3. 備一盆冰鹽水。

作法
【雞肉蘋果沙拉】
1. 將雞肉放入輕食機調理盒中，將蛋放在輕食機蛋架上。
2. 將水倒入輕食機，按下電源，約需15分鐘。
3. 將雞肉取出放涼後，切成小丁塊。
4. 將蘋果、小黃瓜切成約2公分的小丁塊，放入冰鹽水中浸泡約3~5分鐘後取出瀝乾。
5. 加入雞肉、自製優格醬輕拌，擺上蔓越莓乾、水煮蛋片、薄荷即完成。
【自製優格醬】
1. 在原味優格加入蜜桃 (或其他當季水果) 用調理棒打勻，食用前拌入新鮮香草即完成。

小訣竅：
．可依喜好在沙拉上撒半大匙烤杏仁片，或以少許鹽、黑胡椒調味。


／野菇雞肉炊飯／
材料
糙米……..1/2 量米杯
雞胸肉……..1/3片
綜合蕈菇……..各1~2朵，約1杯
蒜頭……..1~2瓣
高湯……..1/2 量米杯（如果沒有高湯，亦可加入泡香菇水）
紅蘿蔔……..2片，切絲
青蔥……..半根，切絲
【調味料】
清酒……..1大匙
砂糖……..1/4小匙
柴魚醬油……..半大匙
鹽……..1/4小匙

準備工作
1. 將雞胸肉去皮、切片，蕈菇切片，蒜頭切片，紅蘿蔔切細絲，青蔥切絲。
2. 將糙米洗淨，泡水隔夜，瀝乾備用。

作法
1. 將糙米、高湯、蕈菇、紅蘿蔔絲依序放入鍋內。
2. 將雞肉、蒜頭、清酒、砂糖、柴魚醬油、鹽拌勻後到入鍋中。
3. 蓋上鍋蓋，以小火 (火力調2) 將飯煮熟。(中間需偶爾打開以木匙攪拌)
4. 續悶5分鐘，盛起後撒上青蔥絲。