L.Z. Dessart 無框架甜點
在台中勤美誠品的斜對面
主廚曾得到世界甜點冠軍 🏆
2018.08.新開幕 🎉
主廚最愛白鯨 🐳
天花板上有大白鯨
甜點底座是小白鯨
這間強推給跟姐一樣的芋頭控 💜
✅圖1是義式冰淇淋
芋頭牛奶雪霜($160)
超級好吃吃完呼吸都是芋頭香 😋
✅圖3是覓蘋($200)和檸潔($180)
看名稱就知道是蘋果和檸檬甜點
外型比口感精緻 🍎🍋😛
算好吃但不到日本的水準
甜度不高台灣人應該會愛
(台灣人多數喜歡不太甜的甜點
但「甜點」不就該是甜甜的嗎🤔)
✅圖4是昨天貼出來大轟動的實芋($180)
簡單的說就是夾了大甲蜜芋頭的波士頓派
非常值得一吃我還外帶提回台北給腦公吃
服務很好 👩🍳
很值得來 👍
💛L.Z. Dessart 無框架甜點
台中市中興街183號
(04)2302-6865
12:00~21:00
無訂位,可刷卡
用餐限90分鐘
每人低消一杯飲料
不加收一成服務費
✔️這次來台中深刻感受到
台中空汙太嚴重了😷😷😷
只能放棄移民台中的念頭 💔
雖然我真的很喜歡這兒的步調悠閒人情味濃
今年暑假還找了仲介去看過兩次房子(認真貌)
✔️想吃的店4間有3間倒了(登愣😳)
就連我最愛的小梗甜點咖啡都暫時歇業😢
之後要從西區明義街現址搬到北區興進路
✔️此行唯一目的就是探訪我
遠嫁澳洲的台中愛人♥️♥️♥️
她兩年才回台灣一次😭😭😭
只想抱著我的閨蜜說說話兒~
美食、花博什麼的對我而言都不重要啦 ☺️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,世界甜點冠軍陳立喆,在台中開設蛋糕店L.Z DESSART,每件蛋糕甜品都精緻如藝術品!他表示自己希望製作出可呈現立體感、時尚和美學的甜點,當中招牌蛋糕「水漾」和「覓蘋」,製作難度相當高:「水漾」是他在挪威比賽中獲得冠軍的代表作,外形是大翅鯨的雕塑,裏面是流心牛奶香蕉;「覓蘋」則用了不同品種的蘋果,...
台中市中興街183號 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
世界甜點冠軍陳立喆,在台中開設蛋糕店L.Z DESSART,每件蛋糕甜品都精緻如藝術品!他表示自己希望製作出可呈現立體感、時尚和美學的甜點,當中招牌蛋糕「水漾」和「覓蘋」,製作難度相當高:「水漾」是他在挪威比賽中獲得冠軍的代表作,外形是大翅鯨的雕塑,裏面是流心牛奶香蕉;「覓蘋」則用了不同品種的蘋果,以不同方式煮燉,做成慕絲,再塞到小蘋果內,外面再貼上蘋果薄片,最後更用拉糖的方式做出蘋果柄裝飾,非常精緻。到台中旅遊,一定要到L.Z DESSART朝聖,試試這些藝術品。
L.Z DESSART
地址:台中市西區中興里中興街183號
電話:+886 2 23026865
營業時間:12nn-9m
編輯: 朱詠賢
來源:台灣《蘋果日報》
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