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新產品分享，在網上淘了這隨行攪拌杯，玻璃材質、無線、可水洗=完美！
其實我有攪拌棒，但有時只是要簡單的打杯東西，但要洗的配件很多，尤其早上要來杯，椰子油薑黃香料奶茶或防彈咖啡，更是麻煩，有了這杯子，攪拌完成還可以直接放微波爐微波，齁～超方便！
#可以水洗但要擦乾
#馬力不是太強別想跟vitamix比喔
#方便美觀可以帶著走耶👍
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#Neoflam #IH爐鍋具 #不沾鍋
🎉NEOFLAM新鍋團
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🛎活動時間：2021.09.10-09.17
購買「香草雪酪」＆「不鏽鋼鍋」
任一鍋款組合～加贈-保鮮盒1個！
秘密獎賞9/23公布IG限動🎉
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這集NEOFLAM的鍋具真的很多！
最近愛上四格鍋！做各種小食料理很方便～
一餐可以吃到好幾種東西，
2人做飯也可以很簡單耶！
還有不鏽鋼盒、保鮮盒、FIKA圍裙，連沾板刀具都有，
滿滿的NEOFLAM週邊🤣
記得看秘密獎賞！
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我喜歡NEOFLAM的天然陶瓷塗層！
即使塗層不小心刮傷也不擔心有毒素釋放～
它的不沾效果無法跟化學塗層相比～
但我可以接受！
好好的使用～都能維持很長的時間！
但也不要一鍋用好幾年啊啊啊～很毋湯！
真的不行了～就要換啊！
延長不沾鍋壽命‼
🔸1.不要高溫炸容易破壞塗層
🔸2.熱鍋不要直接碰冷水（請冷鍋再清潔）
很多人以為熱鍋才好清，其實冷鍋也很好清理！
常常讓不沾鍋熱脹冷縮，塗層就容易破壞掉！
🔸3.如果同一鍋要連續煮好幾道料理，可以用熱水洗或廚房紙巾擦乾淨！
主要是避免上一鍋的油或醬汁殘留!
醬汁也很容易因為一直加熱燒乾就卡髒，就變得不好清理！
🔸4.請勿使用尖銳的鐵鏟、不鏽鋼夾碰鍋子
可以使用耐熱矽膠材質的器具
雖然不小心刮傷不會有毒素～但刮傷就會減弱不沾的效果喔！
🔸5.盡可能的輪流使用鍋子（因料理選用適當的鍋具）
我知道有時候很懶得換，因為還要洗！
但輪流換鍋子真的可以讓鍋子壽命比較長～
像是高溫油炸建議用不鏽鋼鍋或是鐵鍋（比較耐操）
一般炒菜或是煎煮可以用不沾鍋！
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✔️超美型-無毒不沾鍋
✔️天然陶瓷塗層
✔️即使刮傷也不會釋放毒素
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珍珠戴久了發黃、變暗？沒關係，一招教你「美白」！
珍珠，作為珠寶皇后，是唯一不需要加工、自然形成的有機寶石。雖然不像鑽石耀眼，不似彩寶明艷，但珍珠始終散發著內斂又優雅的氣質，征服了不同時代的女性。
從1530年開始，歐洲就進入了珍珠時代。尤其是伊莉莎白一世時期，這位女王對珍珠的喜愛，就如同咱們的慈禧太后對翡翠碧璽的喜愛一般狂熱，她買珍珠是以「簍」為單位進行購買（比慈禧節儉，慈禧是以「噸」為單位購買）
而伊莉莎白一世的子孫們，似乎也繼承了她對珍珠的執迷，例如伊莉莎白二世、黛安娜王妃、凱特王妃.....都是珍珠的忠實擁護者：
可以這麼說，17世紀之前，珍珠是時尚界的寵兒，寶石之王鑽石也不過是點綴它的配角。如今，珍珠依然取悅著現代女性，彩寶略顯壕氣、不夠低調，黃金則又過於隆重，清新優雅的珍珠就剛剛好，襯托你的氣質：
珍珠是很美沒錯，但也有個缺點......不少網友反映過一個問題：珍珠戴久了會變黃，但不戴又會失去光澤，這可怎麼辦呢？
這應該是紛絲們最關心的問題，但可惜的是，並沒有特別完美的解決方案，就像人類無法挽回衰老一樣，
珍珠也沒辦法徹底拯救發黃。但一些改善措施還是有的，我都跟大家說一說，大家自行選擇
1稀鹽酸浸泡法將珍珠浸泡在1%—5%的稀鹽酸或者雙氧水溶液里，隨著泡沫的產生，珍珠表面的黃色外殼逐漸被溶解，然後迅速將珍珠取出，用清水洗凈、擦乾，這樣珍珠就如同脫胎換骨，從黃臉婆變回青春少女。
2剝珠法在古代的時候，有一個專業工藝叫做「剝珠」。說白了，就是將珍珠發黃的最外層給剝掉，露出完好的裡層。但這個手藝應該要失傳了，我也好久沒聽說過了。
另外剝掉珠層的珍珠會變小一些，而且誰也不能保證裡面的珠層是完好的，所以這個方法的風險還挺大。
其實不管是溶液浸泡法，還是剝珠法，對珍珠或多或小都有一些傷害，如何徹底的避免損傷呢？那平時佩戴時，就要小心啦~實際上還是有幾個注意事項：
1.不要戴著珍珠首飾進入廚房、蒸汽房等地方，珍珠表面有細微的氣孔，油煙和蒸汽都能輕易滲透內部，加速珍珠變黃。
2.避免珍珠首飾跟保養品接觸（例如香水、化妝品、肥皂、髮膠髮蠟等等…），另外，也別戴著它洗澡或者游泳，以防珍珠褪色。
3.不戴時，要用絨布擦乾珍珠表面殘留的油脂、汗漬和灰塵，然後再存放好。提醒大家，千萬別用面紙擦拭珍珠！
4.珍珠需要空氣，不戴時就放在墊著絨布或者綢絹的盒子裡，不要放在密封袋裡
珍珠是最適合東方女性的珠寶之一，日常佩戴可以襯托氣質，特殊場合又能彰顯氣場，可謂是「百搭」啦~如此完美的珠寶，大家可要好好呵護它呀！
越接近過年焦慮感會不會越重呢？
家母最近想到就會問我，過年你有沒有要幫忙煮年菜
還是要買現成的就好
買現成的好啊～方便又省事，確定的話我就來張羅
網站逛一圈，阿目似乎都興趣缺缺
雞湯的雞會不會太小不夠 「熟」不好吃味道不足...
照片上的豬腳看起來小小的沒啥肉...
白鯧米粉不用1000真的可以嗎？
好的為了解決阿目的疑惑跟困擾
只好親自動手煮個「紅燒牛三寶和另個炊飯」
過年時帶去阿嬤家圍爐～
依照之前做調理包的經驗來看
燉煮也可以如法炮製，依樣畫葫蘆
沒問題！甘單，就交給我吧
料理流程就同影片那樣，程序一個不少
蔬菜備料、川燙去腥、炒製、燉煮、所有食材合體
不同的是我要提前準備好半成品完成燉煮前的步驟，然後用新冰箱的急凍功能
快速的將做好的半成品急速冷凍起來
PS. 金基師家的冰箱有練過
新鮮急凍結的商用等級5倍速冷凍，不凍傷食材組織
解凍時不會造成食物原味流失，保持食物好滋味
然後在圍爐當天退冰，接續煮完成這道料理
新鮮度“100分” 還省下了扛一鍋滷水移動的麻煩
也不用反覆熱菜，影響食物的風味！好處多多
料理影片有些小眉角，因片長關係沒法度詳述
如果你有看文字就留意一下囉～
川燙去腥
牛肚的味道比牛筋重很多，所以要先川燙牛筋
之後才是牛肚，處理牛肚時如果擔心有牛羶味
薑片、黃酒、花椒、青蔥可以適量多放一些去腥
牛筋
外層包覆的筋膜燙過之後再處理，會容易很多
用中式菜刀來切割會比西式廚刀來的省力
牛腩
拆封後的牛腩用廚房紙巾擦拭掉血水就好
用水洗瀝乾、擦乾會很難炒出香氣來
煎炒不用額外放油，牛腩油脂就很足夠了
太多油會容易膩口
調味
這部分就見仁見智了，我原先是打算放很多香料去作調味
但在炒製過程時覺得，目前的香氣就已經很棒了，好似不太需要
另外添加什麼 XD
如果想額外增加些香氣，這些香料可以提供參考～
月桂葉、八角、丁香、乾辣椒、花椒、桂皮、小茴香、草果、白胡椒粒
不用都來，挑幾個你自己喜歡的就好囉！
最後預祝大家
新年快樂，平安喜樂～老派但很有誠意
