《 🎂Birthday Cake 作り方🎂》
#生日蛋糕做法video🎥🎶
今年挑戰了雙層蛋糕
這次烤完蛋糕時才發現都忘記拍步驟照片😭
➡➡真的超認真烤阿！！
但幸好有用縮時攝影拍下過程
稍微剪輯後就可以給想要自己做生日蛋糕的媽咪們參考囉💓💓
希望對大家有幫忙🙇
🔺紮實的海綿蛋糕當作基底🍰
🔺動物性鮮奶油➡伊斯尼Isigny
🔺Ethan媽不愛甜 通通減糖
🔺草莓是進口草莓🍓
➡可去百貨公司內的超市找or櫃台預定
🔺全蛋打發▶隔溫水加熱打
🔺鮮奶油打法▶隔冰塊水降溫打
#參考Carol老師的基礎配方再依自己需求微調✌
【海綿蛋糕】
全蛋 4.5顆
細砂糖 75g
低筋麵粉 75g
玉米粉 15g
奶油 30g
香草莢醬 少許
【鮮奶油】
動物性鮮奶油 250g
細砂糖 15g
#Ethan媽是普通媽咪非專業
#作品不完美請見諒😅
#歡迎分享給更多朋友們參考
#如果你喜歡的話歡迎留言讓我知道💓
#媽咪們的支持是我分享的原動力😚😚
