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【 Week27 Day7-Production Animals】

這兩週是校內production animals的實習，由靜態的討論課和動態的實作/參訪各參半，主要涵蓋的內容為牛其次是羊再加上一點alpaca草泥馬(不過是下週的內容)。

禮拜一和二是在教室的討論課(case studies & tutorial)，兩天各由不同兩位專精牛的獸醫帶(也是我們牛病的授課老師們)，雖然是討論課，但議題也都是很practical的內容。像是消炎藥的使用，哪些是在澳洲有註冊可用在牛隻身上、哪些不行，乳腺炎(mastitis)的治療上哪些抗生素是intramammary(注射進乳腺) 哪些是systemic(全身性的)等等這類的題目。針對乳腺炎和reproduction(生殖)也有做更進一步的討論並給我們當回家作業。另外討論課裡也有先做牛隻各種局部麻醉施打方式的教學，下禮拜則會有實作課讓我們實際練習局麻的施打。

星期三大家一起坐小巴去參觀羊的屠宰場。一進園區就被要求出示Q fever疫苗施打證明，當初一年級被迫花台幣將近7000元打的疫苗終於終於有他用武之地了😭。(至於Q fever這個病的詳情我也不是很了解，只大概知道是人畜共通傳染病，主要是反芻動物帶原但不會有什麼臨床症狀，但人體感染就會有嚴重的症狀，以上😬)。我們由肉品冷凍包裝->....->屠體裁切->....->羊隻電暈放血，做反向的參觀以降低肉品的污染。過程中有政府委任的第三方屠宰場獸醫跟著我們邊參觀邊解釋各個流程以及獸醫的工作以保障食品安全同時兼顧動物福利。

星期四應該算是這週最有趣的一天，這天我們練習公羊的結紮手術包含vasectomy(輸精管切除)和castration(睪丸摘除)，通常兩種手術只會擇一進行，但因為要讓我們有效率的練習兩種方式，所以當天vasectomy後就接著練習castration。我們先做理學檢查確定羊的狀況都適合手術後，就施打鎮靜藥物xylazine+buprenorphine、low epidural LA(局麻)+/- line block、NSAID(消炎止痛)和抗生素，不過因為羊對xylazine很敏感，因此是等到最後都準備好上手術台前才做肌肉注射(切記勿做靜脈注射，may die!!)，羊的一般結紮是不需要做到全身麻醉。所謂的手術台其實是一張特殊的椅子讓羊可以坐在上面，而我們就跪或坐在地上進行手術，像一般小動物一樣也是先把蛋蛋上的羊毛剃短、術區刷洗、draping。兩個同學一隻羊，一人負責一個輸精管和一個蛋蛋，當一個人在手術時另一個同學則負責生理數值的監控。由於過程太難以表達，我就大致省略，不過值得一提的是公羊睪丸摘除手術是在陰囊最末端1/3處整圈割除，把vaginal tunic割開(跟貓狗比羊的好厚一層)->蛋蛋擠出來後->就跟公狗類似，在spermatic cord(精索)上ligate然後把蛋蛋摘除->最後陰囊就leave it open等他們自己恢復，只能說farm animals很tough，生命韌性一級棒👍！！

#去屠宰場路上遇見的彩虹
#我們這兩週作業之一是完成清單裡至少10項任務