台中西區「秀麵尊 藍花楹店」
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🍴辛-秀拉麵🔹$180
🍴翠-秀拉麵🔹$180
🍴煎餃🔹$65
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拉麵一上桌,我就被碗中的內容物震驚到了
哇~點的拉麵裡面居然有附叉燒耶🥺
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他們家的拉麵都有附兩片叉燒跟一整顆的溏心蛋
辛秀拉麵的辣度很夠,至少有中辣以上
湯頭是屬於很濃郁的那種,但蠻耐喝的
麵條的部分則是使用細麵,Q彈帶勁,還不錯
我覺得這就是一碗好吃的拉麵,但沒什麼記憶點
翠拉麵是的湯頭第一口蠻驚艷的,層次非常豐富
覺得喝到蠻多不同的香氣,但又說不出個所以然
煎餃的底部煎到非常酥脆,一口咬下甚至還有湯汁
內餡吃起來有點像水煎包裡餡料的感覺,而且料不多
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🏠地址:台中市西區西屯路一段210號
📞電話:04-2203-2188
🕙營業時間:平日11:30-14:00、17:00-22:00假日11:30-22:00(週四休息)
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台中西 屯 拉麵 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
火曜總本山 <台中 西屯>
#熊本黑蒜 拉麵 ɴᴛ.240
拉麵是湯料分開包裝,非常適合外帶,將湯倒入碗中,濃郁的蒜香味撲鼻而來,蒜味搭配鹹味十足的湯頭,整體味道非常美味。
拉麵非常Q彈可口,是屬於比較細的拉麵,所以沾滿湯汁後風味十足,而一碗有兩塊大塊的燒肉,味道紮實美味,配菜的筍干溫潤好吃,脆口美味,讓人喜愛,而日式海苔本身海苔香味非常厚重,放入口中散發慢慢海苔味,十分好吃,而溏心蛋是一整顆,一口咬下濃濃的蛋黃液爆出,非常美味。
這是一碗非常好吃的拉麵,強烈推薦要去吃吃看。
#八入肉汁餃子 ɴᴛ.100
外皮非常Q彈,屬於較厚的麵皮,單面煎的恰恰口感非常好,裡面的鮮肉質青蔥揉合,帶有鮮甜與清新的味道,一口咬下去整個湯汁噴出,讓人滿口芬芳,十分推薦。
#唐揚手羽先
#名古屋手羽先 ɴᴛ.250(10入,可混搭)
唐揚炸雞翅的表皮非常酥脆,外帶回家有些時間了,但仍十分酥脆好吃。放入口中可以吃到微微的胡椒香氣,咀嚼後可以感受鮮嫩雞肉在口中蹦開,多汁而美味,非常好吃。
名古屋雞翅的表皮一樣炸得酥脆,外皮沾滿了沾醬,並撒上白芝麻,因此帶有微微芝麻香氣,搭配醬香味與鮮甜滋味,整體層次有風味,很推薦。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西屯區漢口路一段85號
⏰時間:2021.07.22
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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