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今天，我想來點… 台博館推飲食展覽與永續議題對話
文化中心／綜合報導
你在哪裡？你都吃了什麼？#國立台灣博物館 即日起至2022年10月30日於南門館推出「#永續年夜飯—人類世的餐桌」特展，以「#台灣多元族群的節慶飲食」、「#年菜與他們的產地」、「#看不見的年夜飯」及「#永續的餐桌」等單元，鼓勵大眾重新想像人、節慶餐桌與大自然的關係。
台灣擁有多樣的地理與生態環境，造就各地豐富而不同的餐桌風景與飲食文化，當中蘊含現代科學難以捕捉的在地智慧。例如Makuta’ay（港口部落）與海共生的飲食文化、都市可食地景計畫、「綠色保育標章」的農產認證及友善環境的水產養殖等等都是值得推廣學習的永續方案。
【都市居家大挑戰 想吃蔬菜自己栽】
越來越多人開闢自己家的一方小陽臺或屋頂空間作為家庭農場，從中體驗蒔花弄草的樂趣，並在社群上分享收穫品嚐的喜悅。本篇文章將介紹環境因子對盆栽蔬菜生長的影響，與盆栽蔬菜栽培管理基本概念，並整理北部地區容易盆栽栽培的「50種蔬菜」基本資訊，提供一般民眾入門參考。
自己吃的蔬菜真的可以自己種，但是首先要注意環境，都市栽培場域一般以頂樓、陽臺或露臺為主，不同栽培空間則會有日照量、通風程度及強風吹襲等環境因素差異。日照為植物進行光合作用的主要能量來源，因此環境光度為蔬菜生長的主要限制條件之一。
#盆栽 #種菜 #蔬菜 #家庭菜園
https://www.agriharvest.tw/archives/59386
【橋科開發爭議多 南科管理局應重新設計】
環保署今日召開橋頭科學園區環評會議。此案尚有斷層、泥火山與一級保育類動物草鴞、中崎有機園區農民權益保障、原農地地景保留等爭議，加上近日台積電2奈米廠可能落腳橋科的傳聞，也需評估高雄整體環境承載力是否足夠。
🌳台積電也想來高雄，高雄環境承載得了嗎？
本案及近期傳出台積電將落腳高雄的2奈米廠，皆屬高耗能、耗水之開發案，都會加劇高雄環境負擔。政府應評估高雄的環境是否足以承載橋科加上台積電2奈米設廠的開發，思考縮小橋科規模、減少橋科用電及用水量等。
🌳應具體提出2050年淨零排放路徑、100%再生水使用、100%再生能源路徑
在極端氣候、水情吃緊、乾旱頻率升高狀況下，南科管理局應承諾橋科區內用水回收率至少85%以上，承諾並提出橋科使用100%再生水的方式。
在減碳與能源部分，更應提出整體橋科的2050淨零排放與使用100%再生能源路徑。在屋頂光電設置部分，也應要求最少安裝屋頂總面積之50%以上，並推估能裝設的容量。
🌳加強保護草鴞棲地
橋科二階環評調查結果，清楚呈現一級保育類（瀕臨滅絕）草鴞在此棲息的證據。面對草鴞族群量岌岌可危，南科管理局應承諾：
🟢縮小開發範圍，保留30%以上保育區，並依食物資源及躲藏之習性來規劃位置。
🟢提出草鴞保育計畫，具體說明如何進行補償傷害。
🟢施工中及營運中的草鴞監測，需比照二階環評之調查點位、頻率、時間、強度，且監測資料需完整上網公開。
🌳泥火山與斷層不可輕忽
南科管理局對橋科基地存在泥火山，及車瓜林斷層穿過橋科基地且為活動斷層的事實，並未提出學術證據反駁。
對此，我們籲請環保署審慎評估，邀請國內地質學界和營造工程界探討斷層和泥火山的地質問題、對建物結構影響，和解決方案。
🌳實踐對中崎農友承諾，並規劃保存有機農地
針對被劃入橋科徵收的中崎有機農業園區之爭議，南科管理局應具體回應如何保障原先協助完善硬體設置之承諾，明確提出新園區第二階段開發之經費來源、期程之規劃，同時要求農委會建立新專區有效的遴選與配地機制，納入非中崎但同樣受開發計畫影響之有機農友。
而既存的有機農地，則可以依照「可食地景」之理念，要求廠商納入規劃規劃保存為綠地，凸顯科學園區與農業、環境共存共榮的「生態型產業園區」目標。
民間團體強烈呼籲南科管理局就上述五大項意見，及環評委員提出的空污與健康風險疑慮等等，釐清爭議、調整開發內容。
科學園區之開發，應同時兼顧環境正義與人權保障，方能實踐我國公民社會期待的永續經濟發展。
聯合聲明團體：地球公民基金會、高雄市野鳥學會、滾水生態循環農業促進會、環境權保障基金會
聲明全文請上：https://pse.is/3jlsq7
(圖片來源：楊登旭 攝)
繼楊梅『花香蜜意，楊梅好哞』
大園展區也正式開幕啦💥
別錯過大園獨一無二的蕎麥花海‼️
#FUN假趣旅行 #旅人誌 #蕎麥花#溪海休閒農業區
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🌼花開了🌼大地著上了繽紛色彩💐
#2020桃園花彩節 在這秋意正濃的季節
朵朵綻放～片片花田等著你來賞🧡
今年花彩節從楊梅開始輪番上陣
找個週末，走～去賞花！
趕快記下展區資訊✍️，
讓我們相遇花田間吧～～🙋
🌿 10/31-11/8
-- 楊梅展區 --
花香蜜意 楊梅好哞🐄
▍秀才休閒農業區 ▍
地址：楊梅區中山南路與東流農路口
https://www.facebook.com/ym.flower
🌿 11/7-11/15
-- 大園展區 --
蔚藍溪海 可食地景🌾
▍溪海休閒農業區 ▍
地址：大園區聖德北路、田溪路交叉口
https://www.facebook.com/Hsihei2016
🌿11/14-11/22
-- 大溪展區 --
動物派對🦄
▍月眉休閒農業區 ▍
地址：大溪區月眉社區，李騰芳古宅週邊
https://reurl.cc/bR34vM
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在坤城及五華里張鴻銘里長的努力之下，三重五華公園又有新風貌了！
之前的公園入口音樂意象受到市民肯定，坤城及張鴻銘里長再把兒童遊樂設施的地墊改為人工草皮，這樣對孩子來說更安全，光腳丫玩都沒問題。
花台改建之後，里民可以直接坐在花台四週，花台內的可食地景會再重新施作，未來的景觀會更漂亮！
可食地景 在 新北可食地景～Fun食樂活團 - Facebook 的推薦與評價
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