Search
#用食物乾燥機自製鳳梨果乾 #切片器操作
好多粉絲私訊需要加購「切片器」嗎❓之前烘鳳梨果乾時，有錄了一小段切片器的使用方式，有需要的朋友請參考這支影片唄～
👉這次是一次烘14顆鳳梨呦‼️說實話有切片器真的太方便了，咻咻一下，就搞定十層。鳳梨要切厚切薄都不是問題，切片器是304不鏽鋼的材質，折疊式止滑支架好收納，還送防割手套（好讚👍），有需要的朋友一定要加購呀～
乾燥機大台機器的好處是一次可以烘比較多的食材，我們全家人都很喜歡鳳梨果乾，每次都吃不夠，這次就一次烘14顆鳳梨，小朋友超級開心🥳
自製天然果乾真的好好吃呦，完全不添加任何糖精、色素、吃得也比較安心。烘的時間短點跟長點，口感真的不同，各有擁護者，大家可以玩玩看唷！
❤️製作多一點還可以拿來當伴手禮，親朋好友一定粉開心呀～
★提醒購買前請先量一下家裡擺放位置後再下單囉～賣場表單內有十層、六層、四層三個尺寸與重量及耗電費用呦！
★影片示範的機器是十層款～
💗夢幻廚房乾果機賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
大家會不會覺得我家每天都在過生日？🤣
這些是前幾天E爸的1歲慶生會照片❤️
(1前面要加上幾歲我就不說了)🙊
那天又烤了一次蛋糕，
還是櫻桃蛋糕，這次不加果凍層🍒
但換了麵粉吃起來口感真的不同耶，
(我原本為了跟食譜相同，特別買了德國的小麥麵粉，但E外婆推薦我台灣其他牌，結果E爸說這次口感鬆軟更像他在德國吃過的口感了)✌️
櫻桃ㄧ樣是E姐幫忙處理的，
娜妹這次也有來幫忙(玩)喔，
所以E爸的生日蛋糕是我們母女三人合力完成的呢！
但這次比較聰明我直接買噴的鮮奶油罐，
不用再自己打了(省點工時)🤣🤣
話說E爸那天問我穿的到底是上衣還是裙子？🤔
這還用問嗎？對高個來說是上衣，
對我來說就是洋裝阿😌🤣🤣🤣
是ㄧ種下衣失蹤style的概念~😆
Anyway，只要大家都平安健康快樂，
就是最棒的生日！❤️
#預購倒數中 #用食物乾燥機自製鳳梨果乾 #切片器操作
好多粉絲私訊需要加購「切片器」嗎❓之前烘鳳梨果乾時，有錄了一小段切片器的使用方式，有需要的朋友請參考這支影片唄～
👉這次是一次烘14顆鳳梨呦‼️說實話有切片器真的太方便了，咻咻一下，就搞定十層。鳳梨要切厚切薄都不是問題，切片器是304不鏽鋼的材質，折疊式止滑支架好收納，還送防割手套（好讚👍），有需要的朋友一定要加購呀～
乾燥機大台機器的好處是一次可以烘比較多的食材，我們全家人都很喜歡鳳梨果乾，每次都吃不夠，這次就一次烘14顆鳳梨，小朋友超級開心🥳
自製天然果乾真的好好吃呦，完全不添加任何糖精、色素、吃得也比較安心。烘的時間短點跟長點，口感真的不同，各有擁護者，大家可以玩玩看唷！
❤️製作多一點還可以拿來當伴手禮，親朋好友一定粉開心呀～
★提醒購買前請先量一下家裡擺放位置後再下單囉～賣場表單內有十層、六層、四層三個尺寸與重量及耗電費用呦！
★影片示範的機器是十層款～
💗夢幻廚房乾果機賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
#字幕贊助募集中 #詳細產品請看說明 #烏日 #屋主分享 #台中 #廍子 #七期 #八期 #南屯 #北屯 # #員林 #東區 #太平 #總太
也歡迎大家加入賞屋Line群組討論👇👇👇
https://reurl.cc/VE280n
家裡懶得打掃嗎？
試試看這台聲寶高效智能掃地機器人，內建陀螺儀可智慧清潔，滿足各種不同清潔模式！配有溼拖水槽，讓您掃、吸、拖一次搞定，水槽加入酒精可邊吸邊消毒，實在太方便了！市面上配陀螺儀掃地機器人動則上萬，這台聲寶智能掃地機器人原價6990元，現在粉絲特惠價只要：3990元
原廠購買連結👇
https://lihi1.com/eK8Qh
#歡迎多加利用唷
#家裡的電器櫃不夠大
你得擁有這台多機一體的Thomson氣炸烤箱！Sillen哥有了這台以後直接把家裡的烤箱及氣炸鍋送人啦🤩除了省下空間外還有更強大的功能，不只能做低溫舒肥料理，居然還可以烘烤果乾，一般烤箱至少都是70度起，但Thomson氣炸烤箱就是這麼厲害！外面氣炸烤箱動則八千一萬，這台廠商特別粉絲優惠價才4690元，真的太超值了！原廠提供專屬優惠連結👇👇👇
https://lihi1.com/kaVU7
#歡迎多加利用唷
情人節到了還不知道送什麼禮物？最近都戴著我最愛nordgreen夏日單品🌸就是愛簡約！太複雜心煩意亂？那就跟我一起挑一支適合夏天的手錶吧🌸🌸情人節85折特別折扣碼：nubelife
原廠官網：https://bit.ly/2RGqxqF
終於千呼萬喚，這次的品種太特別，是印度香米跟台梗九號的混種，非常難種！產量比一般白米少很多，吃起來口感非常Q彈，就像在日本吃的白米飯一樣！數量非常有限，喜歡吃日本米口感的朋友別錯過這次機會唷！直接線上訂購👇
https://shopee.tw/product/26432930/6145818279?smtt=0.26434266-1608562670.9
-歡迎加入「小新新講」社團
https://www.facebook.com/groups/203086074081695/
-「小新新講房產」粉絲團
https://www.facebook.com/小新新講房產-104292895090323/
-「小新新講嚴選」開箱嚴選好商品及優惠
https://www.facebook.com/sillengogo/
或是加我的賴ID:
https://lin.ee/3XZGid7
一鍵私訊
https://m.me/sillen.shih
手機號碼
0970-750-800
email:
sillenshih@gmail.com
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
-----------------------------------
英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
「早上來一杯熱美式，幾乎是每一個人的日常！」
-
高中打工的時代裡，我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一，或是超商點數集點兌換，總是期望手裡就是拿著一杯星巴克，就像是自己質感又升級了一樣，以前喜歡喝甜甜的飲料，而現在反而多了一些不同的風味。
-
過去我很害怕「美式咖啡」，因為那種苦味對我來說是一種「大人味」，不想成為大人，也害怕成為大人，在這幾年急速變化的社會裡，我才深刻明白，原來我們不一定要成為討人厭的大人，但我們可以選擇成為「負責任的自己！」
-
早上來一杯熱美式，除了消水腫以外也很醒腦，如果一開始有點擔心大躍進的話，也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手，有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感，蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性，更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
-
最幸運的是，有一次當我要買星巴克時，店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡？」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜，原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創造出綿密的泡沫，這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感，使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順，而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味，更自然甘甜。
-
求新求變又不失經典的星巴克，現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們，像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡（季節限定）都推薦給你們，跟著班主任喝起來吧：）
-
#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
-
【職業訪談】斜槓必看！IG網紅「團購真的好賺？」內幕公開feat.丘曄
https://youtu.be/BGYSjlgO0Oc
【職業訪談】小孩被檢測出自閉症！接受「早療課程」媽媽很自責？feat.丘曄
https://youtu.be/aIOWW_RC-g8
【職業訪談】地勤做滿10年！如何充滿熱情？終身優待票？feat.丘曄
https://youtu.be/dq3h3JQBodw
【頻道慶功宴】丘曄加入頻道滿一年！關韶文送上「萬元珠寶」犒賞！feat.丘曄
https://youtu.be/IsEihub7Bws
【職業訪談】家庭主婦三大困擾！媽媽「半夜太激烈」會吵到鄰居？feat.丘曄
https://youtu.be/cQBLUW64sBQ
【職業訪談】星巴克工作甘苦！統一獅獲勝「買一送一」崩潰實錄公開feat.丘曄
https://youtu.be/DWSyN5V6aNI
【工作vlog】丘曄全家福婚紗日！「三代同堂」溫馨畫面超催淚！feat.丘曄全家人
https://youtu.be/OOlGppRKRhk
【職業訪談】航空業秘辛！學姐控訴「學妹妝太濃、愛炫耀？」吵起來！feat.丘曄、Grace
https://youtu.be/YytMvFsG7zU
【理財教室】30歲前就買房！千萬豪宅「一個關鍵」真的買到了！feat.丘曄
https://youtu.be/jvzkaSLSrSo
_________________________________________________________
【不是人生勝利組，要當人生努力組！📣】
職業訪談、工作vlog、減肥列車、美妝保養、聰明消費、投資理財、美食旅遊
FB ‣ https://www.facebook.com/ethanreporter
IG ‣ https://www.instagram.com/ethan_kuan_kuan/
LINE ‣ https://lin.ee/e1ebDrI
Podcast音檔 ‣ https://linktr.ee/ethanyoutube
Podcast節目 ‣https://linktr.ee/kuan_choo
合作邀約Mail ‣ ethankuankuan@gmail.com
兩個個性完全不同（ 被同學笑死… ♂️很難想像碰撞一起的口感真的很好 ♂️非常喜歡咬下去的空氣感澎鬆 ♀️這有點太大了… 味道很棒很清爽！ ... <看更多>
口感真的不同 在 不同分店味道真的不一樣!!超商咖啡實測-元食咖啡-7-11 CITY ... 的推薦與評價
不同 分店味道真的不一樣!!跑了五家7-11只有兩家有賣單品咖啡兩家的咖啡機 不同 連製作方式都 不同 一家是Americano 另一家是Long Black風味也真的有差異! ... <看更多>