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～～轉載柯建銘臉書～～
【立法院休會了，也見國民黨的末路，抹黑、作秀也該歇息了吧！】

從五月中疫情擴大，為了《紓困條例》、《紓困特別預算》能在立法院順利通過，與民進黨立法院黨團同仁共約慎守、克制、吞忍，不隨國民黨口水起舞，共同度過這一個月的緊張、憂心時刻，是我們共同心路歷程，實刻骨銘心。

為期兩週的臨時會，在昨晚18:30劃下句點，蘇貞昌院長特別到立法院致意、致謝，並表示下週四行政院院會將滾動檢討提出精進方案，把救命之錢趕快發下去以解百業之困、百姓之苦。

〈行政院的效率是這樣的超前部署〉：

5/11 疫情開始嚴重，7例本土案例，全國提升二級警戒。
5/13 行政院院會火速通過《紓困條例》送立法院審議。
5/15 180例本土案例，雙北市提升三級警戒。
5/20 立法院民進黨黨團提議《紓困條例》召開朝野協商。
5/21 立法院院會將《紓困條例》逕付二讀。
5/27、5/28 立法院針對《紓困條例》召開朝野協商。
5/31 《紓困條例》三讀通過，當天總統馬上公告。
6/3 行政院通過2600億紓困4.0預算案送立法院審議。
6/4 立法院民進黨黨團提案召開臨時會。
6/18 立法院通過《紓困特別預算》。

下週四(6/24)行政院院會提出精進方案。

〈行政院與黨團是如此度過〉：

尤其在蔡英文 Tsai Ing-wen總統領導督導下，府、院、黨、黨團緊密合作，發揮團隊精神。

所以，以上所有過程，安排之緊湊，行政院與黨團每天都有熱線，緊張盯著立法院之進度，一方面要處理防疫、紓困進度，另一方面端午連假時派主計長領各部會首長，兩天18小時與黨團檢視近千案之附帶決議。政院幕僚緊盯過程所有直播畫面，通過後蘇院長鬆一口氣，急奔立法院致謝，以利後續行政作為，這是「典型電火球作為」：衝！衝！衝！展現高度的執行力！

〈其實過去我們也曾走過國家危機與傷痛〉

「君不見」：在過去國家遇到危機時，1971年退出聯合國，還有莊敬自強、處變不驚；1978年宣布台美斷交，一人一元、獻機報國；1999年921大地震、2003年SARS疫情、2009年88風災、2014年高雄氣爆案、2016高雄美濃地震。

這些傷痛，全國團結，不分朝野、政府、民間、團體、藝人，共同搶救，發揮人溺己溺，救苦救難的基本國民道德情操，這是這一代台灣人的精神、素質。

「但曾幾何時」：國家百年大疫，空前危機下，國人團結精神卻被口水、攻擊、抹黑、假訊息不斷破壞下，幾近崩潰，只見浮動，不見團結，不得不憂，遑論我們還有中共網軍的介入，豈可不慎、不思。

〈反觀國民黨的主旋律〉：
「錯把謾罵、抹黑、攻擊、作秀當成監督」

這是國民黨最大戰略、戰術的錯誤，一副2.0版義和團，只在極端同溫層內關門自High，廉價演出，了備一格交待，不知所為何事、進退失據、竟無領導、不見大人、整黨隨興演出，這是在百年大疫國家空前危機下，「百年難得一見最走鐘的演出」。

〈在立法院外，我們看到的〉：

6月3日，新竹國民黨立委鄭正鈐發起快閃繞行總統府鳴喇叭，國民黨團加碼演出，每日遊行至總統府前舉牌記者會，空喊要疫苗、號召民眾住宅內敲擊玻璃和鍋碗瓢盆、熄燈一分鐘、按喇叭，宛如綜藝節目團康活動……，以為如此疫苗就會從天而降，令人大嘆無言。除此之外，上電視也只見扭曲事實、破口大罵、極盡攻擊、抹黑之能事，毫無建設性，分裂國家獨步全球！

〈在立法院內，同時亦見〉：

(一)每天開記者會，一副鬥爭大會，毫無論述、國家共同責任感，唯恐天下不亂，以為可以形勢大好有利國民黨，全黨沆瀣一氣，共同沉淪。

(二)利用質詢，極力羞辱行政官員，火力集中針對最辛苦的陳時中部長，「逆時中」之言論比賽演出，連假訊息都可當質詢範本、指引，徹底否定一年多來辛苦穩定疫情的努力，這是對陳部長最不公平之處。

(三)卡住不簽取消朝野協商一個月冷凍期，採拖延戰術。如此一來，可予取予求，攻擊、羞辱陳時中部長及行政團隊到最後一刻。當然，在野黨挑戰執政黨乃天經地義，我們也懂得「以小事大、換位思考」，但輪番上陣，同一題目一講再講，又見謾罵，無論述核心，有聲量無品質，無感動力量，惜哉！

(四)最荒謬之處現形在案海提案（600多案），品質無控管、邏輯不通，毫無專業、認真，淪為作文比賽，奇文共賞！在院會表決時，全黨立委搏命演出，呼口號，把議場佈置成類靈堂，以步行到總統府為Ending，然後Po上臉書，黨部、江啟臣、朱立倫接續Po文，完全扭曲事實，自曝其短，渾然不知，以為是攻擊到民進黨，其實完全撞牆。

在此請問國民黨大人江啟臣、朱立倫：你們亂提案是攻擊民進黨利器嗎？臉書趕快下架吧！
荒謬之最：

(一)提案限8月31日前進口3000萬劑疫苗，民進黨反對就是擋疫苗！疫苗採購何其困難，亂提案就可抹黑嗎？宛如兒戲！江啟臣主席稍早加碼Po臉書罵民進黨擋疫苗，我們卻喜見蕭美琴 Bi-khim Hsiao大使在美國機場送行250萬劑莫德納疫苗畫面，有地自容嗎？

請相信蔡總統、蔡主席的領導，好嗎？

(二)提案普發紓困現金一萬元，更是離譜，就簡單數字概念：此次紓困4.0預算共2600億，衛福部用於防疫、疫苗792億，其餘用在各部會紓困，經濟部583億、勞動部449億、教育部278億（含12歲以下孩童照顧津貼250億 ）、交通部224億、農委會197億……，以解百業之困、百姓之苦，總共照顧人數達1018萬人，難道這些錢全部收回，拿2300億分給每人一萬就可解決一切？薪水沒減少的立委、公務人員、受薪階級也來領嗎？幼稚無知，連預算書都不看，還敢嗆聲攻擊抹黑！

(三)至於國產疫苗EUA、三期臨床，本就該依照科學證據，尊重專業，一步一步走下去。會議紀錄也會揭露，何來黑箱？

(四)提案要求行政院三日內提供「誰不喜歡」、「誰擋我們代工」、「誰擋疫苗」的真實姓名，三歲小孩都知道的事，當作高招提案，難怪有人會說你們寧為中共馬前卒，這就是今晚美國緊急加碼250萬劑之道理。

〈敬告國民黨〉：冒犯之處，尚請見諒。

再怎麼鷹派，也不該如此鷹法，鷹不對時的。欲謀大位的大人，爾今安在乎？如自甘當永遠在野黨也不該如此也，國家是大家的，人性的基本善良面也該展現吧！

〈最後，我認為〉：

趁立法院休會，讓國家喘息，共同找回台灣人的團結，重拾台灣精神、台灣價值。

「台灣回來！台灣加油！」

「癒合吧，台灣！」

在此也感謝所有黨團同仁在臨時會期間的團結及努力。

老柯敬筆

2021.06.20
轉自柯建銘臉書
【立法院休會了，也見國民黨的末路，抹黑、作秀也該歇息了吧！】

從五月中疫情擴大，為了《紓困條例》、《紓困特別預算》能在立法院順利通過，與民進黨立法院黨團同仁共約慎守、克制、吞忍，不隨國民黨口水起舞，共同度過這一個月的緊張、憂心時刻，是我們共同心路歷程，實刻骨銘心。

為期兩週的臨時會，在昨晚18:30劃下句點，蘇貞昌院長特別到立法院致意、致謝，並表示下週四行政院院會將滾動檢討提出精進方案，把救命之錢趕快發下去以解百業之困、百姓之苦。

〈行政院的效率是這樣的超前部署〉：

5/11 疫情開始嚴重，7例本土案例，全國提升二級警戒。
5/13 行政院院會火速通過《紓困條例》送立法院審議。
5/15 180例本土案例，雙北市提升三級警戒。
5/20 立法院民進黨黨團提議《紓困條例》召開朝野協商。
5/21 立法院院會將《紓困條例》逕付二讀。
5/27、5/28 立法院針對《紓困條例》召開朝野協商。
5/31 《紓困條例》三讀通過，當天總統馬上公告。
6/3 行政院通過2600億紓困4.0預算案送立法院審議。
6/4 立法院民進黨黨團提案召開臨時會。
6/18 立法院通過《紓困特別預算》。

下週四(6/24)行政院院會提出精進方案。

〈行政院與黨團是如此度過〉：

尤其在蔡英文 Tsai Ing-wen總統領導督導下，府、院、黨、黨團緊密合作，發揮團隊精神。

所以，以上所有過程，安排之緊湊，行政院與黨團每天都有熱線，緊張盯著立法院之進度，一方面要處理防疫、紓困進度，另一方面端午連假時派主計長領各部會首長，兩天18小時與黨團檢視近千案之附帶決議。政院幕僚緊盯過程所有直播畫面，通過後蘇院長鬆一口氣，急奔立法院致謝，以利後續行政作為，這是「典型電火球作為」：衝！衝！衝！展現高度的執行力！

〈其實過去我們也曾走過國家危機與傷痛〉

「君不見」：在過去國家遇到危機時，1971年退出聯合國，還有莊敬自強、處變不驚；1978年宣布台美斷交，一人一元、獻機報國；1999年921大地震、2003年SARS疫情、2009年88風災、2014年高雄氣爆案、2016高雄美濃地震。

這些傷痛，全國團結，不分朝野、政府、民間、團體、藝人，共同搶救，發揮人溺己溺，救苦救難的基本國民道德情操，這是這一代台灣人的精神、素質。

「但曾幾何時」：國家百年大疫，空前危機下，國人團結精神卻被口水、攻擊、抹黑、假訊息不斷破壞下，幾近崩潰，只見浮動，不見團結，不得不憂，遑論我們還有中共網軍的介入，豈可不慎、不思。

〈反觀國民黨的主旋律〉：
「錯把謾罵、抹黑、攻擊、作秀當成監督」

這是國民黨最大戰略、戰術的錯誤，一副2.0版義和團，只在極端同溫層內關門自High，廉價演出，了備一格交待，不知所為何事、進退失據、竟無領導、不見大人、整黨隨興演出，這是在百年大疫國家空前危機下，「百年難得一見最走鐘的演出」。

〈在立法院外，我們看到的〉：

6月3日，新竹國民黨立委鄭正鈐發起快閃繞行總統府鳴喇叭，國民黨團加碼演出，每日遊行至總統府前舉牌記者會，空喊要疫苗、號召民眾住宅內敲擊玻璃和鍋碗瓢盆、熄燈一分鐘、按喇叭，宛如綜藝節目團康活動……，以為如此疫苗就會從天而降，令人大嘆無言。除此之外，上電視也只見扭曲事實、破口大罵、極盡攻擊、抹黑之能事，毫無建設性，分裂國家獨步全球！

〈在立法院內，同時亦見〉：

(一)每天開記者會，一副鬥爭大會，毫無論述、國家共同責任感，唯恐天下不亂，以為可以形勢大好有利國民黨，全黨沆瀣一氣，共同沉淪。

(二)利用質詢，極力羞辱行政官員，火力集中針對最辛苦的陳時中部長，「逆時中」之言論比賽演出，連假訊息都可當質詢範本、指引，徹底否定一年多來辛苦穩定疫情的努力，這是對陳部長最不公平之處。

(三)卡住不簽取消朝野協商一個月冷凍期，採拖延戰術。如此一來，可予取予求，攻擊、羞辱陳時中部長及行政團隊到最後一刻。當然，在野黨挑戰執政黨乃天經地義，我們也懂得「以小事大、換位思考」，但輪番上陣，同一題目一講再講，又見謾罵，無論述核心，有聲量無品質，無感動力量，惜哉！

(四)最荒謬之處現形在案海提案（600多案），品質無控管、邏輯不通，毫無專業、認真，淪為作文比賽，奇文共賞！在院會表決時，全黨立委搏命演出，呼口號，把議場佈置成類靈堂，以步行到總統府為Ending，然後Po上臉書，黨部、江啟臣、朱立倫接續Po文，完全扭曲事實，自曝其短，渾然不知，以為是攻擊到民進黨，其實完全撞牆。

在此請問國民黨大人江啟臣、朱立倫：你們亂提案是攻擊民進黨利器嗎？臉書趕快下架吧！
荒謬之最：

(一)提案限8月31日前進口3000萬劑疫苗，民進黨反對就是擋疫苗！疫苗採購何其困難，亂提案就可抹黑嗎？宛如兒戲！江啟臣主席稍早加碼Po臉書罵民進黨擋疫苗，我們卻喜見蕭美琴 Bi-khim Hsiao大使在美國機場送行250萬劑莫德納疫苗畫面，有地自容嗎？

請相信蔡總統、蔡主席的領導，好嗎？

(二)提案普發紓困現金一萬元，更是離譜，就簡單數字概念：此次紓困4.0預算共2600億，衛福部用於防疫、疫苗792億，其餘用在各部會紓困，經濟部583億、勞動部449億、教育部278億（含12歲以下孩童照顧津貼250億 ）、交通部224億、農委會197億……，以解百業之困、百姓之苦，總共照顧人數達1018萬人，難道這些錢全部收回，拿2300億分給每人一萬就可解決一切？薪水沒減少的立委、公務人員、受薪階級也來領嗎？幼稚無知，連預算書都不看，還敢嗆聲攻擊抹黑！

(三)至於國產疫苗EUA、三期臨床，本就該依照科學證據，尊重專業，一步一步走下去。會議紀錄也會揭露，何來黑箱？

(四)提案要求行政院三日內提供「誰不喜歡」、「誰擋我們代工」、「誰擋疫苗」的真實姓名，三歲小孩都知道的事，當作高招提案，難怪有人會說你們寧為中共馬前卒，這就是今晚美國緊急加碼250萬劑之道理。

〈敬告國民黨〉：冒犯之處，尚請見諒。

再怎麼鷹派，也不該如此鷹法，鷹不對時的。欲謀大位的大人，爾今安在乎？如自甘當永遠在野黨也不該如此也，國家是大家的，人性的基本善良面也該展現吧！

〈最後，我認為〉：

趁立法院休會，讓國家喘息，共同找回台灣人的團結，重拾台灣精神、台灣價值。

「台灣回來！台灣加油！」

「癒合吧，台灣！」

在此也感謝所有黨團同仁在臨時會期間的團結及努力。

老柯敬筆

中國國民黨拿立法院表決他們的「提案」，來攻擊執政黨，但是事實是什麼？

1. 這些提案大部分都是之前黨團協商共識，民進黨和所有黨團都簽字同意，結果國民黨又拿出來表決，而且還在文字上「加料」，否決這種惡劣行為，不影響原來所有黨團共識。（附圖一、二）

2. 提案限8月31日前進口3000萬劑疫苗，民進黨反對就是擋疫苗！疫苗採購何其困難，亂提案就可抹黑嗎？宛如兒戲！江啟臣主席稍早加碼Po臉書罵民進黨擋疫苗，我們卻喜見蕭美琴 大使在美國機場送行250萬劑莫德納疫苗畫面，有地自容嗎？（附圖3）

3. 至於國產疫苗EUA、三期臨床，本就該依照科學證據，尊重專業，一步一步走下去。會議紀錄也會揭露，何來黑箱？

4. 提案要求行政院三日內提供「誰不喜歡」、「誰擋我們代工」、「誰擋疫苗」的真實姓名，三歲小孩都知道是中國，國民黨卻當作高招提案，難怪有人會說你們寧為中共馬前卒。

—-以下長文引自柯建銘總召第一手消息—

臉書文章更新版：

【立法院休會了，也見國民黨的末路，抹黑、作秀也該歇息了吧！】

從五月中疫情擴大，為了《紓困條例》、《紓困特別預算》能在立法院順利通過，與民進黨立法院黨團同仁共約慎守、克制、吞忍，不隨國民黨口水起舞，共同度過這一個月的緊張、憂心時刻，是我們共同心路歷程，實刻骨銘心。

為期兩週的臨時會，在昨晚18:30劃下句點，蘇貞昌院長特別到立法院致意、致謝，並表示下週四行政院院會將滾動檢討提出精進方案，把救命之錢趕快發下去以解百業之困、百姓之苦。

〈行政院的效率是這樣的超前部署〉：

5/11 疫情開始嚴重，7例本土案例，全國提升二級警戒。
5/13 行政院院會火速通過《紓困條例》送立法院審議。
5/15 180例本土案例，雙北市提升三級警戒。
5/20 立法院民進黨黨團提議《紓困條例》召開朝野協商。
5/21 立法院院會將《紓困條例》逕付二讀。
5/27、5/28 立法院針對《紓困條例》召開朝野協商。
5/31 《紓困條例》三讀通過，當天總統馬上公告。
6/3 行政院通過2600億紓困4.0預算案送立法院審議。
6/4 立法院民進黨黨團提案召開臨時會。
6/18 立法院通過《紓困特別預算》。

下週四(6/24)行政院院會提出精進方案。

〈行政院與黨團是如此度過〉：

尤其在蔡英文 Tsai Ing-wen總統領導督導下，府、院、黨、黨團緊密合作，發揮團隊精神。

所以，以上所有過程，安排之緊湊，行政院與黨團每天都有熱線，緊張盯著立法院之進度，一方面要處理防疫、紓困進度，另一方面端午連假時派主計長領各部會首長，兩天18小時與黨團檢視近千案之附帶決議。政院幕僚緊盯過程所有直播畫面，通過後蘇院長鬆一口氣，急奔立法院致謝，以利後續行政作為，這是「典型電火球作為」：衝！衝！衝！展現高度的執行力！

〈其實過去我們也曾走過國家危機與傷痛〉

「君不見」：在過去國家遇到危機時，1971年退出聯合國，還有莊敬自強、處變不驚；1978年宣布台美斷交，一人一元、獻機報國；1999年921大地震、2003年SARS疫情、2009年88風災、2014年高雄氣爆案、2016高雄美濃地震。

這些傷痛，全國團結，不分朝野、政府、民間、團體、藝人，共同搶救，發揮人溺己溺，救苦救難的基本國民道德情操，這是這一代台灣人的精神、素質。

「但曾幾何時」：國家百年大疫，空前危機下，國人團結精神卻被口水、攻擊、抹黑、假訊息不斷破壞下，幾近崩潰，只見浮動，不見團結，不得不憂，遑論我們還有中共網軍的介入，豈可不慎、不思。

〈反觀國民黨的主旋律〉：
「錯把謾罵、抹黑、攻擊、作秀當成監督」

這是國民黨最大戰略、戰術的錯誤，一副2.0版義和團，只在極端同溫層內關門自High，廉價演出，了備一格交待，不知所為何事、進退失據、竟無領導、不見大人、整黨隨興演出，這是在百年大疫國家空前危機下，「百年難得一見最走鐘的演出」。

〈在立法院外，我們看到的〉：

6月3日，新竹國民黨立委鄭正鈐發起快閃繞行總統府鳴喇叭，國民黨團加碼演出，每日遊行至總統府前舉牌記者會，空喊要疫苗、號召民眾住宅內敲擊玻璃和鍋碗瓢盆、熄燈一分鐘、按喇叭，宛如綜藝節目團康活動……，以為如此疫苗就會從天而降，令人大嘆無言。除此之外，上電視也只見扭曲事實、破口大罵、極盡攻擊、抹黑之能事，毫無建設性，分裂國家獨步全球！

〈在立法院內，同時亦見〉：

(一)每天開記者會，一副鬥爭大會，毫無論述、國家共同責任感，唯恐天下不亂，以為可以形勢大好有利國民黨，全黨沆瀣一氣，共同沉淪。

(二)利用質詢，極力羞辱行政官員，火力集中針對最辛苦的陳時中部長，「逆時中」之言論比賽演出，連假訊息都可當質詢範本、指引，徹底否定一年多來辛苦穩定疫情的努力，這是對陳部長最不公平之處。

(三)卡住不簽取消朝野協商一個月冷凍期，採拖延戰術。如此一來，可予取予求，攻擊、羞辱陳時中部長及行政團隊到最後一刻。當然，在野黨挑戰執政黨乃天經地義，我們也懂得「以小事大、換位思考」，但輪番上陣，同一題目一講再講，又見謾罵，無論述核心，有聲量無品質，無感動力量，惜哉！

(四)最荒謬之處現形在案海提案（600多案），品質無控管、邏輯不通，毫無專業、認真，淪為作文比賽，奇文共賞！在院會表決時，全黨立委搏命演出，呼口號，把議場佈置成類靈堂，以步行到總統府為Ending，然後Po上臉書，黨部、江啟臣、朱立倫接續Po文，完全扭曲事實，自曝其短，渾然不知，以為是攻擊到民進黨，其實完全撞牆。

在此請問國民黨大人江啟臣、朱立倫：你們亂提案是攻擊民進黨利器嗎？臉書趕快下架吧！
荒謬之最：

(一)提案限8月31日前進口3000萬劑疫苗，民進黨反對就是擋疫苗！疫苗採購何其困難，亂提案就可抹黑嗎？宛如兒戲！江啟臣主席稍早加碼Po臉書罵民進黨擋疫苗，我們卻喜見蕭美琴 Bi-khim Hsiao大使在美國機場送行250萬劑莫德納疫苗畫面，有地自容嗎？

請相信蔡總統、蔡主席的領導，好嗎？

(二)提案普發紓困現金一萬元，更是離譜，就簡單數字概念：此次紓困4.0預算共2600億，衛福部用於防疫、疫苗792億，其餘用在各部會紓困，經濟部583億、勞動部449億、教育部278億（含12歲以下孩童照顧津貼250億 ）、交通部224億、農委會197億……，以解百業之困、百姓之苦，總共照顧人數達1018萬人，難道這些錢全部收回，拿2300億分給每人一萬就可解決一切？薪水沒減少的立委、公務人員、受薪階級也來領嗎？幼稚無知，連預算書都不看，還敢嗆聲攻擊抹黑！

(三)至於國產疫苗EUA、三期臨床，本就該依照科學證據，尊重專業，一步一步走下去。會議紀錄也會揭露，何來黑箱？

(四)提案要求行政院三日內提供「誰不喜歡」、「誰擋我們代工」、「誰擋疫苗」的真實姓名，三歲小孩都知道的事，當作高招提案，難怪有人會說你們寧為中共馬前卒，這就是今晚美國緊急加碼250萬劑之道理。

〈敬告國民黨〉：冒犯之處，尚請見諒。

再怎麼鷹派，也不該如此鷹法，鷹不對時的。欲謀大位的大人，爾今安在乎？如自甘當永遠在野黨也不該如此也，國家是大家的，人性的基本善良面也該展現吧！

〈最後，我認為〉：

趁立法院休會，讓國家喘息，共同找回台灣人的團結，重拾台灣精神、台灣價值。

「台灣回來！台灣加油！」

「癒合吧，台灣！」

在此也感謝所有黨團同仁在臨時會期間的團結及努力。

老柯敬筆

白天的太子就如宿醉半夢的人兒。前一晚的醉生夢死，並不如中環的紙醉金迷，她不裝作優雅，只伴着平庸的老街坊、紅妝前的女郎、休更的司機、下班的三行工人、三五知己，豪氣乾杯。翌日酒氣未散，還是支撐半醒的身軀，承托着清晨的工作者，如此貼地、如此豪情。

這裏食肆雲集，但說到最有「佬味」的餐廳，要數這一間坐落於地鐵上蓋，轉角位置的老店。一名髮絲參白，嘴角有一顆毛痣的大叔，踏着急促的腳步來到店前，拉起鐵閘。閘上是一個老招牌，白底紅字刻上「志記海鮮飯店」，往門面一看，左邊是門口，門口之上熱情地寫上「歡迎光臨」，對出位置有幾個老舊的魚缸，裏面幾條大魚局促地蠕動着身體；右邊則是一個明檔，一名白髮半禿的老伯正在檔前舀飯。這二人是甥舅關係，亦是合夥多年的拍檔，經歷四十六個寒暑。如今拖着老軀，照舊開檔，醉翁之意豈在酒。


吃好
午時稍過，招呼過匆匆吃午飯的三行工人及閒來無事的老街坊後，老店的燈都半關。剛才擠身於明檔的老伯，略略收拾一下，就轉身走入陰暗的休息室。他叫「志叔」，顧名而知他就是小店的創辦人，看上去較為冷漠沉默。另一位於店門前擦着魚缸的毛痣大叔，人稱「棠哥」，是志叔的外甥仔。要聽舊故事，就得追着志叔的尾巴走。老人家邊耍手擰頭，又邊坐下來，準備好一個講故的模樣。

說起飯店，就要追溯至一九七三年尾。本來於九龍城擺檔的志叔，因為該區要拆卸而被迫搬遷。當時一個朋友於砵蘭街擺檔做雲吞麵，因為年紀大而找人頂下檔口，於是便找上了志叔。事實上，他人也挺風趣。問他為何不繼續做雲吞麵而改賣海鮮小菜，他直言不諱：「我邊識做雲吞麵？好鬼麻煩㗎做雲吞，咁炒小菜煮海鮮，兜兩兜就搞掂。」當時檔口以大牌檔形式經營，來光顧的都是熟客街坊，而且附近食肆不多，生意好做得多。後來，該區重建，志叔就到附近做冬菇亭，生意依然不錯，不少熟客都稍移腳步繼續光顧，後來因為牌照問題，輾轉就來到現址地鋪，當時是一九八五年，照舊炒小菜、賣海鮮，總之跟現在一樣，一直至今做了三十餘年。


事實上，棠哥在飯店只做了十多年，搬入鋪時他都還未是合夥人。嘴頭上說是簡單功夫，但事實當然不如此。至二零零二年，志叔已經六十有多，年紀大體力下降。當時棠哥在某大集團任廚子，他見外甥懂事又勤力，於是就問對方要不要加入，棠哥說做，就和他一起合作做了。他瞄瞄外面，見棠哥不在，他才開口讚外甥：「佢一直都係做呢一行，冇乜做唔掂㗎！做廚又得，做廳面又可以，總之就樣樣工作都會做。」除了功夫好，他最欣賞棠哥的勤力，甚麼都願意做，幾乎包辦店裏所有雜務。「喂，得未啊？」休息室內傳來粗獷的呼喝聲，原來所謂休息室，就是一眾廚子爭取於落場時間打麻雀作樂。志叔心神早已飄到麻雀枱上，擺擺手便起身離開。

還好，他着一位梳着飛機頭的師傅來應酬，他就是大廚「張師傅」，其實已經六十有多，在飯店工作很久。相傳店裏最聞名的炒糯米飯，就是由他創立。起初，飯店沒有賣糯米飯，入了鋪之後，雜誌常來取材，有一次，有傳媒要求師傅做生炒糯米飯給他們拍攝，於是便成了招牌菜式。所謂生炒，即只浸米，浸完的米落鑊生炒，一直炒到熟，最快都要二十分鐘，現實中根本不可能做到，故此最近這幾十年都是蒸熟飯炒。至於熟炒，首先將米浸幾小時後再蒸熟，蒸熟之後，攤開晾乾水分，飯會較爽身，炒的時候再用水焯。接着爆香臘味來炒，重點是掌握火候，放點心機下去，飯吃下去要軟糯有香味，滲着臘味的香味，香而不油又不黏口。如果是冬季，幾乎每一枱都叫上一碟。

此外，飯店的湯也是招牌，沒有甚麼技巧，真材實料，湯最重要是這樣。海鮮同樣沒甚麼秘訣，最緊要新鮮，如果客人食到不對辦的食物，以後都不會再來。師傅直言，海鮮沒以前賣那麼多，畢竟貴，現在吃小炒的多。還有一味招牌，就是雞。飯店用的，是每日的新鮮雞，都是用本港雞、活宰的雞。做法有沙薑雞、菜膽雞、葱油雞，雞質好的話就好食，冰鮮雞根本不能相比。望望室內，沒有棠哥的身影，外廳則傳出「沙沙」聲。

嘗鮮
收音機宣讀着時已過三，提醒着棠哥一天最忙的開始。對這一家飯店而言，午市只是過過日辰，晚市才是他們的重頭戲。故此，在晚市來臨前，他首先要到街市買菜，而且要走到大角咀一帶，貪其貨品新鮮。途中，他也滔滔不絕：「最辛苦嗰啲嘢，都係我做，喺嗰度做嘢，冇興趣就冇辦法做落去，我因為鍾意先肯勤力做。」的確，他每日過着死板又刻苦的生活。

每日下午兩時多回到飯店，清理一下店面後，接着趕去街市。這個街市，每一檔都是熟悉的臉。他先熟練地跑到菜檔買菜，再到肉檔買肉，基本上他走過去，每檔的老闆都留起了當日最新鮮的貨給他。唯獨是海鮮，他堅持左挑右揀，來到街尾的一檔魚檔，老闆直接將撈網丟給他，他就一個勁兒爬上最高的魚缸打撈出一條大斑，接下來的魚啊、蝦啊、蟹啊、蜆啊，他都細心選擇。他挽着六七大袋的貨物，又匆匆趕回店裏，邊走邊訴着苦：「日日攞住幾十斤四圍跑，隻手啊、條腰啊，都咪話唔痛！」

街市回來後，已經是一個多小時後的事。店面沒有半個人影。反倒是棠哥一點不怠慢。因為接下來要開檔，這是很麻煩的工作。所謂開檔，就是將是日新鮮海鮮放入發泡膠箱，攤放出明檔前，用以吸引客人。海鮮不是倒進箱子放水就好，而是需要打氧進去，棠哥表示若放點心機去養海鮮，就會比較耐養，畢竟海鮮的銷量很難掌握。

打烊後，他蹲在一箱大蝦跟前，挑出數隻死掉或長得不好的蝦丟掉，又解釋：「冇辦法㗎，死咗嘅冇人會吃，一睇就知道，煮出來嘅時候都係一睇就睇得出，呃唔到人！事實上，呃到我都唔會咁做，呃人個良心過意唔去。」食物不好吃的話，賺再多也沒有用，這也是他最自豪的地方，本着良心做人。倏地，見他皺了一下眉頭，原來被蝦刺到指頭，他隨即伸出雙手，又謂：「你睇我對手都係爆坼，始於呢啲濕手濕腳工作，有時抹嘢掂到洗潔精都不知幾痛！」最痛的，莫過於他因為以前斬東西斬斷的半個指頭，已成往事，反正現在不痛了，他倒覺得是閒事一樁。

說着做着，又等到收音機再一次報時，五時正，店內的員工原來已經圍在桌前吃晚飯。只有棠哥還未吃飯，也沒機會吃飯，他笑言打工更好，不過做習慣沒辦法，每天都是這樣，沒有停下來的時候。他寧願擋下了最辛苦的工作，始終做飲食不是個個願做，辛苦又不是說好賺。但這種老店總有一股人情味，員工和老闆之間就像朋友、像家人一樣，吃飯時笑聲不絕。做了那麼多年，大家的的合作溝通，之間的感情都很好，不少員工都顯老態，但仍揚言總之做得到都會繼續做。

談情
報時，六時正，飯店正式營業。棠哥有海鮮單就執海鮮，沒有單就招呼一下客人；志叔則忙於收銀、斬雞、煲飯。做完沒事做就坐在收銀處吹水。對他而言，最開心當然是有生意，他嘆說今晚生意也不是很好，估計十點鐘之後就沒有客人，假期會好一點。飯店的生客不多，熟客居多，有些一進來就叫聲「志記」或「志叔」，逗得老人家開懷：「開心，見到老相識點會唔開心。」說到感情，做了那麼久怎會沒有？堅持回來工作，可以說是捨不得，又是一種習慣，反正沒有去旅行就是回來鋪頭，這樣時間比較易過。只是，再開心也有退下來的一天。今年，他八十有三，差不多了，他嘆口氣：「冇理由七八十歲仲做㗎，我都做咗五十幾年，冇得話捨唔捨得，人老了可以做乜呢？畀外甥打理就得啦。」

基本上，現時店裏所有事務，由發薪水至到所有清潔衛生都是棠哥做，志叔壓根兒沒有理會，也從不會指指點點。問到棠哥有沒有信心保持舅父的金漆招牌，他眼裏有一點光芒：「盡心！攞個心出嚟做，一定做得到，你信我講！如果你肯攞個心嚟做，一定做得到。」重要事要重複，提醒自己，也警醒別人。

庸庸碌碌，或許就是生於俗世的宿命，在這片彈丸之土上，彷彿沒有主角，又，彷彿每位都是主角，醉翁，都各有其意。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

新志記海鮮飯店
地址：太子運動場道1號地下
電話：2380 3768
營業時間：星期一至日11:30am-3pm，6pm-2am
詳情： http://bit.ly/2GYKaCp

141115中天 投資高投報頂樓加蓋 小心使用權爭議與緩拆風險
影片網址→http://youtu.be/ALr-2WXJTu8

感謝記者 張若妤 的採訪，根據《台北市違章建築處理要點》寫明，民國84年1月1日以前的頂加，只要沒有影響到公共安全的頂加，都列入緩拆。

緩拆，要多繳房屋稅，畢竟使用空間確實有增加，但不代表合法，仍然會有風險性存在，因此盡量買「內梯型」頂加(到頂樓必須經過所有權人住家)，而不要買「外梯型」頂加(不需經過他人住家可直達頂樓)，風險性較低。

投報率，過去5~6%，甚至更高，現在大約3~4%，因為薪水沒漲，所以導致租金與房價漲幅脫鉤，租金行情並沒有因為房價漲而跟著漲，所以投報率降低。

頂加出租對象多半是學生族群，畢竟年輕人，有體力不怕爬樓梯，小資男女要省/存錢，所以寧願降低生活品質承租共用衛浴的雅房，或是隔間套房，所以盡量鎖定大學附近的頂加，也比較好出租。

房仲銷售銷售部分，我們都會請買方簽一個切結書，白紙黑字載明，明白告知這是「頂加」，以免萬一將來被拆，或者是使用權有疑慮樓下住戶抗議時，才不會回過頭來賴到房仲頭上。

以下是新聞報導……↓

雙北地區，租屋市場需求大，尤其位於大學辦公大樓周邊的老公寓，自用出租兩相宜，是投資客的最愛，最常見的方式，就是把頂樓加蓋隔成4~5坪的套房分租，每個月租金不到一萬元，學生和小資族付擔得起。

記者 張若妤：頂家加蓋的房子使用空間大，除了投資喜歡購買之後整修隔成套房出租，其中投資報酬率，又以中古公寓的頂樓較高。

頂加投資客 高先生：買頂樓加蓋投資正常來說就是像養老一樣，租金從以前到現在調不多，但是房價調(漲)很多，所以造成以前買投報率真的非常高。

以高先生為例，幾年前在永和地區花1100萬元，購買32坪的中古屋，頂樓加蓋做投資，光是租金一個月就有4.6萬，看似完美的包租公養成計畫，如今想再投資，報酬率不如以往。

房仲業者 陳泰源 表示：(在台北市精華區)除了套房還勉強有2%多一點點(租金投報)，絕大多數正常三房兩廳兩衛的產品，根本早就已經1%多了，頂加還有3~4%，那當然值得，可是風險要考慮進去。

以台北市頂樓加蓋投報率，5~8年前少說都有5~6%，如今投報率只剩下3%，一般來說，民國84年以前既存的頂樓加蓋被列為緩拆件，俗稱合法違建，84年以後的新違建，一旦接獲檢舉就會即報即拆除，投資頂樓加蓋前，可得三思。

網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/81675167