感謝 郭主義(古錐師)師傅相贈的食譜書 翻開第一頁就是洋蔥牛肉蓋飯
立馬切洋蔥蒜 醃牛肉
炒炒上桌
看到爸爸滿意的表情
就知道今天會是美好的一天
古錐師 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving，也在其Youtube影片中提到，星廚來上菜，料理最有愛！ 農曆新年的腳步一點一點逼近，對於料理充滿熱血的煮婦煮夫們，是不是曾幻想在家做出有如飯店餐廳等級的年菜？訂外賣或去餐廳吃又不見得健康？今天是飛利浦和美味生活共同舉辦的五星級年菜饗宴！邀請名廚#郭主義(古錐師)與美味帥星廚#肯納 Kenna，用家電神器金小萬料理【東坡肉】與【...
古錐師 在 Facebook 的最佳貼文
救命啊！我有選擇困難😖
到底今天晚餐要先吃哪一鍋啦！🤤🤤🤤
#謝謝郭師傅😚💖💖💖
春野新派川菜
郭主義(古錐師)
古錐師 在 Facebook 的最佳貼文
很開心第一次跟 賴銘偉 合作❗️
#會緊張ㄋ一ㄝ😝
開心的是走到哪 處處是溫暖❤️
難過的是，錄影中得知龍哥走了⋯
#人生無常 #祝福 #珍惜眼前所有
#來空空去空空計較什麼❗️
昨天錄影遇到 郭主義(古錐師) ，
中午12:30跟師仔訂產品⋯結果2:00竟然師仔自己親自送來，我都快哭了😭
#比快遞還要快🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
師仔有很多好吃的產品、愛吃辣的朋友趕快訂起來💃🏻 春野新派川菜 💃🏻
古錐師 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
星廚來上菜，料理最有愛！
農曆新年的腳步一點一點逼近，對於料理充滿熱血的煮婦煮夫們，是不是曾幻想在家做出有如飯店餐廳等級的年菜？訂外賣或去餐廳吃又不見得健康？今天是飛利浦和美味生活共同舉辦的五星級年菜饗宴！邀請名廚#郭主義(古錐師)與美味帥星廚#肯納 Kenna，用家電神器金小萬料理【東坡肉】與【乾燒大白蝦】，不藏私公開餐廳大廚不說的美味秘訣，還要顛覆你對做年菜總是忙翻累翻的印象，輕鬆保留營養美味，省時悠閒只用一個指頭，就能做出史上最EASY的五星級健康年菜！
#年菜 #東坡肉 #乾燒大白蝦 #飛利浦智慧萬用鍋 #金小萬 #家電神器 #飛利浦生活質人 #人氣星廚 #美味生活 #星廚來上菜 #五星級
【東坡肉】
/材料/
青蔥 (切長段).........150g
薑片.........100g
五花肉.........3斤
青江菜.........8顆
蒜苗絲.........50g
【調味料】:
冰糖.........150g
植物油.........適量
紹興酒.........450g
醬油 (四季).........150g
水.........內鍋 1/2 刻度處
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59392
古錐師 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
星廚來上菜，料理超有愛！
冬季超有愛的料理，就是讓身體暖呼呼的麻辣川菜，《星廚來上菜》首集邀請重磅來賓「川菜王」，人稱「古錐師」郭主義師傅，傳授水煮牛肉麻辣鮮香肉滑嫩的秘訣，還有看似簡單卻考驗刀工的開胃菜酸辣土豆絲，讓你不上館子也能在家輕鬆料理紅紅火火、麻辣有勁的經典川菜！
#水煮牛肉 #酸辣土豆絲 #郭主義 #古錐師 #冠軍星廚 #美味生活 #星廚來上菜 #川菜 #麻辣 #四川
【水煮牛肉】
/材料/
瘦牛肉.........300g
/醃肉料/
玉米粉.........2大匙
雞蛋.........2顆
醬油.........1大匙
沙拉油.........1大匙
/糊辣油/
乾辣椒.........20g
花椒粒.........5g
沙拉油.........200cc
/配料/
薑末.........30g
蒜末.........30g
黃豆芽.........150g
芹菜.........50g，切段
蒜苗.........40g，切段
蔥花.........20g
水.........1200cc
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59360
古錐師 在 ILLY and LEAN Youtube 的最佳貼文
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這集我們特別邀請到 郭主義(古錐師) 廚師來幫我們嚐毒一下～ 阿不是！
還請到孤獨美食廢人 呱吉吃大便
真的是八方雲集啊
這集一樣有好餓抽獎活動
► 時間：即刻起～12/12（二）23:59分之前。
► 方法：在此則貼文下留言「我想要壹加壹做菜給_____(某位YouTuber)吃」，並分享此則貼文設為「公開」。(例：我想要壹加壹做菜給黃大謙吃)
► 獎勵：我們會抽出三位饕客，送你全聯價值1,000元的禮卷讓你大買特買喔！
如果你想我們做出其他的料理的話，可以寄信到
illyleancook@gmail.com
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