遵從古法手工製,層層堆疊酥香脆的蔥油餅來這買,還有芋頭糕與蘿蔔糕~路過不妨來份台式下午茶吧。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:11)總鋪師手路菜 嘉義人下午茶 嘉義的總舖師,在淡季的時候,就做一些手路菜,擺攤來賣,貼補家用,結果這些平時在辦桌的時候,才能吃到的功夫料理,獲得顧客的喜愛,成為在地人的中式下午茶。 【嘉義熟肉攤】 黑人魯熟肉 地址:嘉義市東區共和路84號 電話:05-2256661 營業時間:1...
台中 台式下午茶 在 台中爽爽過 Facebook 的最讚貼文
鄒記餡餅,霧峰人氣銅板美食,新鮮餡餅現捍現包忙到手軟!豬肉口味一咬就流湯~
追蹤台中新推播:hihimsg.com/n/g47/580882c9
台中 台式下午茶 在 台中美食精選 Facebook 的最佳解答
鄒記餡餅,霧峰人氣銅板美食,新鮮餡餅現捍現包忙到手軟!豬肉口味一咬就流湯~
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台中 台式下午茶 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:11)總鋪師手路菜 嘉義人下午茶
嘉義的總舖師,在淡季的時候,就做一些手路菜,擺攤來賣,貼補家用,結果這些平時在辦桌的時候,才能吃到的功夫料理,獲得顧客的喜愛,成為在地人的中式下午茶。
【嘉義熟肉攤】
黑人魯熟肉
地址:嘉義市東區共和路84號
電話:05-2256661
營業時間:14:00~18:00
(每週一公休、賣完為止)
(00:08:52)台南油炸甜點 熱賣兩代半世紀
古早味小吃之所以無可取代,經常是美味裡頭的人情味,最讓人留戀。台南這攤熱賣超過半世紀的油炸甜點,就有兩代之間濃濃的父子情。
店家資訊:
店家:游爸爸番薯椪
地址:台南市中西區友愛街170號
電話:0933-353-428
(00:16:20)糯米腸香腸午後飄香 高雄人的台式下午茶
為了小孩,做媽媽甚麼都願意忍,包括另一半的家暴。鳳山這個專做台式古早味下午茶的老闆娘,就是為了家庭忍耐了一輩子,終於她苦盡甘來,現在和孩子,一起在工作裡找到幸福和成就感。
店家資訊:
三輪的店
地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號
電話:0953-696-085
(00:24:36)炸饅頭配炕肉酸菜 彰化在地下午茶
彰化一家炸饅頭,炸到外酥內軟的饅頭,配上炕肉,是在地人相當喜愛的下午點心,而美味的背後,還有一份堅強的母愛。老闆娘的孩子,生下來就看不見,做媽媽的沒有怨天尤人,而是樂觀細心的,當起兒子的眼睛。
店家資訊:
阿貞炸饅頭
地址:500彰化縣彰化市民生南路76之2號
電話:04-728-8336
(00:31:39)紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心
剛剛看完高雄人的下午茶,接下來這一味,是台中人的下午點心。巷弄裡的日式炸饅頭,包滿綿密的紅豆內餡,是許多學生放學回家路的必買的點心。這麼多年了,銅板價維持不變。因為老闆的父親,臨走前特別交代兒子,大家日子已經很辛苦,只要生意過得去,儘可能不要漲價,造成消費者的負擔。
店家資訊:
天天饅頭
電話:(04)2225-0868
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
(00:39:33)牛腱子肉捲餅 超人氣下午茶
維修砂石車的師傅,遇到大環境不景氣,選擇另尋出路,從學徒開始做起,學做中式點心,過去拿工具,現在揉麵團,雖然性質不一樣,靠的都是自己的雙手,實實在在,才有機會突破困境
店家資訊:
店家:捲餅咬鹿
地址:10491台北市中山區錦州街315號
電話:02-2509-1581
■台灣1001個故事 說不完的故事
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為了小孩,做媽媽甚麼都願意忍,包括另一半的家暴。鳳山這個專做台式古早味下午茶的老闆娘,就是為了家庭忍耐了一輩子,終於她苦盡甘來,現在和孩子,一起在工作裡找到幸福和成就感。
店家資訊:
三輪的店
地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號
電話:0953-696-085
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台灣1001個故事-20181111分集大綱:
part1:【手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林】
https://youtu.be/XWD7KlM-Ok8
part2:【炒麵肉燥包潤餅 老攤位溫暖沒落市場】
https://youtu.be/JbKqRLe1gVQ
part3:【糯米腸香腸午後飄香 高雄人的台式下午茶】
https://youtu.be/uw6Q2RlvX50
part4:【紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心】
https://youtu.be/cTG9Ofb57UY
part5:【南臺灣原生種山茶 爬樹採茶高難度】
https://youtu.be/Y7Qri6XT3f8
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