[★燕兒美食樂園★📍Creammm.t]
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朋友送我的中秋禮盒❤️
是我想吃很久的Cream Tea耶~
覺得好美,就拍了幾張啦
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#網路宅配人氣美食
#超夯的檸檬塔
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以前大概要等半年才能拿到
我朋友是大約4個月拿到
他們家主打星是 #花形檸檬塔
酸V酸V的,塔皮酥脆內餡滑順
還算是柔和的檸檬塔,好吃耶
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#巧克力塔~長得好精緻好美唷
外層是黑巧克力硬殼
中間是苦甜微酸的巧克力甘納許
整個超濃郁~還有建議吃法
檸檬軟糖→青提子→藍莓→柑橘
依序吃享受巧克力與果香的變化
聽說他們 #司康 超好吃!有夠心動
之後有機會再訂來吃看看~
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🔹家常檸檬塔 $570/9入
🔹風味生巧克力塔 $580/8入
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🏠:Creammm.t (Cream Tea )
📍:台中市西屯區朝馬二街18號(9/30後新址)
📞:(04)2251-2636
🕔:08:30-18:00(六日公休)
💡:僅限官網訂購,可店取或宅配
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好吃檸檬塔,在G貓
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2021年10月2 日 週六 #下午點3半~4點 #新屋貓舍義工團送養中心 #桃園市桃園區林森路28號
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3.預計最極限為150顆三吋小塔,額滿就截止
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台中檸檬塔半年 在 keke 吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
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超厲害的甜點一等就是半年
絕美玫瑰花造型搭配濃郁的內餡
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【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
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【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
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【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
菠蘿皮:
無鹽奶油:95克
糖粉:30克
鹽:少許
蛋黃:2顆
高筋麵粉:30克
低筋麵粉:95克
玉米粉:30克
泡打粉:2克
內餡:
烏豆沙:300克
鹹蛋黃:10顆
______________________________
注意事項:
1.揉製麵皮完成要休息30分鐘
2.若面皮太黏可拿高筋麵粉當手粉輔助包入內餡
3.烘烤一定要熟否則會是軟的.
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台灣 新北市三重區信義街26號
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#中秋月餅#排隊月餅#菠蘿蛋黃酥
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台中檸檬塔半年 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
好市多必買到底買什麼? 不要只買烤雞啊!
你可以買一台烤箱,再買雞,回家自己烤會更棒!
原本只想要拍一支costco好市多Kaiser烤箱的開箱影片,
不過因為自己在家可以烤全雞真的很感動,所以在這裡附上食譜跟大家分享,影片也直接變成烹飪教學影片 XD
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烤全雞食譜
檸檬奶油
奶油 150g
檸檬皮 1顆
檸檬汁 1顆
蒜頭 2顆切末
九層塔切末1湯匙
迷迭香切末1湯匙
百里香切末1湯匙
松露 (適量,看預算)
蔬菜盤
橄欖油適量
黑胡椒適量
鹽適量
南瓜半顆 切塊
洋蔥1整顆 切丁
蒜頭 1整顆
馬鈴薯 3顆
1. 烤箱預熱200度
2. 把檸檬奶油的所有食材均勻地攪拌在一起。
3. 把攪拌好的奶油一半推進雞胸皮下,剩下的奶油均勻地塗抹雞身。
4. 把一顆切半的檸檬跟四顆蒜頭塞進雞身。
5. 用烤箱鐵棒串起固定雞身並放入烤箱烘烤45-60分鐘。
6. 鋁箔紙上抹上橄欖油,鋪上蔬菜,撒賶鹽跟黑胡椒。
7. 在烤雞放入後約15分鐘再放入蔬菜盤,烘烤30-45分鐘。
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Peggy媽
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Jaz爸
影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
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Music Credit
Dj Quads - A Bouquet Of Roses (Non-Copyrighted Music)
DJQuads-Dream-Life
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台中檸檬塔半年 在 [食記] 台中Cream Tea 值得等待的檸檬塔- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:Cream Tea
消費時間:2021年1月
地址:台中市西屯區惠中二街26號
網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219406493
Cream Tea是聞名已久的檸檬塔,
傳說中預定得等上半年,
有一次路經台中不死心地跑到實體店面去,
想碰個運氣看有沒有沒取貨的,
結果當然是敗興而返。
這次吃到全憑同事的耐心,
據說是等了3個月,已經算快的了。
一朵朵鵝黃色的玫瑰花,
綻放在草綠色的紙盒中,
看起來就像草地上的玫瑰,
美到真是會讓人捨不得吃啊。
一陣陣清新的檸檬香氣傳來,
同時刺激嗅覺和唾液腺,
在視覺飽餐後換他們上場啦!
一個手起刀落從玫瑰正中間砍下去,
可以感覺到底層塔皮的硬實,
「磅!」的一聲刀子落底,
玫瑰塔被從中分開,
可喜的是塔皮竟沒有七零八碎,
還可以優雅的端走一半和朋友乾杯。
迫不及待咬上一口,
奶黃色的檸檬餡入口先是檸檬的清新酸甜,
爽亮的滋味像舔了一口檸檬汁,
蛋奶餡的柔和溫潤在尾端甜甜地冒出來,
有層次的滋味相當引人入勝。
底端的塔皮很薄且酥,
酥硬香脆,且不油,
托著酸甜的檸檬蛋奶餡,
擔任稱職的配角且提供咀嚼口感。
好吃啊,真心是好吃的檸檬塔。
等待的不是我、也沒花上一分錢,
說這句話應該比較能不夠參雜期待情緒在裏頭,
就是真心好吃,
比起市面上的檸檬塔更為清新爽口,
感覺會不小心就一個接一個XD
(一個230大卡,也別吃太涮嘴了XD)
但說到底,
也就是個檸檬塔,
私心以為Cream Tea能有今日的名氣,
滋味和賣相包裝各占了一半重要性;
好吃又夠美,
具備這兩大因素,
足以征服現在的甜點市場了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.62.131 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1626406136.A.59D.html
※ rinhh:轉錄至看板 CAFENCAKE 07/16 11:29
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