關於 口湖烏魚子產季 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【台語新聞】罕見"比臉大"烏魚子! 重量達1.7台斤

烏魚子現在正是產季，但你有看過1公斤大的烏魚子嗎。口湖鄉有一間烏魚子批發商，日前進貨進到一塊1台斤7兩，相當於1公斤重的烏魚子，馬上就被當地漁民 ...

#12. 雲林口湖烏魚子登場烏金饗宴邀民眾吃美食、遊雲濱

口湖鄉長林哲凌表示，口湖是國內養殖烏魚、鰻魚、文蛤的重要產地，年產烏魚子180公噸、鰻魚2萬5000公噸、文蛤2300公噸，年產值達85億元以上，其中烏魚 ...

#13. 烏魚伯烏魚子（產地故事） - SuperBuy市集

到口湖就有口福，烏魚伯烏魚子人人誇. 烏魚伯的工廠和養殖魚池位於好山好水的雲林口湖鄉，到訪的當天下午，初冬的暖陽正照 ... 全心投入二十年，讓本產烏魚子享譽國際 ...

#14. (PDF) 雲林縣口湖鄉養殖烏魚子的品質建構歷程 - ResearchGate

38針對烏魚的人工繁殖進行研究試驗。 這項計畫自1968 年開始於每年烏魚產卵季節，在高雄縣汕尾 ...

#15. 全台灣六五％的烏魚子產量都是來自於口湖鄉 - Facebook

【封面故事】團結救鄉，口湖靠「烏金」搏翻身左右全球烏魚子交易行情口湖鄉是雲林 ... 口湖鄉的蚵寮村與港東村是主要生產烏魚子的村子，其中蚵寮村三十多戶的居民幾乎 ...

#16. 產地旬味GO！烏金的秘密 - 觀樹教育基金會

我們也才會在年節前看到口湖蚵寮街上家家戶戶曬著黃澄澄的烏魚子。超級期間限定的產季風貌，等你出發來尋味！ 課程名稱｜產地旬味GO! 烏金的秘密

#17. 口湖烏魚人生東北季風準時上映| 上下游News&Market

從清晨天還未亮就要到池邊撈起烏魚、現殺取卵，再馬上進行鹽漬、製成烏魚子，路邊隨處可見在曬黃澄澄烏魚子的漁村風景，直到日落才休息。 在台子村、養殖 ...

#18. 雲林口湖／李記烏魚子一口吃烏魚子 薄塩烏魚子營養價值高少 ...

位在雲林口湖因為臨海加上氣候及地利之優勢成為烏魚子的大宗產地時序接近年底前的11月底到12月中是烏魚繁殖產季此時來到雲林口湖鄉總能見到一大片日曬 ...

#19. 「台灣口湖烏魚子」之名登上北美進口商協會網站產品知名度 ...

過年前夕便接到第1筆美國訂單，由美國華人社區合資購買2000多片烏魚子，口碑因而逐漸打開，5月間又收到1筆採購3600片烏魚子訂單，現在口湖烏魚子將在10月進入產季，曾煥佾 ...

#20. 雲林－頂級食材烏魚子擋不住的美味

雲林四湖鄉及口湖鄉是台灣烏魚子的重要產區，每到烏魚產季，常可見到家家戶戶門前曝曬烏魚子的景象。烏魚子的製工繁瑣，是極珍貴的食品，最簡單吃烏魚子的方法， ...

#21. 雲林烏魚子150的價格推薦- 2022年6月| 比價比個夠BigGo

蝦皮購物0123______(1), 雲林縣口湖鄉 · 【非產季暫停販售】 試賣豪吃的烏魚子！ 5. 【非產季暫停販售】 試賣豪吃的烏魚子！ 新鮮製造雲林口湖名產烏魚子一口烏四兩單 ...

#22. 【農遊】海邊「金」的好豐富雲林親子生態之旅

尤其是濱海的口湖鄉，因為養殖漁產豐富，農委會特別在民國2006年劃設了《金湖休閒農業區》， ... 每年十到十二月的產季，街道上四處可見大片烏魚子在做「日光浴」。

#23. 雲林口湖烏魚伯烏魚子-4兩|肉類/海鮮製品 - 東森購物

曾煥佾興沖沖的找了幾千尾個頭最大的品種：大金麟烏魚苗，放養在池裡。烏魚子兩年才能產卵，沒想到他左等右盼，兩年、三年，甚至是四年過去了，始終 ...

#24. 吃當令最肥美口湖烏魚文化節攬人氣- 雲林縣 - 自由時報

雲林縣長張麗善表示，雲林縣烏魚子每年在全國評鑑比賽都是名列前茅，建立雲林優質漁產品牌口碑，歡迎大家選購，送禮自用兩相宜。烏魚文化節除了烏魚美食， ...

#25. 今年烏魚產量暴增「烏魚殼」沒人買價格崩盤 - 民視新聞網

口湖烏魚業者許文村說，「大家欲哭無淚，現在一斤烏魚殼， ... 年，因此超過七台兩重的濕烏魚子占了半數，最近進入烏魚產季，結果今年受到疫情衝擊， ...

#26. 雲林一口烏魚子| 飛比價格

雲林湖口湖《烏魚子》薄切+厚切精緻雙色禮盒. 1,299. Yahoo奇摩拍賣-萊爾富運費優惠 ... 【非產季暫停販售】 試賣豪吃的烏魚子！ 新鮮製造雲林口湖名產烏魚子一口烏四 ...

#27. 七年級生返鄉創業讓「烏金」變「黃金」

偏鄉遊子林期升憑藉多年旅外工作經驗及討海人堅忍的毅力，研發出高品質烏魚子，帶動地方產業復甦，創造就業機會。 雲林縣口湖鄉蚵寮村七年四班的林期 ...

#28. 口湖烏魚子工廠在PTT/mobile01評價與討論 - 露營資訊懶人包

口湖烏魚子達人在PTT/mobile01評價與討論, 提供雲林口湖烏魚子、口湖烏魚子工廠、口湖烏魚子產季就來露營資訊懶人包，有最完整口湖烏魚子達人體驗分享訊息.

#29. 優鮮配】口湖大師野生一口烏魚子30片(30片/包,共1包)免運組

商品簡介: 商品規格:．商品名稱:口湖大師野生一口烏魚子．規 格:每盒總重150g±10%/包(30小片裝/包)，共會收到1包．產 地:台灣．保存期限:請置於-18℃冷凍保存到貨這兩三 ...

#30. 海中寶傳統烏魚子入選雲林最佳伴手禮，DIY體驗火烤烏魚子

口湖鄉是雲林縣的漁業養殖重鎮，也是台灣主要的烏魚子產區， ... 烏魚子的產季約在秋末、冬初之際，從養殖的烏魚取卵後，經過清洗、鹽漬、綁線、日曬 ...

#31. 曬烏金 - 輕旅行

#1 烏魚子是來自大海的珍饈，過去是冬季才有的美味，因價格高昂有「烏金」之稱。#2 以烏魚子 ... #13 口湖從1990年代開始投入烏魚養殖，如今養殖面積達400公頃以上。

#32. 新鮮消息 - 雲林口湖烏魚伯的烏魚子

到口湖就有口福，烏魚伯烏魚子人人誇！全心投入二十年，讓本產烏魚子享譽國際帶動烏魚養殖風氣，打響「烏魚伯」名號，人稱「烏魚伯」的曾煥佾，自小生長在雲林口湖的 ...

#33. 口湖烏魚子專家– 一口烏魚子隨身包 - Delhcat

雲林口湖野生烏魚子. 時序接近年底，又到烏魚子的產季，此時來到雲林口湖鄉，遊客總能見到一大片日曬金黃烏魚子的壯觀景象。「海中寶食品有限公司」是湖口鄉在地.

#34. 5 .烏魚子產季即將開始！ 2021-11-02 - 豐樺水產

烏魚子產季即將開始！ 因氣候異常暖化，今年水產養殖的烏魚子產量減少五成，野生烏魚子汛期延遲，進口野生烏魚子因運輸費用高漲，價格也漲到三成。 所有烏魚子產品反映 ...

#35. 認識烏魚子| 烏魚妹子

毎年十一月下旬至一月上旬為漁訊期，. 冬至前後十天迴遊到台灣西南部產卵,. 再逆流回遊到大陸沿岸,數百年來從未失信間斷 ...

#36. 本產養殖6兩烏魚子禮盒/2片裝

本產養殖6兩烏魚子禮盒 /2 片裝 自用送禮. 原產地：雲林縣口湖鄉. 保存期限：冷藏 14 天，冷凍一年. 保存方法：如要長期保存，放入原真空袋，外包數層牛皮紙或報紙， ...

#37. 智者樂華山仁者樂口湖- 工商時報

雲林縣金湖休閒農業區是全國第一個以漁業為主的休閒農業區，口福烏魚伯生活館可見烏魚子產生的過程、興義軒休閒園區有生態養殖白蝦、金剛蝦、馬蹄蛤 ...

#38. “烏魚子之鄉”台灣雲林口湖鄉見聞

新華社台北1月17日電（記者岳月偉）素有“烏魚子之鄉”的台灣雲林縣已進入採收、加工烏魚子季節，口湖鄉港西村20多個加工戶正在晾晒金黃色的烏魚子 ...

#39. 烏魚子產地 :: 台灣美饌大搜索 - iDataTW

「烏金」來了！雲林晒烏魚子產地黃澄澄海味濃| 台灣美饌大搜索 · 【冠軍烏魚子的產地】雲林口湖在地職人莊國勝| 台灣美饌大搜索 · 台灣頂級烏金!! · 哪裡產的烏魚子最肥美？

#40. “乌鱼子之乡”台湾云林口湖乡见闻 - 海峡两岸农业合作网

“养殖乌鱼是个靠天吃饭的产业,成熟的乌鱼取出重量和成色充足的卵巢才能赚钱,不然则血本无归。”徐荣达说,产卵期的乌鱼受海水温度和盐度影响大。去年入秋后, ...

#41. 極品烏魚子橙黃美味趁鮮嘗 - 今周刊

雲林縣政府農業處漁業科科長賴建陞表示，近年海洋漁業資源枯竭，野生烏魚產量不穩定，雲嘉南沿海一帶興起烏魚養殖，蔚為市場主流。雲林縣口湖鄉是俗稱「 ...

#42. 冷壓的烏魚子 - AICU

在每年冬至前後，也正是口湖鄉的大日子，為的就是迎接一年一度的烏魚子盛產期。 《本草綱目》早有記載：「鯔魚生東海，其子滿腹，有黃脂，味美，吳越人以為佳品，醃為 ...

#43. 【烏魚子故鄉】口湖烏金傳奇之夜

1 2 近年來因為大陸漁民半路攔截，台灣目前已經很難捕撈到野生烏魚於是在口湖地區發展烏魚養殖，目前正是養殖烏魚的產季3 4 從烏魚取出烏魚卵之後還要 ...

#44. 比臉大巨霸烏魚子！重量達1.7台斤

火烤過的地方，烏魚子的香氣就讓人口水直流，現在正是烏魚子產季！但一公斤大的烏魚子是非常罕見，口湖鄉就有一間烏魚子批發商，日前進貨進到一塊一台斤七 ...

#45. 手工烏魚子創造口湖烏金傳奇- 尋找台灣感動力 - 台視

又到了可以大啖烏魚子的時節，每年冬至前後，都是烏魚子產量的高峰期，我們就帶您來到全台產量最大的地方，雲林縣口湖鄉，每年十月開始，當地可以說是 ...

#46. 揚信烏魚子

烏魚子產季開始嘍！很多不敢吃烏魚子的人，都被我們征服了！台灣第一名的揚信烏魚子，以最低價格、最高 ...

#47. 雲林、口湖｜金湖村殺黑金・看一百萬隻烏魚溜滑梯的壯闊畫面

沿著台61線西濱公路來到了雲林縣口湖鄉的金湖村，靠近金湖萬善爺廟附近，有一群人在路邊搭了雨棚，忙進忙出的畫面吸引了我們的目光。「這是在摘取烏魚子，這可是口湖 ...

#48. 主播過年好好玩／來口湖找口福！老饕才知NG的烏魚子最好吃

來口湖享口福！雲林縣的口湖鄉是全台灣最大的烏魚子生產地，當天一大清早我們就搭高鐵南下，只為了搶在陽光灑落曝曬場之前抵達。沒想到一抵達口湖時， ...

#49. 雲林烏魚子產季防竊業者裝設監視器防範 - 公視新聞網

雲林口湖現在進入烏魚子產季，空曠處可見曝曬烏魚子，不過過去曾傳出有竊賊偷取烏魚子，有養殖業者派人全天看守，甚至裝設監視器防範，卡賣整個烏有。

#50. 台灣「烏魚子之鄉」雲林進入採收季 - 人人焦點

素有「烏魚子之鄉」的台灣雲林縣已進入採收、加工烏魚子季節，口湖鄉港西村20多 ... 烏魚本名鯔魚，烏魚子是以雌性烏魚卵巢醃製加工而成的水產品。

#51. 【烏魚子故鄉】口湖烏金傳奇之夜 - 假日農夫愛趴趴照

1 2近年來因為大陸漁民半路攔截，台灣目前已經很難捕撈到野生烏魚於是在口湖地區發展烏魚養殖，目前正是養殖烏魚的產季3 4從烏魚取出烏魚卵之後還要 ...

#52. 口湖烏魚子產季 :: 非營利組織網

口湖烏魚子產季| 非營利組織網 ... 組織名稱:雲林縣口湖鄉金湖休閑農業發展協會統一編號:25333379所在縣市:雲林縣異動日期:1100201異動原因:變更負責人(含IDN) ...

#53. 雲林生活資訊讚-- 烏魚子

目前雲林縣口湖鄉除了冬至前後捕獲的烏魚之外，業者所製作的烏魚子大多仰賴自巴西、 ... 年度產製烏魚子的旺季，在沿海漁村內隨處可見烏魚子曝曬展現出金黃色的光芒。

#54. 「口湖烏魚子專賣店」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

紅到海外享譽國際-雲林口湖烏魚伯的烏魚子-極品頂級野生烏魚子專… , 難得來到雲林小旅行當然要去雲林的海邊看看曬烏魚子的奇景可啊，大約每年冬至到農曆年前是加工產季，這 ...

#55. 阿暉伯烏魚子生態養殖法

就是要自產自銷不透過中盤商. 以最實在的價格. 讓大家可以品嘗到來自於雲林口湖道地烏魚子. 我相信不管是送禮或年節自用. 吃到的人一定能吃的到我們的用心和口湖暖暖的 ...

#56. 台灣野生黑金烏魚子、一口吃烏魚子第一名頂級金鑽烏魚子

養殖的烏魚子因為統一飼養的關係，成熟度都差不多，顏色較為ㄧ致，大都呈現金 ... 進口烏魚子的外型比較瘦長，顏色也更深；雖然沒有產季的問題，但數量不多及取得 ...

#57. 烏魚子的故鄉-雲林口湖一日遊(馬蹄蛤主題館摸蛤兼洗褲、明湖 ...

雲林口湖漁鄉海味一日遊~~~位於台灣雲林縣西南沿海的口湖鄉， ... 口湖是烏魚子的故鄉，目前正值烏魚子產季，來口湖不難發現家家戶戶沿路曬烏魚子盛況 ...

#58. 台灣雲林口湖鄉見聞--台灣頻道--人民網

素有“烏魚子之鄉”的台灣雲林縣已進入採收、加工烏魚子季節，口湖鄉港西村20多個加工戶正在晾晒金黃色的烏魚子，一片片濕漉漉、透著海腥味並呈“心”狀的烏魚子，經過多道 ...

#59. 雲林農遊幸福趣5大路線體驗地方特色 - 旅奇傳媒

漁業發達的雲林漁村藏了許多漁產寶藏，口湖海味幸福線-就走訪養殖漁業及漁產加工產業為主的口湖地區，行程內容有新鮮漁產的介紹以及鯛魚、鰻魚、烏魚子、 ...

#60. 雲林口湖景點》跟著旅遊達人這樣玩！烏魚子、觀光工廠

還能吃到雲林獨家無菜單料理，所有的食材都選用口湖在地小農當季新鮮食材，吃起來不僅美味又健康。 只不過記得要事先預約才行，. 可依據人數製作葷食或 ...

#61. 雲林口湖烏魚伯烏魚子-3兩|新品上架 - 森森購物

曾煥佾興沖沖的找了幾千尾個頭最大的品種：大金麟烏魚苗，放養在池裡。烏魚子兩年才能產卵，沒想到他左等右盼，兩年、三年，甚至是四年過去了，始終沒有等到卵，他因此賠了 ...

#62. 雲林縣-口湖鄉-曬烏魚子-烏金-烏魚卵 - Flickr

Taiwan Mullet Roe 傳統烏魚子製作從東北季風吹起到冬至這段期間,烏魚便慢慢靠近台灣西部,捕捉烏魚與製作烏魚子便陸續展開,由於烏魚子價格高,於是有烏金的美名,其實產 ...

#63. 來口湖品嘗幸福口湖休息站一次讓您購足

全台省道第一座休息站「口湖休息站」於去年二月正式開幕， ... 漁產加工品等，目前是烏魚子的產季又逢年節，到口湖休息站一定要買口湖的特產烏魚子還 ...

#64. 烏魚子- 维基百科，自由的百科全书

烏魚子是指一種以已孕的烏魚卵巢統稱「烏魚子」，是鹽漬後乾燥的水產加工食品。野生烏魚的卵顏色若是呈現成比起一般黃色或橘色的烏魚子還要黑甚至是黑色，就是俗稱「血 ...

#65. 烏魚子的故鄉-雲林口湖一日遊(馬蹄蛤主題館 ... - 快樂的過每一天

口湖是烏魚子的故鄉，目前正值烏魚子產季，來口湖不難發現家家戶戶沿路曬烏魚子盛況。 cgmf60238dd71b0e942a8eadfc223c7ebbc624.jpg.

#66. 宣傳口湖優質伴手禮張嘉郡朱立倫手作烏魚子 - LIFE 生活網

... 由前新北市長朱立倫陪同前往口湖製作烏魚子並拍攝MV，現場烤烏魚子與民眾分享，張嘉郡說，她是口湖烏魚子代言人，現在正值烏魚子產季，口湖烏魚子 ...

#67. 【攝影．雲林】曬曬太陽、翻翻身～雲林口湖曬烏魚子

而臨海的雲林縣口湖鄉因氣候及地利之優勢，製作烏魚子工廠多達五、六十家，只要到了烏魚繁殖季，幾乎家家戶戶都可以看到壯觀的曬烏魚子場面， ...

#68. <新聞> 口湖烏魚子上市量減價揚@ 九降風烏金日誌

這幾天氣溫涼爽，正值烏魚體脂肪豐厚，口湖鄉新鮮的烏魚子開始上巿， ... 業者莊永宏指出，預估在秋、冬交替之際，真正產季到來，巿場行情將漸明朗。

#69. 【莊記】絕品烏魚子(即期品) - 無毒農

商品品名：如上述所示冷凍保存｜保存期限：一年每盒一片(含真空袋重)，產品重量標示在真空袋上，以最低重量做標示，四兩(以3.6兩約135g標示)、五兩(以4.6兩約172g標示)、六 ...

#70. 雲林『口湖一日遊』，有精彩可期的私房景點，等您來探索

傑生這天非常榮幸參加了雲林『口湖一日遊』~去了「海中寶烏魚子工廠」.「成龍濕地」.「口湖遊客中心」.「好蝦冏男社」.「椬梧滯洪池」等私房景點~不僅 ...

#71. 高梁烤烏魚子好好食雲林口湖曬烏金體驗 - Yoyo的繽紛生活

... 去雲林的海邊看看曬烏魚子的奇景可啊， 大約每年冬至到農曆年前是加工產季，這天不囉唆立馬決定隔天衝一趟海邊阿!!! 這天前往口湖的天氣不太優， ...

#72. 雲林口湖景點海中寶食品公司觀光工廠》酒烤烏魚子DIY

這回來到雲林口湖才知道這裡也是盛產烏魚子的地方，我們第一站來口湖景點–觀光工廠海中寶食品公司參觀。 烏魚子目前8月淡季，年底一般是烏魚子產季 ...

#73. 臺灣烏魚子（上）

年「冬至」節氣前，都有漁民等著野生烏魚群. 來報到，只要捕到更多烏魚群，就可以豐收過. 好年。 口湖鄉製作烏魚子的歷史悠久，尤其在冬. 季烏魚收成期前來，都能看到 ...

#74. 「烏魚子之鄉」台灣雲林口湖鄉見聞 - 壹讀

素有「烏魚子之鄉」的台灣雲林縣已進入採收、加工烏魚子季節，口湖鄉港西村20多個加工戶正在晾曬金黃色的烏魚子，一片片濕漉漉、透著海腥味並呈「心」 ...

#75. 雲林漁會文化旅遊~口湖鄉烏魚子

在每年冬季進入曝曬的旺季，配合海域各漁港的捕烏魚季也提供在地婦女就業機會 魚盛期及養殖生產期，展現出沿海地區烏魚汛期的熱潮，進入年度產製烏魚子的 ...

#76. 揚信烏魚子- 雲林北港- 連續7年的全國烏魚子冠軍！ - GOODS ...

在這歲末年間之際，在餐桌擺上熱氣蒸騰的菜餚，準備好迎接一張張前來團圓的眼臉、與歡笑的嘴了嗎？ 烏魚子的黃金產季. 台灣的烏金：烏魚子. 每年11月到1月，是台灣 ...

#77. 七年級生返鄉創業讓「烏金」變「黃金」 - 新浪新聞

林期升指出，每年冬至前是烏魚收成的季節，號稱烏魚子故鄉的口湖，處處 ... 今年由於疫情的影響，餐飲業者訂單減少許多，導致產季價格略為下滑，提醒 ...

#78. 雲林縣口湖鄉蚵寮社區

海水養殖有台灣鯛、皇帝魚(俗稱扁魚)等，淡水養殖則以鰻魚為主。淺海養蘊主要分佈在外海沙洲周圍，以牡蠣、文蛤為主要產品。此外每年冬季為烏魚產期，其烏魚子為高經濟價值 ...

#79. 口湖鄉農特產化為樂活美食| 社企流

漢典食品總經理鍾紀銘表示，烏魚在取完烏魚子之後，所剩的魚身通稱「烏魚殼」，大量流入市場勢必造成魚價衝擊，透過冷凍食品加工調理，不但能有效解決烏魚 ...

#80. 漁業推廣257期

文∕王文忠（雲林縣口湖鄉立托兒所所長） 黃明和（漁業署漁政組組長） ... 有在地的小吃、海鮮，如蝦仁飯、蚵仔煎、馬蹄蛤、涼拌龍鬚菜、酒炙烏魚子、高鈣米粉…

#81. 烏魚產量暴增取卵後「烏魚殼」價格大崩盤 - 四季線上

去年因為暖冬，影響烏魚子品質，不少漁民放棄收成，多放養一年， ... 最近進入烏魚產季，結果今年受到疫情衝擊，購買意願降低，雲林口湖專區的「烏魚 ...

#82. 雲林食玩口湖鄉

樂嘗烏魚子海龍鬚菜每年農曆10/15(今年國曆為11/12)到隔年春節前後，是雲林口湖鄉沿海地區的烏魚子產季，此時前來，不僅可見處處魚塭進行撈捕烏魚與家 ...

#83. 張嘉郡及朱立倫口湖擔任一日烏魚子代言人 - 中華日報

張嘉郡說，她是口湖烏魚子代言人，現正值烏魚子產季，口湖烏魚子純手工製作，希望全台及全世界消費者都能享受雲林特有出產且品質優良的美味。 張嘉郡邀請 ...

#84. [雲林] 生態．美食．觀光工廠都好玩,到口湖來個一日輕旅行吧！！

行程安排：海中寶傳統烏魚子→成龍溼地→口湖遊客中心→好蝦冏男社→椬梧滯洪池. P1490643. P1490539 ... 曬烏魚子，只不過…我們來的時間不是產季，.

#85. 口湖鄉「浪鰻滿烏」文化季烏魚風味餐邀民眾嘗鮮 - 風傳媒

口湖農會代理總幹事呂惠玲表示，口湖鄉烏魚、鰻魚、文蛤產量為全國第一，年產烏魚子180公噸、鰻魚25000公噸、文蛤2300公噸，年產值85億元以上；鰻魚一年四季均有，烏魚 ...

#86. 感謝報導---「阿暉伯」值得信賴

根據口湖鄉農會統計，約有6成的烏魚子是在口湖製造、銷到全台灣；而雖然鄉 ... 但許多和消費者接觸的展覽活動，都遠離產季時間而無法參加，「我們也很 ...

#87. 【雲林。食旅】貨真價實新鮮天然的農漁產無菜單料理就在雲 ...

每年十一月，烏魚大產的季節，就是雲林口湖鄉金湖農業發展協會最忙碌的 ... 成龍濕地的形成起源於口湖鄉下居民賴以為生的耕地，但湖口地區因地勢偏 ...

#88. 關於黃金瑞

關於黃金瑞・烏魚子｜一甲子的傳承，阿嬤的手路｜ 當雲林縣口湖的漁村裡吹起東北季風之時，代表烏魚子的產季即將到來，此時的陽光灑落佈滿烏魚子的埕上，呈現金色光輝 ...

#89. 口湖炙燒一口吃日曬烏魚子- 冷凍魚肉舖 - 悠活農村

口湖炙燒一口吃日曬烏魚子：李大哥為養殖及烏魚子加工執牛耳之人，家族從過去養殖鰻魚、虱目魚、至今日的烏魚，累積了數十年的功力。對烏魚子加工堅持一定要見陽光， ...

#90. 「生魚片加工法」低溫乾燥減鹽烏魚子

口湖鄉是雲林最南端的靠海鄉鎮，豐富的漁產中，最具代表性的漁獲就是「烏魚」，每年可產出約180噸的烏魚子(=超過100萬片)，可說是台灣烏魚子的故鄉。 不輸野生現流的「生態 ...

#91. 烏魚子等級 - 鯊魚挑嘴

在市面上比較常見，產期為11月至隔年2月最為大宗，因此我們在年節比較常吃到，一般飼養最大宗在雲林口湖、彰化鹿港最為出名，稱之為【池子】，在幼魚時用淡水飼養，等至魚 ...

#92. 烏魚子產季

目前，非冬至前後台灣當地烏魚產季，業者所製作的烏魚子所需原料大多仰賴自 ... 養殖產業文化，辦理地方性特殊習俗「牽水文化季」及「國際風箏節」，帶動口湖烏魚子、 ...

#93. 口福烏魚伯 - 台灣真行

到口湖就有口福，烏魚伯烏魚子人人誇全心投入二十年，讓本產烏魚子享譽國際帶動烏魚養殖風氣，打響「烏魚伯」名號人稱「烏魚伯」的曾煥佾，自小生長在雲林口湖的臨海 ...

#94. 特選食材 - 早安健康

烏魚3大營養護心、強免疫最佳！營養師：烏魚殼煮湯最能完整攝取. 每到了烏魚子產季，不只金黃肥碩的「烏金」大出，還有取卵之後的魚肉本體，稱為「烏魚殼」，比較乏人 ...

#95. 爸爸大我70歲！女大生親吐長照悲歌：一通電話就要趕回家

各種電話一直打過來跟我說我爸進急診，我當時人在紅線底站用頭髮，醫院在文湖線底站，我也是馬上趕回去……每個人都不斷的把壓力丟給我，打給我媽， 她 ...

#96. 艺术复工｜闭馆近百日，这些美术馆在筹备哪些大展 - 网易

6月的上海，复工复产与疫情防控并进。上海的各家美术馆虽然目前仍处于闭馆的状态，但“云端”活动从未停歇，6月以来，不少线下新览也陆续重启布展，预计 ...

#97. 2021第340期《在山邊海角開一間小店》: 行遍天下1月號

赫然發現他們的下午茶竟然是咖啡佐烏魚子,令人好羨慕。口湖鄉金湖休閒農業發展協會專案經理蔡云姍表示:「雲林濱海水產養殖了各種水產:鰻魚、蝦、文蛤、牡蟻、烏魚子等, ...

#98. 雲林農好 20+好物產 - 第 57 頁 - Google 圖書結果

王家の魚店烏魚子禮盒 05-799-2098 口湖鄉民生路 79-2 號口湖鄉為全台烏魚子最大產地,選用上等烏魚子製作,搭配精美包裝。世唯食品有限公司鴛鴦玉露 12 兩 05-596-8708 ...