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［一定係全港最多口味嘅古早蛋糕·囍源］

深水埗囍源主打正宗黃金邊古早蛋糕，比一般古早店要慢焗多兩小時先保持蛋糕濕潤軟綿，經粗略一算超過90幾種口味選擇，仲有一款人情味添啵！

只要買一件都已經可以係深水埗地鐵內交收喇！
三天前仲可以預訂口味，買一件都肯幫客人訂製，仲可以蓋上happy birthday 印章，抵讚！

今次就食左之前ig 見到勁想食嘅

#芋泥雙層巨無霸
蛋糕非常‘聚手‘！食落蛋糕體好濕潤密度好高，用新鮮芋泥製成口感綿密順滑，即日新鮮即製！

#mocha朱古力
咖啡同朱古力香氣互相都夾到，恰到好處，甜而不膩！

#擂沙黑芝麻
食落黑芝麻香氣勁濃，仲保留到沙沙口感，有種食緊芝麻糊感覺，但又唔太甜！

#囍源古早蛋糕
深水埗北河街123號地舖

囍源 #heiyuenbakery #深水埗美食 #古早味蛋糕 #古早蛋糕 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #foodporn #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes

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大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
Ig:msdadada
🍚：mandakiki95 [Lv4]
Retty: DaDa Cheung
Fb: Dafoodsharing 📧
mandakiki95@yahoo.com.hk

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❣️Swallowhongkong x 阿里山台灣古早味蛋糕Giveaway 開始啦❣

阿里山的姑娘美如水💃🏻。
咁～阿里山的蛋糕呢？🍰

呢一間位於銅鑼灣Sogo後面（另一分店喺紅磡）嘅阿里山古早蛋糕店 @alisanbakery 每次路過都比佢嘅濃濃烘焙香氣吸引駐足。

熱情嘅店員切上大量新鮮出爐嘅蛋糕比客人試食，一啖蛋糕，一啖濃郁奶茶，無論係高質嘅食物水準同埋好客嘅服務態度，都值得一讚👍🏻。

原味蛋糕極富蛋香🍳，榛子果仁🌰香脆非常，而朱古力🍫則濃郁醇香。試咗幾款佢哋嘅蛋糕，款款都冇令我失望，個人尤愛原味及榛子果仁。蛋糕質感細膩綿密，濕潤有彈性，而且低甜無落發粉，亦無牛油。熱辣辣食感覺特別鬆軟，雪落雪櫃之後，再攞出嚟食，就會有少少似凍餅感覺，兩種食法都各有千秋。

講咗咁多，講返令人興奮嘅正題先！！今次B仔好榮幸可以同店家一齊合辦呢個#Giveaway💕，為大家送出10條原味台式古早味蛋糕。

（利申：就算冇同佢地合作，佢都真心係我暫時喺香港食過覺得最高質嘅古早味蛋糕，👍🏻）

有興趣試下呢間高質台式蛋糕店的話！就千祈唔好錯過今次嘅活動啦☺️。

🥂獎品：
名額🔟個🙆🏻‍♀️ ！！！

✨每位得獎者可得到一條原條大件裝”阿里山原味道蛋糕“✨

🍾參加方法：
1️⃣Follow @swallowhongkong 及
@alisanbakery
2️⃣Like 呢個post 💕
3️⃣留言Tag 2個好朋友仔 (嗱嗱嗱，Tag明星/空號等唔計ga，唔好恰B仔👶🏻唔識字啊）*留言次數不限，但每次要Tag唔同嘅人哦，每個留言當一個參加！

⭐⭐⭐
Tips : 分享呢個post去自己story，並Tag返 @swallowhongkong 及 @alisanbakery 會大大增加中獎機會哦！

📆截止日期：2021年9月10日 23:59
🔔公佈日期：9月11日於swallowhongkong IG story內公佈，得獎人亦會得到個別通知
📩得獎者24小時內冇回覆會作廢再抽過哦！

🎊領獎詳情：到店鋪自行領獎

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🧡 大人氣! 古早味蛋糕Giveaway!
🇭🇰 餐廳: #源祖之味 #originalcakeshophk
▫▫▫▫▫
🎁 獎品: ❝ 源祖之味50蚊現金卷 ❞
🏆 得獎名額: 5位
▫️▫️▫️▫️▫️
📍餐廳地址:#旺角 MOKO 新世紀廣場M47-M48號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyanx源祖之味giveaway
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyacakes
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🔻地區分類:#foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:

位於旺角的 源祖之味🔸，是一間選用優質食材的古早味蛋糕店🌟。每次有蛋糕新鮮焗起，香味都會瀰漫著成個商場，吸引遊人目光😳，然後會大排長龍，人人都搶著購買呀!

源祖之味的師傅為創作出正宗古早味蛋糕🇹🇼，特意
走到台灣拜師學藝，蛋糕選材上乘，選用北海道3.6牛乳🥛、歐洲進口雞蛋🥚和韓國低甜度砂糖，食得安心，又不用怕發胖。整個過程全人手製作✌🏻，質感鬆軟綿密，難怪吸引大量客人光顧。

店舖提供多款口味古早味蛋糕✨，有原味、雲石紋朱古力、檸檬、伯爵茶、芝士肉鬆、海苔肉鬆、迷人甜蜜玫瑰、黑松露和紫薯等等😚。這次我試了半份黑松露和半份紫薯，味道配搭上甚有新鮮感😆。而蛋糕則鬆軟可口，真的不錯呢~最近更推出一口蛋糕，有一半的蛋糕裏上朱古力醬，更加美味唷？

聽完我的介紹後，你想人氣的古早味蛋糕嗎?☀️想要就即刻參加 Foodieyanyannn x 源祖之味 合辦的Giveaway啦! 現金卷只適用於上水、寶琳、樂富、馬鞍山和旺角分店。

***只在Instagram進行哦!!***
👉🏻👉🏻👉🏻LINK: https://bit.ly/2ULiXNk
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan源祖之味
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有冇諗過喺屋企都可以食到新鮮香噴噴嘅古祖味蛋糕呢？今日就同大家介紹下！

首先睇睇材料：
牛奶 50 ml
植物油 30 ml
蛋 3 隻
砂糖 40 g
低筋麵粉 60 g

首先將3隻雞蛋嘅蛋白同蛋黃分開。之後喺3隻蛋黃果面，落30ml植物油，50ml牛奶，再將60g嘅低筋麵粉過篩，就可以開始攪拌，只要攪拌到成形，咁上下杰就ok。至於蛋白果面，我哋要落40g砂糖落去，再用攪拌機打到發為止。

完成之後，我哋就可以將兩個碗材料撈埋一齊再攪拌，變成漿狀之後就可以倒入模，放入氣炸鍋，用160度氣炸5分鐘，拎一拎出嚟喺中間劃兩刀，再放入氣炸鍋用150度氣炸15分鐘，搞掂！

焗完之後，我哋可以拎一支籤出嚟篤一篤蛋糕，如果冇嘢黐住，即係蛋糕已經熟晒，跟住就可以上碟喇！

俾多個貼士大家，如果雞蛋之前有雪住，記得將蛋放到室溫先好用，因為太凍嘅蛋白有機會打唔起㗎！

呢個古祖味蛋糕一出爐真喺好香，食落軟熟，好有蛋香味，絕對唔會比街外蛋糕店輸蝕，你仲唔快啲試下！