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氣溫僅是略降幾度，受夠了大半年炎熱高溫的人們已經擠滿了薑母鴨店門口。薑母鴨和燒酒雞可說是台灣火鍋中最平價的（但這兩者嚴格說起來不是火鍋，而是湯菜，而燒酒雞更因為比較不能搭配有利潤可圖的火鍋料，而始終無法從臺菜餐廳獨立出來開店）。吃薑母鴨和燒酒雞時追加的米酒我習慣不加入鍋中，倒在湯碗裡再沖入熱湯才過癮。薑母鴨的藥材味重，我會配參茸酒喝。至於為什麼有米酒了我還要喝蔘茸酒，我自己也不知道
雖然新加坡的酒很貴，但是台灣買不到中國酒，就還是把這些孩子們都帶回來了，然後買的時候假裝上面的價錢是人民幣。不過因爲都是講中文，所以真的會一直以為標價是港幣或澳幣所以只在心裡乘以四。不過喝過中國酒就再也無法嚥下高梁了,雖然很多人批評中國酒香料味重，卻沒有人批評法國料理用很多香料。國家的外在形象總是影響只著重外在的人。我大概16歲開始喝中國酒，一喝就無法自拔地愛上。大概亞洲酒我沒有不愛的，不管是日本的清酒，燒酌，泡盛，和韓國的真露，我都可以開懷暢飲。吃薑母鴨時我則一定要半碗湯半碗米酒再配參茸酒才覺得完美。洋酒的話反倒讓我難以下嚥。紅酒還蠻喜歡喝的，尤其對葡萄牙的情有獨鍾，威士忌和白蘭地也偶爾喝。香檳就完全不行，喝一杯就會開始覺得反胃。中國酒則是最愛濃香型，四川的好酒尤其多。不過現在五糧液已經貴到越來越難買下手了，但不管是劍南春、瀘洲大曲或是郎酒也讓人忍不住一杯接一杯。湖南的酒鬼好喝，山東的瑯琊台雖然70幾趴卻如絲綢般順口，山西的汾酒曾被牧童遙指杏花村，貴州的茅臺則是最名過其實。之前一位美食部落客朋友約我去吃一間我沒吃過的麻辣鍋，見我沒像之前去吃藍記一樣帶劍南春去配而不解。那是因爲不確定料理的水準之前，我不浪費好酒。
除夕夜嘍💓阿美姑娘來拜年醬（秀琴大美人）
祝我的家族們大雞大利🍊🍊
一整年都平平安安賺大錢
💰💰💰新年給他快樂一整年👏👏
然後我們少喝多一點😅😅🍾🍾🍷🍷
Ps今年我絕對不再碰參茸酒的部份😆😆
還記得以前在國中時期，時常在便利商店看到這種『長輩酒』
感覺明明沒人買，但架上卻永遠都有貨！！
於是尼哥只好來挑戰這些『大多人不會想喝得酒』
我不入地獄，誰入地獄。
阿尼哥我只好幫大家來試喝看看這些酒啦！！
（我絕對不會告訴大家我是衝著上面寫會『壯陽』才買來喝的）
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