【台中美食】
北屯市場必吃美食!飄香35年的傅記上海菜每日現炒二十多道江浙小吃,讓味蕾垂涎欲滴!與市場美食小吃相遇~想吃要趁早,晚來吃不到!
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煙燻雞爪~好吃的滷味!讓人欲罷不能的停不住筷!非吃不可~招牌美食當之無愧!
五更腸旺~風靡萬千!極品料理的美妙滋味~在口中流連忘返!添上一碗白飯淋上湯汁,美食的幸福莫過於此!
下飯料理~打拋豬肉!叫他第一名!悄然流露出異國風情!酸香辣味齊聚一堂層次豐富!
宅配調理包~在家輕鬆享用!添碗白飯就開飯!豆酥鱈魚!打拋豬肉!五更腸旺!半筋半肉羅宋湯!栗子燒雞!蒜苗炒牛筋!煙燻雞爪!清蒸臭豆腐等十一道料理~經典之作,美味上桌。
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#台灣美食週報豔子藤
傅記上海菜
撰文/攝影.豔子藤|我的美食家
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴,媲美餐館的味道 「怎麼做香氣最濃郁?」 「飯跟水的比例是多少?」 料理簡單,懶人必學。 簡單哥很喜歡這道料理的味道。 簡單哥也很想知道, 你們心中的【上海菜飯】是什麼樣的? 歡迎在下面留言告訴簡單哥。 (今日份量: 2 人份) 🥘所需準備的材料🥘 👉青...
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【台中美食】
下飯料理~打拋豬肉!叫他第一名!悄然流露出異國風情!酸香辣味齊聚一堂層次豐富!
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五更腸旺~風靡萬千!極品料理的美妙滋味~在口中流連忘返!添上一碗白飯淋上湯汁,美食的幸福莫過於此!
北屯市場必吃美食!飄香35年的傅記上海菜每日現炒二十多道江浙小吃,讓味蕾垂涎欲滴!與市場美食小吃相遇~想吃要趁早,晚來吃不到!
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宅配調理包~在家輕鬆享用!添碗白飯就開飯!豆酥鱈魚!打拋豬肉!五更腸旺!半筋半肉羅宋湯!栗子燒雞!蒜苗炒牛筋!煙燻雞爪!清蒸臭豆腐等十一道料理~經典之作,美味上桌。
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傅記上海菜
撰文/攝影.豔子藤|我的美食家
台中上海菜 在 豔子藤就是愛美食 Facebook 的精選貼文
【台中美食】
北屯市場必吃美食!飄香35年的傅記上海菜每日現炒二十多道江浙小吃,讓味蕾垂涎欲滴!與市場美食小吃相遇~想吃要趁早,晚來吃不到!
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煙燻雞爪~好吃的滷味!讓人欲罷不能的停不住筷!非吃不可~招牌美食當之無愧!
五更腸旺~風靡萬千!極品料理的美妙滋味~在口中流連忘返!添上一碗白飯淋上湯汁,美食的幸福莫過於此!
下飯料理~打拋豬肉!叫他第一名!悄然流露出異國風情!酸香辣味齊聚一堂層次豐富!
宅配調理包~在家輕鬆享用!添碗白飯就開飯!豆酥鱈魚!打拋豬肉!五更腸旺!半筋半肉羅宋湯!栗子燒雞!蒜苗炒牛筋!煙燻雞爪!清蒸臭豆腐等十一道料理~經典之作,美味上桌。
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台中上海菜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴,媲美餐館的味道
「怎麼做香氣最濃郁?」
「飯跟水的比例是多少?」
料理簡單,懶人必學。
簡單哥很喜歡這道料理的味道。
簡單哥也很想知道,
你們心中的【上海菜飯】是什麼樣的?
歡迎在下面留言告訴簡單哥。
(今日份量: 2 人份)
🥘所需準備的材料🥘
👉青江菜 160克
👉培根 70克
👉筍子 120克
👉高湯 300克
👉白飯 2碗
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 1大匙
👉豆皮 1片
🥞開始簡單製作🥞
①熱鍋下油後後下培根炒至微焦,裝起一些備用
②下豆皮把水份炒掉後下菜梗、竹筍炒香
③炒香後下米酒、高湯煮滾後下鹽巴、白胡椒調味
④調味後下白飯、青江菜葉
⑤下油抹均勻熱鍋,把飯放下去後煮出鍋巴即可
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【陸園】創立於1989 年,至今已30年,是台中老字號的江浙料理,是許多愛吃江浙菜的老饕必訪的餐廳! 西區民權路248號, Taichung, Taiwan 403. ... <看更多>