關於 可觀的數量英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

還記得去年我們在美國停課了六個月，
三個孩子就在家中上美國小學的線上課程。
我家孩子為了要趕快跟上腳步與課程，也很快適應如何自主學習~
一開始需要媽媽的幫忙，但是慢慢地就自己認識了很多單字，
也聽懂老師的教學~
所以，那時候我才發現原來能夠有動機學習的環境真的很重要阿!!!

疫情持續之下，待在家中防疫的時間也變多~
我常常在思考，是否有一天給孩子使用線上課程將會是以後的趨勢~
現在我的答案是肯定的!!!一舉二得，可以防疫又可以學習~

英文已經是現代孩子們一定要接觸的基本外語了，
所以我從孩子小時候就盡量給予他們學習的環境~
最近在體驗tutorJr之後，我發現牛津線上課程教材很生活化，
課程適合5~12歲的寶貝，但很多家長其實4歲就讓孩子開始接觸~
讓他們從小就習慣、不排斥英文的學習!❤️

精彩的動畫圖片教材，還有外籍老師生動活潑的語調，
豐富的表情動作~完全引起孩子們的好奇與學習動機~
我家這個注意力不集中又很好動的寶貝兒子居然能全程專心地聽課!

他覺得外師很有趣耶，外師跟他give me five的時候，
他很自然地舉起手一起反應，實在太令我訝異了!!!😍
因為是一對一外師的教學，
外師提出問題的時候孩子就會主動試著回答問題，
如果家長一開始不放心
也可以在旁邊陪伴一陣子讓孩子適應課程與外師。
孩子習慣之後，爸爸媽媽就可以透過獨家的”家長端APP”
在不打擾上課的情況下也能即時觀看孩子們上課的實況轉播阿~

這天我們上課的課程跟天氣Weather有關，
Teacher放了很多不同天氣的圖片來跟寶貝一起討論~
今天的天氣是怎樣的呢? 你覺得周末的天氣會如何呢?
天氣冷的時候是什麼樣的季節呢? 你喜歡什麼季節呢?
夏天的時候你喜歡做什麼呢?

在透過各樣brainstorm(腦力激盪)的生活問題，
讓孩子在看似好像一般聊天對話情境中，能夠自主思考反應!!!
這也是各樣學習歷程中很重要的動機學習，
也讓孩子一點一點累積字彙和口語會話~無形之中其實數量很可觀!
（留言處有上課影片，一定要看看~~）

如果孩子說不出答案或是害羞不敢說話，
Teacher就會試著多講幾次並且鼓勵孩子跟著模仿學習~
慢慢孩子跟外國人多接觸了，打破隔閡，
對語言的自信心也會跟著提升，
以後看到外國人自然就不害怕溝通!!!😉

記得我這個鵝子阿，幼稚園上學的第一周，
天天都是一把鼻涕一把眼淚到學校的，
自從和外國老師開始學習，不知不覺已經變得活潑外向又愛搞怪了!
面對外國老師的時候居然也能侃侃而談不害怕~
在家理還會隨口冒出幾句搞笑英語對話，把爸爸媽媽笑死!

媽媽們真的只要選對好的教材課程與環境，
#tutorJr線上課程 真的很不錯耶!
整體課程不同程度與主題很完善，軟體規劃與教師能力也很讚!
全程相信外師們的專業，跟著一步一腳印，適時地陪伴孩子鼓勵孩子~
基礎真的就會不知不覺地累積，然後妳便可以慢慢放手讓孩子主動。
成效會在某一天寶貝們不畏懼跟外國人聊天時呈現阿!

跟我一樣對線上課程有興趣，但是很想先試試體驗看看的話~
這裡有一堂免費的 #tutorJr體驗課 喔
☀>>> https://lihi1.com/xiamS
如果媽媽和寶貝們想知道自己適合什麼樣的學習模式，可以先來做個有趣的 #性格小測驗~
☀>>> https://lihi1.com/B3t2Y

The Price of Recycling Old Laptops: Toxic Fumes in Thailand’s Lungs

Crouched ( ) on the ground in a dimly lit factory, women picked through the discarded ( ) innards ( ) of the modern world: batteries, circuit boards and bundles ( ) of wires.

They broke down the scrap ( ) — known as hazardous electronic-waste, or e-waste — with hammers and raw hands ( ). Men, some with faces wrapped in rags ( ) to repel ( ) the fumes, shoveled the refuse ( ) into a clanking ( ) machine that salvages ( ) usable metal.

As they toiled ( ), smoke spewed ( ) over nearby villages and farms. Residents have no idea what is in the smoke — plastic, metal, who knows? All they know is that it stinks and they feel sick.

The factory, New Sky Metal, is part of a thriving ( ) e-waste industry across Southeast Asia, born of China’s decision to stop accepting the world’s electronic refuse, which was poisoning its land and people. Thailand in particular has become a center of the industry even as activists ( ) push back and its government wrestles ( ) to balance competing interests of public safety with the profits to be made from the lucrative ( ) trade.

Last year, Thailand banned ( ) the import of foreign e-waste. Yet new factories are opening across the country, and tons of e-waste are being processed ( ), environmental monitors ( ) and industry experts said.

“E-waste has to go somewhere,” said Jim Puckett, executive director of the Basel Action Network, which campaigns ( ) against trash dumping in poor countries, “and the Chinese are simply moving their entire operations to Southeast Asia.”

“The only way to make money is to get huge volume ( ) with cheap, illegal labor and pollute the hell out of the environment,” he added.

Each year, 50 million tons of e-waste are produced globally, according to the United Nations, as consumers grow accustomed to ( ) throwing away last year’s model and acquiring the next new thing. The notion ( ) of recycling these gadgets sounds virtuous: an infinite loop ( ) of technological utility.

But it is dirty and dangerous work to extract ( ) the tiny quantities of precious metals — like gold, silver and copper — from castoff ( ) phones, computers and televisions.

For years, China took in much of the world’s electronic refuse. Then in 2018, Beijing closed its borders to foreign e-waste. Thailand and other countries in Southeast Asia — with their lax ( ) enforcement of environmental laws, easily exploited ( ) labor force and cozy ( ) nexus ( ) between business and government — saw an opportunity.

“Every circuit and every cable is very lucrative, especially if there is no concern for the environment or for workers,” said Penchom Saetang, head of Ecological Alert and Recovery Thailand, an environmental watchdog ( ).

四處可見的電子垃圾工廠毒害泰國人的健康

婦女們蹲伏在一間燈光昏暗的工廠的地上，整理被現代世界棄置的一些內容物：電池、電路板和成綑的電線。

她們或者用鐵鎚，或者徒手，拆解這些被稱作有害電子廢棄物或電子垃圾的廢品，再由男性工人鏟進一台鏗鏘作響的機器，以回收有用的金屬。有些男工用碎布包住臉來隔擋煙塵。

當他們賣力工作之時，煙霧飄散至鄰近的村莊和工廠，居民對煙霧中有什麼物質一無所知—塑膠？金屬？誰知道！他們只知道聞起來很臭，讓人噁心。

這間名為「新天空金屬」的工廠，是東南亞正蓬勃發展的電子垃圾業的一部分，是在中國大陸決定停止接收毒害其土地人民的全球電子垃圾後，應運而生。泰國特別成為這項產業的中心，過程中社運人士大力阻擋，政府則在公共安全與可觀的收益之間謀取平衡。

去年泰國禁止外國電子垃圾進口，然而環境監控人員和產業專家說，新工廠仍然在國內各地開設，處理成噸的電子垃圾。

「電子垃圾必須有去處。」以反對將垃圾傾倒至窮國為訴求的「巴塞爾行動網路」執行長吉姆．帕其特說，「中國就是把整個作業搬到東南亞。」

他說：「賺錢的唯一方法，是用便宜、非法的勞力處理極為龐大的數量，而且大肆汙染環境。」

根據聯合國的統計，全球每年製造出5000萬噸電子垃圾，消費者習慣了丟掉前一年的機型，入手新款式。回收這些小電器的觀念聽起來道德高尚：科技便利的無限循環。

但是，從廢棄的手機、電腦和電視中採集微量的金銀銅之類貴金屬，其實是骯髒且危險的工作。

曾經有許多年，中國大陸大量接收世界各地的電子廢棄物。然後在2018年，北京對外來電子垃圾關閉了大門。泰國和其他東南亞國家看到了機會，因為它們環境法律執行寬鬆，勞動力剝削容易，而且商界和政府間關係緊密。

「每一片電路板和每一條電線都能讓你賺不少錢，特別是毋須考慮環境或勞工時。」環境監督組織「泰國生態警示復甦」領導人潘重．沙也譚說。

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台灣因四面環海，水產資源豐饒，漁業發展蓬勃，各式海鮮食材更因料鮮味美而廣受歡迎。海味富含優質蛋白質，具低膽固醇(海鮮內臟除外)且蘊藏各種營養元素之特性，對於健康有諸多貢獻。此次，就與你分享「5種滋養身心的海味」！

❶鮮蝦-鎂元素
蝦類中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，可保護心血管系統，防止動脈硬化的發生。且蝦還具有通乳作用，很適合產後孕婦食用。就中醫論述，吃蝦入肝經和腎經，因此可滋陰補陽。對於男性更有增強機能之作用

❷蛤蜊-鐵元素
蛤蜊又稱為花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌。蛤蜊含有比牛肝多7.4倍的鐵質。一天6~7顆，就可攝取到一日所需的一半鐵質。並亦含鳥胺酸，兩者皆有助於強化肝臟功能，以改善睡眠品質。此外，亦含有具造血作用的維生素B12及預防骨質疏鬆的鈣質

❸牡蠣-鋅元素
鮮蚵是牡蠣在台灣的俗稱，與西方人常吃的生蠔，僅在品種上略有不同，雖然蚵仔一般體型較小，但造成差異的主要原因，其實是養殖時間的長短所致，其含有豐富的鋅，可維護男性攝護腺功能和生育力。每日攝取15毫克的鋅，能有效降低66%的攝護腺癌風險。對女性而言，則可促進荷爾蒙分泌，有助於緩解生理痛、月經不順等症狀。此外，亦具促進皮膚和毛髮生成、加速傷口癒合及增加免疫之功能

❹花枝-牛磺酸
花枝又名烏賊，含豐富維生素B群，每100公克含蛋白質約12公克，脂肪僅0.5公克。且富含牛磺酸，有助減少血管壁內所累積的膽固醇，以促進脂肪的代謝，對於預防血管硬化、膽結石的形成皆有助益。此外，亦有利腦部及眼睛視網膜之發育，對於老年痴呆症以及眼睛黃斑部退化之修護也有貢獻

❺午魚-蛋白質
又稱午筍魚或馬友魚，正式學名為四指馬鮁。是產自台灣海峽的特有魚種，因其肉質細膩鮮美。富含蛋白質和不飽和脂肪酸，脂肪構成都是以不飽和脂肪酸為主，該脂肪酸能有助降低壞膽固醇，補充人體的營養所需，另含豐富且易被人吸收的DHA，有腦黃金的稱號，對孩童大腦發育具良好作用，可促進大腦發育，提高記憶力和思考力

🦐海鮮品種
⏩大蝦
➤劍蝦
產於台灣東北部及西部海域，以基隆為主要產地，產季為農曆11月到隔年五月。體型小，剝殼時感受殼比較硬，肉質軟嫩，入口有濃郁鮮香
➤蘆蝦
也稱猿蝦，身體淺灰色，有小小的黑芝麻般的斑點，以3-4月為盛產期，厚蝦殼肉質甜，多以鮮蝦或冷凍出售，在日本是做成蝦乾和蝦餅的重要原料
➤草蝦
生鮮蝦體的顏色偏墨綠色至深褐色，尾部具黃棕色及黑褐色橫紋。養殖以宜蘭與西部沿海居多，生長時間約4∼6個月。蝦肉口感緊實，因為體型大所以賣相佳，是喜慶宴客料理中很受歡迎的蝦種
➤白蝦
白蝦是台灣目前養殖蝦類的最大宗，一年四季都可生產，有全海水、半淡水及淡水養殖方式，不僅蝦子的滋味有差，樣貌、品質與價格也有不同。體型較大，蝦體偏綠色半透明、外表有墨綠色針點、肌肉紋理透明且殼硬，口感爽脆鮮甜
➤斑節蝦（明蝦）
以野生捕撈居多，人工養殖次之；野生明蝦盛產於中秋節後，身形肥大且長，主要特色是從頭胸到腹部都有褐色橫紋分布，尾扇開展則可見到如彩虹般的鮮豔色澤。蝦肉飽滿多汁，在料理上無論是中式、日式或是西式料理，都非常受歡迎，可說是蝦類中的明星

⏩蛤蜊
➤文蛤
是市面上最常看到的貝類，大小多為2.5公分，外殼是渾圓的三角形。殼面平滑，顏色從白色、深褐色到米色都有，上頭有許多斑紋等，一般較常見的是自殼頂延伸出扇形的紋路。料理方式有煮湯、熱炒、燒烤都很美味
➤海瓜子
海瓜子是一種雙殼貝，殼長大約3~4公分，薄薄的殼有各種顏色及花紋，從白色、灰色到棕色。生活在潮間帶礫石區，這種地方漁網無法作業，完全要用人工採集，肉較肥厚鮮甜，適合蒸煮或是熱炒
➤臺灣蜆
蜆仔體型約是指頭的大小，形狀為扇形，最大的特色是外殼有一條條的凸起橫紋；顏色大多為土黃色，水質清澈、少污染時，殼色較淡。因為生長於淡水中，所以吐沙時要泡清水，不可以泡鹽水。料理方式可蒸煮、醃漬

⏩頭足類海鮮
舉凡透抽、小卷、烏賊及花枝，因形態相似，容易混淆，以下簡述其特徵

➤花枝
又稱烏賊、墨魚，體型圓短，下半部收尖，體型通常比軟絲大
➤軟絲
身體尾端橢圓形，肉身透亮，口感較脆，台灣沿海產量少，多由東南亞國家進口
➤透抽
細長，尾端收尖，身體下半段有一對較長形的鰭，食獵物幾乎用吞的，體內常有完整獵物
➤小卷
鎖管的幼型，俗稱小管，體型細長，通常漁夫們將小卷捕獲後，就會立刻以滾水燙過，以避免發臭變質

⏩午魚
臺灣目前發現的午仔魚種共有三屬七種，包含最常見的四指馬鮁及多鱗四指馬鮁，還有小口多指馬鮁、五絲多指馬鮁、六指多指馬鮁、六絲多指馬鮁、西氏絲指馬鮁。除了西氏絲指馬鮁僅於臺灣東部捕獲，其餘午仔主要分布於臺灣西部海域
➤野生
主要棲息在水深2-20公尺的沙泥底質環境，沿岸、河口、紅樹林等半淡鹹水的海域，都有其蹤跡，近岸時通常會在浪腳附近攝食、休息
➤養殖
於西南沿海的養殖品種主要為四指馬鮁，其抗寒能力較差，如果遇到連日寒流，或是水溫過低，就會增加凍死的風險。因此以屏東枋寮、佳冬為午仔主要養殖區域，避免寒害造成損失

⏩牡蠣
又稱蚵仔，許多人常常會與生蠔混淆，在英文上雖然都稱Oyster，但兩者是同屬不同種的兄弟。台灣氣候較熱，牡蠣成熟期短，因此個頭較小，相同的品種在溫帶海域需兩至四倍的時間才能成熟，生長時間拉長，體型自然也會長得比較大。而牡蠣能否生食，則取決於採收、運輸、保鮮過程中的溫度及濕度，只要生菌數達生食安全標準即可生食，但腸胃系統較弱時，則以熟食為宜
➤生蠔
有「海中牛奶」的美譽，個頭比普通牡蠣要大，通常生長或養殖在河海交匯的內灣淺海，因為受到生長條件限制，使得數量較普通牡蠣少，價格也高出很多。產地分佈法國、美國、澳洲、加拿大、紐西蘭、日本等

❤️海鮮停看聽
⚠️海鮮因富含鋅、蛋白質等營養素，對於男女性具滋補強身作用。但因海鮮通常普林含量不低，特別是內臟部分，若為痛風患者，應淺嚐即止

⚠️生鮮海產及魚貝類應避免生食，待充分加熱煮熟再食用為宜！因海產易受腸炎弧菌或諾羅病毒污染。腸炎弧菌是一種生長在海水中的細菌，目前腸炎弧菌造成的食品中毒發生率在台灣排名第一。而諾羅病毒則是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一，傳染力及散播力非常快速廣泛，因此建議熟食為保健上策

⚠️若對海鮮過敏者，常見是因對海鮮中「原肌球蛋白」成份過敏，這種蛋白質普遍存在於蝦、蟹等食材之中。因此，過敏體質者即便吃最新鮮的活蝦、活蟹，仍會出現過敏反應。此外，有些過敏反應則與海鮮的養殖與貯存方式有關，可能為魚貝類的藥物殘留或使用增豔劑所致，也可能會誘發不明的過敏現象

且因魚、蝦、蟹、貝類等海鮮本身都存在許多胺類物質，當海鮮食材死亡後，若存放不當，就會受到細菌污染而腐敗，胺類物質也會代謝產生大量的組織胺。這些不新鮮的海鮮食材即使經過烹煮，高溫僅能殺死細菌，卻無法分解組織胺，吃入體內就會造成組織胺中毒而出現皮膚紅、腫、搔癢等與過敏雷同的症狀。建議發現身體出現異狀，請務必儘就醫治療

⚠️挑選與存放方式
➟鮮蝦
以顏色潤澤透明，蝦殼堅硬，蝦體具彈性，頭部完整為宜。若變軟變白、掉頭或有異味，就不新鮮了。存放時，先剪掉蝦鬚，用清水去腸泥並洗淨，即可放冷凍
➟午魚
挑選時，以魚眼清澈不混濁，並無腥臭味 ; 鱗片帶光澤且整齊不脫落為原則。可再輕壓魚肉，回彈即代表新鮮。待去除內臟洗淨後，即可放冷凍存放，但建議購買後，即料理實用為宜
➟花枝
可見其眼睛明亮度、表皮完整性、光澤和透明感做依據。摸其背部的骨板是否完整，檢查觸角吸盤是否有黏性，黏性越強代表越新鮮，切不應散發腥臭味。可準備保鮮盒加水，水位能淹過花枝，再放進冷凍庫保存，亦有助提升口感
➟牡蠣
可觀察蚵葉顏色夠黑，蚵體色澤明亮、略呈鮮灰色，且飽滿有彈性等做為依據；如見到蚵體有發綠情形，或因為泡水過久使顏色轉白，則表示不新鮮。存放方式可先清水沖洗，加入乾淨飲水即可放冷藏，但泡過水後不耐放，應盡早點加熱後食用
➟蛤蜊
取蛤蜊互敲，新鮮時有紮實清脆聲響，而腐敗的則為空心感。蛤蜊不耐高溫，在攝氏4～8度間，蛤蜊會進入冬眠的狀態，這個溫度區間，剛好是冰箱冷藏室的溫度。存放方法可將蛤蜊放入塑膠袋中，盡量將袋中空氣全部擠出，製造出真空的狀態，放入冰箱冷藏。夏天建議在2~3天內烹調食用完畢，冬天則可保存約5天；泡水吐沙過的蛤蜊能保存的時間較短

#凱鈞有食力
#5種滋養身心的海味